Fabes con almejas, receta tradicional Asturiana muy facil y rica

[@victorr.g6029]

Mola mucho.... siempre se asocia las Fabes a la carne .... chorizo... morcilla etc..... con almejas queda genial

[@lacocinademasito]

brutaleeeeees

[@tonimartinez1135]

Buenísimas ...mi abuela ya las hacía en Murcia y mi madre en valencia ...me encantan y me traen recuerdos de pequeña .. gracias por la receta ....me la has recordado ....y la haré

[@veronicaugalde9496]

No lleva sal????

[@cocinacontxema]

Te quedaron de escandalo!!!! Yo las comí en uno de los pueblos más preciosos que he visitado en mi vida, Cudillero y este plato me trae muy muy buenos recuerdos. Son platos que no tienen ninguna complicación y son platos que se hacen solos... Pero que ricas están las fabes Hostia!!! Un saludo!!! Txema.

[@hugojimenezmontoya3345]

Ññññññññññññññ

[@pascualasorianomercado744]

@@hugojimenezmontoya3345 å

[@josebocamar]

Así preparadas ,tú no las comiste en Cudillero, eso te lo dice un pixueto

[@waixa]

De me hace la boca agua con tus recetas mmmmmmm

[@moiseslopez7333]

Me encantan las fabes con almejas... y más como receta asturiana... puxa Asturias !!!!

[@garygonzalez4714]

Les fabes😂

[@j.demieres4154]

Muy sorprendido con el tocino como ingrediente. Es la primera vez que lo veo en mi vida; y mira que desde guaje ya llevo unas cuantas fabas con almejas entre pecho y espalda, y por toda Asturias... De todas formas, se ve que te quedaron de escándalo. ¡Buen provecho!

[@mariapiris3528]

Me sobra la mantequilla

[@j.demieres4154]

@@mariapiris3528 Lo mismo digo.

[@mayteayerdi4044]

@@j.demieres4154 a mi me sobra todo menos las fabes y las almejas. Las fabes con almejas siempre se han hecho sólo con una salsa verde, en la cual se cuecen las fabes, y añadiendo las almejas.

[@j.demieres4154]

@@mayteayerdi4044 Totalmente de acuerdo. El secreto de la cocina tradicional es la suma de la sencillez y la calidad de los ingredientes naturales. O lo que viene a ser lo mismo: "Menos es más". La receta tradicional lleva, además de les fabes y de las almejas (hay otra variante con mejillones), un sofrito de ajo, cebolla y perejil, una guindilla, una base de harina blanca mezclada con maicena, vino blanco, agua y sal. El tocino y la mantequilla -- para mi gusto --, aportan al guiso unos sabores, y sobre todo unas grasas, totalmente innecesarios. Saludos cordiales.

[@llangres]

@@mayteayerdi4044 así es

[@taniapetkova2011]

Madre mía! Es es exquisito!

[@inma-c]

Que pinta !!!! GRACIAS. sí me encantan las recetas asturianas 😊

[@carmenfpanes7994]

Se pasa con tanto aceite

[@josefawesoly6166]

Que buenas estan ,buena cocina Asturiana 🤩🤩🤩🤩

[@MariaCosta-ql1zq]

Que bela receita, tao rica e saborosa , uma delicia das Asturias. Muito e muito obrigada pela sua receita.

[@marianpineraalonso6573]

Soy de Gijón y en la vida ponemos tocino en les fabes con almejes

[@TheTerezhina]

Ni tocino ni mantequilla. Yo quedé asustá!

[@marisavicentevelasco]

Madre mía qué se las coma el

[@nazirahmed7744]

Me he quedado a cuadros con el tocino y la mantequilla, ¿y la harina?

[@inespozoleon8846]

Muy buena pinta cuando se le pone la sal

[@asuncionmunozjinenez97]

LAS FABES CON ALMAJAS Y ALCACHOFAS RIQUISIMAS❤❤❤❤

[@cadizfornianio2480]

Espectacular!!!! Si me sale la mitad de buenonque a ti me quedo satisfecho

[@yutipelaez7395]

Hola, soy asturiana y anda que no llevo hecho fabes con almejas. Es la primera vez que veo que les fabes con almejas lleven mantequilla y TOCINOOOO 😮

[@jatere100]

Yo le pongo hueso jamón, así que el tocino seguro que genial. El jamón y el tocino van genial con almejas

[@isabelreyes8438]

N​@@jatere100

[@begonogalfanjul7864]

Soy asturiana y he hecho muchas veces fabes con almejas jamás tocino ni m😊a teca eso es otro Orrible

[@manu211260]

¡Que pinta más buena tienen esas fabes!

