La Dieta Chetogenica | Come funziona? Cosa Mangiare?

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Dr. Cristina Tomasi

Dr. Cristina Tomasi

2 жыл бұрын

Tutto quello che avreste voluto sapere sulla dieta chetogenica lo trovate in questa interessantissima intervista con la Dott.ssa Stefania Cazzavillan, Biologa molecolare e ricercatrice, autrice del libro "Supermetabolismo con la dieta chetogenica. Il metodo dimagrante potenziato con MCT, digiuno e chetoni esogeni".
Potete trovare maggiori informazioni su: stefaniacazzavillan.it/
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Le informazioni contenute in questo video hanno uno scopo puramente divulgativo. Tutte le terapie, i trattamenti e i consigli di qualsiasi natura, prima di essere seguiti, devono essere sottoposti al diretto giudizio del vostro medico.

Пікірлер: 194
@maretta7136
@maretta7136 Жыл бұрын
Quante informazioni interessanti da questa intervista ❣️ grazie🙏
@giuseppinamarchione3576
@giuseppinamarchione3576 2 жыл бұрын
Grazie infinite per questo contributo preziosissimo!!!!
@mariabianchini863
@mariabianchini863 Жыл бұрын
Grazie infinite per le meravigliose e chiare informazioni !!!
@wtdagofighters
@wtdagofighters Жыл бұрын
Stupendo Video che spettacolo 👏👏👏🙏🙏🙏🙏❤️❤️❤️❤️❤️ Lo ascolterò tante tante tante volte 🙏❤️👏
@alessiostorelli7475
@alessiostorelli7475 3 ай бұрын
Passerei ore ed ore ad ascoltarvi senza mai stancarmi. ❤ Favolose e preparatissime.
@veronicaaverna8473
@veronicaaverna8473 2 жыл бұрын
Il libro l'ho letto riletto e regalato a 5 persone! Dottoressa🔝🔝🔝
@ladyg8040
@ladyg8040 7 ай бұрын
Spendida intervista, grazie!
@patriziobattisti6114
@patriziobattisti6114 2 жыл бұрын
Bravissime !!!!!!complimenti!!!
@margheritaacampora5575
@margheritaacampora5575 4 ай бұрын
Grazie grazie grazie per la condivisione di questi video e informazioni 🙏🌟💫
@Solo-angeldust
@Solo-angeldust 2 жыл бұрын
Brave io sono obesa sto dimagrendo con la chetogenica se vi avessi conosciuto prima avrei risolto molti problemi ipotiroidismo insulinoresistenza ecc
@vincenzapizzo4962
@vincenzapizzo4962 Жыл бұрын
0:55 0:55 0:55 0:55 😅😅😅😅😅
@vincenzapizzo4962
@vincenzapizzo4962 Жыл бұрын
0:55 0:55 0:55 0:55 😅😅😅😅😅l😊
@sturni7773
@sturni7773 Жыл бұрын
Stai perdendo acqua
@fabioalbertogattei8521
@fabioalbertogattei8521 9 ай бұрын
grazie per questo trattato di consapevolezza medica.Abbiamo bisogno di questa Scienza lucente
@francescafrancesca8906
@francescafrancesca8906 5 ай бұрын
Un Duo veramente speciale: Grazie!
@vivianmantilla1271
@vivianmantilla1271 Жыл бұрын
Che meraviglia di dottoresse👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
@user-ut1jy9ck3o
@user-ut1jy9ck3o 9 ай бұрын
Grazie infinite x queste informazioni preziose
@ArgoBeats
@ArgoBeats 7 ай бұрын
Che Donna... grazie Dottoressa Cazzavillan.
@passic73
@passic73 10 ай бұрын
Siete state meravigliose, grazie, pas 🙏 🙏
@augustamazzoni7293
@augustamazzoni7293 2 ай бұрын
Bravissima e molto chiara👏👏👏
@raffaelecancemi5481
@raffaelecancemi5481 2 жыл бұрын
Meravigliosa questa dottoressa super preparata. per una volta ho appreso molte cose in più a quelle che ormai si sentono dite a pappagallo..é chiaro che non è la solita che ripete le cose dette da altri ma è preparata di suo.e sottolineo (di suo)Non dai libri universitari ecec
@inutilechemettailnome
@inutilechemettailnome 2 ай бұрын
Non è nemmeno colpa degli altri se ripetono cose degli studi altrui, fanno altri lavori, la cosa grave è quando ripetono le stronzate.
@giulioorabona4274
@giulioorabona4274 Жыл бұрын
Preparatissima!
@mariabianchini863
@mariabianchini863 Жыл бұрын
Carissime dottoresse sono felice di avervi conosciute in quanto per anni ho dovuto fare da cavia a causa dei farmaci antiepilettici merito i vostri consigli vedo in me la guarigione ... Grazie !!
@AntonioLuciano77
@AntonioLuciano77 Жыл бұрын
È vero per 3/4settimane bisogna sbattere la testa nel muro per la dipendenza da zucchero ma dopo ci si sente come quando si smette di fumare: liberi!!!
