✅4 CONGELADOS freidora de aire/ANILLAS Calamar🦑/MUSLITOS de mar🦀/AROS Cebolla🧅/ROLLITOS primavera🥡

¡Hola cocinillas! 👩🏽‍🍳
Bienvenidos a otro de nuestros vídeos dedicado a la freidora de aire.
En este caso, se trata de comidas preparadas congeladas, a saber: anillas de calamar, muslitos del mar, aros de cebolla y rollitos de primavera. Estas 4 opciones que os vamos a mostrar hoy, se suelen hacer fritas, pero nosotros las vamos a recrear en la freidora sin aceite.
Os recuerdo que los tiempos son los que yo he conseguido cuadrar en mi freidora, que es una Cosori de 5.5 l, pero, dependiendo de la marca y modelo puede haber variaciones de minutos en uno u otro sentido, así que tendréis que ir probando.
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Capítulos del vídeo:
00:00 Intro
00:15 Presentación
01:33 Anillas de Calamar
04:58 Muslitos del Mar
07:58 Aros de Cebolla
11:35 Rollitos Primavera
14:47 Resultado y Despedida
15:37 Ingredientes
15:47 Toma falsa
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Receta 1: Anillas de Calamar a la Romana.
Ingredientes:
• Anillas de Calamar a la Romana
(Supermercados Lidl,
marca Ocean Sea,
sección congelados)
• AOVE
Preparación:
Precalentamos nuestra freidora a 205ºC durante 5’ o dependiendo de vuestro modelo, a la máxima temperatura posible durante 5’.
Pulverizamos AOVE en el cesto y colocamos las anillas de calamar, podemos poner bastante, y volvemos a pulverizar aceite.
Programamos 205ºC durante 12 minutos, a mitad de la cocción, vamos a agitar el cestillo para que se muevan un poco. Cuando termine, ya las tenemos listas para degustar.
Receta 2.- Muslitos de cangrejo o del mar:
Ingredientes:
• Muslitos de cangrejo
(Supermercados Lidl,
marca Ocean Sea,
sección congelados)
• AOVE
Preparación:
Precalentamos la máquina a 205ºC 5’.
Pulverizamos un poco de aceite de en el cestillo, colocamos por la base. Pulverizamos un poco de aceite.
Programamos a 200ºC durante 10 minutos. Aquí es cuestión de ir observando, a mitad de cocción, debemos mirarlos y darles una vuelta. Y listo.
Receta 3: Aros de Cebolla.
Ingredientes:
• Aros de cebolla
(Supermercados Lidl,
marca McKennedy American Way,
sección congelados)
• AOVE
Preparación:
Lo primero, como siempre, precalentar la freidora a 205ºC durante 5’.
Este tipo de productos suelen venir un poco aceitados pero, voy a pulverizar aceite en el cestillo y colocar los aros de cebolla, es interesante que los pongáis más o menos juntos con un nada de espacio y a ser posible, no unos encima de otros. La idea es que el aire circule de la mejor manera posible y podamos conseguir el nivel de crujiente, en todos nuestros aros, y finalmente, pulverizo nada, un poco más de aceite…y
Programamos 205ºC durante 8 minutos, a mitad de la cocción vamos a darles la vuelta, para que se hagan bien. En el caso de que el tiempo termine y veáis que no están a vuestro gusto, podemos programar un par de minutos más, pero eso ya a gusto de cada uno.
Receta nº4: Rollitos de primavera congelados.
Ingredientes:
• Rollitos de primavera (verduras)
(Supermercados Lidl,
marca Monissa,
sección congelados)
• AOVE
• Salsa de soja con sésamo y jengibre (para servir)
Preparación:
Precalentamos la freidora durante 5 minutos a una temperatura de 205º grados centígrados.
Pasado los 5 minutos, pondremos en la freidora de aire caliente los rollitos.
Rociamos con un spray de aceite de oliva los rollitos (también lo puedes hacer con un pincel de cocina).
Configuramos la freidora de aire caliente durante 8 minutos con una temperatura de 205 grados centígrados.
Cuando se cumpla la mitad del tiempo (4 minutos), le daremos la vuelta.
Una vez finalizado el tiempo, si veis que los queréis más dorados, les ponéis un par de minutos más y ya estarán listos para servir con la salsa de soja.
Espero que os haya gustado, muchas gracias por estar ahí siempre y un millón de besos 😘😘😘 “apretaos”. Hasta pronto. Ciao!
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[@consuelodiez1911]

