La ruta de las marineras murcianas | EL COMIDISTA

Ensaladilla
rusa al estilo murciano sobre rosquilla de pan crujiente, con una
anchoa encima para rematar. ¿Son las marineras la tapa perfecta? Para conocer de dónde sale, cómo se prepara y cuáles son las variedades de esta maravilla, viajamos hasta Murcia, donde descubrimos los lugares donde mejor se trabaja. bit.ly/marinerasensaladilla
El
Comidista es una web muy maja que incluye recetas, info sobre trastos
de cocina, restaurantes, productos y cualquier tontería que se les
ocurra a sus autores.¡Bienvenido al canal oficial de EL COMIDISTA en EL
PAÍS! Cada semana publicamos nuevos vídeos de gastronomía, recetas,
restaurantes, productos, chaladuras culinarias y mucho más. ¡Suscríbete
ya a nuestro canal!: cort.as/-9ysp
Síguenos en Twitter: / elcomidista
Síguenos en Instagram: / elcomidista
Síguenos en Facebook: / elcomidista
Visita: elcomidista.elpais.com
Suscríbete a nuestro canal: cort.as/-9ysp

[@salvadorhuguetsanchez6676]

Jaja ese flirteo final jajajaja

[@PedalesSRF]

Genial que haya nuevas visitas a bares durante la pandemia..la situacion esta difícil pero hay que apoyar como se pueda y responsablemente a los emprendedores que nos alegran las tardes y noches

[@fernando6633]

Murcia de los mejores sitios de España y su gastronomía es espectacular

[@mar_casabuena7503]

Mi madre es de Almansa y toda la vida la comemos como en Murcia con los encurtidos y en mi pueblo de Alicante también se hace así, es la mejor ensaladilla del país.😋

[@pedrovalmar1282]

Ayyyy, mi MURCIA. Las marineras siempre con una caña de cerveza Estrella Levante bien fresca.

[@Flashtell]

No te conozco, pero después de tu comentario te considero un amigo!

[@bastardschidrens]

El el buen quinto de estrella bien frío...

[@bokerider2866]

Se puede decir más alto pero no mas claro, viva mi Murcia

[@superpanadesdeespana38]

@@bastardschidrens siiiiii

[@superpanadesdeespana38]

Pedro Valmar , mejor con doooossss .

[@mereclander]

La ensaladilla murciana es la mejor para mi gusto y si se transforma en marinera, ya lo flipas. Me ha encantado el vídeo...que hambre!!!

[@lucasmangasverdes1915]

Andaluces y murcianos primos hermanos. Viva Murcia!

[@luisrivero6508]

Soy de cai, y digo no a esa afirmacion. Santo Dios

[@davidelasuiza133]

@@luisrivero6508 joper pues entras en los pocos,yo murciano voy a cai y hermanos todos😉🤣🤣 y mas para comer y beber

[@coolraul5119]

Como un huevo a una castaña...

[@franciscopc4279]

@@luisrivero6508 Yo digo sí, en Andalucía Oriental un murciano está como en su casa, los andaluces occidentales ya se nos hacen muy pesaos.

[@ricardoangelarecesperez4154]

@@luisrivero6508 CIERTO los de la tacita soy especiales dando de comer ,sino mira el kinchi ,que hermoso esta.

[@alvarosalmeron2579]

Otro manjar murciano es la empanadilla con ensaladilla. Un clásico en las cantinas de todas las facultades de Espinardo y que cualquier persona que haya estudiado en la UMU rememora con añoranza.

[@Dianma1]

¿Empanadilla con ensaladilla? Imagino que te refieres a empanadilla acompañada de ensaladilla, porque rellena de ensaladilla no me suena, y licenciatura entera la hice en Espinardo en la UMU

[@antoniojavierperezmoreno9320]

@@Dianma1 Si la empanadilla con ensaladilla es que se abre la empanadilla de manera horizontal y dentro se le echa un poquito de ensaladilla. Yo no suelo escucharlo aquí en Murcia el que la gente se la tomé así pero yo si me la suelo tomar cada vez que me da un puntazo. En mi caso yo lo suelo hacer con las empanadas redondas

[@Dianma1]

@@antoniojavierperezmoreno9320 yo lo que había visto es coger una empanadilla normal (entendemos por normal una murcia naranja de toda la vida), abrirla y echarle atún y mayonesa. Supongo que es parecido.