[@josemavictorio7972]

Ya lo creo que lo haremos que buena pinta tiene ya t contaré, gracias por tus videos

[@magdalenadiaz3522]

Masito muy buena pinta👍🇪🇦🇪🇦🇪🇦🇪🇦

[@mariapilarprats3725]

Tiene q tener mil sabores este plato wau

[@puripolobarragan3533]

Riquísimos tienen que estar

[@rafitaluis746]

Espectacular masito...la virgen nn

[@salomenovo8393]

Que pinta tan buena de lujo saluditos desde Euskalerria

[@amaliarodriguez1863]

Quereceta mas buena muchas gracias por enseñarnos tanto

[@elsalvadorl.u]

Eso se mira 👇 muy rico 😋 🤤 pero en huevo 😉 😋 también es rica también 😋 en arroz 🍚 incluso 😋 hasta en torta son muy ricas hay muchas maneras de hacerla tu manera esta espectacular 👌 😋 primera ves q lo veo cocinado así

[@lacocinademasito]

Gracias 👍

[@arrabalgomez8190]

Vaya pintaza!!!!

[@jesusmariafunesrodriguez4934]

Muy rico ,lo voy a hacer,gracias

[@javigarcia5095]

Qué espectáculo!!

[@Caniggggggia]

Buenísima receta Masito!!! Me encantan tus recetas y como las explicas, sigue asi fenómeno...

[@josecarlosbejarano]

Espectacular 👏👏👏👏👏

[@asm79276]

Una receta estupenda 👍👍👍👍🤗🤗👍👍👍👍

[@carmensegurasedeno8158]

Que buenooooooo

[@norbertozoiloalvarez6529]

Aúpa Masito!! Qué receta más chula!! Joder Masito, q contigo no se pueden hacer los regímenes!! Tús videos son un canto al paladar y al estómago!! Sincero Abrazo y hasta tú próximo cañonazo gastronómico!! 🇪🇦🇦🇷🇪🇦

[@culinariaportuguesa4019]

Boa noite vim deixar meu laike fica com Deus que abençoe sempre 😘😻❤️

[@carmenuranio2480]

Muchas gracias que rico

[@manievasrivas]

Esta tengo que hacerla

[@bydjnicoflamenco]

Buena. Comidas 👍👍👍💯💯💯💯

[@mariaangelesjimenezgongora5922]

Exquisito😃😋 y riquísimo🥰🥰

[@lacocinademasito]

Muchas gracias 🤗

[@antonioparedesrojas7489]

FENOMENAL

[@lacocinademasito]

gracias

[@salomenovo8393]

Que pinta tienen de lujo saluditos desde Euskalerria

[@quiquesinmas5419]

Geniales tus recetas y fáciles de elaborar gracias Saludos

[@mercedesfernandezgarcia4822]

Pero nada sana para hipertensos ni hipercolesterolemios

[@mercecieza9898]

Cuando leía fabes con almejas siempre me decía fabes en catalán son habas jeeejejeee da igual me gustan les dos fabes las asturianas y las catalanas 💓💓💓 ah y las almejas😋😋😋😋

[@emiliomanuelramos5850]

Masito, seguí tus consejos y me salieron buenísimas . Gracies. Saludos dende'l Cabu Peñes 😜

[@MarianaLopez-tv3gu]

Menuda receta pienso hacerlas Masito tiene un pinta fantástica

[@danielalonso7027]

Que ricooooo !!!!!!!!

[@dolorsoviedo9359]

Me encanta.

[@franciscokozusnik9238]

Buenisima la receta Masito,el sabado voy a buscar almejas!!!!desde Mendoza Argentina,saludos!!!

[@jordibalanaalcaide6299]

Muy rico!!!

[@angel6bandres]

Fantástico vídeo y explicación un 10 me apunto al canal y a la receta 😊

[@AfterCovidthefoodchannnel]

Muy buena pinta tienen esas fabes! Me gusto mucho como la preparaste! Que rico! 🦇

[@lacocinademasito]

Muchas gracias 🤗

[@carmenalonso7060]

Se dice eses fabes o esas fabas.