@Astro_venere
@Astro_venere 4 ай бұрын
Vero
@annalisacaruccio2219
@annalisacaruccio2219 3 ай бұрын
Io proprio non riesco a non mangiare zuccheri o carboidrati , provo a fare 3 pasti al giorno ..ma poi ho bisogno di fare merenda perché altrimenti mi gira la testa, mi sembra proprio di svenire e mi sento la testa vuota. Come posso fare per poter resistete?😢
@AntonioLuciano77
@AntonioLuciano77 3 ай бұрын
@@annalisacaruccio2219 Usa la frutta secca, mandorle, noci, nocciole come spuntino. Magari aggiungi un paio di cubetti di cioccolato fondente al 90/99%.
@annalisacaruccio2219
@annalisacaruccio2219 3 ай бұрын
@@AntonioLuciano77 grazie, sei stato gentilissimo per avermi risposto ma purtroppo non posso comprare la frutta secca perché entrambi i miei figli sono allergici ed andrebbero in shock anafilattico. Un'alternativa alla frutta secca?
@AntonioLuciano77
@AntonioLuciano77 3 ай бұрын
@@annalisacaruccio2219 cioccolata fondente con poco zucchero.
@Arstalc303215
@Arstalc303215 Жыл бұрын
Ho acquistato il corso avanzato sulla dieta chetogenica della dottoressa Cazzavillan . Ho imparato veramente tanto e sebbene non sia un medico ma un futuro ingegnere ho potuto approfondire questi argomenti. Lo consiglio a tutti. Grazie .
@antonellalomonaco2724
@antonellalomonaco2724 4 ай бұрын
Dove si trova il corso della dottoressa Stefania? Mi potete aiutare?
@giuliaespostito9009
@giuliaespostito9009 2 жыл бұрын
Stupenda questa diretta, la dottoressa è stata chiarissima, grazie mille.
@katjageromel8058
@katjageromel8058 Жыл бұрын
Si ma come mai la dottoressa è in sovrappeso?
@claudiamassucco2239
@claudiamassucco2239 8 ай бұрын
Non è in sovrappeso
@inutilechemettailnome
@inutilechemettailnome 2 ай бұрын
Le avete fatto il calcolo dell'indice di massa corporea via video? Come fate a sapere se sia o non sia sovrappeso?
@annacannas5905
@annacannas5905 Жыл бұрын
Grazie mille...
@martinamoschion780
@martinamoschion780 2 жыл бұрын
Grazie 🙏
@zahre08
@zahre08 Жыл бұрын
ci vuole uno stipendio mega per i cibi biologici e carne sana
@michelasaia6432
@michelasaia6432 2 жыл бұрын
Super video
@rosaromani6586
@rosaromani6586 5 ай бұрын
Grazie
@lastanzadeitalentidilucianaz
@lastanzadeitalentidilucianaz 2 жыл бұрын
Grazie per mettere a disposizione chiarezza e conoscenza… Se possibile vorrei chiedere, in cosa consiste prendere il sale integrale… (È stato accennato ad un certo punto dalla dottoressa Stefania). Avere qualche indicazione in più, riguardo a ciò che è utile per mantenere i sali minerali così preziosi per l’organismo… Come accennato durante la diretta.Grazie di cuore❤
@francescaguercio1198
@francescaguercio1198 Жыл бұрын
Bravissime ! Io ho un dubbio sull’olio di cocco … è meglio consumarlo crudo o va bene anche cotto? Grazie
@mariarosariaindaco7693
@mariarosariaindaco7693 4 ай бұрын
Anni fa ho seguito la dieta del dottor atkins sono dimagrita molto però come effetto collaterale mi si è abbassata la pressione di molto e ho dovuto eseguire una terapia per alzarla
@donman8351
@donman8351 Ай бұрын
Com'è il rischio cardiovascolare in chi segue questa dieta? E si può continuare per sempre?
@donatelladepatre5695
@donatelladepatre5695 4 ай бұрын
La paleochetogenica per me è la migliore 😊
@marialourdestuoro7304
@marialourdestuoro7304 2 ай бұрын
Inn cosa sconsiste?😊
@cucinadeliziosasvetycooks4329
@cucinadeliziosasvetycooks4329 7 ай бұрын
buonasera dr volevo chiederle il caffe si puo prendere con i funchi, e quanta vit c bisogna prendre diciamo per 9 capsole della avd.grazie
@katiagambino2354
@katiagambino2354 9 ай бұрын
Ho le lipasi 165, sospetta pancreatite, posso continuare a fare la ketogenica o forse e' meglio sospenderla per ora? E cosa mi consigliate di mangiare? Grazie ad entrambe siete fantastiche!🥰
@mariarosariabarbato2639
@mariarosariabarbato2639 Жыл бұрын
Grazie per queste informazioni davvero molto preziose! Quali alimenti sono considerati carboidrati nella dieta chetogenica? Se non sono rappresentati dalle verdure, queste ultime in quali quantità vanno assunte? Grazie
@radhadasya5164
@radhadasya5164 Жыл бұрын
Una domanda, ho sentito che dopo che si è raggiunto un certo equilibrio con questa alimentazione è necessario 1 volta a settimana oppure ogni tanto apportare più carboidrati. È vero? Grazie per il vostro lavoro. Vi seguo con molto piacere.
