Gracias por la invitación Laucha 🙌 Les dejo la receta para 1 kg de masa: Harina 493gr - 100% Agua 133gr - 27% Masa Madre 100gr - 20% Huevo 55gr - 11% Manteca/Mantequilla: 30gr - 6% Azúcar: 30gr - 6% Sal: 10gr - 2% Puré de papa: 123gr - 25% Leche en Polvo 25 gr - 5% Que la fuerza del gluten los acompañe!
@rudycas20082 жыл бұрын
Yo tengo una duda posiblemente tonta... el puré de papa está cocinado o solo es procesar la papa cruda?
@GlutenMorgenTv2 жыл бұрын
@@rudycas2008 es solo papa hervida pisada, nada más.
@tadeocano5532 жыл бұрын
@@rudycas2008 cocido
@jonaalejandro2972 жыл бұрын
@@rudycas2008 papá cocida y molida sin más!
@yamilbernhardt48632 жыл бұрын
*LAUCHA HACEME UN VIDEO DE UNA SUPER HAMBURGUESA, NO UN VIDEO DE 15 MIN AMASANDO... SI AL FINAL TODOS EN CASA VAMOS A HACER ESTA RECETA CON 2 PRE PIZZAS*
@LocosXelAsadoOficial2 жыл бұрын
¡Pasen a ver los tremendos Choripanes que hicimos en el canal de Gluten Morgen! >> kzbin.info/www/bejne/m5nQqZyIaKupaqc
@banerreyna18172 жыл бұрын
Todo lo que haces hermano te queda echo una delicia,dios te bendiga siempre para que nos compartas todas esas recetas que te quedan de maravilla
@carmenestebanmajaron51832 жыл бұрын
Laucha y Gluten Morgen juntos!!!!! que maravilla, saludos desde España
@fernandofleitas65532 жыл бұрын
podes hacer hígados es una anchura con cebollas
@RecetasdelSur2 жыл бұрын
0:41 era necesario? 😂
@juliobarcenas60002 жыл бұрын
Jajajaja esa fue la pregunta que me hice cuando lo vi
@alanroy12592 жыл бұрын
Hahhahaha genial
@franciscocp19872 жыл бұрын
Jajajaaj saben q los chilenos somos más buenos para las pilseners
@LocosXelAsadoOficial2 жыл бұрын
Jajajajajaa siempre pensando en vos!!!
@sebastianaguirre97152 жыл бұрын
Profe, somos del mismo día, un homenaje.
@domenicpolsoni83702 жыл бұрын
Gluten Morgen is a master. Dough looks incredible.
@josegaluluis-22082 жыл бұрын
LAUCHA amigo, que gran invitado! Te volaste en tamaño, peso y sencillamente exquisita esta hamburguesa. Y… en efecto cuenta muchísimo el sabor y calidad del pan en la hamburguesa, que no se te desmenucé, que no se bata con la humedad o que no se espolvoreé, que tenga la consistencia adecuada desde el primer bocado hasta el último mordisco. La participación de tu invitado hace que se vea muy fácil pero él;(se nota) tiene carrera y mucha experiencia en amasar, calcular y elaborar esos panes que han de quedar muy sabrosos. Siempre buscando nuevas ideas, que hacer para sorprender a tus muchos seguidores, buen punto. Como siempre el compartir te llena de felicidad y a nosotros también muchas gracias y un muy fuerte abrazo para todos los participantes, un gran equipo. Nos quedamos en espera de otro nuevo video.
@geraldinepaisig56652 жыл бұрын
Buenísimo Laucha. Este fin de semana la preparo. Saludos desde Perú
@germansulbaran36902 жыл бұрын
Exelente hamburguesa 👍 saludos desde cabimas Venezuela
@cosmomeroli26112 жыл бұрын
Espectacular...muchachos estoy con mucha hambre ...😋😋 la hamburgesa mas grande que vi. Saludos desde Italia 🇮🇹👋
@Enzonicolas492 жыл бұрын
Que buena onda el invitado , no lo conocía y sabe un montón !!! Dos cracks !!!🎉
@banerreyna18172 жыл бұрын
Excelente loco deliciosa hamburguesa saludos desde Monterrey México
@andresaragon21992 жыл бұрын
Woowww 😃😃😃😃😃😃😃😃 increíbles hamburguesas 🍔 gigantes, les quedó muy bien, y se ven muy deliciosas 😋😋😋😋😋😋 saludos desde México 🇲🇽
@pabloescudero48842 жыл бұрын
Jaja quién te cortó el pelo laucha!! Tu enemigo!!???? Jajaja genios!!!
