pasta ganajı nasıl yapılır? izlemeden geçme/en lezzetli ganaj tarifi

[@alevugurlu5305]

Elinize sağlık

[@nedretbasaran6512]

Yine harikaaa bir ürün çok teşekür

[@elifdogmus7022]

Muhteşemsnz teşekkür ederiz

[@bayramsanc8044]

Maasallah eline sağlık ustam

[@aycanbilgin7197]

Gerçekten çok güzel bir anlatım olmuş. Emeğine yüreğine sağlık.

[@La-Pastaratuar]

@@aycanbilgin7197 teşekkürler.

[@sevilkorkmaz3025]

Mükemmel anlatım. Tam bir öğretmen. Çok çok teşekkürler.

[@La-Pastaratuar]

teşekkürler..

[@-brussel4341]

abi ayni olculerde beyaz cikolata kullansam ve beyaz paline kullansam beyaz ganaj elde eder miyim

[@muyesseraydemir555]

Eline sağlık kardeş coksağol

[@La-Pastaratuar]

Sizde sağolun 🤲

[@Tomris-j6x]

Ustam epine saglik krema yagi dediginiz nedir Kremadan tereyagi yapilir yani tereyagi kullansak olmaz mi anlayamadim cvp verirseniz cok sevinirim

[@arslantalip9604]

Merhaba ganaj ve sıvı şanti çırpılıp pastanın için e konulur bunun tam adı nedir vefe onun tam tarıfi verip video çekebilirmisiniz

[@yukselcomoglu3268]

BRAVOOOOOO SİZEEEEEEE MAŞALLAH ALLAHIM KORUSUN ELİNİZE SAĞLIK MÜKEMMELLLL OLMUŞ. KUTSAL KADİR GECENİZ GÖNLÜNÜZCE MÜBAREK OLSUN AİLENİZCE. SELAM ANTALYADAN İZMİRE. MUTLULUĞUNUZU DİLERİMMMMM.

[@La-Pastaratuar]

Allah razı olsun 🤲 rabbim cümlemizin kadir gecesini mubarek eylesin.. yolumuz bahtımız açık olsun hepimizin insallah. Sağolun sayın şefim.

[@hasretbal9170]

Şefim bunu dolaptan çıkarıp benmari ile ısıtarak azar azar kullanabilir miyim

[@La-Pastaratuar]

@@hasretbal9170 evet olur.

[@niluferaksoy5626]

Merhabalar tarif için çok teşekkür ediyorum. Biskin yağ yerine tereyağı kullansam olur mu?Marketten paket tereyağı yani

[@La-Pastaratuar]

@@niluferaksoy5626 merhaba. Tereyağ oda sıcaklığındayken biraz çırpabilirsen daha iyi olur. Teşekkürler.

[@asgenttattooeu7441]

daoy ile sekil yapsak olur mu usta

[@La-Pastaratuar]

Başarabilirsen neden olmasın. Pastacılık hayal gücünün yettiği kadar başarılı ve üretken yenilikçi olabileceğin bir meslek.

[@asgenttattooeu7441]

@@La-Pastaratuar eyvallah abi ellerine saglik Yakinda bende aciyorum pastaci yerimi

[@tugbasahin8109]

Sivi krema yerine sivisanti kullanabilirmiyiz

[@La-Pastaratuar]

Olabilir..

[@Gulbencan88]

❤️❤️❤️güzel bir video olmuş

[@La-Pastaratuar]

😊Thanx my dear teacher😘

[@uclergeyik9666]

Adamsın kardeşim sayende birşeyler öğrendik

[@La-Pastaratuar]

Rica ederim..ne mutlu bana..

[@sayarasaparbayeva4432]

Ganaca son konudunuz yerine Nutella koyabirmiyiz😊

[@La-Pastaratuar]

@@sayarasaparbayeva4432 pahalı olur ama koyabilirsiniz.

[@zelihaozten2630]

Ustam emeğine sağlık.kuvertur yerine konfiseri ile yapsam olmazmi?tesekkurler

[@La-Pastaratuar]

Konfiseri ile çok sert olur diye tahmin ediyom. Daha önce denemedim sadece tahmin.. sağolun..

[@namiqgozlov86]

MasaAllah

[@seyr-usefer685]

Bu tarifteki ganajı pastanın içinde kullanabilirmiyiz usta

[@La-Pastaratuar]

evet kullanılır..çok güzel olur..

[@barbarossiyah3931]

👍👍

[@umutcanbaltac6412]

Elinize sağlık biz pastanade arta kalan çikolatalardan 1 kg şanti 1 kg çikolata kullanıyoruz ganaj sıvama yaparken az birşey beyaz şanti yediriyoruz sizin ki maliyetli

[@La-Pastaratuar]

Kalan çikolatalarla bende ganaj ve ekler sosu yapiyom tabi🙂 biz pastanede profesyonel ortamdayiz.. herkesin biz gibi cikolatasi kalmiyo. Kaldi ki yeni cikolatayla arta kalan arasinda fark yok. Hepsi cikolata sonucta. Teşekkürler..

[@umutcanbaltac6412]

@@La-Pastaratuar biz 1 kg şanti 1 kg çikolatadan yapıyoruz ganajı biraz krema yağı koysam olurmu ganajı biraz kıvama getirip beyaz şanti yedirdiğimde biraz sert oluyor krema yağı koyabilir miyim teşekkürler

[@La-Pastaratuar]

@@umutcanbaltac6412 senin yaptığın klasik ganaj. Kremalara falan kullanilan. Benim yaptığım sıvancak ayardaki ganaj. Benim tarifle pastada çatlama olmaz tezgahta. Senin yaptığında sürülür ama çatlama yapar. Farki burda.

[@umutcanbaltac6412]

@@La-Pastaratuar teşekkür ederim krema yerine şekerli şanti kullansam olur mu ?

[@aysemorkoc9313]

Bu sosu pastayada dokebilirmiyiz

[@La-Pastaratuar]

Eritip dökebilirsiniz tabi. Az eritin ama. Koyu olsun.

[@aysemorkoc9313]

@@La-Pastaratuar teşekkür ederim

[@mehmetalikoroglu3273]

iyi çalışmalar usta tariflerin için tşk şantiyi.şekerli olsa ne olur

[@La-Pastaratuar]

Sagolun. Şekerlide olur ama kıvamında sulanma yapabilir.

[@d-cl4ob]

🎉❤

[@parvizvaziry4010]

👏👏👏👏👏

[@Fthayt]

👏👏

[@ramazankeklikci5938]

👍

[@emp2869]

Krema yetiyor ..ganaj için..

[@emp2869]

Çok zararlı bu yağlar

[@fulozok1809]

👍