[@chusrodriguez1018]

Barbosa lo mejor de lo.mejorcito calidad gallega

[@emiliomanuelramos5850]

Espectacular Masito!!! Yes un Crak....Norabona por esti platu de fabes con (amasueles) almejas.

[@paulmartinez2430]

¡Bravo Masito!👍

[@angelitaperez9790]

No lo

[@ingridanny3301]

Ja,ja muy rico💕

[@estudioacme4252]

Excepcional, enhorabuena Masito!! Pero te voy a dar un consejo Asturiano... Importantísimo para esta receta, EL AZAFRÁN (nunca colorante) el sabor del Azafrán es fundamental para esta receta. Y por supuesto, LA SAL❤️

[@lacocinademasito]

Muchas gracias

[@estudioacme4252]

@@lacocinademasito gracias a tí, gran labor❤️

[@belensuarezblanco3460]

@Manuel Salas Tiene usted toda la razón , de receta tradicional nada de nada y además unes fabes con almejas no llevan tocino , un saludo desde Asturias

[@fernandojoselorenzogarcia4013]

@Manuel Salas i

[@fernandojoselorenzogarcia4013]

@@belensuarezblanco3460 9

[@josechumbinho9988]

Hoje, 04/08/2024, acá en São João Da Venda en Almancil, Loulé - Algarve Portugal, izo pela primera vez, este plato Asturiano; intenté ser lo mais fiel possíble y en el final con la fabada con almejas, nel plato sobre la mesa, añadi un poco de Algarve; coloqué un poco de jugo de limon; aqui en Algarve, casi siempre que se come marisco, se añade en el plato, unas gotitas de jugo de limón; se el plato natural estava extraordinário, con esas gotitas de limón, se quedou un sueño. No sé se tenia barriga para más . . . . . un vino estupendo e como postre unos higos dulces como miel. Que buena tarde para disfrutar de una siesta en Algarve caluroso con 38 grados e de tal modo que con el calor, " hasta las piedras estan de boca abierta " . . . . Gracias por la vuestra cocina y si estan con intenciones de disfrutar de la cocina tradicional del Algarve, gostaria de compartir con vossotros. Tenemos cocina maravillosa en nuestros Países. Vamos a hacer un intercâmbio ? Para comer bien, no hay com España Y Portugal.

[@miguelangelr186]

Tienes razon

[@pepiqueredamontoya6160]

Las fases buenisimas

[@rosariomanjonescuredo]

Qué buenas 🤗

[@marialuisahuertaglez.609]

Vivo en Asturias y me ha sorprendido lo de aplicar tocino supongo que dara buen sabor pero no tendra exceso de grasa?

[@mercedesfernandezgarcia4822]

Pues también lo creo

[@angelitaperez9790]

Las fabes con almejas tienen que saber al mejas nonhatocino por l9 demás correcto el azafrán en hebra no con polbos

[@pabloquesadamartinez5405]

Grasa por un tubo! 🤔

[@beltxabeltxa]

Muy ricas

[@Yosef-andres]

Me gusta esa receta aunque yo jamás le echaré mantequilla mientras tenga ese oro verde que es nuestro aceite de oliva virgen extra

[@angel.a.f.a.a.f.2350]

Joer al final sólo te falta decir amén Madre mía que buenísima pinta Ya estoy salivando Enhorabuena

[@sacramentohernandezmartine2546]

Megustan

[@nicolasvallecillocarrion7449]

Muy buena receta la verdad y muy buenos trucos, yo te echaría un poquito de azafrán y un poquito de sal para darle más sabor pero por lo demás está de 10. Un saludo

[@estrellarodriguezbolanos6261]

Graciassssss

[@mariacarmenlopezgarcia4591]

Muy buena receta 😋

[@rafirueda4653]

Buenísimo este plato💞💞

[@fba3429]

La receta muy elaborada y todos los pasos muy bien explicados. Para mi gusto el tocino le sobra y veo mucho ajo con la picada y después con la harina. Es una opinión, nada más. Pero la receta me parece excelente.

[@charocabreracabrera8842]

Yo creo también mycha grasa aunque pienso lo hara para que quede mas mantecosa, pero les fabes ya lo son de por si.

[@albtus1440]

Muchas grasas

[@doloresromero5166]

Que buenas saludo 😋

[@lacocinademasito]

Saludos 🤗

[@larache-jp8hb]

gracias por esta maravilla 🙂 . Y la sal ?

