ЛАҒМАН СОЗУ ҚАЗАҚША РЕЦЕПТ. ЛАПША ДЛЯ ЛАГМАНА. ТЕСТО НА ЛАГМАН

#лагман • Алматы
#уйгурскаякухня
#лагман
#қазақша
#лағманжасау
ЛАҒМАН ҚАМЫРЫН СОЗУ ОҢАЙ! Қамырыңыз үзілмейді, процесстен ләззат аласыз!
ҚҰРМЕТТІ СҮЙІКТІ КӨРЕРМЕНДЕРІМ!
Осы айдың соңына дейін каналыма 10000 көрермен жинауды ниет еттім. Көбірек адамға пайдалы болғым келеді. Осы мақсатым орындалу үшін ҚОЛДАУЛАРЫҢЫЗ АУАДАЙ ҚАЖЕТ!
Осы видео тағы да көптеген адамдарға көріну үшін лайк басып, кез-келген пікір қалдыруыңызды сұраймын! Менімен бірге болғандарыңызға үлкен рақмет!
4-5 порция үшін:
400 г жоғары сұрыпты ұн
200 г салқын су
0,5 ш.қ. тұз
(шамамен 800 г дайын лағман қамыры шығады)
7-8 порция үшін:
700 г жоғары сұрыпты ұн
350 г салқын су
1 ш.қ. тұз (шамамен 1400 г дайын лағман қамыры шығады)