@DWENDE20102 жыл бұрын
Por fin escucho alguien que usa la MASA MADRE y que no reniega de la palabra LEVADURA, ya que la masa madre es una masa (vaya la redundancia) generada por bichitos llamados "levaduras", aunque distan mucho de las que compramos comercialmente ya sea en pan o granulada o seca - saludos y a seguir calentando los fierros - ESTEBAN EL DWENDE
@gothaespinozza79382 жыл бұрын
saludos amigos desde la ciudad de Mexico gracias por compartir
@SerDantes2 жыл бұрын
Saludos desde El Salvador. Amé Argentina cuando lo visité. Amé esa guarnición de papas a la crema. Ojalá algún día hagás un asado con papas a la crema.
@Neobasurita2 жыл бұрын
Espectacular, se ve deliciosa, saludos desde Chile.
@gustavoalvarez14772 жыл бұрын
Espectacular, un saludo desde Gran Canaria
@MiguelRodriguez-qb1ym2 жыл бұрын
Casi 1am acá en Los Angeles y despues de ver esa bestialidad de hamburguesa, me ha dado un hambre que soy capaz de comerme la otra midad. Excelente video, saludos. 🇦🇷🇲🇽🌶🌮🥩🥓🍔🍺
@andres_g2 жыл бұрын
13:23 qué suerte que trajo pan hecho. Ya me estaba preocupando
@vicentegimenogasco48922 жыл бұрын
Me encanta la buena onda que tienen, sigue siendo igual de divertido que el primer día
@nahuelrodriguez10722 жыл бұрын
L La
@aslofrek2 жыл бұрын
que buen video, les quedo de maravilla esa hamburguesa, son unos capos, saludos desde Mexico
@josebeiletti77192 жыл бұрын
Grande los dos 👏👏 Maestros !!!
@humbertoalvarez48572 жыл бұрын
Bravo mi laucha un fuerte abrazo desde La Paz Bolivia
@eltacono68852 жыл бұрын
Saludos desde Neuquen en la Patagonia Argentina hasta los amigos de Bolivia
@joaquinfigueroa44232 жыл бұрын
Laucha ya me dio haaaambre!!!, jajaja excelente video Laucha!!!
@Gaskawau2 жыл бұрын
Ya vengan a México
@cesarmarquez22352 жыл бұрын
Son unos genios!! Saludos de Uruguay 🤩🇺🇾
@joaquinbauer67972 жыл бұрын
Terrible vídeo! Un genio Gluten Morgen 👏👏👏 saludos locossss
@juansela2 жыл бұрын
Hermoso corte cuando se derrite el film en la parrilla y carne !!!!
@jerecolinir41282 жыл бұрын
Saludos desde Chile 🇨🇱
@camilagomez8352 жыл бұрын
Cada vez amo más este canal. aguante ustedes
@FeruDC2 жыл бұрын
Algo ligero para empezar el día ... ♥️
@elsaperez6822 жыл бұрын
Qué bárbaro amigos 👍👍!!!!! Flor de hamburguesa , qué ricorrrrrrrrrr 😋😋🤤👏👏👏 sé vé muy buenísima , yá quiero 😁😁😁🙆🥰🥰😍😍saludos Desde QUILMES 🙋😘
@ismaeldiaz94792 жыл бұрын
Justo necesitaba un video para ver mientras como, gracias
@juanpablo-zw4or2 жыл бұрын
Saludos desde Uruguay laucha querido 🇺🇾🇦🇷💪
@sergiolopez32732 жыл бұрын
Espetacular laucha y el pela vegetariano que comía los bordes nada más un lujo laucha
@juanjoseoliveda49402 жыл бұрын
Guauuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu. Qué groso, Lauchi. Me encanta. Soy un gordo feliz !!! Genial video. Un abrazo desde España !!!
@rubenbarria15572 жыл бұрын
Impresionante hamburguesa laucha👋👋!!! Que pan que se mando el loco CAPO!!
@javierortubia33142 жыл бұрын
Exelente... pan , hamburguesa....todo laucha 🤯🤯🤯🤯🤪🤪👏👏👏👏👏👏👍
@hugoroncero17462 жыл бұрын
Espectacular. Laucha por favor necesito consejo para Kamado. Sirve ? Cual es el más aconsejable ? KB 10 o los otros ?
@LocosXelAsadoOficial2 жыл бұрын
Kb10 a morir!!
@nesssmith58172 жыл бұрын
Huuuu duo fenomenal, dos maestros .............👌
@juanlara81832 жыл бұрын
Cuando dos maestros se juntan se hacen maravillas, y les falta ver cuando dos amos del pan se juntan, gluten morgan y Franquito ufff tremendo video de smash burger.
