la vraie recette des croissants-وصفة الكرواسون الناجحة مع سر التوريق

  Рет қаралды 2,353

مطبخ زوينة Cuisine de Zouina

مطبخ زوينة Cuisine de Zouina

4 жыл бұрын

قد تعتقدي أن تجربة طريقة عمل الكرواسون في المنزل تجربة معقدة ومضيعة للوقت وصعبة ولكن لا .هي تجربة تستحق منك المحاولة لأن المنتج النهائي شهي وممتع عند تناوله . سر هذه الوصفة يكمن في عمل عدة طبقات من العجين وطي العجين للحصول علي كرواسون مورق ، كذلك المدة التي ترتاح فيها العجينة بعد عملية الطي ، قد تأخذ التجربة الأولي لهذه الوصفة وقت طويل ولكن بعد فترة تصبح أكثر سهولة .مشاهدة ممتعة
مكونات العجين :
-500 غ فرينة .
-75 غ سكر .
-10 غ خميرة العجين (الجافة).
-6 غ ملح .
-80 غ زبدة .
-95 ملل حليب.
-135 ملل ماء دافئ.
-250 غ زبدة لعملية التوريق.
-1 صفار بيضة مع القليل من الماء لدهن الكرواسون
les ingrédients:
-500g farine
-75 g Sucre.
-10g levure boulangère.
-6 g sel.
-80 g beurre.
-95 ml lait .
-135g eau tiède.
-250g beurre pour le feuilletage.
-1 jaune d'oeuf pour la dorure .

