La saison des champignons est finie ! On tire le bilan de l'année.

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🍄✨ Alors que les feuilles tombent et que l'hiver approche, je clôture la saison des champignons 2023 avec un cœur plein de souvenirs et un panier rempli d'histoires.
Dans cette vidéo, je partage un moment de réflexion et d'espoir, une pause avant de vous dévoiler une demande spéciale. 📽️🌲
Rejoignez-moi pour un dernier adieu à la forêt automnale et découvrez les derniers joyaux que j'ai pu capturer avant que le gel ne prenne le dessus. #FinDeSaison #ChampignonsDernièreCueillette"
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Mes playlist complètes sur les chanterelles : • Les chanterelles
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Sommaire :
0:00 • Introduction de la vidéo.
1:05 • Générique
1:32 • Il reste quelques chanterelles en tube.
6:16 • Je vous demande de l'aide pour de plus belles vidéos.
9:35 • Donnez vos questions pour une FAQ.
10:20 • Le bilan de l'année
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La détermination d’une espèce demande un travail rigoureux de comparaison et d’observation. Les vidéos que vous trouverez sur ma chaine ne peuvent donc être qu’une simple aide dans votre démarche d’identification. Une mauvaise détermination peut être lourde de conséquences pour les amateurs désireux de consommer leur récolte. Ne prenez pas de risque, dans le moindre doute, abstenez-vous.
En cas d’intoxication par des champignons, adressez-vous au plus vite au centre anti-poison le plus proche. Je ne m’engage pas sur l’exactitude de tous les renseignements contenus dans les vidéos que je propose et je ne saurais être tenu responsable en cas d’intoxication ou d’accident lié à votre récolte.
Je vous invite également à me signaler toute imprécision ou anomalie de ma part.
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#champignons #chanterelles #cueillette

[@mariadefatimacherouvrier1426]

Je soigne ma frustration de n’avoir eu que de pauvres cueillettes anecdotiques, en me régalant Virtuellement avec vos délicieuses vidéos. C'est un plaisir réel de vous accompagner dans vos Prospections tellement bien illustrées de vos propos racontés avec ce si savoureux accent belges. Je vous souhaite le meilleur pour l’année à venir, Michel de Sologne. Vivement la nouvelle saison De nos amis des bois.merci et à bientôt

[@ChampignonsPassion]

Merci pour vos encouragements Michel :). Je vous souhaite une bien meilleure année mycologique en 2024. Ca devrait le faire, c'est rare 2 années pourries de suite :)

[@marekagecanonix6290]

Exellents moments passés avec ta sagesse et grande sympathie...et que sa continue ! Avec toute ma Gratitude..🍄🍄🍄🍄🍀

[@ChampignonsPassion]

Merci à vous 😊

[@thomasm.7086]

Le champ de chanterelle... un bonheurs pour les yeux 🎉

[@Hysmayl]

Toutes ces chanterelles gelées, c'est quand même triste ! Sinon, de mon côté, 2023 fut clairement ma meilleure année en tant que cueilleur de champignons, mais si ce fut le cas, c'est surtout du fait que c'est la première année que je pars à la recherche d'autre chose que les cèpes de Bordeaux. Et si j'ai pu élargir le spectre de mes recherches, c'est grâce à tes vidéos. Du coup, ça me fait plaisir de participer à la cagnotte.

[@ChampignonsPassion]

Merci Beaucoup. On a tous commencé par un seul champignon pour ensuite élargir ses horizons un peu plus d'années en années. J'ai également commencé par le cèpe, je crois qu'on a ramassé que ça pendant 4 ou 5 ans avant de passer aux girolles et aux morilles :)

[@tinetmarc]

Oui, les premières gelées sont arrivées, c était une chouette saison, on se retrouve l année prochaine 😁🇧🇪🇧🇪 passe de bonne fête

[@ChampignonsPassion]

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[@martialillien2280]

Pas grand chose à dire à part merci à toi d’être toi un vrai bonheur de regarder tes vidéos. Je te souhaite de passer de bonnes fêtes de fin d’année et encore merci.