@nickodiaz29602 жыл бұрын
Ni Mc Donald llegó a tanto... Gracias Laucha y al señor eso se ve genial 👌
@jinkazama000072 жыл бұрын
Uff LAUCHA me muero Dios mío que hamburguesa joya. Oye no necesitas personal por ahí para prender el carbón no se agarrar la luz las otras cámaras jejeje bromita muy buen video che ahora tambien vemos la importancia del proceso de la levadura o masa madre,muchas gracias por el video bro saluditos desde Bolivia 🇧🇴🇧🇴
@henrydealba84242 жыл бұрын
Qué grandes!! Gluten y Locos juntos! una maravilla
@Maxee1892 жыл бұрын
Si no conocen a Gluten Morgen busquenlo, tremendo los panes que hace!
@bellavista39442 жыл бұрын
Laucha querido que dúo eh ! Yo si que me animé hace un tiempito a hacer tremenda burga también y la verdad q me quedó un espectáculo también ! No creo q tanto como la q prepararon ustedes 2 genios. Abrazo de gol 🥂
@lorenzalopresti8192 жыл бұрын
Q video fantastico👏🏻😍… ya Gluten Morgen tiene nueva sub. 😘 y tambien la app me bajeee🤗!!! Gute Woche (buena semana) a todos, abrazos desde Suiza🤗😘🇨🇭
@liderchaman2 жыл бұрын
Cuando vi la miniatura creí que era Bruce Willis
@germandamanins54182 жыл бұрын
La lija que me diooo.....jajaja muy bueno!!!
@crisan35912 жыл бұрын
Señor Mc Donal's, comase esa Hamburguesa!!!! Espectacular Laucha y Gluten Morgen!!!!
@DiegoMuscia2 жыл бұрын
Muy bueno!!!! Dos potencias unidas!
@abelmaman57202 жыл бұрын
BUENISIMA,,,FELICITACIONES,,UN ABRAZO,,,
@jorgem.revillaa.58852 жыл бұрын
Excelente amigos!!!! Si uno desea visitar Argentina y desea aprender parrillas, cortes, charcutería y vinos donde sería la escuela ideal en Argentina??? Slds desde Perú
@satrial58722 жыл бұрын
Ir a diferentes tipos de parrillas y de vinotecas y preguntar y preguntar. No está demás aclarar que a los lugares que vayas tienen que ser con buenas reseñas de los clientes. Saludos
@wlautz2 жыл бұрын
la verdad que muy bueno son unos genios saludos de zona norte
@juandedios78062 жыл бұрын
jajajajaaa que pedazos de locossss!!!!, muy buenooooo!!!!
@mangosonkitchen33712 жыл бұрын
Que buen dúo saludos desde miami los esperamos por aquí
@DWENDE20102 жыл бұрын
CAPOS!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Solo le falto a la hamburguesa la lechuga y el tomate viejo! 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣 Esteban El Dwende
@humbertogarrido16782 жыл бұрын
Como he puesto en el canal gluten morguen, estabais tardando en hacer algo juntos, gracias y enhorabuena.
@edudebolivar2 жыл бұрын
Genios! Felicitaciones a ambos por el laburo y las ganas que le ponen! Abrazo!
@enzobertuglia81562 жыл бұрын
Laucha que onda la KB10 '? recomendas para balcon ??
@TheMec19782 жыл бұрын
Espectacular! Lo único que me faltó los huevos fritos y las papas fritas 😅
@patriciacorvalan62092 жыл бұрын
Tengo que ver los videos después de comer .. si no no aguanto el hambre .. dios mio
@josem.p.84392 жыл бұрын
Un Espectáculo .....que Cracckkks
@yashiromenoficial42602 жыл бұрын
Saludos desde Perú Puerto Maldonado
@angelfernandez57612 жыл бұрын
Soy fan de los dos, los sigo a los dos y he aprendido mucho de los dos, saludos locos
@franciscofernandez82 жыл бұрын
laucha consulta, no hubiera sido mejor ponerle un huevito o algo a lo crudo? digo para que cuando se valla cocinando haga como contenedor y que no se desarme toda????
@LocosXelAsadoOficial2 жыл бұрын
No hizo falta, la misma proteína de la carn en cocción hace que se mantenga junta (que es el mismo proceso que genera el huevo). Antes se solía decir que para mantener la hamburguesa unida se le suma huevo, pero para la carne de res/novillo no hace falta. Lo digo también porque salió muy bien sin agregarle nada
@franciscofernandez82 жыл бұрын
@@LocosXelAsadoOficial no claramente, si tiene una pinta lo vi a la madrugada y tenia un hambre de lpm, me hacen mal chicos💔
@ale.r.40302 жыл бұрын
Que locura esa hamburguesa 😍🇦🇷👏saludos
@Gian777.2 жыл бұрын
Lauchaaa Saludos de Uruguay Crackk !