Пікірлер: 49
@saidaguenane2177
@saidaguenane2177 3 жыл бұрын
انا مشتركة جديدة جزائرية،و ما لفت انتباهي اسمك كيما اسم ماما الله يرحمها،زوينة،بدون أن انسى وصفاتك الرائعة احلى جام
@meraim8858
@meraim8858 4 жыл бұрын
ارفع لكي القبعة اختي توب ماشاء الله 😋😘😋😘
@cuisinedezouina7748
@cuisinedezouina7748 4 жыл бұрын
شكرا الزينة ❤هههه حشمتيني 🤗
@user-wd5my5lu4l
@user-wd5my5lu4l 2 жыл бұрын
بارك الله فيكي الطريقه فعلا كامله😘😘😘
@aniaresinart4886
@aniaresinart4886 4 жыл бұрын
الله يبارك وصفة بأدق التفاصيل 👌 خدمة بالنية يعطيك الصحة و ربي يخليلك يدياتك🤲🤲
@cuisinedezouina7748
@cuisinedezouina7748 4 жыл бұрын
شكرا حبيبتي، شكرا على كلامك الطيب 🌷
@chouroukmedani7654
@chouroukmedani7654 3 жыл бұрын
الله يبارك روعة
@ahmedarbouz7110
@ahmedarbouz7110 4 жыл бұрын
كلش بالمسطر الله بارك 😍😍😍😍
@nesrineyacine7989
@nesrineyacine7989 Жыл бұрын
يعطيك صحا ختي لعزيزه حبيت نعرف على زبده اسكو زبده عاديه ولا زبده توريق
@tasnimelaroussi2525
@tasnimelaroussi2525 4 жыл бұрын
الله يبارك 👍😆💝
@cuisinedezouina7748
@cuisinedezouina7748 4 жыл бұрын
الله يسلمك حنونة 🌷
@fatich8006
@fatich8006 4 жыл бұрын
الله يبارك يعطيك الصحة 😍⁦♥️⁩
@cuisinedezouina7748
@cuisinedezouina7748 4 жыл бұрын
الله يسلمك حنونة 🌷
@serinarrr5925
@serinarrr5925 4 жыл бұрын
الله يبارك يعطيك الصحة تحياتنا الحارة لك شكرااااااا🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿😍😍😍😍😍
@_Morrison
@_Morrison 4 жыл бұрын
Bravo
@cuisinedezouina7748
@cuisinedezouina7748 4 жыл бұрын
Merci .
@miladja309
@miladja309 4 жыл бұрын
يعطيك الصحة خدمتيه بطريقة ساهلة راح نجربه
@cuisinedezouina7748
@cuisinedezouina7748 4 жыл бұрын
شكرا خيتي 👍
@darine7040
@darine7040 4 жыл бұрын
راكي فووووووووووور طاطا زوينة 😍😍😘😘😘
@user-ej2rq2sq2j
@user-ej2rq2sq2j 4 жыл бұрын
هههعههههه
@user-ej2rq2sq2j
@user-ej2rq2sq2j 4 жыл бұрын
كفاه تعرفيها ههههههههه
@cuisinedezouina7748
@cuisinedezouina7748 4 жыл бұрын
شكرا بنيتي 🌸🌸
@mouhamedamrate2887
@mouhamedamrate2887 3 жыл бұрын
الله يبارك فيك اختي 💕💕💕💕💕💕💕💋💋💋💋💋💋❤❤❤❤
@cuisinedezouina7748
@cuisinedezouina7748 3 жыл бұрын
شكرا 🌷🌷
@abirbenabderrahman3306
@abirbenabderrahman3306 4 жыл бұрын
قمة الاتقان يعطيك الف عافية جاء يهبل 😍😍😍😍😍😍
@cuisinedezouina7748
@cuisinedezouina7748 4 жыл бұрын
الله يسلمك حبيبتي 😘😘😘
@tasnimelaroussi2525
@tasnimelaroussi2525 4 жыл бұрын
💝💝💝💝💝💝
@nounnina4699
@nounnina4699 4 жыл бұрын
مزيد من النجاح والتالق 💟💞🌹🏵💞💟🌹💞💟
@cuisinedezouina7748
@cuisinedezouina7748 4 жыл бұрын
شكرا ،ربي يخليك🌷
@leilabenmerzoug7664
@leilabenmerzoug7664 4 жыл бұрын
تستاهلين كل الاعجاب والدعم لقناتك😍
@cuisinedezouina7748
@cuisinedezouina7748 4 жыл бұрын
شكرا حبيبتي، و شكرا على تعليقك الجميل 🌷🌷🌷🌷🌷
@leilabenmerzoug7664
@leilabenmerzoug7664 4 жыл бұрын
@@cuisinedezouina7748 العفو انتي تستاهلين كل خير 😍
@YT-bq7fe
@YT-bq7fe 3 жыл бұрын
يا حتي تعيشي ابعتيلي المقادير للكأس أو الملعقة ما عنديش ميزان تعيشي
@sousoufoud996
@sousoufoud996 4 жыл бұрын
طيابك زوين يا زوينة.. ذاك الشيء الي خلاني كنحماق عليك ..كتبارك الله عليك والله ما كايناش بحالك...حيت الطريقة ديالك سهلة وبسيطة ...غادي كنتبعك انت وصافي....😆😆😆😆😘😘😘😘😘
@sousoufoud996
@sousoufoud996 4 жыл бұрын
عافاك آلحبيبة ما كتضحكيش عليا دابة شفت مسلسل مغربي وكنت بحال الي عشت الدور حيت كل ما كنشوفو كنتاثر بيه.. فهمتيني واخا...😂😂😂
@cuisinedezouina7748
@cuisinedezouina7748 4 жыл бұрын
@@sousoufoud996 فهمتك فهمتك آ الحبيبة، حيت أنا فرمضان نولي بحالك، نعرفها هاد الحالة.
@cuisinedezouina7748
@cuisinedezouina7748 4 жыл бұрын
الله يخليك لحبيبة ديالي، حتى أنا كنحماق عليك. 😘😘،بصح جبتي اللهجة المغربية قدقد .👍
@9isas.
@9isas. 4 жыл бұрын
انا عندك حبيبتي نتمنى تزوريني
@cuisinedezouina7748
@cuisinedezouina7748 4 жыл бұрын
أهلا بيك ،هاني كنت عندك حنونة.🌷
@dadibadre1164
@dadibadre1164 4 жыл бұрын
يعطيك الصحة هذي العجينة نقدرو نحتفظو بيها في المجمد و نجبدوها وقت لنحتاجوها ؟؟؟؟
@cuisinedezouina7748
@cuisinedezouina7748 4 жыл бұрын
نعم تقدري تحتفظي بيها في المجمد .👍
@soumiamd6068
@soumiamd6068 3 жыл бұрын
Donner nous la recette sans beure de feuilletage car la marque disponible aALger n est pas bonne elle colle au palais. Mercie AL
@mariamari2957
@mariamari2957 4 жыл бұрын
يعطيك الصحة اختي شوية كوراج وحطيلنا فيديوهات بالصوت هههه رب يوفقك
@boudoukhasamia9707
@boudoukhasamia9707 3 жыл бұрын
صح لازم واحد اكرش فوق. راسنا. ويارب
@slimanitagrid8091
@slimanitagrid8091 4 жыл бұрын
واشي هاذااااااا 😍😍😍😍اسمعي خيتي كي تجي فاكونس لدزاير دالة بدالة فالكوزينة حنا علينا بالزفيطي والشخشوخة والطعام والعيش ونتي هذا الفيديوهات قااااااع تعاوديهم عندنا تطبيقي 100% و😁😁😁وخاصة الاجبان راكي عارفة اخيتك مغرومة بيهم 🥴🥴😋😋😋
@cuisinedezouina7748
@cuisinedezouina7748 4 жыл бұрын
حاضر من عيوني👀 ،و نزيد فوق الشيخوخة و الطعام و الزفيطي، soins de beauté راكي شايفة و الشعر تقصاص و teinture مع الحنة طبعا اللي شفتهم قاع و خلاص طبقي نطبق 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
@sanaaargoub7538
@sanaaargoub7538 4 жыл бұрын
يعني 500 غ فرينة و250غ زبدة توريق خرجت فقط 11 حبة ياك أختي ولا خرجتلك اكثر و هل ممكن نحشيوهم من الداخل
@cuisinedezouina7748
@cuisinedezouina7748 4 жыл бұрын
نعم. 11 حبة متساوية و 2 صغار بزاف .و الحشو ممكن تحشيهم فقط متكثريش كمية الحشو باش مايفسدش شكله .👍
@sanaaargoub7538
@sanaaargoub7538 4 жыл бұрын
شكرا حبيبتي البارح خدمت العجينة واليوم نسييهم انشاء الله
Became invisible for one day!  #funny #wednesday #memes
00:25
Watch Me
Рет қаралды 38 МЛН
Получилось у Вики?😂 #хабибка
00:14
ХАБИБ
Рет қаралды 7 МЛН
Wait for the last one! 👀
00:28
Josh Horton
Рет қаралды 132 МЛН
Homemade Mozzarella Cheese |  Homemade cheese recipe in 5-6 minutes
5:33
سمبوسة(سمبوسك) الفرن -simboussa
10:02
مطبخ زوينة Cuisine de Zouina
Рет қаралды 13 М.
petit four _بيتي فور هشيش و مرمل كالذي يباع في المحلات
7:04
مطبخ زوينة Cuisine de Zouina
Рет қаралды 818 М.
My family's favorite pasta! Incredibly delicious and quick dinner!
14:20
Gourmet-Inspiration
Рет қаралды 17 М.
السفنج _ sfenj #سفنج
6:43
مطبخ زوينة Cuisine de Zouina
Рет қаралды 1,7 М.
Became invisible for one day!  #funny #wednesday #memes
00:25
Watch Me
Рет қаралды 38 МЛН