“TUCUMANO” (EL MEJOR SÁNGUCHE DE MILANESA DEL MUNDO) / Colo Rubaja

[@nostromo9566]

Che todo bien con la gente que comenta y dice "esto no es tucumano" pero cero lectura. En el video explican porque se usa otro pan, diferente al que se usa en el norte en general (al colo le gusta así) ademas como jujeño, el pan que se elabora en el norte no se parece en nada a lo que se puede encontrar por capital. Mas alla de lo que lleva se explica el posible origen de la receta y la forma en que se hizo. Lo único si, la lechuga me parece es incorrecta y si o si frita la milanesa, otra es herejía; no tento un rational en el patio de la casa. Aunque el método sin la inglesa para empanar nunca la probé asi que quien sabe, por ahi el metodo es mejor seguramente lo este probando en mi cocina próximamente. Mas alla de eso muy buen video y aunque diste algo de la elaboración del sándwich Tucumano standar (el pan, la lechuga) tiene gran información sobre como se concibió y se elaboró primordialmente, datos que claramente sirven a cualquiera que disfrute del mundo de la gastronomía.

[@LaChanchaylos20]

Pasa que los entendemos. Quieren ser más tucumanos cuando ven que hacen un tucumano jajaja fijate que a la mayoria que dice “eso no es tucumano” le preguntamos “por qué?” Y no te contestan o te dicen “el pan es otro” cuando en el video se explica que pan lleva y el Colo aclara por qué usó el otro. Pero esto es Argentina, un país domde mucha gente no comprende enunciados básicos ni textos.

[@perrowineblog]

No se por que en este video me hizo acordar a cuki (o como se escriba) Suarez. Hace mucho que no aparece. Hagan aparecer al viejo que se lo extraña

[@martinherrera3332]

@@LaChanchaylos20 yo te conteste con fundamentos y no apareciste más. El sanguche tucumano es con PAN SANGUCHERO que tiene una receta diferente al pan de pebete. La milanesa NO LLEVA PROVENZAL, lleva harina para secar la carne, huevo, ajo, perejil y mostaza. Tampoco lleva lechuga repollada, lleva lechuga crespa, por el hecho de que la crocancia del pan la debe de dar la parte de arriba del pan, no la lechuga, tampoco lleva morrón, eso déjalo para locos por el asado, como ya dije, el único ingrediente fuera de los convencionales que se puede agregar a un sanguche tucumano es la cebolla rehogada, misma cocción que se le da a la cebolla que se hace para las empanadas pero en vez de picarla en cubitos, se la pica en juliana. Y otra cosa, LA MILANESA TIENE QUE SER FRITADA EN UNA FRITERA CON ACEITE Y SI NO QUIEREN USAR FRITERA USEN UN SARTEN, CAJETAS. La milanesa frita conserva la humedad que tiene la carne, particularmente el sanguche de milanesa tiene que ser un sanguche humedo por dentro y crocante por afuera, por eso es tan importante el pan sanguchero para agregarle esa crocancia. Tienen videos por KZbin de como los hacen las sangucherias más emblemáticas de Tucuman, como Fiki, Los eléctricos y El 10. Los banco siempre pero en esta por lo menos tienen que aceptar que la pifiaron, no siempre van a tener razón culiao jajajaja es una critica constructiva, los banque al 100 cuando marcos hizo las empanadas pq fue fiel a la receta

[@LaChanchaylos20]

@@martinherrera3332según quién es todo eso? El sánguche que hizo el Colo es de un local de Tucumán.. Y lo del pan lo explicó. Estás negado.😂

[@martinherrera3332]