@braccinodoro
@braccinodoro 2 жыл бұрын
consiglio. Ascoltatevi, il passaggio in cheto avviene prima volta con alitosi e sapore metallico poi brividi e febbre, ci metti 3/8 gg. Dopo acquisisci flessibilità metabolica, passi in cheto dopo 18/ 30 ore, te ne accorgi da fitta lieve al fegato, e diarrea, come se tu espellessi i batteri che fermentato i cereali. Dieta eccezionale, esami epatici perfetti come non avevo più da 30 anni, ne ho 50.
@simonaminute3649
@simonaminute3649 5 ай бұрын
Buongiorno Dottoressa ma questa dieta e' indicata anche a chi come me fa molto sport? Ho 50 anni. Grazie
@ivancurcio6553
@ivancurcio6553 Жыл бұрын
complimenti complimenti complimenti
@raffaelecancemi5481
@raffaelecancemi5481 2 жыл бұрын
Si può fare la chetogenica con pancreatite ?.sarei moto grato se qualcuno mi rispondesse essendo il diretto intrressato .
@rossellagrimaldi9624
@rossellagrimaldi9624 2 жыл бұрын
Anche il Dottor Mozzi dice che non bisogna mai associare carni rosse e cereali.
@micheleg.2244
@micheleg.2244 5 ай бұрын
Mi piacerebbe sapere cosa ne pensa del'olio di semi di lino refrigerato
@dounilemanebou3858
@dounilemanebou3858 Жыл бұрын
@vincenzabarone5085
@vincenzabarone5085 Жыл бұрын
Quali sali minerali assumere?
@gardgard5916
@gardgard5916 6 ай бұрын
buongiorno, Dottoressa Tomasi, sono una donna classe 85, gentilmente le chiedo, in mancanza della CISTIFELIA come si assimilo i GRASSI, della carne?, le uova?, sono fortemente stittica, ho AR molto doloranti, ho allergie, ho perenne meteorismo, ho cattiva digestione, ho acidità stomacale, talvolta reflussi acidi o dolci, ho espulso i calcoli renali, ho anemia, e altre problematiche.. GRAZIE INFINITE.
@palmirapriore5243
@palmirapriore5243 Жыл бұрын
Non c'è bisogno di inviare in Germania x la lipidomica in Italia a Bologna credo c'è la dottoressa Carla Ferreri che con la sua equipe esegue questo esame oltre che a studiare e ricercare su tale argomento. In Italia anche a Bolzano ci sono farmacie in collaborazione con la dott. Fanno il prelievo e lo inviano al Tim della dottoressa
@marcellazara6991
@marcellazara6991 Жыл бұрын
Però bisognerebbe essere più chiari e semplici: cosa è indicato mangiare? Quali alimenti? Io mangio carne uova e pesce accompagnate spesso ma non sempre da verdure di stagione. La mattina qualche frutto del mio giardino, ho 56 anni e zero dolori, in forma fisica
@sturni7773
@sturni7773 Жыл бұрын
Ma infatti non fai una cheto grazie a dio. Da fare solo se si hanno dei problemi certificati!!
@josephinedonzello8526
@josephinedonzello8526 Жыл бұрын
Io sono dislipidemica in menopausa e vorrei capire che minerale assumere per bloccare la caduta eccessiva dei capelli
@roccobattaglia9376
@roccobattaglia9376 28 күн бұрын
Con Bilirubina alta la chetogenica può andare bene?
@vincenzosavarino4118
@vincenzosavarino4118 2 жыл бұрын
Scusa, qual'è la marca della tiroide secca canadese che vendono a San Marino? Grazie
@DrCristinaTomasi
@DrCristinaTomasi 2 жыл бұрын
Erfa
@user-ei8wj4ht7t
@user-ei8wj4ht7t 4 ай бұрын
Super interessante! Avevo fatto la chetogenica, ma l'ho interrotta perché "non si può superare le 3 settimane". Oggi non riesco a riprendere per altri fattori. Però mi chiedo, una bella trattazione sulla chetogenica e nessun riferimento alla sua applicazione nelle epilessie nell'età evolutiva? Aspetto nuovo video! 😁
@elidg4977
@elidg4977 4 ай бұрын
Io non sono più in età evolutiva e sarei tanto interessata per me
@antidafontana6663
@antidafontana6663 Ай бұрын
Funziona anche per infiammazione del fegato?
@user-jw8bt5dl3k
@user-jw8bt5dl3k 4 ай бұрын
Con i prodotti giusti è tutto più semplice
@milenaphy
@milenaphy Жыл бұрын
Ma il digiuno intermittente non riduce il metabolismo? Grazie
@inutilechemettailnome
@inutilechemettailnome 2 ай бұрын
Esistono diversi digiuni, se si fa un semplice 12:12 non credo ci sia alcun problema ed è più affrontabile. Meglio non partire subito con un digiuno estremamente lungo, anche perché se non si è abituati si rischia di mangiare di più dopo. Quindi il 12:12 te lo consiglierei a mani basse, da qui puoi vedere tu. Io spesso faccio il 16:8 e non ho grossi problemi. Tipo il primo pasto lo fai verso le 9-10 e l'ultimo verso le 17-18, dormendo anche meglio perché non vai a letto mentre stai ancora digerendo.