[@VertonikaDC]

Oooooh Facultad de medicina. Las míticas!

[@antoniojavierperezmoreno9320]

@@Dianma1 si es parecido. Se habre la empanadilla y se hecha una cucharada de ensaladilla y se come como un bocadillo. La verdad es que esta buena

[@rosan85]

La ensaladilla murciana, la ensaladilla mejor. El toque crujiente de los encurtidos es perfecto.

[@mcarmenurios8447]

Para mí también es la mejor, fuera de Murcia no se me ocurre pedirme una ensaladilla porque no me gusta nada!

[@Pepeaguilar78]

Gracias Mikel por unir a este país con lo que mejor se nos da, comer. En murcia tienes un seguidor que te admira.

[@jesus1981]

La mejor ensaladilla del mundo 🌎

[@mohinoacosta9768]

Orgullo de mi Murcia y su gastronomía 😋

[@enclasedejuan]

Viva Murcia!!

[@carmensanchez1425]

Oooole, los dos mejores sitios, lo dice una murcianica.😍😍

[@VictorRoblesWEB]

Que viva Murcia ❤

[@Isis_gift]

La mejor ensaladilla de toda España.

[@estherjimenez1838]

riquíiisimas!! es la mejor tapa del levante español!!

[@joolrod]

Cada vez que voy a Murcia salgo a mediodía para comer solo ensaladilla. Que vicio!!!

[@iugaldem]

Mikel, nos alegras un poco la vida. Lo voy a hablar con mi mujer. Jajaja

[@antoniodelgadopedrianes9556]

Tronco, la principal razón por la que hay que subscribirse al canal del Comidista es porque eres GENIAL. Me sorprendes cada día...VIVA EL COMIDISTA!!! PRESÉNTATE A LAS ELECCIONES!!!!!?

[@SenyorPoncho]

4:37 Ya está Mikel rompiendo matrimonios (otra vez?)

[@bastardschidrens]

Siempre un placer recibirte por la tierra! Y más probando nuestro buque insignia!

[@antoniacastillo2515]

La he probado y es súper delicioso,el problema que dónde vivo no venden las mismas rosquillas Un saludo desde Barcelona

[@toby7468]

Wooow jamás había visto algo así 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 Mikel 😍❤️

[@feli9396]

te ame!!! es la primera vez que te veo y te seguiré viendo!!

[@MariaM-qb7tn]

Ole mi Murcia y sus marineras buenas

[@soc6253]

Ya era hora que hablaran de Murcia! Soy Valenciano, pero qué bien me caen los Murcianos, che!!!

[@MOGASE1]

Mikel siempre me sacas un sonrisa!

[@sansfausansfau4544]

Me gustan las listas🎉🎉🎉y que sean un buen motivo de conversación😂

[@poppygh5565]

Me mondo con tus vídeos, siempre con buena información y su punto divertido!! 👏👏👏 Me has ganao, suscrita!

[@marzaragoza7080]

Oleeeee mi ensaladilla murciana. Esa sí que está rica. Y como la hace mi madre....ummmmm

[@Poietx]

Que creativos estos murcianos

[@victorvilchez6672]

Me lo esperaba a las 6 de la mañana

[@Tivu__]

Best tapa ever

[@almudenahernandezpanos6711]

Viva Murcia!!!!!! La ensaladilla del Marcos en Infante está espectacular!!!!

[@gambaparabolica7809]

🤤 que ricooo!

[@yutavideos6331]

Qué hambre oiga

[@beatrizsanna3591]

Mmmm qué rico, voy a hacer en casa, aunque sin rosquilla, gracias 😊

[@joseantonioruizvivo2120]

Pues si vienes por Alhama pásate por El Rincón, junto a la plaza de abastos. Lo vas a flipar y seguro que cambias de idea.