[@ChampignonsPassion]

Merci et bonnes fêtes de fin d'année à toi également :)

[@matrottinettebleu580]

Bonjour, Merci à vous pour ces vidéos tout au long de l'année et de patage.👍 Bonne fêtes de fin d'année. A bientôt pour une nouvelle saison,✌️

[@ChampignonsPassion]

Merci à vous 😊

[@natalance]

A maintenant 54ans, je me suis enfin mis à arpenter les bois pour debusquer les champis!! Grace a vos videos, jai réussi a identifier les bons champignons .. jen ai bouffé des videos , les votres ainsi que ceux de Dan le champipote, la belette54 et christophe de hoy,, et avec 1 a 2 sorties dans les Vosges pendant 2 mois, jai ramassé cepes,bolets bai et pied rouge, vesse de loup perlées, sparassis crepu,chanterelles en tube, lacaires amethystes,pieds de mouton et un que j'ai adoré, le clitocybe odorant au bon gout anisée, un delice subtil.. quand je pense que j'y connaissais rien ya 3 mois!! Merci pour votre travail, respect total.

[@ChampignonsPassion]

Pas de souci. Merci à vous de me suivre et continuer à le faire. Les connaissances sur les champignons sont infinies :)

[@alexistourais6535]

Super bilan 😊 bonne fête de fin d'année 🌲🌳

[@janpascal8706]

Salut Florian, immense merci pour ton naturel, tes vidéos et ta générosité... Je te souhaite également de bonnes fêtes de fin d'année ainsi qu'à toute ta famille. À très vite

[@ChampignonsPassion]

Un grand merci !

[@user-vr1uh7iz5u]

Bonjour Florian !! Merci pour toutes tes observations et tes conseils que je suis avec assiduité depuis la Suisse 😀 Merci pour ta sympathie ! Passes de Bonnes Fêtes, Meilleurs Vœux !! 🍀🌻🍀

[@ChampignonsPassion]

Merci beaucoup. Bonnes fetes de fin d'année à vous aussi :)

[@stephanepaillard4309]

Année effectivement compliquée! Par contre , chez moi ,des poussées de chanterelles se montrent encore ! Bien à l'abri des houx et des fougères..même si ce week-end, elles ont pris un bon coup de froid ! Elles sont encore bien claires et le pied bien jaune ! Bonne fin d'année à toi !

[@claudegageant1740]

Toujours sympa tes vidéos. Je participe volontiers à ta cagnotte et réfléchi à mes questions. Depuis peu à la retraite je commence depuis cet automne à m'intéresser à la cueillette de champignons. Pas mal de cèpes de bordeaux et beaucoup de bolets pieds rouges trouvés avec des amis. Mais je suis sur qu'il y a moyen d'étendre cette sélection histoire de varier les plaisirs. Mes questions iront vraisemblablement dans ce sens. Cordialement.

[@ChampignonsPassion]

Merci Claude :)

[@colnarderic3466]

Merci pour ces tres belles vidéos et vos explications, tres bonnes fetes de fin d annee à vous aussi ! Je vous souhaite de pouvoir concretiser votre projet d achat..bien à vous..

[@ChampignonsPassion]

Merci :)

[@dominiquegesty4564]

Bonjour Florian bilan plutôt positif pour toi et je pense qu'il doit l'être pour tous les ramasseurs et j'en fait partie je te souhaite de passer de bonnes fêtes de fin d'année et bien sur le meilleur pour 2024 🤞👍👊👊👊

[@ChampignonsPassion]

Yep merci Dominique. Bonnes fêtes de fin d'année également pour toi :)

[@lelongalexis8525]

Une bonne année pour ma part en élargissant la variété de ce que je cueille. Et comme nous sommes dans une région similaire je regrette aussi la brève période des cèpes 😢. Bravo pour tes vidéos avec en prime cette tâche de girolles sur laquelle on a tous rêvé 😅 Je vais participer modestement à ta quête en espérant que tu puisses arriver à ton objectif !