@@LaChanchaylos20 de que local? Los sanguches por excelencia de tucuman lo tienen los locales de "El 10", "los electricos" y "fiki". Ahí están los sanguches clásicos. La receta es simple: Pan sanguchero, tapa crocante arriba esto se logra tostando el pan antes de armar el sanguche, por adentro se saca un poco la miga, con esa miga se seca el aceite de la mila Milanesa frita hecha con harina, huevo, ajo, mostaza, y perejil Tomate redondo cortado fino, lechuga crespa cortada fina. Mayonesa y mostaza (la mayonesa a veces la cortan un poco con leche para que quede un poco mas liquida pero eso es cuestión de cada uno). Si ese fue una receta de algún local de tucuman procuren no hacer las recetas de las sagucherias que venden cerveza artesanal, hacen happy hour, y le ponen nombre en inglés a las hamburguesas chicos, el verdadero sanguche está en los locales de barrio, aunque "El 10" está más pegado y tiene locales en el centro. No lleva provenzal, no lleva morrón, no lleva lechuga repollada y la milanesa no tiene q ser al horno. Y de vuelta, aprecio el laburo que hacen, aprendí a cocinar por ustedes, pero en esta pueden mejorar, nadie los va a criticar si hacen una parte 2 o un remake para mejorarlo, al fin y al cabo es lo que ustedes siempre nos aconsejan. Ahora permitan que nosotros como gordos tucumanos que somos los podamos orientar

[@sabuesotuc37]

Amigos, los quiero y los respeto mucho. Son los mejores, por lejos. Pero eso tiene de sanguche tucumano lo que yo de nórdico. Aquí no lleva morrón, no lleva provenzal, por favor, el pan nunca es pebete, nunca, es sanguchero y la lechuga es crespa. Ah, y siempre en fritas, jamás en horno. Así que puede estar muy rico, pero tucumano no es. Y el otro dato, la Mirinda Manzana, por su dulzor, te limpia el paladar y te permite seguir disfrutando de la gloria. Abrazos y sigan así.

[@leandrogordillo267]

Mejor comentario de la historia. Gracias por hacer esta comida gloriosa. Pero cuando empezo a cortarla gruesa ya empeze a sufrir jajaja

[@josemariamartinez9198]

Lo hicieron mal de gusto. Para tener más visualización

[@fdklp4472]

Uy porque dijiste eso, ahora saltan todos los fans

[@Frank_golfstein]

Gracias! me ahorraste de ver el video. Por que la venia venir. Gracias de verdad!

[@aaaa9r]

soy Tucumano. El tema con el uso del pebete me parece que es porque es muy dificil encontrar un "pan sanguchero" en otras partes que no sea aqui. Es bastante local ese pan. El pan sanguchero, a mi entender, es un pan francés pero más húmedo y con otro tipo de cocción cosa que sea bien suave a la hora de masticarlo. Que me pareció muy interesante que digan en el video que tiene que ser uno crujiente, cuando justamente se busca lo contrario: que sea suave. El pan es parte esencial del buen sabor de este sandwich. Me parece que por eso eligieron pebete, al ser lo más cercano en textura al sanguchero. Un francés te romperia el paladar al masticarlo. Desconozco de otros panes. El resto de las sugerencias, si bien tenes razon que aquí no se hacen así, no las veo mal desde un punto de vista gastronómico. También está bueno que haya gente que explore otros sabores. De todas formas caemos en ser ortodoxos. Qué dirian culturas de otros lados al ver cómo adaptamos aquí tambien sus comidas?

[@Juanachoo]

Hola. Quiero hacer una reserva para mañana viernes, somos 4 personas y queremos la experiencia Quique Wolf y en lo posible nos atienda Jeni. Muchas gracias! Son mis favoritos junto a Narda y Paulina

[@adriannudelman4519]

Paulina....? Mmmmm.....

[@elshelsii435]

el rage bait es real

[@pelicanoslocos]

JAJAJAJAJAJAJAJAJA!!!

[@JovenBlanco9]

Paulina Cochina? 😂

[@PabloVasiliauskas23]

este es el mejor canal el que mas amo de cocina soy tucumano y me siento un poco traicionado creo que deberian buscar el mismo pan ,la lechuga correspondiente , preparar la mayonesa de sangucheria y si o si va en freidora NUNCA pero NUNCA al horno hay muchisima diferencia justamente todo eso es lo que diferencia al sanguche tucumano , debo tener mas de 200mil sanguches de milanga probadas en toda la city pueblos barrios de tucuman asi que lo digo con toda la experiencia empirica jajaja

[@JovenBlanco9]

"Sandwich Tucumano", ni Paulina Cochina se atrevió a tanto...

[@joellarrinaga5859]

El sánguche Tucumano viene en el próximo video?

[@LaChanchaylos20]

Sí. Con tu mamá.