Estupendo todo Inma. Gracias. 😘😘😘

[@lacocinadeinmalopez]

Muchas gracias ☺️ Consuelo! Me alegro 😊 que os sean de ayuda! Un abrazo 🤗 😘

[@LaCocinadeNubeRosayLila]

Muy ricos todos, gracias amiga

[@lacocinadeinmalopez]

Saludos 🤗 y gracias!!!

[@emilioorts8163]

Todo eso está refrito.Es insano

[@lacocinadeinmalopez]

Muchas gracias Emilio, evidentemente, es para consumo ocasional. Tiene usted una gran variedad y cantidad de recetas estupendas en el canal. Saludos

[@mariamillan2828]

Me encanta lo bien que quedan

[@lacocinadeinmalopez]

Muchas gracias ☺️ María!! 😘

[@themughlaikitchen-RecipesVlogs]

Great sharing 👍 Looks so delicious 👌 Stay blessed 🙂

[@lacocinadeinmalopez]

Thanks for your comment, really appreciate it! Kind regards from Spain. 😊

[@mariajesusmendezfernandez6728]

Que rico!!! Ahora me pongo hacer los calamares👍👍👍❤️

[@lacocinadeinmalopez]

Gracias 😊

[@pepipenagonzalez205]

Que rico todo lo que apuesto el delantal me encanta crasia corazón

[@lacocinadeinmalopez]

Muchas gracias ☺️ mamá!!!!! El delantal es precioso!!!!! Tú sí que eres una artista, cariño mío!!! ❤️❤️😘😘

[@lolalorentemunoz3109]

Mil gracias guapa..

[@lacocinadeinmalopez]

A ti!!! 😘😘😘

[@maricarmenmartin4786]

Hola Inma ,todos los platos riquisimos 😋😋🙅🌹

[@lacocinadeinmalopez]

Muchas gracias 🤗 Mari Carmen! 😘

[@juditblanquecalvo588]

Que ricos y las croquetas

[@lacocinadeinmalopez]

Muchísimas gracias, pues a ver si pasan las Navidades y hacemos un vídeo prueba de croquetas. Felices Fiestas!! 😘

[@analis22]

Me encanta fantástico , receta sencilla y rápida 😉 y además facilita para los adolescentes y no tan adolescentes y se preparen su comida 😉 . Gracias.

[@lacocinadeinmalopez]

Muchas gracias ☺️ Analis!!! Si que es verdad que esto a los adolescentes, les viene que ni “pintao” para que dejen respirar a las mamis y se hagan sus propias cenas 🤣, buenísima observación! Un abrazo 🤗 y mil gracias 🤩 😘

[@concepcioncarpiovaquero9141]

@@lacocinadeinmalopez de.

[@pabespat1]

Justamente esta mañana me compre una freidora de aire, y hace un rato unos calamarcitos a la romana, a si que voy de estreno para la cena, ¡vaya me falta el limón! Bueno, bajaré al chino aquí al lado. Por cierto, los rollitos de primavera te salieron perfectos, una pinta que p'aque, y no digo nada cuando probaste los calamares, como se oía el crujir... ¡Dios mío! Saludos.

[@lacocinadeinmalopez]

Muchísimas gracias por tus palabras!!! La verdad es que este vídeo es de los primeros que hice con freidora, si te paseas un poco por el canal verás que hay mil y una recetas y que esto no ha hecho más que empezar. Te animo a que eches un vistazo. Un abrazo!