@bobfalcone2921
@bobfalcone2921 2 жыл бұрын
Buongiorno @Dr. Cristina Tomasi, avendo trovato molto interessante i suoi video, e questo in particolare sulla Keto, e avendo letto di alcuni studi (in realta' mi pare su campioni non troppo estesi) circa la dieta chetogenica in individui affetti da FA, volevo sapere cosa ne pensasse in merito. Da un lato sembrerebbe una panacea per ridurre il peso (che in pazienti con disturbi cardiaci e' sempre un bene), mentre dall'altra i chetoni potrebbero favorire l'insorgere di episodi di FA. Un bel dilemma mi pare.. Grazie a presto!
@perlamalic589
@perlamalic589 Жыл бұрын
Che cos'è FA ?? Grazie
@bobfalcone2921
@bobfalcone2921 Жыл бұрын
@@perlamalic589 Fibrillazione Atriale :)
@donatelladepatre5695
@donatelladepatre5695 4 ай бұрын
È vero che non si possono mangiare le uova nelle malattie autoimmuni,?😊
@giulianamezzani5021
@giulianamezzani5021 Жыл бұрын
Già lo dice Panzironi
@iolecol7890
@iolecol7890 Жыл бұрын
Il crudo di Parma è pieno zeppo di topicida ! Rivolgersi ad aziende + serie ,per prosciutti e salumi !
@mariarosariaindaco7693
@mariarosariaindaco7693 4 ай бұрын
Chi non ha la cistifellea può seguire questa dieta chetogenica
@alessandropondrelli1392
@alessandropondrelli1392 Жыл бұрын
Io ho 83anni possociminciare La dieta chetogfenica?grazie
@sturni7773
@sturni7773 Жыл бұрын
Tanto per o hai problemi...
@danielagreco8596
@danielagreco8596 2 жыл бұрын
Ma si puo' adattare anche ai vegani?
@maretta7136
@maretta7136 Жыл бұрын
Tutte le proteine vegane sono formate,a parte il formaggio,da vegetali,che contengono una notevole quantità di carboidrati.. ed i grassi essendo di origine animale,non li mangeresti,senza innescare quindi la chetosi.
@fulvioleone2831
@fulvioleone2831 Жыл бұрын
Mi piace molto la dieta chetogenica ma purtroppo ho un problema alla prostata che mi limita molto con i formaggi come posso fare?
@sturni7773
@sturni7773 Жыл бұрын
Non la fai
@robertabardazzi2079
@robertabardazzi2079 11 ай бұрын
Li elimini
@donman8351
@donman8351 Ай бұрын
Come trovare il cibo genuino di cui parla?
@sturni7773
@sturni7773 Жыл бұрын
Per gli sportivi di élite, ma anche negli sportivi (triatleti, runner, nuotatori, ciclisti, calciatori...) la chetogenica è limitata nel tempo, per specifici obiettivi e problemi. Non è professionale dire che una cosa va bene per tutto, per tutti, in tutte le condizioni e indipemdentene da quando.
@adeleciauri7596
@adeleciauri7596 5 ай бұрын
Fanno i video che a noi fanno credere girati in atmosfera....invece li girano in piscina😂😂😂😂
@mariarosariaindaco7693
@mariarosariaindaco7693 4 ай бұрын
Buongiorno dott ogni volta che mi metto a dieta dopo un mese o due mi viene herpes zoster
@rorydodoiu6456
@rorydodoiu6456 Жыл бұрын
Se per scelta non mangio la carne a le proteine li prendo dai legumi, ho lo stesso rapporto di aminoacidi? Grazie
@sturni7773
@sturni7773 Жыл бұрын
No i legumi vanno abbinati ai cereali Integrali
@antoniettacelano5755
@antoniettacelano5755 2 жыл бұрын
per i celiaci che seguono rigidamente la dieta gluten free. questa dieta è indicata? mia figlia ha 21 anni e ha avuto problemi alla schiena per un edema intraspongioso
@sturni7773
@sturni7773 Жыл бұрын
Chiedi al medico
@mariarosariaindaco7693
@mariarosariaindaco7693 4 ай бұрын
Buongiorno non ho cenato una sera e il giorno dopo avevo la glicemia a 200 il curante vuole farmi assumere la metformina
@TonyStark-li9hq
@TonyStark-li9hq 4 ай бұрын
Per esperienza familiare (ma anche di amici) è un farmaco micidiale. Io non lo prenderei mai, tra le altre cose può portare alla demenza. È molto meglio se rinuncia ai carboidrati consumando solo quelli delle verdure in una buona dieta chetogenica. Anche io ho avuto una brutta esperienza saltando la cena: mi è venuta ancora più esofagite che se avessi mangiato cibi pesanti. Il digiuno intermittente non fa bene a tutti.
