La VERITA' sul formaggio di capra

[@giorgiobuttura1028]

Interessantissimo🤩🤩🤩

[@enrylobi7615]

Sei stupenda mi piace il tuo modo di esposizione e la competenza. Pertanto mi sono iscritto. Grazie!

[@ChiaraTosi]

🙏 grazie. Al prossimo video allora🤗

[@peterpetofi9588]

Grazie. Canale utile dove imparo qualcosa.

[@ChiaraTosi]

🙏Felice di poter essere utile🤗

[@hrm266]

Felice di averti trovato....Da un po' di tempo ho abbandonato quei famosi formaggio di "plastica" 😅 Compro spesso formaggio di capra,ma devo approfondire.... Cerco spesso formaggio prodotto con latte crudo(non sempre facile) Per un problema di colesterolo ha dovuto abbandonare il latte vaccino e sono passata al latte vegetale che però non è sempre di qualità e ora uso il latte di capra con parsimonia,ma è veramente buono!!!

[@ChiaraTosi]

Sono contenta di esserti stata utile☺️. Hai qualche curiosità che vorresti approfondire sul formaggio di capra? Quali altri video sull'argomento ti potrebbe interessare per avere maggiori informazioni su questo splendido alimento? In ultimo hai già fatto l'iscrizione al canale?😉😃

[@hrm266]

@@ChiaraTosi già iscritta! Ho visto che hai fatto varie video sull'argomento....ora me li guardo tutti se poi ho ancora delle domande te faccio sapere.

[@evanthibektashi3010]

IO ho provato il formaggio e il burro di capra quando ero piccola che lo facevano i mie noni , e non li trovo da nessuna parte ,purtroppo quando conosci bene il sapore si capisce subito la qualità.😅🥰

[@ChiaraTosi]

👏È proprio così😉

[@gregigor2085]

Spieghi molto bene

[@ChiaraTosi]

Grazie🤗

[@federicofranchi6330]

Ottimo video!

[@ChiaraTosi]

Grazie🙏

[@mariadeini2009]

Io mangio sempre formaggio di capra buono ma non esagero buoni consigli bravissima

[@ChiaraTosi]

Grazie😘

[@AlessandroFabiano-x2p]

❤

[@MariaEmiliaBorda-p3h]

Ciao io mangio la ricotta fatta al momento e il formaggio semi stagionato e sono buonissimo

[@egizianamann657]

Grazie, mi piacerebbe avere l'indirizzo dei produttori del formaggio luinese. Qui in Germania non lo trovo, almeno così credo.

[@ChiaraTosi]

Ciao🤗, prova a scrivere a questo indirizzo: [e-mail]. Sicuramente ti sapranno dire se e dove lo puoi trovare in Germania😉. Poi fammi sapere😘

[@loredanapanighetti4540]

Ciao io se sono ancora al mondo è grazie al latte di capra e che tuttora è il mio preferito

[@Claudia-zf6fw]

Io sono una produttrice di formaggi di capra a latte crudo in provincia di Alessandria😊

[@ChiaraTosi]

Ottimo. Piacere di conoscerti. Cone si chiama il tuo caseificio?

[@Claudia-zf6fw]

Caseificio AmaLat ​@@ChiaraTosi

[@robertocavulli5819]

Sono un consumatore del caprino di Cavalese(val di fiemme TN) mi piacerebbe sapere con certezza che è vero e solo caprino come debbo fare? A chi rivolgermi? Grazie❤

[@ChiaraTosi]

Se vuole sapere se il formaggio è prodotto con solo latte di capra deve leggere l'etichetta, o (in assenza) chiedere al produttore/commerciante. Spero di essere stata utile 👋

[@malikatabite1139]

Grazie chiara dove posso aquistare quello vero

[@sergiotani1928]

Robiola di Roccaverano 🎉🎉🎉🎉❤

[@ChiaraTosi]

Concordo👏

[@FRANK-yv3ui]

Formaggio di capra in Albania molto buono e non si sente il sapore caprino facile da trovare

