La scienza applicata alla gastronomia | Antonino Chef Academy

[@lupeniiias]

Secondo me, allo chef gli son venute tante idee culinarie guardando i vari strumenti, a tratti, era più stupito degli alunni.

[@SimoneVigna]

Ho pensato la stessa cosa ✌️

[@lorenzomarino3853]

@@SimoneVigna idem !!! Ma è bella questa cosa

[@davide9765]

Questo perché ha capito che nella vita si deve continuare a imparare. È stato questo suo atteggiamento a fargli conquistare la terza stella e sarà questo suo atteggiamento l'unico che gli permetterà di confermarla giorno dopo giorno

[@leonardosbarberi4160]

Finita la registrazione lo chef avrà già ordinato tutta questa attrezzatura per villa Crespi! Gia lo vedo con Simone i cucina che sperimentano cose nuove fino a notte fonda!!!!

[@zampogna]

Simone A far le bolle di sapone e lo chef a tirar pacche all’aria

[@francescoghizzo]

@@zampogna la bolla se non mi sbaglio è un'invenzione di Gant Achatz

[@matteogiacomelli9212]

Chimica applicata alla cucina ? Un perfetto connubio ( una figata ) .

[@Stefan0xXx]

Allor allor allor vojiamooo fareeeeee l'azoto liquidoohhh

[@ilkiwi]

😂😂😂

[@shardanas]

Sembra Archimede Pitagorico che presenta le sue invenzioni a zio Paperone

[@davideselmin8018]

Che spasso...

[@fratefrancescanoweb]

bellissimo, sai quelle bolle al sapore di cocacola come andrebbero pazzi i bambini

[@GiacomoTongiani]

appena oltre la coltre di azoto liquido

[@lorenzo9104]

Caro Giacomo, tu sei l'infernale combinazione della mia vita e se la torta non ti piace farò il polpo con le patate nature che è il tuo piatto preferito

[@GiacomoTongiani]

@@lorenzo9104 so che a voi piace

[@francescoradogna2900]

Su questo commento manca del curry !!!

[@Eneaangelov]

1:44 magari una manicure caro professore la farei eh....

[@onigate]

la cucina del terzo millennio!!

[@robertoferraro1937]

si può anche sniffare quella farina di salmone?