[@ChampignonsPassion]

Merci beaucoup et bonnes fêtes de fin d'année :)

[@florianfriche301]

Hello Florian, joli bilan pas trop mal de ton côté... Chez moi une jolie saison morilles puis plus rien jusqu'au gel, ou très peu 😢😢😢. Mais heureusement la montagne nous a sauvé la mise avec environ 10kg de girolles et pas moins de 70kg de cèpes à deux sur quelques sorties... Mais 5 heures de trajet aller retour et départ 3h30 en semaine, ça ce mérite... Sinon j'ai fait un petit geste sur ta cagnotte en espérant que tu atteignes ton but, même si la qualité de l'image pour moi importe moins que le contenu... Mais bon c'est pour te faire plaisir et te récompenser de ton travail... De ton côté passes également de belles fêtes de fin d'année et à bientôt.. Amicalement 😊😊😊

[@ChampignonsPassion]

Merci Florian, Belles récoltes :) J'ai connu le même genre de galère quand j'allais aux champignons dans le temps. Mais pour m'éviter de me lever à 3 heures du matin, j'allais sur place la veille au soir et je dormais dans ma voiture en plein milieu de la forêt, haha. Bon, depuis, j'ai acheté ma maison presque au milieu des bois, je n'ai plus trop de problème de déplacement :D Merci pour ton don. J'espère y arriver également, sinon ce sera partie remise au printemps. Je sais que les gens regardent mes vidéos malgré une qualité d'images médiocre. Mais je suis perfectionniste et ça me rendait un peu dingue de ne pas pouvoir proposer mieux. J'ai pris un tel plaisir ce week-end à filmer et ensuite à monter la vidéo (je l'ai regardée au moins 8x, haha) que je me dis qu'avec ça, l'an prochain, je pourrai être motivé à refaire plein de contenu tutos comme en 2020 et 2021 :)

[@ubassydentavison]

Bonsoir Florian , merci pour ces belles vidéos et ta générosité. J'apprend à chaque vidéos des infos qui comble ma curiosité de mycologue en herbes. De plus je suis comblé de ta formation en ligne , elle est vraiment TOP, claire pleine d'infos,. Je me régale de travailler sur les cartes de géo-portail . Je pense que l'hiver tombe à point nommé , pour mes reconnaissances sur le terrain. Passe de bonnes fêtes en famille. Je suis impatient de voir tes vidéos de la prochaine saison. Question pour la FAQ: Serait-il possible d'avoir des vidéos sur d'autres champignons , même si ils ne sont pas comestibles, pour élargir notre culture mycologique? Merci.

[@ChampignonsPassion]

Hello. Je répondrai à la question lors d'une FAQ :)

[@laresiliencecommebonsens140]

Ici en Bretagne je me suis régalé de cèpes et pieds bleu 😍

[@fandenature]

Super vidéo, dommage que le gel soit déjà là mais effectivement c'était une belle année pour les girolles.

[@ChampignonsPassion]

Tu vas encore y aller ?

[@fandenature]

@@ChampignonsPassion j'irai voir si quelques zones on été épargnées, je n'ai pas encore eu le temps d'y retourner depuis le gel. Mais, je pense comme tu l'as dit, que c'est gelé partout et donc, que c'est la fin de la saison.

[@bf682]

Wouah la neige. Nous froid de froid. Tjrs malade lit médicalisé et pas de sortie champipi te😥😥😥😥😥😥😢 combien de temps cela va durer en espérant éviter le pire. Ton année a quand même été pas mal. Mon rêve goûter au l’actaient améthyste et oronge. Chmpipi goût anis oh je me languis

[@ChampignonsPassion]

Je vous souhaite un bon rétablissement pour passer les fêtes de fin d'année sereinement. J'espère aussi un jour gouter aux oronges. Chez nous, il n'y en a malheureusement pas.

