La pizza ai 4 FORMAGGI che non SAPEVI DI VOLERE * TRUCCHI e SEGRETI per FARLA IN CASA *

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Pasquale Cannatà

Pasquale Cannatà

Күн бұрын

Benvenuti e bentornati sul mio canale, oggi realizzeremo insieme una deliziosa pizza in teglia ai quattro formaggi dove vi spiegherò tantissimi trucchi e segreti per realizzarla in casa con una comune planetaria avendo un risultato buona come quella del ristorante.
Sperando che il video possa essere stato di vostro gradimento, vi invito a supportarlo con un mi piace, un commento dove mi scrivete che ricetta vorresti vedere prossimamente e ad iscrivervi al canale accendendo la campanella per non perdere i prossimi video:)
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Пікірлер: 61
@cinnamonlikeme
@cinnamonlikeme 11 ай бұрын
Ero da un po che non passavo da queste parti, quanti progressi hai fatto, quanta costanza, proprio quello che ti ha portato così in alto, come ti vedo ✨❤
@camillapatete9464
@camillapatete9464 11 ай бұрын
Ciao Pasquale! Ti ringrazio per la tranquillità e la calma che mi trasmettono i tuoi video e per intrattenermi nelle pause dagli impegni con una delle mie passioni piu grandi: il cibo. Ho però una curiosità: cucinando così spesso cose così buone (sì, lo so non le mangi da solo e magari nemmeno sempre), come gestisci la tua alimentazione? Sarebbe interessante sapere come organizzi i tuoi pasti anche in base ai contenuti che devi portare e agli allenamenti in palestra. In ogni caso, un abbraccio :)
@pasqualecannata_
@pasqualecannata_ 11 ай бұрын
Ciao Camilla, grazie mille di cuore! Io ho una dieta stilata dal mio nutrizionista dove la seguo quanto più alla lettera aggiungendo gli assaggi che faccio per i video🙏 Amo alla follia tanto cucinare che allenarmi e per seguire uno stile di vita sano ed allenato e non voglio che una cosa mi precluda l'altra💪 Guarda a dire il vero se facessi un video penso non sarebbe troppo interessante perché per quanto sia la mia dieta è molto monotona, cinque o sei fonti al massimo e sempre quelle😅 Mentre per quanto riguarda il coordinamento con i video… Dipende dalla mattina da che cosa ho voglia di registrare e in base a quello organizzo tutto😅💪
@marcos4795
@marcos4795 11 ай бұрын
Meravigliosa!!!❤❤ Mia pizza preferita tonno e cipolla!!!
@pasqualecannata_
@pasqualecannata_ 11 ай бұрын
Sai che io non non l'ho mai mangiata quella? Devo recuperare!
@seciuvalerica7923
@seciuvalerica7923 11 ай бұрын
👏👏👏I miei complimenti si giustificano. La gorgonzola è il mio formaggio preferito essendo senza lattosio ma la mia preferita mozzarella è funghi. Grazie 🙏
@pasqualecannata_
@pasqualecannata_ 11 ай бұрын
💪
@FG-oi4nz
@FG-oi4nz 11 ай бұрын
Ciao Pasquale, come sempre complimenti per tutto ciò che fai, hai raggiunto risultati strabilianti e i tuoi prodotti sembrano davvero usciti da un panificio. Perdona l"off topic, ma volevo chiederti se qualche volta, tra una ricetta e l'altra, potessi fare un video in cui spieghi le differenze tra planetaria e impastatrice (a spirale e quant'altro) e quale consigli in base alle tue esperienze e agli impasti che fai.