[@beatrizsanna3591]

@@joseantonioruizvivo2120 Ah, si estuviera en España seria más fácil, pero estoy en Uruguay, me imagino que con rosquilla debe estar muy bueno!

[@victorvidalcarpio]

A mi parecer, la mejor ensaladilla rusa la tenían en el Café Bar Gran Vía del Tontódromo, pero una pena que ha tenido que cerrar. Los murcianos dominaremos el mundo con marineras, marineros y bicicletas. Me parto la caja cuando viene alguien de fuera y le pregunto: te quieres comer una bicicleta? Jajajajaj qué caras ponen

[@_av.s]

No se yo si dominareis el mundo, la verdad, pero que ricas las marineras jaja

[@victorvidalcarpio]

@@_av.s jajajajaja pues yo tampoco lo sé, pero por algo hay que empezar :p

[@jesusandreu3556]

En mis viajes a Murcia....la primera tapa que pruebo era😍 siempre una Marinera/Marinero....jaja.....y de café un Asiático(el primero me lo tomé en El Albujon)😉

[@ulysses3126]

La de Café Bar es la mejor de todas. Lo que pasa que no quieren decir la receta los dueños jajaja

[@VeintegenariaPla.]

Soy de Cartagena viviendo en Guipúzcoa y es lo único que echo de menos de allí

[@frangambin_]

Murcia que hermosa eres!

[@bartabernadeideas7019]

la tapa murciana por excelencia!

[@jesusandreu3556]

La tapa que más me gusta de MURCIA....JAJA VAYA vuelta te has dado por Murcia Mikel ....oso Ondo....de Bilbao como yo🤗👍 Y después me tomaba un Asiático 😉 lo tienes que probar.....

[@laurixuxjoe]

BEST TAPA EVER. Murcia el mejor sitio pa tó: para vivir, para comer y para ser feliz :D

[@martavidal204]

Hola Laura jajaja estoy de acuerdo

[@laurixuxjoe]

@@martavidal204 Es que el comidista debería ser un canal obligatorio para todos jajaja

[@rosamariad7982]

Me encantan esas marineras,con una buena cerveza.!!!

[@auroravazquez3394]

Hola. Me acabo de suscribir a tu canal. Ganas de ver tus videos.

[@joseperezpina6420]

Alicante tambien hace marineras de toda la vida. Al final como yo digo, comunidad levantina, Murcia, Alicante y Almeria, dos de las provincias mas infravaloradas por su comunidad!!

[@soysilver]

y Albacete, no olvides que es provincia de Murcia también!

[@TheAibaras]

Qué temprano han subido este hoy

[@davidtornay4661]

La ensaladilla rusa es que da mucho juego,es el mejor invento que ha dado Rusia a la humanidad (es broma).En Salamaca comí una tapa que le llaman Palomita,que es una corteza,tipo Bocabit,pero mas larga y en el hoyito le ponían una bola de ensaladilla.

[@mariabastida1987]

Las mejores marineras de murcia entera las del Restaurante Torremolinos, sin duda alguna.

[@NamasteLuna]

Jajajajjaaj genio!!!!

[@espeazul1085]

En Murcia está todo bueno. Una marinera con una cerveza bien fría en una terraza. Eso es el cielo.

[@fernandoguzmanfernandez3466]

Sobre todo el agua del grifo 🤣🤣🤣

[@espeazul1085]

@@fernandoguzmanfernandez3466 no vengas a Murcia a beber agua, habiendo estrella de Levante y buenos vinos de Bullas, Jumilla o Yecla....el agua para las plantas .... jajajaja, saludos.

[@josepascualsalmeronlucas5502]

El Gran Via para mi hace las mejores.

[@mr.hungry8911]

Mikel visita la freiduria de gallinejas y entresijos de Madrid por favor!!!

[@saesii]

Soy el unico que se parte la anchoa en trozos antes para no llevarsela en el primer bocao?

