Lachs-Spargel-Gratin aus der Ofenhexe® mit Reis aus dem Zaubermeister Lily® | leckeres Mittagessen

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Viele Grüße Martina 😘
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📑 Folgende Zutaten benötigst du:
- 1kg Spargel
- 250g Schlagsahne
- 2 Päckchen Sauce Hollandaise
- 2EL Tomatenmark
- 1 weiße Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Bund Dill
- 250g Gouda gerieben
- 6 Lachsfilets
Das komplette Rezept findest du hier:
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[@MonsieurLu77]

Schöne Küche, schöne Köchin und lecker Essen. Den Dill habe ich wegelassen und den Reis durch breite Nudeln ersetzt. Köstlich!

[@carin814]

Guten Morgen Martina, Danke für's Zeigen. Würd auf jeden Fall nachgekocht 😋😋

[@heikebaumgart]

Klingt superlecker und beim Zuschauen kann man fast schon riechen wie lecker das sicherlich duftet 😋 ein easy Rezept mit sicherlich leckerem Ergebnis 😍 wird auf jeden Fall nachgekocht 👍🏻 Danke für die Inspiration 🤗

[@martinas.7030]

Sieht lecker aus , habe leider noch keine Ofenhexe , habe aber schon einige andere Sachen von Pampered Chef , werde mir bald eine zulegen, ist ja so vielseitig zu benutzen. Danke für das leckere Rezept und deine natürliche Art. Lg

[@Ela192]

Ich setze da eher auf natürliche Lebensmittel statt auf Fertigprodukte. So hat jeder seine Ansichten

[@luzierech4893]

hallo martina vielen dank für das rezept. habe es gerade im ofen .bin ja so gespannt .

[@liliaelenberger2669]

Wenn das nicht schmeckt 👍👍😜😜😜Bestimmt sehr sehr lecker... morgen wird es nachgekocht 👍👍👍Passt sehr gut zu Keto-Diät 👌👌👌Perfekt

[@liliaelenberger2669]

Liebe Martina, grad mit fettige Produkte kann man wunderbar abnehmen....👍👍Keto Diät ist das beste... habe seid Februar 2020.. minus 33 Kilo weg 👌👌👌

[@martinaziehlmitpamperedche10]

Wow, darüber muss ich mich informieren. Ich dürfte auch ein paar Kilos verlieren 🙌

[@ramona2419]

Keto ist keineswegs gesund, besser fdh und Bewegung.

[@Ela192]

@@ramona2419 fdh schafft nichts. Jedenfalls nicht auf dauer

[@liliaelenberger2669]

@@ramona2419 Alles in Maasen

[@daggij.911]

Danke Martina für das tolle Rezept - habe auch ein wenig umgewandelt und Nudeln dazu gemacht, lecker lecker.

[@martinaziehlmitpamperedche10]

Nudeln gehen immer und wir lieben Nudeln 🍜

[@ap-bq1sv]

Lecker und unkompliziert. Ich mag nur keine Tetrapacksoßen, nehm vielleicht Schmand , Ei, Milch , Gewürze und obenauf Semmelbrösel statt Käse. War der Lachs noch etwas glasig ? Lb.gruß

[@martinaziehlmitpamperedche10]

Manchmal gehts nicht anders, weil wenig Zeit ist - aber grundsätzlich mache ich auch frische Saucen 👍

[@kochfee_sonja]

Danke fürs Rezept .. Aber ohne die Stoneware geht’s genau so gut 😂

[@martinaziehlmitpamperedche10]

Danke für dein Feedback. Ich habe aber nicht "ohne Stoneware" in meinem Haushalt und somit zeige ich es wie ich es in der Stoneware zubereite. Gehen tut auch alles in Platikformen die Backofenbeständig sind, aber ich koche und backe lieber in Naturmaterialien. Jeder muss selber wissen worin er seine Sachen zubereitet. Natürlich kannst du mein Rezept auch in anderen Formen zubereiten, das ist ja dir überlassen :)

[@brittahocher1001]