[@MatiasAtrio]

Lo lleva junto con la hermana ​@@LaChanchaylos20

[@dariogonzalez1671]

@@LaChanchaylos20 ahí que bueno q son insultando!! Seguro comen milanesas se peceto echas por el novio del colo! Y después eructan chele todas juntas jajajaja aprendan a hacer un simple sándwich o solo hacen bien recetas europeas para ver si dante les da laburo en España?

[@fran9023]

"hola hoy te voy a enseñar a hacer un sanguche de milanesa pero sin hacer un sanguche de milanesa porque ese no me gusta entonces mientras hago otra cosa te enseño" estas cosas pasan cuando pones a un colorado judío y sobretodo porteño a cocinar

[@julianlopezsardi8300]

el final de este comentario es oro 🛐

[@KibaShorin]

Lo mas gracioso es que si hubieran hecho este sandwich en Cocineros argentinos , uds mismos lo hubieran criticado por no tener un pingo que ver con el sandwich tucumano jaja

[@romeo91]

La verdad q me encantan sus videos muchachos, pero mas me gustaria q hagan este video y q sea en serio, de verdad, vengan a tucuman y prueben un buen sanguche de milanesa con mirinda manzana y van a entender todo. De paso lo filman para el canal jaja

[@Miguel_Adornoo]

Aguante Tuculandiaaaa LPM!!!!!!!! Gran video muchachos!!!

[@dariogonzalez1671]

@@Miguel_Adornooenceriooooo?

[@dariotalebi4615]

Soy tucumano no vendes un sándwich de esos aquí 😂😂😂, pan sandwichero se llama, y el mejor sándwich de milanesa lo comes en los eléctricos por si visitan Tucumán. Saludos buen esfuerzo por el video

[@gastonromero15]

Y que tiene tu sandwich? Salsa holandesa? , es milanesa pan y verduras, deja de fantasmear

[@dariotalebi4615]

@gastonromero15 el pan sandwichero es parecido a un francés con poca cocción y en horno de mampostería, al momento del sandwich se le saca la miga y se tuesta el pan principalmente del lado de afuera, luego la milanesa es muy finita y se coloca doble, lo del tomate esta ok, pero la lechuga se corta muy finita a cuchillo, la mayonesa y la savora la estiran un poco para que no sea tan espesa. La milanesa se fríe solamente un poco, lo mínimo para que quede lo más blanda posible. Una vez que tenés todo pones pan milanesas arriba lechuga, tomate y los aderezos y un poco de sal.

[@afilando_ando]

Vos te das cuenta de que estas criticando la forma de hacer un simple sanguche? De verdad? Es tu biblia el sanguche? Todo queda rico entre dos panes ya esta

[@adriannudelman4519]

@@afilando_ando Se van al carajo con las críticas por un puto sánguche. El PBT no va para sanguchear mila. Te llenás al pedo de pura miga.

[@marcosfernandez8108]

​@@gastonromero15hermano hasta que no vallas a Tucumán vas a seguir pensando que es una fantasmeada jaja no es joda lo que te dijo el de arriba ... Viví en Tucumán 10 años y no como vos pensas

[@censhu7068]

vengo a ver esto a casi las 00 hs y me voy con unas ganas de milanesa, tocará soñarla de pronto!

[@martinalejandromusri5173]

Los sigo desde los 8mil pero eso tiene de sanguche de milanesa tucumano lo que yo tengo de holandes. PD: soy Tucumano

[@LaChanchaylos20]

Por?

[@martinherrera3332]

​@@LaChanchaylos20 porque no se usa pan de pebete para hacer sanguche de milanesa, se usa pan sanguchero justamente, lo que diferencia a un buen sanguche de milanesa de los demás es el pan, justamente ustedes lo dicen, entonces no respetaron lo principal del sanguche, morrón tampoco lleva, el único topping que se acepta en Tucumán aparte de los ingredientes que se usan comúnmente, solo es la cebolla cortada en juliana y hacerla sudar en un sartén con sal y aceite. El sanguche clásico tucumano es con lechuga crespa, no con lechuga repollada. Va con onda y quizás para que conozcan como se lo hace acá. Se aprecia el laburo que hacen