@capranica451
@capranica451 Жыл бұрын
Il vino rosso a tavola si può bere?
@mirnamontefiori4017
@mirnamontefiori4017 18 күн бұрын
No
@annalisacaruccio2219
@annalisacaruccio2219 3 ай бұрын
Scusate, quali merende poter far portare hai bimbi a scuola? ..e quali merende potergli dare il pomeriggio a casa? P.S. entrambi i bimbi sono allergici alla frutta secca. Grazie a chi mi risponderà 🤗
@mirellabeltramo5074
@mirellabeltramo5074 Жыл бұрын
Dice di mangiare grassi ma il colesterolo? E per tutte queste proteine e l'acido urico, i reni?
@dien356
@dien356 Жыл бұрын
Non hai ascoltato mi sa. Quali proteine? Sono un introito NORMALE. Per i grassi hanno spiegato che la correlazione è minima
@sturni7773
@sturni7773 Жыл бұрын
@@dien356 guarda puoi sentire tutte le puttanata che vuoi, ma contano le analisi.
@raineravz1818
@raineravz1818 19 күн бұрын
Aldilà dei concetti più o meno interessanti (l'alimentazione è la base, ma ovviamente non siamo carnivori), il più delle volte, i dottori hanno loro stessi i problemi (di salute) che dicono di saper risolvere ai loro pazienti. La mia fiducia, scarsissima (d'altronde una sanità al collasso ne è la chiara dimostrazione della loro inefficenza, ma c'è anche molta ignoranza). Il discorso comunque sarebbe lungo.
@Robi1966
@Robi1966 10 ай бұрын
Mi piacerebbe vedere una ditetta con lei dottoressa e il professor berrino, perche qui, non si capisce più nulla ,
@xyz4632
@xyz4632 9 ай бұрын
Invece è tutto molto semplice: ti basta vedere che Berrino,con i suoi consigli allineati alla demonizzazione dei nutrienti animali,ha sempre avuto una pelle vecchia e un fisico deperito,al contrario della dottoressa Tomasi e in generale dei testimoni delle diete chetogeniche e carnivore fatte bene.
@magdalenakozub4445
@magdalenakozub4445 2 жыл бұрын
In gravidanza si può seguire la dieta chetogenica
@fadumojesto4308
@fadumojesto4308 Жыл бұрын
No 😢
@ciccinalupo
@ciccinalupo Жыл бұрын
Assolutamente Sì! Cerca i video del Dottor Ken D. Berry e del Dottor Eric Berg che ne parlano.
@sturni7773
@sturni7773 Жыл бұрын
@@ciccinalupo prenditi una laurea su you tube...
@agatacordaro3757
@agatacordaro3757 Жыл бұрын
strano.....la dottoressa non capisco che dieta sostiene.....mi pare molto in carne
@stefaniacoronacorona1907
@stefaniacoronacorona1907 Жыл бұрын
Perché magari a lei non frega niente del peso? ....tipo
@marcellazara6991
@marcellazara6991 Жыл бұрын
Stessa cosa che ho immediatamente pensato io!
@robertanoro8463
@robertanoro8463 Жыл бұрын
​@@stefaniacoronacorona1907❤
@sabrinacuffaro
@sabrinacuffaro Жыл бұрын
Nutrizionista che ispira 😂😂😂
@nadiapozzani6721
@nadiapozzani6721 Жыл бұрын
Se segui le più ammalate con problemi ..sono magre .il giusto peso non vuole dire magrezza.ogniuno ha un suo peso forma . l'importante essere in salute .e l'età cambia il corpo.
@gracetoni2003
@gracetoni2003 3 ай бұрын
Che fatica capire a chi dare ascolto😢 Jessie Inchauspe, in merito al picco insulinico, dice di mangiare le proteine prima dei carboidrati (pane) per limitare il picco glicemico... Qui si dice di non mangiare mai carne e pane
@celestecele4440
@celestecele4440 2 жыл бұрын
Però qualche altro bravissimo mentore dice che mangiare proteine a pranzo fa aumentare il cortisolo (e di conseguenza si dovrebbe andare sui carbo)..quindi per la chetogenica questo non è vero?
@DrCristinaTomasi
@DrCristinaTomasi 2 жыл бұрын
nella chetogenica mangi il 70% di grassi. Poi l'affermazione sopra suona tanto da balla......
@celestecele4440
@celestecele4440 2 жыл бұрын
@@DrCristinaTomasi beh, grazie per avermi dato della ballista! Sono basita, complimenti per la serietà 😅 se appena si fa una domanda per avere dei chiarimenti (ed era davvero senza polemica) le reazioni sono queste...faccio a meno di lei cara dottoressa.