[@MrSalvinsky]

Yo valoro muchísimo que la corten en tres trozos. Parece una tontería pero marca la diferencia ♥️

[@igorperezsenarriaga5737]

Voy a ir al Fenix ahora a probar... Y después al cafeto he ido. Más rica, en mi humilde opinión, y más barata...tanto como 40 céntimos por lo mismo, caña y marinera.

[@Alden_5185]

En la Vega Baja y hasta Elche, también hay marineras y marineros

[@rafaeljesusiglesiasflores3698]

Muy bien comidista! Muy bien por ir a Murcia! Pd. Quien crees que va a ser mvp de NBA este año?

[@jeffzucker7363]

I can't wait to get back to Spain!

[@TheBrimix360]

0:14 De los pocos chistes buenos que vi en todo el canal. Ese y la de "fumar cosas que no debias en la universidad"

[@joselee6607]

Y quien es muy versátil también? Jajajaja😂😂😂😂 que arte

[@davidmirachef]

Jajajajjajajaja yo contigo me tengo que tomar una cerveza algún día

[@Swazmo]

Entonces la que aparece en 4:24 está mal montada porque se le ve el nudo

[@lammmpo]

Justo lo iba a comentar

[@atuveraa]

Yo me he venido directa a los comentarios después de ver el vídeo porque he pensado lo mismo!

[@Swazmo]

@@jaimeam4428 No estás prestando atención

[@JoseGomez-ex4sm]

@@jaimeam4428 te has liado pana.

[@jaimeam4428]

@@JoseGomez-ex4sm si es vd me he rayao

[@elbaly6484]

Si señor, en mi tierra. Has ido a los dos mejores sitios para comer las marineras

[@alvaromillan2003]

el cocinero fiel

[@mariabellan9719]

Hola hola que ganas de hacer una pero yo le pongo atun escurtidos huevo duro y la patata chafada pero no muxo que rica con una cerveza bien fresquita .a faltado los pasteles de carne .una de molina

[@theoskita]

pues aquí en mi pueblo al sur Sevilla se hace prácticamente igual la ensaladilla..eso si nunca saben igual ni aunque te vallas al bar de enfrente, creo que eso es lo mejor de la ensaladilla su diversidad...la mejor la de mi madre jajajaajaja

[@FieryDragonify]

Te falta una variante Mikel! El fantasma Esa cortezita de trigo con su ensaladilla, su pimiento del piquillo.. Una delicatessen! 🤤

[@MarlenneYomisma]

Ahora no podemos salir a tomarnos las marineras, nos han cerrao los bares u.u

[@mar_casabuena7503]

En Alicante también.😭

[@marinam6566]

Las marineras lo mejor del universo, la combinación perfecta... viva murcia y los murcianicos, pijo!!

[@cls80]

Podéis subir al canal la versión original en murcianico? Buen doblaje, acho!

[@davidabenza2039]

Eso mismo he pensao yo escuchando al del bar decir las eses! Las roScaS... Lah rohcah pijo!

[@xco9810]

Murcia, qué hermosa eres!

[@elenacifuentesr]

Viva Murcia y sus marinericas!!!!

[@tesa9gava186]

Quien no haya probado nunca una buena marinera no sabe lo que se está perdiendo...

[@BurrenSHdrums]

En Almería la hacen así

[@carmenmartin5450]

La mejor es la del Gran Vía,sin duda.

[@luchourquieta]

vaaaaale, está bien que exista una variante de ensaladilla en Murcia, pero ¿por qué no dedicar un video a los paparajotes?

[@Dianma1]

Ahora toca hacer la rita del pastel de carne. Eso si que es alucinante y solo se puede comer en Murcia y alrededores, y tampoco te puedes ir muy lejos, en Cartagena no saben hacerlos bien y lo que ellos llaman pastel de carne es una empanada, igual de seca que una de atún.