[@mariadelfino574]

🎉Ho fatto x diversi anni il formaggio di capra a latte crudo mettevo il sale al limite giusto x non mangiare molto sale lo lasciavo solo fino a 2 o 3 mesi xche volevo mangiarlo così non compravo ne provola ne altro formaggi morbido.. non x grattugiare era buonissimo troppo buono. Facevo anche la ricotta... Troppo buona.. E il siero a me piaceva molto.. Non bevevo troppo x non esagerare e mi dispiaceva quando 'o buttavo . Era delle mie caprette... Latte buono e sano Sento la mancanza... Abbiamo venduto le caprette...dici bene Non si sentiva ch' era di capra nessun odore di capra

[@ChiaraTosi]

Io adoro il formaggio di capra e si ....se fatto bene non sa da animale. Grazie per il commento. Mi dispiace che tu abbia venduto questi splendidi animali. Adesso lo mangi ancora il formaggio?

[@mariadelfino574]

@@ChiaraTosi poi abbiamo avuto poche pecorelle . Ho fatto pochi formaggi ma già da pochi giorni abbiamo vendute anche loro certo non al primo venuto abbiamo accettato 1 persona che le avrebbe tenute bene ci eravamo a affezionate anche a loro..cosi ho ancora pochi formaggetti erano pochi animaletti.. Finché ho questi mangerò ..

[@sergiotani1928]

Io sono un grande estimatore dei formaggi francesi di capra ,per me i migliori

[@ChiaraTosi]

Sicuramente la Francia sui formaggi di capra ha una lunga tradizione e alta qualità, ma devo dire che negli ultimi anni anche alcuni selezionati caseifici italiani si sono ben distinti😉. Assaggiare per credere🤣

[@luigisola8264]

Sto acquistando latte di capra fresco ogni giorno. Il costo è di 4,18 al litro. Purtroppo la qualita sta scemando giorno dopo giorno a dispetto del prezzo che continua a salire imperterrito...

[@maxontani7986]

Se non sbaglio nel medioevo il consumo di prodotti derivati dal latte vaccino era pressoché nullo, mentre quelli caprini erano molto apprezzati.

[@micheledimaro1843]

Nel Cilento si produce il formaggio di capra migliore 😊😊

[@aldodiberardino1231]

Di Capra fino a che non gli do i soldi ma poi diventa mio. Comunque adoro il formaggio ed anche quello caprino

[@lauragarau4276]

Caprino di Roccaverano , nell' astigiano in Piemonte fatto con latte di pura capra .

[@LUCIAIOVINO-wz4pj]

Il formaggio di pecora, delle malghe, del Trentino Alto Adige, contiene più grassi o meno rispetto a quello vaccino?

[@ChiaraTosi]

Il formaggio di pecora è per sua natura più grasso di quello vaccino, quindi si contiene più grassi👋

[@malikatabite1139]

Sono malika di alpignano provincia di torino

[@gilbertodegiovanni8789]

Certo che il latte di capra è superiore però negli ultimi anni danno da mangiare i mangimi. Quindi?

[@ChiaraTosi]

Suggerisco sempre di cercare produttori che non facciano allevamento intensivo, che siano attenti al benessere dei loro animali, rispettandone la natura, la dignità e l'emotività. Che non diano farmaci a sproposito e che curino la loro alimentazione nel modo più naturale possibile. Ce ne sono, pochi ma ce ne sono.....cerchiamo di valorizzarli😉

[@FulvioGa]

Certamente una voce da soprano.

[@ChiaraTosi]

In realtà sono un contralto🤣

[@ernestorebagliati9636]

Il latte vegetale è una ciofeca

[@ChiaraTosi]

È molto diverso. Già chiamarlo latte non sarebbe corretto. Comunque io uso molto quello di avena per la preparazione di dolci e lo trovo ottimo. Provalo così e poi fammi sapere😉

[@ernestorebagliati9636]

@@ChiaraTosi seguirò il tuo consiglio perché hai risposto in modo educato ed intelligente ciao