[@lokasero1789]

​@@martinherrera3332flaco lo explicaron eso en el video y dijeron q no consiguieron ese pan

[@martinherrera3332]

@@lokasero1789 siempre que hacen un sanguche X, hacen el pan. Hay distintas preparaciones de pan, y el pan sanguchero tucumano tiene su preparación en particular, sino hubiesen puesto el mejor sanguche de milanesa nomas y no "el mejor sanguche de milanesa tucumano" pq eso los convierte en lo que juran destruir. Ponele que te acepto lo del pan, pero morrón? Provenzal? Lechuga repollada? No es serio amigo

[@martinherrera3332]

​@@lokasero1789 te lo acepto, pero, milanesa al horno? Lechuga repollada? Morrón? Provenzal? No es serio

[@gramajo66]

Los banco desde la pandemia pero no habia un tucumano cerca? Si somos una plaga, seguro algun vecino de por ahi les puede enseñar como si se prepara, espero la segunda parte

[@maxwellsempai]

colo acaban de cerrar 50 sangucherias en tucuman por que fallecieron los dueños despues de ver este video ajajjajaj

[@LaChanchaylos20]

Borrachos inmundos

[@JovenBlanco9]

@@LaChanchaylos20 dijo el judio 🤭

[@marcosfernandez8108]

​@@LaChanchaylos20hermano son los mejores Pero en esta semana equivocaron porque no pueden tomar los comentarios de la gente que dice que está mal 🤦🏻 no sean como los demás

[@JovenBlanco9]

@@marcosfernandez8108 y despues andan criticando a paulina cochina por lo mismo 😂

[@marcosfernandez8108]

@@JovenBlanco9 es verdad en esta no comparto , se nota que nunca fueron a Tucumán ... No entienden

[@juanbrizuela5933]

esta gente putea a otra por hacer pesto con nueces o usar panceta en vez de guanciale en la carbonara y hacen un sanguche de mila con pebete y morron JAJAJAJA

[@lucasrubengallardo1104]

Colo bastante bien el Sanguche...solo q Es un poco distinto del q comemos en Tucu la Milanesa se la aplana bastante para poder apilar dos o tres de ahi en lo demas esta bastante Bien

[@martinalegre3043]

11:55 El primer paso es la aceptacion colo, el pueblo esta con vos, fuerzas

[@nicolasspada4191]

Colo, carne cruda y manipulando sal (desde el mismo recipiente donde esta toda) y todos los utensilios. Quizas hubo un corte y siguieron filmando. Los banco en todas pero hay que ver estas cosas porque hay mucha gente siguiéndolos, y son los únicos con info dura y pura. Buen año.

[@theprofessorpnl]

Seguro está riquisimo....pero hasta lo que vi en tucumán....es bastante diferente...qsy, aguanten las milanesas ajjaja

[@juanmanuelcastrorios7503]

Sin ver el video ni los comentarios, estoy seguro que van a recibir duras criticas de parte de los consumidores de Sangüi de Mila Tucumano 😂😂😂

[@tresqdg]

En mi país la milanesa es de nalga, saludos desde Argentina

[@fernandonunez4066]

Entre pensando que era un video del Laucha, salgo.

[@adriannudelman4519]

No vuelvas jamás.

[@dariogonzalez1671]

@@adriannudelman4519 tenés razón mejor que no vuelva esto se convirtió en el canal de Paulina!!

[@adriannudelman4519]

@@dariogonzalez1671 Está lleno de tóxicos Paulineros.

[@palermit0315]

Pan sanguchero,los aderezos cortados así quedé mejor y la Mirinda manzana es la mejor ya que con su dulzura y frescura te limpia el paladar para el siguiente bocado,como una pasta con un buen vino 😂

[@tano107]

En lo personal, la milanesa antes de pasar por el huevo, es preferible que pase primero por el pan rallado, porque la humedad de la carne con el huevo hace que este se adhiera menos (Es decir, el método: Pan rallado, huevo, pan rallado). Acá en Uruguay generalmente se hace así y los italianos hacen la cotoletta alla milanese de forma parecida, aunque en vez de pasar por pan rallado al principio lo hacen con harina. El resultado final es distinto, pero va en gustos. Gracias a la Chancha por reivindicar la cocina rioplatense, que tanto ha sido bastardeada en los últimos años por barzuchos que inundan todo en cheddar y panceta.