@DrCristinaTomasi
@DrCristinaTomasi 2 жыл бұрын
@@celestecele4440 mi sarei aspettata la fonte del "bravissimo mentore" da lei citato, anzichè una risposta piccata e polemica. Per essere precisi, io non le ho dato della ballista, ho detto che suona come.........ma evidentemente preferisce fare polemica
@celestecele4440
@celestecele4440 2 жыл бұрын
@@DrCristinaTomasi a parte il fatto che non capisco come lei faccia a non sapere che ci sono professionisti che la pensano diversamente, visto che lo sanno anche i sassi che sull'alimentazione ci sono tante teorie diverse, quindi già solo da questo capirà che il suo definirlo una balla è fuori luogo. Se ha bisogno che le si postino articoli in merito è un problema suo (ed eventualmente poteva anche chiederlo in maniera civile anziché fare subito commenti poco carini). Ad ogni modo il punto è che se una persona si prende la briga di commentare una sua diretta facendo una domanda precisa sull'argomento trattato, ci si aspetta una risposta precisa INERENTE ALL'ARGOMENTO e non un suo inutile parere su quanto secondo lei sia vero che altri la pensano diversamente. Se poi non è in grado di argomentare è di nuovo un problema suo. Ma poi, con un minimo di LOGICA, secondo lei una persona viene a farle una domanda sulla base di qualcosa che sa già non essere vera? Cosi per il gusto di interagire con lei? No comment. Ad ogni modo la ringrazio lo stesso, io cerco professionisti seri e soprattutto educati, e lei con le sue risposte imbarazzanti ha ampiamente dimostrato di non esserlo. Saluti.
@gansho
@gansho 2 жыл бұрын
La dieta chetogenica può essere giusta per il colon irritabile?
@marcosantilli6944
@marcosantilli6944 Жыл бұрын
Si
@enolafam.
@enolafam. 2 жыл бұрын
Come fa l'amido resistente ad alzare l'insulina che noi non riusciamo a digerirlo? È ottimo per la flora batterica intestinale proprio perché passa integro dall'apparato digente e si mette interamente a disposizione del microbiota
@annalisabozzetti8230
@annalisabozzetti8230 2 жыл бұрын
Per favore non confondiamo la cellulosa con l'amido ! L'amido si digerisce eccome, e' in pratica puro zucchero! Gli amidi indigeribili sono le fibre a bassa viscosita' che agiscono come probiotici. Cellulosa e amido sono entrambi polisaccaridi molto simili e di origine vegetale, ma con chimica e funzioni molto diverse.
@enolafam.
@enolafam. 2 жыл бұрын
@@annalisabozzetti8230 quindi per amido resistente cosa si intende? Io so che la frazione indigeribile dell'amido e che viene quindi fermentata nel crasso dal microbita
@annalisabozzetti8230
@annalisabozzetti8230 2 жыл бұрын
@@enolafam. Si, ha ragione, la questione è molto controversa, per questo condivido la posizione della dottoressa . Personalmente gli amidi li escludo e mi fido solo di inulina e fibre in generale. Dipende dai punti di vista, preferisco avere certezze quando è in ballo la salute, ma ognuno è libero di credere che porzioni di amidi si "trasformino" in determinate situazioni in " quasi fibre", se gli fa piacere. Quindi condivido la sua perplessità, semplicemente scelgo la certezza. Grazie comunque della sua condivisione, sicuramente motivata, cordiali saluti e auguri.
@perlamalic589
@perlamalic589 Жыл бұрын
​@@annalisabozzetti8230 Dove si trovano fibre a bassa viscosità? Grazie
@morenamagnanini
@morenamagnanini Жыл бұрын
A me serve proprio il corso per professionisti.. ma in Inglese, non in Italiano
@user-ul8jg2ro4t
@user-ul8jg2ro4t Жыл бұрын
Si possono usare i dolcificanti nella chetogenica?
@Cecilia-st1ug
@Cecilia-st1ug Жыл бұрын
Non credo proprio sennò non sarebbe chetogenica
@sturni7773
@sturni7773 Жыл бұрын
@@Cecilia-st1ug poi che devi dolcificare la carne, i formaggi, le uova
@zanthya
@zanthya 11 ай бұрын
certo quelli a zero calorie
@Cecilia-st1ug
@Cecilia-st1ug 11 ай бұрын
@@zanthya mi sa che non hai colto proprio...Non è mica una questione di calorie
@zanthya
@zanthya 11 ай бұрын
@@Cecilia-st1ug io in chetogenica posso prendere dolcificante a zero calorie, e le calorie sono contate ecvome, almeno nella mia dieta poi gli altri non lo so
@danielaorsero1970
@danielaorsero1970 Жыл бұрын
Cosa ha di speciale il #ruminante, rispetto agli altri animali❓ Mangia solo erba e soprattutto ha 4 stomaci, questo ci permette di ottenere una #carne più pura possibile, perchê gli antinutrienti sono stati filtrati più volte e quindi è una carne che dà zero infiammazioni. La digeribilità può variare da un bovide all'altro, come anche il profilo nutrizionale. E tu essere umano quanti stomaci hai per poter digerire e disgregare piruvato/glucosio dalle fibre come fanno gli erbivori?