[@mariajoseelenatalavera1271]

❤

[@lacocinadeinmalopez]

😘😘

[@mariajesusmendezfernandez6728]

👍👍👍❤

[@juanracarro5399]

Muchas gracias Inma , voy a probarlo que tengo que hacer la cena para sorprender a mi mujer , es que no se hacer na de na y creo que esto sí 😂😂😂 ya te contaré 😂😂🙋

[@lacocinadeinmalopez]

Muchas gracias a ti Juanra!!! Ya me contarás, estoy segura que te quedará fenomenal!!! Un abrazo 🤗

[@juanracarro5399]

@@lacocinadeinmalopez la cena ha salido fenomenal , creo 😂😂😂👍

[@lacocinadeinmalopez]

@@juanracarro5399 me alegro mucho Juanra!!! 😀🤗

[@betsyanton3338]

Hola ,guapa y si mu feeudira echa el aceite cono lo hago , gracias me encantas tus recetas cuanto nos ayudas gracias

[@lacocinadeinmalopez]

Hola Betsy, no entiendo la pregunta, en el caso de que los quieras freír en aceite no tienes problemas porque lo puedes hacer. Los vas observando hasta que se doren y listo. 😘😘

[@maribelgutierrez787]

Cuando puedas nos enseñas hacer aros de cebolla. Gracias

[@lacocinadeinmalopez]

Hola Maribel! Pues es uno de los que tenemos para grabar pronto 😉, un abrazo 🤗

[@maribelgutierrez787]

@@lacocinadeinmalopez genial. Muchas gracias

[@carmengcarballo1405]

No soy muy aficionada a este tipo de productos, pero me gusta tener para un día de prisa o que se presenten visitas inesperadas. Son útiles. ¿Podrías dar la receta de la salsa para los rollitos? Muchas gracias.

[@lacocinadeinmalopez]

Hola Carmen! La verdad es que yo tampoco, es para un consumo muy ocasional y como tú dices, un pequeño apuro, pero es verdad que es un punto poder hacerlo en la freidora de aire. La salsa que hice para los rollitos: salsa de soja, como 100 ml, añades un poco de pasta de wasabi, lo mezclas y luego le pones semillas de sésamo y ya está. Nosotros lo comemos, te explico, lo abres una vez hecho por el centro, y le metes dentro una hoja de hierbabuena, lo envuelves el rollito de Primavera en una hoja de lechuga y lo mojas en la salsa de soja picante y ya está. Es como se comen los rollos vietnamitas y a nosotros nos encanta. Espero que te guste. Un abrazo 🤗 y mil gracias 🤩

[@carmengcarballo1405]

@@lacocinadeinmalopez Muchas gracias.

[@mariajoseelenatalavera1271]

A ver si empiezo a usar la freidora de aire que me han regalado. No me llevo muy bien con ella.

[@silviagonzaleztorres5847]

Podrías probar las croquetas porque yo no consigo que me salgan bien, gracias

[@lacocinadeinmalopez]

Hola Silvia. Es un vídeo que tenemos pendiente, pero quiero probar aún varias recetas, porque unas veces me han salido muy bien y otras se me han reventado, así que estoy intentando dar con la receta perfecta. Un abrazo y gracias ☺️

[@marip5666]

Hola inma, Muy buenas recetas, di que si. Yo he hecho los buñuelos de bacalao y los muslitos de cangrejo y me han han salido bien, pero no consigo hacer croquetas congeladas. Tengo la cosori de 6,4 litros. Me puedes decir tu si las has hecho y que programa y tiempo usas?? Muchas gracias 😘 🙂 😊 😉 💕

[@lacocinadeinmalopez]