[@abelignaciolaspina]

Ya comentaron:"Eso no es tucumano porque no lo están haciendo en tucuman..."? porque lo único que falta es que digan eso, muy buen video, y exelente Colotips espero mas de esos!

[@gonzaloasturizaga]

Ojalá fueran comentarios: son bardeadas de un lado y catadores de recetas regionales por el otro. Cuándo hagan alguna comida de Santiago del Estero van a pedir que se cul33n a un familiar en vivo, que sé yo.

[@dariogonzalez1671]

Para que le des por válido este video se nota que tú segundo canal más visto debe ser el de Paulina!!

[@cmchconsultoriait493]

Colo, todo bien en general. Pero puntualmente con respecto al rol de carnicero cortando milanesas te morís de hambre. No porque yo las corte mejor nomás rapido. Pero Miguel , mí carnicero amigo es como una máquina de cortar fiambre humana a la hora de cortar milanesas jajj. Saludos y felicitaciones como siempre por el canal

[@afilando_ando]

Pasa que Miguel seguramente no tenga temblor esencial y tampoco creo que sea cheto.

[@JovenBlanco9]

@@afilando_ando tampoco debe ser falopero ni judio Miguel 🤭

[@afilando_ando]

@@JovenBlanco9 Claro Miguel es hombre de ley. Se fuma 20 puchos al día se va de putas los findes. Tiene doble vida y faja a la jermu.

[@nicus11.11]

La entraña como la ves para milanesa?

[@martinherrera3332]

Una vez hicimos con mis amigos milanesa de entraña y fue una locura amigo. Procura tratar de fritarlas un poco lento porque corres el riesgo de que se cocine más rápido el pan rallado que la carne. Las primeras no salieron así, la segunda tanda le agarramos la mano pq era la primera vez q lo haciamos

[@alfreditomedina]

no importa, vengo a dejar el like sólo por hacer conocer al sambuchito de mila de mi tucumán querido! Pero si vienen a tucumán, el sanguche es más importante que la casa histórica hoy en día

[@Herman7ar]

Espectacular el sangüi, tiene una pinta tremenda. Y aunque dista mucho del que uno puede comer en una tipica sangucheria tucumana se acerca mas a lo que uno prepara en casa. Abrazo grande desde el jardin de la republica.

[@dariogonzalez1671]

Paisa no se llama sánguche de milanesa casero, el vídeo! Hay dice milanesa tucumano vos decime en q sangucheria te lo preparan así en Tucumán???

[@Herman7ar]

@dariogonzalez1671 Lee de vuelta mi comentario, (las veces que te haga falta), y capaz que lo entendes.

[@elshelsii435]

Que ricoooo!! Aqui en Chile no se come mucho pero yo en mi casa siempre le cocino a mi familia las milanesas que he aprendido de ustedes, pero esa salsa se ve bien buena, este domingo la haré para probar como queda jeje

[@robertoedgardocruz1148]

Soy exsanguchero y conozco todos los secretos del sandwich de milanesa tucumano, si quieres te enseño. Igual lo hiciste bien.

[@estebanrojasduarte4266]

muy bueno, en milanesas, asado, fernet con coca y fútbol, son los campeones mundiales sin discusión. Saludos desde Chile cracks!

[@giovannimura3491]

Día I D E A L para un vídeo de La Chancha👍

[@BlackBerzer]

Colo grassi! Como te gusta el pebete! Aguante el peceto!❤

[@silvanaalfaro7855]

Estoy leyendo los comentarios y me parto, son los mismos de cuando alguien hace una paella aquí, en España... Que si no lleva cebolla, que si no lleva morrón, que si... Ya está bien! Cada uno hace la versión que le gusta. Yo las prefiero así, con pebete y al horno, será porque soy santiagueña?