@pasqualecannata_
@pasqualecannata_ 11 ай бұрын
Ciao, grazie infinite! Semmai posso farci uno shorts o comunque un contenuto "più volatile "anche perché basta guardare semplicemente online e trovi tutti i confronti🙏 Praticamente la metodologia di lavoro, quanto scalda l'impasto e come va a formare la maglia glutinica, però ti rendi conto che più una macchina è per performante, più costa e di conseguenza molto probabilmente meno sarà casalinga anche perché ci sono determinate macchine veramente molto grandi che per farle stare in cucina devi vivere in una reggia😂
@giuseppadipietra1352
@giuseppadipietra1352 11 ай бұрын
Strabuona non ci sono parole me lavrei mangiato tutta il piatto preferito grazie nm uno 💯👍👍
@pasqualecannata_
@pasqualecannata_ 11 ай бұрын
Questa era davvero troppo golosa e sì, definisci una teglia in cinque minuti😂
@giuseppadipietra1352
@giuseppadipietra1352 11 ай бұрын
@@pasqualecannata_ 😋👏
@lucaernandes7919
@lucaernandes7919 11 ай бұрын
Ciao Pasquale! Ricetta goduriosa come al solito. Ma mi domandavo che forno fai in casa per cucinare focacce e pane? Un saluto
@pasqualecannata_
@pasqualecannata_ 11 ай бұрын
Ciao Luca, grazie infinite! Un normalissimo forno di casa senza troppe aspettative… Quello che avevo mi si è rotto e ho acquistato un neff, un gran buon forno ma lontano da quelli super professionali
@lucaernandes7919
@lucaernandes7919 11 ай бұрын
@@pasqualecannata_ grazie! Purtroppo in casa ho un forno a gas che cuoce solo dal basso quindi mi trovo sempre in difficoltà nelle cotture! Darò una sbirciatina a questa tipologia di forni! Un saluto e ancora complimenti per tutto!
@monica6779-s3h
@monica6779-s3h 11 ай бұрын
Stesa..😊❤🔝
@pasqualecannata_
@pasqualecannata_ 11 ай бұрын
💪 questa era davvero una coccola💪
@esiguomanipolo1973
@esiguomanipolo1973 11 ай бұрын
Pizza ai 4 formaggi, rigorosamente bianca, senza pomodoro!!!! 🤤🤤🤤🤤🤤
@pasqualecannata_
@pasqualecannata_ 11 ай бұрын
Concordo, per me va così ma soprattutto con tanto formaggio da far fare la hola alle coronarie😂
@Ilaria-ho1iv
@Ilaria-ho1iv 11 ай бұрын
🤣🤣🤣
@ettorebarberis2139
@ettorebarberis2139 11 ай бұрын
ciao pasquale posso chiederti qual’è la marca della tua impastatrice
@pasqualecannata_
@pasqualecannata_ 11 ай бұрын
Ciao Ettore, io ho una atena di peb machine! Se ti dovesse servire mi hanno dato un codice sconto dal valore di 100 € sul suo acquisto ed è PASQUALE100
@paolabenati8276
@paolabenati8276 11 ай бұрын
Anche a casa mia la pizza 4 formaggi diventa 7/8... Proverò la tua ricetta, grazie mille ❤
@pasqualecannata_
@pasqualecannata_ 11 ай бұрын
Allora mi sa che è un uso comune😂 fammi sapere🙏
@jacoporusso156
@jacoporusso156 11 ай бұрын
Senza pietra refrattaria va bene nell’ultimo piano del forno?
@jacoporusso156
@jacoporusso156 11 ай бұрын
A stretto contatto con il fondo diciamo
@pasqualecannata_
@pasqualecannata_ 11 ай бұрын
Sì va benissimo, fagli fare i primi cinque minuti alla base e poi trasferisci più o meno a tre quarti-metà
@jacoporusso156
@jacoporusso156 11 ай бұрын
Non ho ben capito, per farla “asciugare” quanti min servono? (Indipendentemente dal forno)
@pasqualecannata_
@pasqualecannata_ 11 ай бұрын
Dipende dal forno… Più o meno secondo me cinque o sei ma ti ripeto dipende dal forno
@giovannimagrassi
@giovannimagrassi 7 ай бұрын
Pasquà! Come faccio a tenere la biga a 18 gradi? Dove la metto?😅
@matteoandreis1151
@matteoandreis1151 11 ай бұрын
Quando stendo la pizza direttamente in teglia (precedentemente unta con olio prima di porre il panetto a lievitare) poi in cottura mi si attacca nel punto in cui ho posato il panetto inizialmente. Hai consigli?