Hola Mari! Muchas gracias!! Pues mira las croquetas tengo pendiente un vídeo para probar varias cosas, porque las que mejor me salen son las congeladas caseras que hace mi madre ja ja ja. Pero yo las he puesto las congeladas en el programa Frozen y he dio vigilando el tiempo. Mejor menos temperatura para que no revienten, y entre 12-15 minutos, también depende de la croqueta si es más o menos grande. Ya te digo que tengo pendiente un vídeo de croquetas, usando de todos los tipos que pueda recopilar. Un beso 😘 y gracias a ti

[@marip5666]

Muchas gracias Inma, por contestar. Espero tu video para ver como las haces. Un saludo 👋 😉 😊 👍 🙂

[@AnaMaria-vu5er]

Hola Inma. Se puede poner papel protector en la cestilla para no ensuciar, o mejor dejarla sin nada para que circule bien el aire.?. Acabo de seguirte en Instagram. Soy de Sevilla y pintora. Un saludo.

[@lacocinadeinmalopez]

Hola Ana María, pues mira, yo uso bastante los papeles perforados y otros que son como de magdalenas gigantes, porque es verdad que ayudan a no ensuciar mucho, y no elimina efectos en el cocinado. Te paso los dos enlaces de los que uso yo, tanto para la de 5.5, como para la de 6.4: Tipo magdalena gigante: amzn.to/3ZOeUws Tipo perforado: amzn.to/3QXiIHQ Un abrazo 😘

[@marigrau3372]

Hola, en el prospecto de mi recien estrenada Cosori, veo diferencia de temperatura para conjelados, pone a 175°. Es mejor a unos 200°, como lo preparas en tu video? Gracias

[@lacocinadeinmalopez]

Hola Mari! A mi es que me va bien a 200 grados pero por ejemplo en la nueva si que es verdad que se hace todo más rápido, así que si es el modelo nuevo, usa la temperatura de 175, si es la Cosori de 5,5 litros, te recomiendo mi opción, porque lo deja más crujiente y más dorado. Un abrazo 🤗 y gracias 🤩

[@rociomartinez9713]

Hola Inma en mi casa nos gustan mucho los calamares y chipirones enteros , cortados en rodajas y rebozados en harina son muy típicos aquí en Galicia ya sea en tapa o bocadillo y con limón están buenísimos , pero saltan un montón aparte de la cantidad de aceite. Sabes si se podrían hacer en la freidora?

[@lacocinadeinmalopez]

Hola Rocío, también se pueden hacer, y quedan muy ricos. Nosotros los enharinamos con harina de garbanzos o la de pescado, la de garbanzos es que le da un punto más crujiente, para mi gusto. Una vez se pase por harina, lo tienes que escurrir un poco el exceso, con un cedazo o un colador metálico. Luego, precalientas la máquina a 205º, 5 minutos, antes de colocar los calamares o chipirones ya enharinados, les das un flush de aceite por todos lados, para que queden doraditos, también los puedes pincelar con aceite, si lo prefieres. Programas a 180ºC, durante 10 minutos, y a la mitad, les das la vuelta. Listo. Espero que te queden ricos, en mi casa, nos encantan. Un beso 😘

[@rociomartinez9713]

@@lacocinadeinmalopez gracias , probaré a hacerlos , yo la harina de garbanzos no la utilicé nunca , siempre empano el pescado con harina de trigo normal , la de todo uso.

[@lacocinadeinmalopez]

@@rociomartinez9713 pues si, en mi casa unas veces usamos la de garbanzos y otras la de freír de toda la vida, te gustará! Ya verás! Un abrazo 🤗

[@foodhackswithsmartgirl2047]

👍👍👍👍🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏

[@lacocinadeinmalopez]

Thanks! 😊

[@barbarapostigo7398]

Donde has comprado esos rollitos por favor¿

[@lacocinadeinmalopez]