[@agustinaramon4402]

Sí, es porque sos santiagueña. Ese no es tucumano y no hay dudas

[@dariogonzalez1671]

Entonces no usurpés un nombre y hace tu propio plato por q si digo que voy a hacer pasta con boloñesa y te traigo fideos con salsa blanca por qué a mi me gusta eso!! Cómo que te estoy metiendo el perro! Saludos y abrazos

[@arkurts]

excelente colo, me agrada el detalle que no le pusiste quesito. a mis milangas le agrego queso de rallar al pan, y muuuuucha sal al huevo por el sabor. te recomiendo el canal el pastificio de don nicola ahi hicieron una milanga a la MILANESA MAMA MIA !! y estaba bien gruesa y crujiente y rica. Saludos al lord comander, besito en la cola bye bye.

[@razielunleashed]

Tremendoooooooo!!!!

[@leandroandrada3608]

Contenido gastronomico de calidad papa! Para el kevin q dice "20min para hacer un sanguche", date cuenta q tenes data por todos lados y encima sos tan corto q te tienen q enseñar a empanar un churrasco. Aprendar y agradezcan q existe la chancha!

[@dariogonzalez1671]

Menos mal q escribís por qué hablar no creo de tanto chuparla!! Te crees el verso q por ellos lo hacen está bien echo?? Esto fue una mierda! Saludos

[@zabielita]

Este sanguche tiene se tucumano lo qué el Colo de fachero

[@marianopayllalefbrun8148]

hay veces que los videos no solo son para inculcar conocimientos gastronómicos, en este caso veo que los chicos se estaban divirtiendo y subieron un video quizas banal, meramente por diversion.... lo importante es que me rei. un abrazo.

[@TopWineList]

esta mucho mejor el Colo después de rehab. Que bien te hizo dejar las drogas jaja.. Abrazo grande!!

[@denisecoronelp6759]

Se te ve muy bien colo

[@jorelninio1665]

¿Es cierto que cuando el Colo dijo "Pebete" apareció Duggan interesado en comer?

[@morog7933]

arnold schwarzenegger es más tucumano que esto, igual muy bueno el sánguche

[@facundosantiagoramirez8642]

Si eso es un apretao, yo soy un arenque 😂

[@santirojas2298]

Deberían tenér un apartado que se llame comida bajonera y que el colo la dirija jajaja

[@lucioweht2161]

Dante le presto la camisa al colo ?

[@leoalfaro02]

Solo A paulina Cocina y a Narda lepez le aceptaba que haga un sándwich de milanesa con pan pebete...igual te quiero colo jajaja

[@dariogonzalez1671]

😂

[@facas7401]

Soy tucumano lo veo y vuelvo

[@facas7401]

Son lo mejor en el tema... Pero está vez y me duele admitirlo mearon fuera del tarro

[@LaChanchaylos20]

@@facas7401por?

[@dariogonzalez1671]

​@@LaChanchaylos20 que no sabes leer los comentarios o solo te pagan para bardear?

[@JuanOrtiz-y9j]

Esa grasita es una joya para hacer chicharrón

[@facundotaddeo4682]

belezaaaa!!!

[@gastonfernando184]

Está lindo el bizcocho 😂

[@cosassobrealgo2762]

esa grasa que dice el colo que se tira acá se hace cubitos y frie (en la propia grasa) para que quede grasa y chicharron, la grasa se guarda y con lo otro se hace pan, saludos

[@LuchoCinema]

POLLERUDO HACE UN SANGUCHE DE MILANESA

[@nsuarezcolman]

Para mi cada vez que sacan la cajita de madera me da la sensación que van a sacar flores y se van a armar uno....

[@m.amathieu1705]

"Pesheto" 😂😂😂😂

[@miperrodinamita2]

Jajaj mas porteño no habia?

[@Lucio6009]

el sanguche no es el de la foto :(

[@franciscovaldes9107]

Vine después del post de instagram que los tienen en las sombras... Al fin alguien tira la posta el pechetto es detrala

[@maxic8041]

Re duro

[@AlfonsoProviflo]

Y cual es lococineros somos faloperos y borrachos en su mayoria !!! Geyyyyyy

[@ivanfernandez2996]

Mucha data pero poco tucuman en ese sanguche.

[@CrysFz]

Ponerle el perejil y ajo sobre los bifes y dejarlos reposar hacen que la milanesa sea gloriosa...