@pablojesus58792 жыл бұрын
Espectacular!!! Por ahí nomás me preguntó si habrá salido de sal , porque a mí parecer le puso bastante el laucha ! Jajaj saludos crack
@thomasolivera89272 жыл бұрын
qe grande del portro y navarrete !!! alta hamburguesa se mandaron
@victorchoripapa22322 жыл бұрын
Guau... ¡¡Gran flauta!! ¡¡Ya quisiera morfarme una hamburguesa de esa preparación!! Viendo este video a horas de hacer mi merienda por aquí.
@martintallone27712 жыл бұрын
Laucha, la misma remera para el Chori con flauta de masa madre y para la hamburguesa más grande del mundo. No funcionan los canjes?.
@INFemeridesHISTORIA Жыл бұрын
Dos cracks de la cocina Argentina!
@ezequielleiker26002 жыл бұрын
Una locura muy zarpado excelente 😋😋😋
@kaddul2 жыл бұрын
Hola No lo creo, en México se venden hamburguesas de 1kilo de carne más el pan y los ingredientes adicionales, esto es en el estado de México. La puedes pedir de pollo o de res. No recuerdo el costo, pero si es monstruosa. El pan lo hacen especial para ese tamaño de hamburguesa. Saludos.
@bigmad56932 жыл бұрын
Increíble muchachos esa burguer,y posta que siempre patrón mete bocado al final un fenómeno
@chechooliva62602 жыл бұрын
Increíble hamburguesa laucha un crack el sampaoli del gluten muy receta para el pan, genios!
@eduardorogeliorodriguez70122 жыл бұрын
Me gusta mucho lo que vos haces
@sergiodanielzorzoli70642 жыл бұрын
Espectacular laucha 👍👏👏👏👏👏
@adrianmussi55342 жыл бұрын
impresionante .tenes que llevarla a EEUU y a Canada
@pablo-aed2 жыл бұрын
Muy buena la sal con un poco de hamburguesa
@jorgeeduardoreyaicardi93422 жыл бұрын
Excelente episodio Laucha saludos
@maurabarreto18692 жыл бұрын
Terrible esa hamburguesa guachon!!! La verdadera de verdad!
@sebastianfloresarg2 жыл бұрын
Que nivel
@nicolasparedes51322 жыл бұрын
Laucha crack! Desde Bariloche saludos
@robertotulmo13252 жыл бұрын
como siempre te pasás con tus videos, ya mismo me suscribo al canal del gluten morguen, vaya pareja de maestros,
@alfonsogonzalez82622 жыл бұрын
Hola Laucha te aventaste un capitulo genial y además con un Invitadazo: el Sr Morgen . . . Hare esa mega-burger . . . Duda: mencionaste 25 minutos por un lado, me imagino similar el otro lado verdad ? . . . saludos desde Tamaulipas México . . .
@Farwest22x2 жыл бұрын
del otro lado un poco menos 20 minutos aprox
@LocosXelAsadoOficial2 жыл бұрын
Exacto el otro lado menos 10 a 15 minutos máximo
@sebasspesca2 жыл бұрын
Que buena hamburguesa 😋 al costado del río tiene que salir más rica 🤪
@gastimr2 жыл бұрын
Grande pelaaa
@luisamado28832 жыл бұрын
ni yerba para el mate me quedo y ver esto estimula mas mi hambre jasjadjs
@latinodespierto64302 жыл бұрын
desde malaga, gracias.
@argentino131yt52 жыл бұрын
Uhh , que ricoooo . Yo pensé que lo iba a dejar por la parte de adentro todo rojo y al final me sorprendió y esta bien cocida la hamburguesa 10/10
@tomitoooo2 жыл бұрын
Recién es miércoles lauchaaaaa !!! Tremenda
@mdqmatias2 жыл бұрын
Demasiada saaaal amigo, una locura.
@sebastiancastro78432 жыл бұрын
Genio laucha , saludos desde polonia 🍔🍟
@diegomilodelgado3492 жыл бұрын
Que buen pibe se ve laucha , mucha humildad y buena onda .... Y sarpados los asados bestiaaaaaa, tamo todos locos por el asado ! Buena onda saludos
@nicolerodriguez89822 жыл бұрын
Grasa se puede usar
2 жыл бұрын
Se fueron a la Burguerrr! Acá el Laucha trucho (Pueden pasar al canal a corroborar 🤣) les deja su merecido Like. Provecho Masters!
@newuenhd80662 жыл бұрын
Estoy x ver el vídeo pero tiene una pinta de tremenda burger y más si está Gluten Morgen