Hola Bárbara. Pues en la cajita de información del vídeo tienes los datos de todo lo que uso, pero he tomado los datos y estos rollitos son éstos: Receta nº4: Rollitos de primavera congelados. Ingredientes: • Rollitos de primavera (verduras) (Supermercados Lidl, marca Monissa, sección congelados) Ya me contarás. 😘

[@hadanaluna6816]

Hola Inma, una cosita, si los haces y no se consumen enseguida, como se pueden calentar para que queden crujientes. Muchas gracias

[@lacocinadeinmalopez]

Hola! Pues los puedes recalentar en la misma freidora a 175 grados durante 5 minutos o un poco más, si ves que se han quedado fríos. Es como la función de recalentar de la Dual blaze. Un saludo 😘

[@virginias.2260]

Podías hacer un video comparando tus recetas antiguas con la cosori nueva de 6,4... si antes pomías tanta temperatura y tiempos en la nueva esto otro... graciasssss

[@lacocinadeinmalopez]

Pues mira, me lo apunto porque puede estar curioso de ver cómo salen las mismas cosas en las dos. Gracias Virginia, un abrazo 😉

[@virginias.2260]

@@lacocinadeinmalopez gracias a ti, por tus recetas y buenas ideas🌷

[@manuelafresneda]

Y que me dices de las croquetas Inma ? Yo no las he preparado aún , ni caseras ni industriales porque oigo malas críticas sobre cómo quedan en la máquina , yo también tengo una Cosori , la mía es la de 4,7 y estoy enamorada de ella 😊

[@lacocinadeinmalopez]

Hola Manuela! Pues las croquetas, tengo que decirte que he hecho pruebas con congeladas normales y la verdad es que se me abrieron algunas, con frescas también y se me abrieron menos, pero con las que mejor se me dio fue con las de mi madre, caseras a tope. Eso si, las de mi madre tienen casi nada de bechamel, muy poca, mucha carne del puchero y doble empanado, así que me quedaron perfectas…quiero hacer un vídeo sobre las croquetas, para que veamos los pros y los contras, pero a mi mal no me han quedado, se rompen algunas pero mal, como para no comerlas, no. Un abrazo y gracias!!!! ☺️😘

[@manuelafresneda]

@@lacocinadeinmalopez esperare a tu vídeo 😊

[@amaliapardofranco8312]

Por qué no se doran los rebozados me salen blancos

[@lacocinadeinmalopez]

Hola Amalia! Pues puede que no le pongas pulverización de aceite bastante, o que la temperatura y el tiempo, no sean validas para que se doren. Es que depende mucho también de la potencia de la freidora…en que casos te pasa más? Ya me dices 😘

[@francisca1058]

Inma, porqué tú no usas accesorios dentro de la freidora?

[@lacocinadeinmalopez]

Hola Paqui, pues porque no tengo, de momento 🤣🤣, aunque ya tengo papel vegetal especial y algún molde, pero tengo en pendientes un kit de freidora pronto. Un abrazo 🤗

[@francisca1058]

@@lacocinadeinmalopez muchas gracias. Me encantan tus recetas

[@yolandalopez3311]

Hola, mi consulta es por qué lo haces todo en modo manual? Para congelados creo que tiene un botón. Yo acabo de comprar la de 5'5 y no sé muy bien. La cubeta para qué se usa? Y para abrir la cesta en mitad del proceso no se ha de parar la máquina? Mil gracias. Me han encantado tus vídeos. Te sigo

[@lacocinadeinmalopez]