[@javierpaz4689]

Qué buena pinta.

[@manuelarodriguezfernandez210]

En Asturias decimos fabes con almejes.

[@fba3429]

Fantástico!!!!

[@antoniobernetarrebola4153]

Gracias

[@rosamariacordero1464]

Excelente se ve delicioso

[@angelamunozperioeriodf2887]

Ke ricas

[@utcan1]

Estoy en deuda contigo...has salvado mi matrimonio !!!😂😂😂😂

[@franciscodelgado786]

Excelente

[@mamercedesfernandezmartin981]

Rico, rico Masito

[@joseantoniodavila2752]

Esa agua con gas es la que venden en Maradona, que es la que compro yo. No sabía ni entiendo el truco para limpiar las almejas. La botella esa de medio litro lo bueno que tiene es que está hecha de un plástico cojonudo para congelar caldo o zumo o lo que sea.

[@belensuarezblanco3460]

Les fabes con almejas no llevan tocino , un saludo desde Asturias

[@llangres]

Exacto

[@qkpapa8531]

Pero no serà pecado ponerles ¿o sí?

[@mariapilarprats3725]

Jajajaha

[@ingukons.lgatos.l8304]

@@qkpapa8531 seguramente no, pero entonces no podrás decir "receta tradicional de Asturias". Sin ser asturiana, cuando he visto lo del tocino me ha "chirriado" en las orejas.

[@qkpapa8531]

@@ingukons.lgatos.l8304 no soy española, soy italiana, ora estoy en Catalunya y con o sin tocino AMO❤ vuestra cocina!!!💃💃💃

[@MaribelArza]

Desconocía lo del agua con gas para limpiar las almejas, supongo que servirá igual para la chirla 🤔

Gracias, Masito. Me salen siempre duras… verdinas también. He comprado judiones de bote. Voy a probar con estas. Que te parece? Como las harías. Pregunto también a los que estáis leyendo. Gracias 👍👍👍

[@Fernand01242]

Genial

[@martinalvarezmenendez5528]

Son fabas

[@franciscoluzardo8210]

Que bueno, este fin de semana caen, lo que no vi es que se añadirá sal, cuando se la pondrías?

[@conchirodriguez2213]

Yo hago almenjas a la marinera y las incomporo a "les fabes"y echo unos langostinos pelados.Prueba a hacerlas y ya me contarás.

[@seleft58]

Así lo hago yo y están muy buenas.

[@josefalarrubiabueno8429]

Jjjjjjjjuk7u. O

[@juliadiaz132]

@@seleft58 as

[@xosemanuelmegias4139]

A mí me gusta cocinar con vino,....y alguno, incluso se lo echo a la comida. Fabes ricas, ricas del Gran Masivo. Saludos y gracias. Guerra no. 🇺🇦

[@pazcaballero1802]

Mándame un táper!!!!

[@tomaspc8179]

Te compro el en aceite de oliva pero el tocino y la mantequilla no. El resto de la receta está correcta. Un saludo

[@sonialopez3559]

Q platazo... Si señor de 10👏👏👏👏👏

[@lacocinademasito]

gracia smi vida

[@carmenrodriguez80]

Que cosa tan rica 😋 gracias Masito

[@pilargomezflores9252]

😊

[@carmelogonzalezerice1398]

ESSTE SABADO PASADO LAS HICE, AMIGO MASITO, Y ALUCINE EN COLORINES, ERES UN CAMPEÓN, YA ME DIRAS SI TIENES RESTAURANTE EN MADRID. MUCHAS GRACIAS. FANTASTICA RECETA.

[@lacocinademasito]

me alegro que te gustara carmelo, solo cocino en casa , nada mas, cocina casera para los chavales y la jefa

[@isabelcantero9702]

Hola Masito!! Me han regalado unas fabes.... Así que me viene muy bien esta receta 😃 Un saludo 😘

[@TheJrnorte]

UnEs fabes

[@aloragreenteam2343]

Maquinon

[@carmelogonzalez7350]

Masito, eres un crack, tienes restaurante en Madrid?

[@josefasolasanchez1020]

Qué manía tenéis con poner harina en las comidas ........ 😎

[@monicanavarro8388]

Que delícia 😋 rico demás sus recetas son increíbles adoro 😋