[@juanbrizuela5933]

falta que lo envuelva en film y lo mets en la heladera una semana nomas

[@juliacruz2773]

En tucuman se pasa palo de amasar x pan rallado queda mas firme y mas fina la milanga

[@federicoclavijo4042]

5:20 tocas con la derecha y despues contaminas todo Coloreteeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee

[@Basket0ne930]

El colo tiene anillo de casado?

[@ramaalibertti72]

FALTA PATROCLO...

[@FracchiaFTW]

Le dice peyeto al peceto y dice que es de trolo jajaja mira que odio las milangas de peceto pero no puede bardear a nadie

[@adriannudelman4519]

La Mila de peceto no existe. El peceto en si es un corte de mierda, cero onda.

[@Leonel-u7l]

Dale colo que salten los tucumanos diciendo que no se hace asi tienen razon pero que importa si sirve para el bajon

[@dariogonzalez1671]

Creo que te confundiste de canal el de Paulina es el otro o del bajonero que está en Miami

[@ezos.resyek]

Jajaja! EL MEJOR SÁNGUCHE DE MILANESA DEL MUNDO ... pero si solo se hace en Argentins. Muy divertido. Se ve bueno, eso si.

[@julianolivera6976]

Estos son tan porteños unitarios que solo le pegaron al tomate del sándwich Tucumáno

[@pablogseb24]

bueno anda para allá guru del sanguche, vos no inventaste nada

[@dariogonzalez1671]

Si así es! Cómo dice julian

[@dariogonzalez1671]

​@@pablogseb24 pero el colo si invento un nuevo sánguche! La receta se la paso uno que hace patys! Así es como le dicen verdad?? 😂

[@gabrielajerez9079]

Colo, sos re divertido pero eso es el verdadero Sándwich del Colo. Eso de "sangui tucumano" no tiene nada, nada, nada.... jajajaja. Coincido del concepto " peceto es de ...." pero omitiste el picante y eso también es de.... Jajajja. Los sigo viendo.

[@rodrigo872]

che todo bien...pero te quejas de paulina coicna...y pones un viedeo de hacer un sanduche de milanga?

[@mercegracielarodriguezsilv6124]

Todo bien, me da igual si es tucumano, si es pebete, frita o al horno, pero ese comentario peceto pa trolos, sobró, 2024 chabones

[@gritar]

Acabo de perder 18 minutos de mi vida (mentira, fueron 9 porque lo vi en x2) viendo a alguien hacer un sánguche de milanesa que no es tucumano.

[@pablo.r9004]

Por que los porteños no tienen pan sanguchero, de miles de videos de sanguches nunca vi uno que lo use.

[@LaChanchaylos20]

Porque comemos pan bien hecho

[@pablo.r9004]

@LaChanchaylos20 podes hacerlo sanguchero casero y seguirá estando bien hecho, en fin cuando no comiendo pebetes en baires...

[@martinherrera3332]

​usan pan de pebete boludo, es un sanguche salado y vos queres ponerle ese pan de puto. Les dio paja hacer un video haciendo el pan que se debe hacer. Si se hacen los porongas hablando de sanguche tucumano al menos se hubiesen puesto a ver la receta jajajajajajajaja marcos cuando hizo empanadas al menos se molestó en informarse como se hacen, acá ni por asomo. PROVENZAL, MORRON, PAN DE PEBETE, Y LAS MILANESAS HECHAS EN EL HORNO. Literalmente es una receta bajonera de locos x el asado chicos

[@gramajo66]

@@pablo.r9004 seguimos hablando de panes verdad? JAJAJA porteños grassi

[@dariogonzalez1671]

​@@LaChanchaylos20 seguí comiendo tus patys en las estaciones de tren! Porteñito

[@javierquevedo963]

0:34 El colo tirando factos de verdad.

[@franciscorondi1618]

Aclaraste lo del pan, muy bien para despistar a los giles, no te olvides la próxima de poner 4 milanesas juntas

[@Cristian-nw4ko]

Como que sandwich argentino? Mira esa mesa! Esta toda limpia, el que lo hizo parece que se lava las manos con jabon, no se limpio ni una vez la nuca sudada antes de tocar el pan y el aderezo no esta cortado con agua, seguro que el aceite es limpio y nuevo tambien... todo mal.