[@slsslp2]

Aujourd'hui je me suis tapé ma dernière platée de champignons.

[@dimitririviere3970]

C'est ma meilleure saison pour ma part avec la découverte de nouveaux spot, avez vous des recettes pour les pieds bleu ?

[@ChampignonsPassion]

Je cuis les pieds bleus comme n'importe quel champignon à la différence près que je ne le cuis jamais seul car le gout est très fort. je le mélange à d'autres champignons : souvent la chanterelle en tube qui pousse au même moment.

[@denisedenise959]

Hello Flo Oui en effet il y a une nette différence avec cette appareil que tu as loué par rapport à tes autres vidéos ....Mais bon moi je suis déjà bien heureuse de les regarder même si parfois les images ne sont pas tops lol Mais bon je ne suis pas une trop difficile non plus mdr

[@ChampignonsPassion]

Oui, c'est fou la qualité. Et je suis persuadé qu'il y a moyen de mieux régler la camera

[@florianfriche301]

Hello Florian, je reviens à toi avec un peu de retard... Concernant la deuxième demande dans ta vidéo, j'aurais voulu savoir si tu pourrais nous parler de l'hygrophore de mars?.. Pour autant que tu en trouves par chez toi.. A bientôt amicalement et passes de bonnes fêtes...😊😊😊👋👋👋

[@ChampignonsPassion]

Salut Florian. J'aborderai ta question lors d'une vidéo FAQ, elle était déjà prévue :).

[@ichiwa3384]

Bonjour, Je me situe dans le sud ouest de la France pour moi la saison n’est pas encore terminée je trouve encore dès pied de mouton, des chanterelles jaunissantes et quelques chanterelles en tube néanmoins bien moins grosses que les tiennes est-ce lié aux arbres (pin maritime) ou au climat ? Saurait tu le dire ?

[@sebcbien4107]

Saison terminée ? Ça dépend où, ici en Vaucluse je trouve les chanterelles, les lactaires délicieux, les grisets.

[@ChampignonsPassion]

Je parle de chez moi. Ici il ya gelé -6 ^^

[@donzauker802]

Hello Florian, pas des virement possible avec PP, par contre un numéro de compte pour un virement ca serait plus simple. Merci pour tes videos extraordinaires .

[@ChampignonsPassion]

Bonjour, je peux vous l'envoyer par e-mail. Vous pouvez m'écrire à [e-mail], je vous répondrai avec mon adresse du coup :)

[@debdebshort722]

Salut Florian, superbe épilogue, encore une année magnifique mais pour combien de temps…. Sans parler des changements climatiques, es-tu au courant de la volonté de création d’une forêt primaire sur le massif forestier ardennais? Cette zone couvrirait environ 70000 hectares sur la France et la Belgique, et bien sûr plus aucune intervention humaine n’y serait autorisée… plus de cueillette de chasse de pêche d’exploitation….etc….😅😅😅😅😅

[@ChampignonsPassion]

Merci. haha, je ne suis pas au courant pour l'histoire de la foret primaire ardennaise, mais ça me parait un peu gros. Le lobbies de la chasse est très puissant et ça m'étonnerait qu'ils se fassent interdirent de leur activité aussi facilement. L'exploitation du bois, j'y crois pas non plus, ca fait vivre tellement de commune. D'ailleurs sans ça, ma commune ne survivrait pas plus de 2 ans, lol. Par contre oui, les dindons de la farce sera encore les promeneurs et les cueilleurs de champignons. De toute façon, c'est inéluctable, bientôt on sera interdit de tout. Mon vieil oncle me disait il y a 10 ans qu'il était bien content d'avoir vécu à son époque et il rajoutait : tu vois gamin dans quelques années tu ne pourras même plus aller pisser derrière un arbre. Il avait tout compris...