Hola Yolanda!! Pues mira, es por manía mía ja ja ja, porque es verdad que hay una opción congelados, y la puedes usar, evidentemente. La Cosori 5.5 es la primera que tuve yo, me la compré el año pasado y me encanta. De hecho, la sigo usando, aunque también tengo la Dual Blaze, que no tienes que agitar ni mover, ni nada. La cubeta, entiendo que te refieres a la cubeta que se extrae, que es con rejilla, pues ahí es donde se colocan los alimentos, y en el caso de Cosori 5.5, siempre la tienes que tener puesta. Hay otras que se extrae y te permite usar el fondo de la cubeta para otro tipo de recetas, pero en este caso siempre se deja colocada. De todas formas, te voy a pasar el vídeo de mis consejos para empezar aquí: kzbin.info/www/bejne/hXqVZaqrlql5jM0 Y por otro lado, no tienes problema de abrir la freidora todas las veces que quieras, no tienes que pararla, ella misma se para sola, eso te permite controlar mucho mejor la cocción de lo que estás haciendo y puedes ir mirando como va. El único momento donde no te recomiendo abrir es con los bizcochos por los menos hasta que lleve más de la mitad del horneado. Te dejo toda la lista de freidora de aire que tengo, que hay muchas recetas que a lo mejor pueden interesarte: kzbin.info/aero/PLUF8eVTOxpzDUYR6bMes-VeunTuiy5lOv Un abrazo y encantada de tenerte por aquí 🤗

[@yolandalopez3311]

@@lacocinadeinmalopez mil gracias por responder, ha sido de gran ayuda. Ánimo y a por muchos años más 🙂

[@lacocinadeinmalopez]

@@yolandalopez3311 muchas gracias Yolanda!!!! 😘😘

[@user-uy6yx9ge1o]

Poner en pausa

[@amparodelamoperez1781]

Buenas tardes. Cuando haces los calamares no los pones en congelados? Porque pones el tiempo y los grados... Pero no apretas el botón de congelados.. Perdon .. Pero soy novata

[@lacocinadeinmalopez]

Hola Amparo. En la Cosori de 5,5 el botón de congelado es para descongelar. No pongo ningún programa porque la ventaja que tienen estos cacharros es que puedes jugar, de forma manual, con los grados y los tiempos, lo cual me ayuda, para hacerlo a mi gusto. Aunque es cierto que ido algunos programas para determinadas cosas, en este caso, no lo uso. 😉 un abrazo 🤗

[@rosam122]

Pero en los precocinados no hace falta rociar aceite, creo

[@lacocinadeinmalopez]

Hola Rosa, en algunos sí, porque no traen aceite, y en otros no, si veis que pone que tiene aceite o están prefritos 😉

[@tiamoolofsson7790]

Una pregunta, tú lo metes con helado o los decongela?

[@lacocinadeinmalopez]

Hola! Todo está congelado ❄️ 😉, no se descongela 😊

[@tiamoolofsson7790]

@@lacocinadeinmalopez muchas gracias,te felicito por tus vídeos,yo acabo de comprar una y todavía no la e usado,por eso estoy mirando tus videos, gracias ❤️

[@lacocinadeinmalopez]

@@tiamoolofsson7790 mil gracias 🤩 eres muy amable ☺️

[@MARIAGARCIA-ov7vl]

A mí los muslitos y las croquetas,nada bien me salen

[@lacocinadeinmalopez]

Hola María. Los muslitos quedan ricos tal como yo os lo explico, y en el caso de las croquetas, tengo pendiente subir un vídeo al respecto. Un abrazo 😘

[@foodhackswithsmartgirl2047]

Gift

[@lacocinadeinmalopez]

Thanks 😊

[@teresafernandez330]

A

[@lacocinadeinmalopez]

😘😘

[@carmenpalaciosarbelaiz9539]

No escucho tu voz 😔😔😔😔😔

[@lacocinadeinmalopez]

Carmen! Pues suena y hablo bastante, 🤣te lo aseguro, debes tener algún problema o has silenciado el KZbin.

[@mariajesusmendezfernandez6728]

👍👍👍❤

[@MARIAGARCIA-ov7vl]

A mí los muslitos y las croquetas,nada bien me salen

[@lacocinadeinmalopez]

Hola María. Los muslitos quedan ricos tal como yo os lo explico, y en el caso de las croquetas, tengo pendiente subir un vídeo al respecto. Un abrazo 😘