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La ricetta tradizionale del salame Reggiano, appartiene a quella civiltà contadina che tramandava all'interno della famiglia le proprie conoscenze alle nuove generazioni. Noi consigliamo di eseguire la ricetta soprattutto in compagnia di più amici o famigliari. Da provare assolutamente.
Diamo il benvenuto a Giovanni e a Marco Ganassi che fin dall'inizio ha accompagnato alcune scene con le sue melodie.
Allego i link dei video di nonno Piero:
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Musiche di: www.edizionimusicaliastronave....