[@debdebshort722]

Je suis d’accord avec toi, ça va être dur de combattre les lobbys de chasseurs et l’exploitation forestière. De notre côté (France) c’est monté en conseil des ministres via notre député et la réponse n’est pas si claire, ce n’est pas un non catégorique sur cette idée de forêt primaire….comme tu dis on pourra plus pisser derrière un arbre, tant pis je pisserai devant.

[@damienguillaume5545]

J'ai ramasser des pieds de mouton encore aujourd'hui

[@nicolasrougerie1193]

Question FAQ: pourquoi ne ramasse-tu (quasi-)que les champis les plus évidents: morilles, girolles, cèpes, chanterelles etc ... ? Quid des coulemelles, coprins, pieds rouges, bolets bais, lactaires, laccaires etc ... ? Est-ce que tu remplis déjà assez tes réserves des réputés meilleurs sans avoir besoin de récolter les autres ? Est-ce que tu te focalises sur ceux qui se conservent le mieux ?

[@ChampignonsPassion]

Merci. j'en prend bonne note et je répondrai en vidéo à cette question.

[@BatistinBreard-vv1tg]

Pourquoi ne ceuille tu pas des sparassis crépues?

[@ChampignonsPassion]

J'en cueille lorsque je les trouve sur ma route.

[@red-1003]

Ah non, elle n'est absolument pas terminée. Perso je ramasse encore des chanterelles et des bolets.

[@Billykarasu]

La qualité de l’image est définitivement meilleure… Désolé pour la cagnotte, je n’ai malheureusement pas de carte bleue 😅… c’est madame qui gère les pépettes… c’est le progrès 🤷🏼‍♂️🤷🏼‍♂️🤷🏼‍♂️… Ça pour les coniques dans ton secteur… je croise les doigts pour la suite, mais l’optimisme ne suffira vraisemblablement pas…

[@ChampignonsPassion]

Haha. C'est pas grave pour la cagnotte. Oui, vive le progrès. Des fois, c'est bien aussi de déléguer, ca enlève un stress en moins. Je t'avoue qu'ici, je gère les pépettes et ca arrive que le 20 du mois je suis en stress alors que ma femme est bien pénard. Oui, les coniques, c'est mort. j'ai ratissé pas mal de bois et je m'imagine mal faire plus de km...

[@jeanpierre6590]

Bonjour, un conseil mon ami pour la cagnotte ouvre un compte PayPal, moi je paie que par PayPal et je ne dois pas être le seul.

[@ChampignonsPassion]

Bonjour Jean Pierre. J'ai un compte Paypal et je n'ai pas pensé à cette option là. Je vais la rajouter dans la description de la vidéo ainsi que dans le commentaire épinglé. Mon adresse est différente de celle de mon activité secondaire. je n'ai pas envie de devoir gérer 3 comptes PayPal donc je reste sur mon adresse privée : [e-mail]

[@diegoherrada4902]

Que fait tu dans la vie et d ou viens-tu? Salutations

[@diegoherrada4902]

Que fait tu du laccaire améthyste, et des amanite rougissante, rosser des pré etc..?

[@ChampignonsPassion]

C'est noté

[@frankfertier34]

@@diegoherrada4902 il y en a tellement! les russules cyanoxantha, le tricholome "petit gris" ou le colombette, les rares amanites solitaria, les langues de boeuf, les variantes de la lépiote élevée (nez de chat ou autres), les boules de neige, les lactaires délicieux, les pieds bleus, etc...

[@artcht352]

pire année de mémoire ici en bretagne.... 15 jours de champignons

[@marekagecanonix6290]

Mouai j'confirme année plus que médiocre 😬😑😶

[@ChampignonsPassion]

Caa ira mieux l'an prochain. C'est très rare 2 années de merde de suite :)

[@sebcbien4107]

Pourtant ici dans le Vaucluse, les chanterelles sortent encore, j'ai trouvé deux kilos, elles commencent seulement à bien grandir, y'a 25 jours elles étaient trop petites. J'ai trouvé des choux-fleurs, lactaires sanguins, grisets