[@robbedontuesday]

EL PECETO ES SECO, ADEMÁS DE TODO.

[@nikko6712]

Si te ofendiste medio que te lo mereces ajasjaaja no entendiste nada

[@elernes370]

El sandwich de milanesa menos tucumano que puedas hacer

[@marcos54273]

No amigo, nooo en pebete nunca.

[@LaChanchaylos20]

Por?

[@leandrogordillo267]

@@LaChanchaylos20 Porque no queda bien. Y obio que se puede hacer como a cada uno se le cante el orto, pero tucumano no es....

[@LaChanchaylos20]

@@leandrogordillo267por qué no queda bien?

[@elceibo]

Porque el video dice Tucumano y lleva otro pan, debe ser por eso.

[@dariogonzalez1671]

​@@LaChanchaylos20 por el mismo motivo que una salsa de tomates lleva tomates y no manzanas!! Entendés ahora?

[@ashwilliams4086]

Ahora un sanguche de milanesa, fondo de olla total

[@refvir9053]

Como rompen las bolas con los ingredientes en platos italianos y de otros lados, pero cuando toca algo del interior del pais se cagan en todo y ponen cualquiercosa

[@JovenBlanco9]

el desprecio de los porteños por la gente del interior del pais es asqueroso...

[@dariogonzalez1671]

Pero ese desprecio no es de todos los porteños solo de los pelotudos!

[@nazagabriel8593]

Saben cual es la mejor marca de pan para comer pebete??.....El BamBimbo Veira

[@vasto9326]

Juez.. paso cv?

[@Tole98257]

Así como criticamos a Paulina por las pelotudeces que dice y hace , critiquemos a Colo por semejante boludes de poner la provenzal sobre el bife.

[@GuidoRP0912]

El colo metiendo las manos con carne cruda a la sal justo después de decir que hay que dejar una mano limpia. Y después esa sal a la lechuga y tomate. La rehabilitación del fentanilo le pegó fuerte pobre😂

[@GuidoRP0912]

5:19 momento que la abstinencia le desconfigura el software

[@ignaciopalamedi4294]

El show de la contaminación cruzada....

[@salustros1775]

No tiene nada de tucumano man

[@damianm4454]

El pan que decís creo que se llama Felipe

[@vanesasandes921]

Juan...déjalo Ser al colo jajaja

[@aguitaturbia]

El video mas chancha y los 20 que vi hasta ahora, jajaja pasion por recibir ardidos diciendo que no es tucumano, ojalá se patentara un procedimiento y que tuviera denominación de origen, pero se dan cuenta la ese tipo de pretension en este país?

[@jsongarrido]

Colo prueba una inka cola con el chaufa

[@nachonacho102]

colo te haces el canchero con la higiene de las manos y despues te las frotas y tocas todo con las manos con carne cruda..

[@EliasFContrePa]

Es cualquier cosa menos sanguche tucumano jajajajaja

[@LaChanchaylos20]

Por?

[@EliasFContrePa]

@LaChanchaylos20 Por varios factores. Obviamente el video es correcto porque pusieron "tucumano". Aquí es si o si la milanesa de nalga, y, también, si o si va frita obviamente con semejante maquinaria pueden optar por usarla pero se supone que es una comida rápida y para salir del paso. Lo del pan no lo voy a nombrar porque ya lo aclararon y es bueno que hayan explicado más o menos cómo es porque el pan sanguchero porque también es importante. Aquí también no se suele hacer la milanesa gruesa, es finita y en el sanguche van varias, el ajo y el perejil casi siempre va en el huevo o así lo hacemos acá. Después lo de la criollita nunca lo ví menos en los puestos ambulantes, es más, sí le ponían un huevo a la plancha o frito hubiera sido más tucumana. Obviamente que la cantidad de data que tiran está de más decirla qué es lo más.

[@Missenplase99]

Buen video pero no es tucumano por que el colo tiene las uñas cortas, el pan se corta con las uñas largas y sucias, saludos desde MasterChef

[@maxwellsempai]

en tucuman se usa la nalga a las 10 am ya no tiene nalga nincuna carinceria por las dudas y la sangucheria digamos mas medio pelo usan cuadrada

[@fabianluduena9315]

😂😂😂