La voce del Mercato 28.06.2024: pesche locali 🍑

📣Ricca di proprietà benefiche, la pesca 🍑 porta con sé il dolce profumo dell'estate. Ne esistono di diverse varietà ed ognuna con le proprie caratteristiche e proprietà.
La pesca con il pelo, la più comune, dal profumo intenso e un gusto dolcissimo, di pasta gialla o bianca.
La pesca nettarina, senza pelo, con un gusto meno dolce e un po' più acidulo rispetto alla pesca comune.
La pesca saturnina, detta anche ufo, ha una forma piatta e un gusto molto dolce.
Le pesche di Verona sono morbidissime e succose, ideali per preparare confetture, composte e tanti altri dolci.