Hallo Martina🤗habe dein Rezept ,nachgekocht war super lecker ,aber leider war der Spargel nach 45 min.immer noch hart .Habe es im Ofenmeister gemacht ohne Deckel 🤔kann es daran gelegen haben? Lieben Gruß BRITTA

[@martinaziehlmitpamperedche10]

Ja, daran kann es gelegen haben. Wenn der Deckel aufliegt, dann entsteht im Ofenmeister ein Microklima das den Spargel gart. Könnte aber auch sein, dass dein Spargel dicker war und länger Zeit gebraucht hätte. LG Martina

[@ingelorebusch8939]

Hallo Martina, danke für dieses tolle Rezept. Habe mal eine Frage zu Deinem Backofen. Welches Modell hast Du da? LG Ingelore

[@martinaziehlmitpamperedche10]

Es ist der - bosch backofen serie 8 accent line mit Pyrolyse 👍

[@ingelorebusch8939]

@@martinaziehlmitpamperedche10 danke für Deine schnelle Antwort.👍Hast Du dazu auch eine genauere H Nummer?

[@martinaziehlmitpamperedche10]

@@ingelorebusch8939 Hmm.. ich weiß jetzt nicht ob das die richtige Nummer ist - HBG8769C6/75

[@ingelorebusch8939]

@@martinaziehlmitpamperedche10 es könnte HRG sein. Danke ich forste mich mal dadurch.

[@evelinebarbel984]

Hallo liebe Martina,habe heute dein Rezept Lachsgratin gelesen habe leider nicht die Ofenhexe ,kann ich auch den Ofenmeister mit Deckel nehmen. Über eine Rückmeldung würde ich mich freuen. LG Eveline

[@martinaziehlmitpamperedche10]

Ja, das sollte auch klappen

[@Ela192]

Kann ich den Lebensmittelhalter für die Reibe auch einzeln kaufen ?

[@martinaziehlmitpamperedche10]

Ja, schau mal hier: www.pamperedchef.eu/pws/ziehl/store/DEO/catalog/Ersatzteilbestellung/Lebensmittelhalter%20(für%201129)

[@martinafranz1994]

Hallo Martina, hier eine Namensvetterin von dir. Ich bin ein Fan von deinen leckeren Rezepten. Hatte schon längere Zeit nichts von dir gehört?? Hast du eine neue Küche??? Sieht echt schick aus. Und deinen kleinen Schatz ( der Hund) gibt es ihn auch noch?? LG Martina

[@martinaziehlmitpamperedche10]

Das ist meine neue Küche nachdem wir renoviert haben. Unser kleiner Spatz ist unser Enkelhund 🤩

[@ullib.4384]

Hallo Martina, danke für das Rezept. In welchem Verhältnis setzt du Reis zu Wasser (hier 4 Tassen zu 5 Tassen)? Wenn ich jetzt z. B. nur 3 Tassen Reis zubereite, wieviel Tassen Wasser sollten es dann sein? LG U.

[@martinaziehlmitpamperedche10]

Ich hatte nicht mehr Platz für Wasser in der kleinen lily , es hat gut geklappt bei diesem Rezept. Bei 3 Tassen Reis kannst du gut auch 5 Tassen Wasser dazugeben. Reis Reis nimmt viel,Wasser auf.

[@ullib.4384]

Danke

[@brigittedube3913]

Welcher Reis eignet sich besonders gut für das Gericht? LG Brigitte

[@MonsieurLu77]

Einer, der nicht klebrig ist, damit sich die lecker Soße mit dem Reis verbinden kann.

[@martinaziehlmitpamperedche10]

Ich kaufe immer offenen Reis - früher kaufte ich Beutelreis, den finde ich heute nicht mehr lecker.

[@AnnaTGei]

Der arme Lachs......und der feine Spargel...da schmeckt man ja nur fette Sauce..mit Käse...

[@martinaziehlmitpamperedche10]

Hast du dieses Rezept nachgekocht? Wenn nicht, dann solltest du kein Urteil abgeben. Aber ist gut, dass Geschmäcker verschieden sind, meiner Familie hat es auf jeden Fall mega gut geschmeckt 🙏