PORCHETTA / J.P. Sanzi

[@JeremiasAlli]

Vengo de trabajar 10hs en restaurante y me encuentro con esto. Vino y la chancha el mejor plan. Gracias y larga vida. Abrazo grande desde República de Irlanda.

[@noep3037]

Cuando uno ama su trabajo, se ve reflejado en lo que hace y como lo hace. Receta para aprender y disfrutar. Saludos y felices fiestas.

[@leandroariel_de]

5 videos de regalo por dios, la calidad de estas personas!!!

[@catenesco]

Camino de ida la Porchetta. La hacía mi nonno, la hace mi viejo y la hago yo. Nunca la vi con el carré adentro, buena idea… después es como decís, adentro se le ponen mil cosas, lo que no puede faltar es el hinojo. Gracias! 🙌🏼

[@CrysFz]

Cada video del barba es una clase no me canso de decirlo hace años... maestro total como va tirando data siempre...

[@Ale-vp9fy]

Qué locura, maestro. Gracias!

[@santiagomato1431]

Hermano esto es MAJESTUOSO, esto que acabo de ver y la receta del Vitel Toné que preparo cada año.

[@Profetomi2210]

27:28 se sintió como de un amigo! gracias por ser el mejor instituto gastronómico GRATUITO de Argentina! feliz navidad lcyl20

[@jpdevs]

Espectacular! Si les dijera que lo voy a hacer les estaría mintiendo. Pero ganas no me faltan

[@gustavohernan7080]

Hola, agradezco a todos los que dedican parte de su tiempo a enseñar algo de su oficio, bendiciones y Felices fiestas a todos

[@Gonzalezandy27]

mira lo que es esa hermosura, feliz navidad amigos de lcyl20

[@alastarX666]

años esperando esta receta!!!, gracias!

[@abrahamazofeifa6529]

Impresionante ❤ gracias Chancha vamos sumando años, momentos, técnica, respeto y mucho aprendizaje.

[@emilcekarinasciotto7457]

Dios salve a Juancito y a toda la Chancha gracias gracias emocion!!!!

[@eag.-3557]

Gracias totales 👏🏿

[@carusote6885]

Felicidades y gracias muchahcos.

[@francosalcedo8503]

Acabé seis veces viendo esa costrita

[@nicolaszarate8526]

Feliz navidad a todo el equipo de la chancha y los 20

[@huguitobri]

Tremendo!!!

[@3mmajam]

Que pedazo de video JP. Es tan profesional y dedicado lo q haces, que solo quiero copiarte 😅

[@gustavoMDQ3749]

Tremenda!!! Que calidad para enseñar Juan. Sos un groso mal

[@drlambo]

le puedo poner cheddar y verdeo adentro? y lo cocino en crema de leche?

[@afilando_ando]

Jajaja vos queres que te doxeen

[@drlambo]

@afilando_ando jajaj estoy jodiendo amigo, la porchetta es riquisima siempre q voy a roma voy a la antica porchetteria granieri

[@afilando_ando]

@@drlambo se que estabas jodiendo chabon por eso puse el jajaj abrazo y felicidades

[@drlambo]

@@afilando_ando felicidades bro

[@auguvales94]

Estás loco, solo en leche descremada de soja

[@fabruco123]

si andan por belgrano y quieren probar el mejor sánguche de porchetta del mundo, entren a bauman y pídanse uno. de nada, abrazo.

[@tigrillo1439]

Felices fiestas gente

[@666Ferluci999]

27:15 como me agarraste desprevenido escupi el mate riendome

[@anonimo56484]

La panceta más nalgeada de la historia

[@LaChanchaylos20]

#chanchita

[@maurobevacqua3675]

Impecable!

[@drlambo]

sandwich de eso con ciabatta, pesto, tomate seco, y hojitas de parmesano... la gloria

[@Chaitooler]

El Solomillo no es el lomo? El carre seria el bife de chorizo, no es cierto? Gracias por el video

[@LaChanchaylos20]

@@Chaitooler el solomillo es el corte que rodea el lomo. El lomo es el carré. Pegado a las costillas.

[@fers5656]

Aguante la vaca mulo gato

[@juanchotogrueso]

Lo que hace uno por un poco de keta!!!

[@junior-kg1oe]

Ig del gordo?

[@LaChanchaylos20]

@juanpablosanzi

[@eloybebg]

Para q le pones romero seco y dsp romero fresco? no tiene sentido

[@LaChanchaylos20]

Tiene todo el sentido. Sabor y aroma.

[@CristianGabriel6]

Tiene todo el sentido, no le queres poner de los dos no le pongas.

[@auguvales94]

Perdón que me meta, peeeero, hierbas secas tienen mayor concentración de sabor, por ende mezclando fresca y seca , tenes sabor y aroma, saludos

[@tomahawk014]

10 minutos para ponerle aceite y vino, dale maestro, no tengo todo el dia :D

[@LaChanchaylos20]

@@tomahawk014 váyase de acá que esto no es tik tok. Paulina Cocina lo va a entretener.

[@tomahawk014]

@@LaChanchaylos20 Con felicidad, desde que se fue marcos, esto es una mierda :)

[@LaChanchaylos20]

@ no, desde que se fue nos libramos de gente como vos AL FIN

[@afilando_ando]

Que verga te molesta? Tarda porque esta hablando y explicando salame. Te esta dando una clase gratuita aprovechala y deja de llorar.

[@Profetomi2210]

27:28 se sintió como de un amigo! gracias por ser el mejor instituto gastronómico GRATUITO de Argentina! feliz navidad lcyl20