[@saracerezo8569]

Ya estamos tirando pullitas? En Cartagena hay pastelerías que los muy ricos

[@Dianma1]

@@saracerezo8569 No me acordaba de este comentario. Supongo que me pilló el día torcido y por eso puse un comentario con tan poco tacto. En fin. En Cartagena hay confiarías muy competentes, pero estoy más acostumbrado a las de Murcia, donde hay más tradición y por lo tanto más cantidad de locales, más variedad de producto y más competencia entre ellas. Cartagena tiene otras cosas

[@saracerezo8569]

@@Dianma1 Por supuesto que Cartagena tiene otras cosas...pero que Muchas más cosas que la comida

[@Dianma1]

@@saracerezo8569 por supuesto, unas tienen unas cosas y otras pues otras. Unas tienen más gastronomía, otras más ocio, otras más patrimonio, otras más cultura.

[@alejandrajorge2338]

JAJAJA Muy fuerte lo del final

[@axelrubiocarrillo9719]

Miguel Maldonado aprueba

[@mariacorbalanalfonso3571]

Murcia engancha :)

[@Ju4nk4br0wn]

Muncho Murcia

[@silviagg9384]

🤭🤭🤭Te has confundido hora Mikel? Siempre subes vídeos a las 5 mañana

[@CatnissPusheen]

Nada como tomarse una cerveza y una marinera en la plaza de las flores

[@Hey-ge9fg]

De verdad que me gustan todos tus videos, y ademas tengo una debilidad por los rankings como el mejor tal y cual , ya sea tuyo o de El Cocinero Fiel o de Felicity Cloake en The Guardian, pero.....un gran pero.............no hay nada que me eché más atrás estos días que gente como Dani de El Felix, sabiendo incluso que esta siendo grabado por las cámaras, lleve la mascarilla puesta por debajo de la nariz, a estas alturas.... Yo es que ni pongo pie en estos sitios, ya sean de restauración o de cualquier comercio si desde el escaparate o la puerta veo al personal de pasotas del coronavirus.

[@MrHambre1]

Menudo hachazo te a pegado el tipo jajajaja, atu casa! Jujujuju

[@i-p3079]

La del café Gran Vía (Cafeto) es la que tiene mejor fama de tooooda Murcia, aunque en este caso (4:23) la hayan puesto al revés, con el nudo por fuera. ;P

[@tymoty1117]

100 cosas que hacer en Murcia: Comer marineras.

[@BARBOLBOWE]

achoooo

[@carlosgomezmunoz8644]

Porque soy no binaria 😄

[@kiztorres3218]

Yo cuezo la patata y la troceo aún caliente .. ¡Ole!

[@elcidcampeador6360]

Pues te ha faltado la MARIPERLA, que es con caviar, lo puedes tomar en Los Ventanales (cerca de El Corte Inglés).

[@peplorca8674]

Una terracica, una marinera y una estrella de levante, ¿qué mas se puede pedir?? ah si, que abran los bares :(

[@MrCopemoreno]

Ahora a subir videos de los mejores bares y restaurantes, cuando pocos sitios tienen la hostelería abierta

[@alejandromunoz6799]

Ole, ensaladilla murciana buena...sin guisantes... ni judías.... menudas cochinadas os coméis por ahí.... Y con buenos variantes encurtidos...

[@wenfi5015]

que estupido eres

[@tatanka009]

Anchoa

[@sergimorales8238]

Miquel Wapi! A la próxima que vengas pregunta por la marinera vegana (Del jardín de los Dragones) Que es casi igual de interesante o más que la original! Es un puntazo o es obligado probarla después de probar estas.

[@poppygh5565]

Y huevo duro también!!

[@relaxmpg]

Esto NO son ensaladillas. Por qué? PORQUE NO LA ECHAN CON DESPRECIO

[@foodtruck1007]

NO SIGUEN LAS NORMAS

[@claudiarodriguezsanchez1341]

Una vez que pruebas una ensaladilla murciana todo lo demás es basura, te lo digo, mi pareja es andaluza y desde que ha probado la ensaladilla de Murcia ya sea con o sin anchoa, no aguanta la otra. Eso sí, normalmente lleva huevo cocido.

[@MrSalvinsky]

Se echa con desprecio en el plato. Si la echas con desprecio a la rosquilla la partes! 🤷🏼‍♂️

[@raul-8087]

0:20 Mikel, los vídeos antes de beber hombre!!!!