@manurasera7567
@manurasera7567 Жыл бұрын
Però è davvero triste vedere una professionista così preparata che non mette in pratica tutta la propria conoscenza
@iolecol7890
@iolecol7890 Жыл бұрын
In che senso non mette in pratica la conoscenza ? 😮
@marcellamuci8951
@marcellamuci8951 5 ай бұрын
Basta guardare
@IviAtman
@IviAtman Жыл бұрын
...sarà mica un " fate ciò che dico ma non fate ciò che faccio?"🤔
@piccolastella7558
@piccolastella7558 Жыл бұрын
Mi sembra di vedere però che la dottoressa Stefania è in sovrappeso, quindi lei non segue ciò di cui parla?
@petyaterziyska5008
@petyaterziyska5008 Жыл бұрын
In effetti 😅. Anch'io guardo moooolto se chi me lo dice è in sovrappeso e questa dottoressa non mi sembra tanto in forma. Bisogna andare oltre il titolo
@vannacollina2721
@vannacollina2721 Жыл бұрын
​@@petyaterziyska5008la dieta non e dimagrante.è disinfiammante.notato anche io.
@petyaterziyska5008
@petyaterziyska5008 Жыл бұрын
@@vannacollina2721 se ci sono chili di troppo ce anche L'infiammazione 🤷‍♀️ e anche qualche problema psicologico direi. Io personalmente non comprerei neanche il suo libro
@zanthya
@zanthya 11 ай бұрын
tutte le nutrizioniste donne a cui mi sono rivolta erano sovrappeso 🤣 Una una volta mi disse: fai quello che ti dico, non quello che faccio 😅
@piccolastella7558
@piccolastella7558 11 ай бұрын
A distanza di un po' di tempo posso dire che il mio commento è stato abbastanza infelice, anche se non era un giudizio, ma una domanda, una perplessità, che mi sono posta e che ho esternato. Aggiungo anche che in questi mesi ho avuto modo di leggere un libroibro della dottoressa Cazzavillan, di seguire le sue lezioni su youtube e altri video suoi da cui ho tratto preziose informazioni.
@Fiordiloto80
@Fiordiloto80 Жыл бұрын
Quindi la frutta secca non va bene 😢? Non riesco a capire...Per tutta la vita bisogna mangiare solo grandi quantità di carne, pesce e uova? È davvero una domanda per capire, questo tipo di dieta mi sembra troppo restrittiva! Ma mi fido del parere di due professioniste, solo che davvero non capisco come si possano escludere così tanti alimenti! Per giunta, non è facilissimo trovare allevamenti di fiducia...
@penelopepitot3534
@penelopepitot3534 Жыл бұрын
Sono perplessa anch'io...senza verdura e quindi senza fibre ogni quanti giorni si va in bagno? E le vitamine?
@Fiordiloto80
@Fiordiloto80 Жыл бұрын
@@penelopepitot3534 Aspettiamo delucidazioni 🤷. Io sono in low carb, ma la chetogenica non riesco a capirla bene
@sturni7773
@sturni7773 Жыл бұрын
La chetogenica è utile se hai problemi metabolici rilevati da analisi (non se pensi di averlo), se fai gare di bodybuilding. In ogni caso non puoi protrarla a lungo. E comunque che è antinfiammatoria non credo proprio...
@Ladyv8MK
@Ladyv8MK Жыл бұрын
​@@Fiordiloto80io ho iniziato a metà marzo la Low carb molto classica fino a 60 g di carbo al giorno (mai pasta e pane però), ho perso 14kg,sono davvero felice🙏🏻
@Fiordiloto80
@Fiordiloto80 Жыл бұрын
@@Ladyv8MK Che meraviglia complimenti 😍!!! Io non devo perdere peso, diciamo che i carbo non li amo da anni, il mio corpo è come se li rigettasse 😅! Li mangio principalmente tramite verdure...
@costantinabudroni9552
@costantinabudroni9552 Жыл бұрын
Mangiare dì tutto un po'! Questa é la dieta migliore! Poi ognuno segua la dieta che vuole !
@sturni7773
@sturni7773 Жыл бұрын
Migliore per chi? Non ha neanche senso protrarla per troppo tempo.
@costantinabudroni9552
@costantinabudroni9552 Жыл бұрын
​@@sturni7773parlo per me! Infatti ho scritto: ognuno faccia la dieta che vuole!
@sturni7773
@sturni7773 Жыл бұрын
@@costantinabudroni9552 effettivamente concordo con te. Non ho letto la prima frase. Aggiungerei anche muoversi
@patriziamessina5458
@patriziamessina5458 9 ай бұрын
Senza togliere nulla alle dottoresse e la loro competenza ma credo che la miglior dieta sia sempre la mediterranea e poco ma di tutto poi giustamente chi ha patologie la dottoressa che ti segue saprà cosa ti può dar fastidio o no scusate se mi son permessa non era una critica ma il mio semplice parere buona giornata.
@sabinacarnemolla7953
@sabinacarnemolla7953 2 жыл бұрын
Il libro lo ha fatto ma mi sa che la ketogenica la segue poco però...
@lastanzadeitalentidilucianaz
@lastanzadeitalentidilucianaz 2 жыл бұрын
Interessante come la media delle persone sia interessata a giudicare, invece di essere grati della conoscenza che viene messa a disposizione…❤
@letiziafederico8295
@letiziafederico8295 2 жыл бұрын
Che commento costruttivo e intelligente! Ti sei commentata pubblicamente da sola! Brava!