@pasqualecannata_
@pasqualecannata_ 11 ай бұрын
Ciao, magari aggiungi più olio oppure cuoci I primi minuti sulla base del forno oppure sulla pietra refrattaria
@matteoandreis1151
@matteoandreis1151 11 ай бұрын
@@pasqualecannata_ grazie mille🙏
@patrizianegri116
@patrizianegri116 11 ай бұрын
Ciao Pasquale sei bravissimo sento il sapore e il profumo ma non hai voglia di venderle ? Scusa se ti disturbo ti volevo chiedere la prima lievitazione prima di fare i panetti fuori frigo ? E quando riesci anche la ricetta delle focaccie grazie ciao davvero bravissimo
@patrizianegri116
@patrizianegri116 11 ай бұрын
Scusa pasquale ho dimenticato di chiederti va bene la farina Caputo nuvola grazie scusami ancora sei davvero super 😊
@pasqualecannata_
@pasqualecannata_ 11 ай бұрын
Ciao, grazie mille!🙏 sì, fuori dal frigo e sì, la Caputo va benissimo🙏 per quanto riguarda la ricetta della focaccia, per adesso ne trovi già tantissime sul canale, i più alte, più basse, farcite o vuote💪
@patrizianegri116
@patrizianegri116 11 ай бұрын
Grazie sei sempre molto gentile ciao buona giornata
@patrizianegri116
@patrizianegri116 11 ай бұрын
No prima di salutarti voglio approfittare quando vuoi la schiacciata con i cuccioli ciaoooo e grazie
@BhoHagsg
@BhoHagsg 11 ай бұрын
Compliment👑👏👏👏🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
@pasqualecannata_
@pasqualecannata_ 11 ай бұрын
♥️
@Ilaria-ho1iv
@Ilaria-ho1iv 11 ай бұрын
E bravo pizzaiolo 😂❤🙏
@pasqualecannata_
@pasqualecannata_ 11 ай бұрын
No aspe pizzaiolo no… Sono un semplice appassionato😂
@Teoremadi_
@Teoremadi_ 11 ай бұрын
@pasqualecannata_
@pasqualecannata_ 11 ай бұрын
♥️
@caipi8429
@caipi8429 11 ай бұрын
Forno statico o ventilato?
@pasqualecannata_
@pasqualecannata_ 11 ай бұрын
Statico
@alessandrapatalocchi1176
@alessandrapatalocchi1176 11 ай бұрын
Gnam Gnam😂❤👏👏👏👏👏
@pasqualecannata_
@pasqualecannata_ 11 ай бұрын
♥️
@NewGippa
@NewGippa 11 ай бұрын
9:24 Questo è essere proprio cattivi!! 😭😭😭
@pasqualecannata_
@pasqualecannata_ 11 ай бұрын
ahahahahah scusami, volevo essere quanto più empatico possibile ahahah
@shashy913
@shashy913 11 ай бұрын
Cioè sono le 2.25 io ho voglia di pizza ai 4 formaggi non te sei regolato con sta pizza io te lo dico ahahahah
@pasqualecannata_
@pasqualecannata_ 11 ай бұрын
aahahahhaahahha era proprio quello che speravo succedesse😂
@faustacampione1783
@faustacampione1783 11 ай бұрын
A me piace Margherita 😂
@pasqualecannata_
@pasqualecannata_ 11 ай бұрын
La margherita e la mamma di tutte le pizze, tutte le altre sono declinazioni😎
@manuelpapa3826
@manuelpapa3826 11 ай бұрын
Non la mangerei adesso che è gennaio, la preparo for maggio
@pasqualecannata_
@pasqualecannata_ 11 ай бұрын
🥲
@lucafumagalli1829
@lucafumagalli1829 11 ай бұрын
C'è traccia di pizza tra quel formaggio... 😂😂
@pasqualecannata_
@pasqualecannata_ 11 ай бұрын
ahahahahahha era proprio quello che cercavo
@Ilaria-ho1iv
@Ilaria-ho1iv 11 ай бұрын
Golosone 🎉🎉❤😅
@pasqualecannata_
@pasqualecannata_ 11 ай бұрын
Quando si tratta di formaggi si😂
@MrPippoEsse
@MrPippoEsse 11 ай бұрын
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