La street food israélienne

[@gamermapper]

Shalom! 🥰 ✌️ Il y'a parfois des personnes qui disent que la nourriture israélienne n'existe pas, et que c'est le vol des plats des palestiniens ou arabes par les Juifs d'Europe. Mais c'est vraiment pas vrai et c'est une grande simplification ! La nourriture israélienne est bien diversifiée et oui il y quand même des plats issus des Juifs d'Europe comme le Schnitzel. Mais pourquoi la plupart des plats sont-ils similaires aux plats du Maghreb, du Levant ou du Moyen-Orient ? C'est simple. Il y'avait beaucoup de Juifs dans ces pays. Au Maroc, Tunisie, Algérie, Liban, Égypte, Yémen, Syrie, Irak, Iran et autres. Ces juifs avaient d'ailleurs des recettes spécifiques à eux, pas les mêmes que les Arabes, car ils étaient cachers. Malheureusement, la plupart de ces juifs (99%) ont été obligés à partir de ces pays et aujourd'hui se sont retrouvés en Israël, tout d'abord comme des réfugiés. Ce que beaucoup de personnes ignorent c'est que plein de Israéliens sont en vrai des Juifs ayant auparavant vécus dans les pays arabes. Et c'est comme ça que ces nourritures sont devenus très importants dans la nourriture israélienne aujourd'hui ! Et non le but n'était vraiment pas de voler la culture de qui que ce soit, mais juste de profiter de ces propres cultures !

[@doryskaiky2641]

Tout ses plats sont arabes et non israéliens.