@petyaterziyska5008
@petyaterziyska5008 Жыл бұрын
@@lastanzadeitalentidilucianaz invece ha completamente ragione. Non è giudicare ma essere obiettivi. Chi me lo dice è in buona forma fisica? Va bene il titolo di "dottoressa" ma il corpo parla non dimentichiamolo. Un po' come la dottoressa vegan che è in sovrappeso e con borse sotto gli occhi che mi dice con tanti "studi" in mano che la sua dieta sia quella giusta. Io vorrei vedere la panza gonfia di tutti quelli che mi consigliano una dieta più tosto che un altra Se il corpo funziona perfettamente i chili su non li metti. Non è solo una questione di peso ma anche di un equilibrio tra mente e corpo. Non perderò nemmeno tempo per ascoltare questa diretta solo per il fatto che questa "dottoressa" non è un esempio. Poi la dieta perfetta per tutti non esiste e io non credo che qualcun altro ti può insegnare che cosa devi mangiare perché siamo talmente diversi e con ritmi diversi che è moooolto difficile che qualcun altro ci azzecca ciò che devi mangiare. È proprio questo è lo sbaglio che la gente fa, si dimentica di ascoltare il proprio corpo e consuma cose solo perché qualcun altro gli abbia detto che fanno bene
@lastanzadeitalentidilucianaz
@lastanzadeitalentidilucianaz Жыл бұрын
@@petyaterziyska5008 tu intanto fai la tua esperienza personale… Ed eventualmente prova a fare meglio… Conosco medici malati, che sono meravigliosi nel guarire le persone… Trovo sia solo un giudizio… Studia ciò che propone la dottoressa e poi fai esperienza… Questo significa entrare nella conoscenza e non fermarsi al giudizio… Ovviamente la mia è una riflessione, poi ognuno fa come crede. Un abbraccio e buona vita a te
@petyaterziyska5008
@petyaterziyska5008 Жыл бұрын
@@lastanzadeitalentidilucianaz guarda io sono del l’idea che il corpo parla molto più di qualsiasi titolo . Basta la dieta? Assolutamente no! Poi io non sono molto per le diete che abbiano un nome . Bisogno imparare a gestire il proprio corpo e conoscerlo perché dalla cheto si può entrare e uscire più è più volte . A volte abbiamo bisogno di entrare e a volte no . Lo sbaglio invece che la gente fa è pensare che qualcun’altro li può dire che cosa deve mangiare . Riguardo il sale dovresti usare sale integrale Marino che ha un aspetto quasi grigio ed è un po’ umido . Il top del top che puoi trovare è Fleur de sel , poi c’è il sale integrale di Cervia ecc. Sono molto più costosi rispetto al sale marino ma proprio perché vengono raccolti a mano e non sono sempre disponibili. È io la diretta non lo sentita eh 🤷‍♀️
@paola-ok6gj
@paola-ok6gj 10 ай бұрын
Ma non è detto che le strisce mostrino la chetosi anche se si è in questo stato. Questa è un'informazione errata.
@xyz4632
@xyz4632 9 ай бұрын
Se i chetoni sono nelle urine sono stati anche nel sangue. Non sarà una condizione necessaria,ma è almeno una condizione sufficiente per sapere se si è stati in chetosi. Poi credo che se i chetoni non finiscono,almeno in quantità lieve,nelle urine,vuol dire che in circolo ce ne sono pochi,perché non superano la soglia minima per essere filtrati dai reni,quindi meglio averne anche pochi nelle urine che non averne per niente.
@sabrinacuffaro
@sabrinacuffaro Жыл бұрын
Io sinceramente, di una nutrizionista tanto fuori forma non mi fiderei...
@zanthya
@zanthya 11 ай бұрын
ce ne sono parecchie così 😂
@milkovivaldi
@milkovivaldi 9 ай бұрын
Sostituite le patate con la zucca la quale ha un carico glicemico nettamente migliore
@samanthapatrini9304
@samanthapatrini9304 6 ай бұрын
È cosi naturale questa dieta che bisogna farsi mille calcoli 🙄
@DrCristinaTomasi
@DrCristinaTomasi 6 ай бұрын
non occorre
@samanthapatrini9304
@samanthapatrini9304 6 ай бұрын
@@DrCristinaTomasi magari per me no, non ho le problematiche della popolazione sedentaria che vive di zuccheri semplici dalla mattina alla sera. Seguendo il dottor Rosso sono interessata al miglioramento in generale, e guardando i suoi video dottoressa mi sembra di capire che i carboidrati non sono tanto amici delle salute mentale, soprattutto nel lungo termine.
@maxmax-vy4co
@maxmax-vy4co 9 ай бұрын
io in tailandia mi sognavo l'olio d'oliva
@agos1904
@agos1904 5 ай бұрын
la dottoressa stefania non mi sembra una che segue la dieta chetogena mi semmbra piu' una da macdonald's
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