Como hacer el coulant de chocolate perfecto - Volcán de chocolate-

Como hacer el coulant de chocolate perfecto - Volcán de chocolate-
¿Quien no ha oido hablar del coulant de chocolate o volcán de chocolate.¡Pues aquí os enseño a hacer el coulant de chocolate perfecto! ¡Os aseguro que con mis pasos os saldrá a la perfección!
Ingredientes:
250 gr. de chocolate
5 huevos
80 gr. de harina
130gr. de azúcar glass o en polvo
cacao en polvo
175gr. de mantequilla derretida
1 pizca de sal
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[@882stargate]

Me ha salido a la primera!! Que pasada. Miles de gracias!!

[@lacocinafacildelara]

👏👏👏👏 genial 😍😍😍 gracias a ti por probar mi receta 😁😁

[@882stargate]

Que pena no te puedo mostrar el vídeo de cuando lo he cortado.❤️

[@lacocinafacildelara]

@@882stargate no te preocupes , con que te haya salido rico estoy súper contenta , y si alguna vez te hace ilusión mandarme una foto o vídeo puedes enviármelo a mí Instagram o Facebook : la cocina fácil de Lara Pero no te preocupes , 👏👏👏😍😍 que estés contenta con el resultado es lo importante 😊

[@ajr8775]

Gracias, muy clara y escueta...los elaboraré...un besico...

[@cocinoconmihijaalcantara5471]

Que rico me encanta la receta mi amiga hermosa ❤️ 💖 💙

[@lacocinafacildelara]

Gracias ☺️☺️ me alegro que te guste 😊

[@eselocoesruben]

Me ha gustado mucho la receta. La voy a poner en práctica aquí, en Republica Checa

[@lacocinafacildelara]

Gracias, 🥰 ya me contarás , no es una receta difícil simplemente hay que ir haciendo pruebas con el horno porque cada horno es un mundo 😁😁

[@dianalorenteserna7655]

Anoche los hice, los metí al congelador y hoy los hemos probado y una auténtica delicia! Han quedado perfectos, mucho mejor que otros que había probado. Gracias por compartir la receta 🧡

[@lacocinafacildelara]

Genial👏👏👏 me alegro mucho que te hayan gustado , no es porque sean míos pero es que están muy ricos 😁😁😁😋😋 ahora a disfrutarlos 😁😁😘😘

[@pacogomargallardo7938]

Comentario número 100!! Mancantao la receta... 😋

[@MariA-en7qi]

He puesto todo tal cual lo indicas y a mí la masa me ha salido bastante espesa me saldrán luego buenos

[@MariA-en7qi]

Lo he hecho tal cual lo explicas y con la misma medidas y me ha salido la masa un poquito espesa me saldrá luego buenos cuando lo los hornee

[@lacocinafacildelara]

Hola perdona estuve muy liada , estoy de reforma y mudanza 😅 se suele volver más densa cuanto más enfría el chocolate, también influye el tipo de chocolate y la harina pero en general te tendría que haber quedado bien igualmente

[@enriquetasabariego]

Gracias que facil parece

[@lacocinafacildelara]

Gracias a ti , es muy fácil y quedan divinos

[@celiiajimenezj8537]

He visto la receta hace poco y me salió a la primera! Muchas gracias! Riquísimo y perfecto.

[@lacocinafacildelara]

Genial!!!! Bueno es que es el coulant de chocolate perfecto.jajaja. Pues puedes estar orgullosa porque a muchos reposteros les cuesta dominar el coulant! Me alegro que te haya servido la receta. Justo hace poco publiqué un volcan de dulce de leche.¡Aunque este de chocolate es mi preferido! Gracias por tu comentario, me ha alegrado la noche. Un beso guapa!!!

[@informaticaluistiendadeinf9049]

que buena pinta lo hare tengo por seguro lara

[@lacocinafacildelara]

Hola me alegro que te guste, seguro que te saldrá genial!! Ya me contarás. 😘

[@informaticaluistiendadeinf9049]

por su puesto... ya te contare

[@acocinarconluisenrique5069]

este es mi canal de cocina. suscribiete @@informaticaluistiendadeinf9049

[@LacocinadeMercheBorjas]

Maravilloso!!! Te ha quedado al punto!!! Buenísimo!!!. Un superlike!!😘😘

[@lacocinafacildelara]

Gracias guapa!!!Un beso!!

[@CocinaTradicionalMexicana]

amiga que rico te quedo se me antojo besos hermosa

[@lamer1790]

Q pasada, hoy lo voy hacer😍😘😘

[@lacocinafacildelara]

Genial 😁😁😁 ya me contarás qué tal. En casa les encanta😋😋

[@muerteporchocolate3312]

A partir de ahora siempre tendré un coulant en el congelador, vaya pintaza!!! besos

[@lacocinafacildelara]

Yo siempre tengo hechos y un buen tarro de helado de vainilla.Me quita de un apuro con visitas inesperadas!!!

[@saltandoladieta]

Me encanta Lara!! Es uno de mis postres favoritos desde el primer día que lo probé!! Bueno, igual el segundo porque el primero me pasé de cocción y se me cocinó entero jajajajjaaja. Un beso guapa

[@lacocinafacildelara]

Jajaja. Es lo que tiene el coulant que es dificil cojerle el punto pero cuando lo consigues no quieres otro postre!!

[@disfrutandodelacocina8093]

que pinta!!! me apunto la receta porque a mi me sale el chocolate fundido, pero en 0 coma se queda como cuajado y no queda tan líquido como a ti. Y por eso no los hago mucho! a ver ideas para hacer la receta de los 1000: un pastel de fondant, una ensaimada de mallorca rica rica!!! ya te iré dando ideas!! besitos y super like para ti!

[@santiagonicolasvera8721]

Wow linda, mi novio y yo amamos tu actitud, sigue así. Excelente servicio 5 estrellas.

[@lacocinafacildelara]

Gracias 😁😁😁 por todo me ha día alegrado el día con vuestras bonitas palabras . Aquí sigo 💪 me alegra que os haya gustado el vídeo. Un saludo desde Mallorca y bienvenidos a mi pequeña cocina 😘

[@PostresoriginalesbyPilar]

Muero por los coulants!!!! Es uno de mis postres favoritos!!! Y a ti te ha quedado impresionante :)

[@lacocinafacildelara]

Muchas gracias!!!Yo también me encantan!Un beso guapa!!

[@ronnyrino]

Que wapa Saludos hermosa!!

[@LASDELICIASDEMAYTE]

Me encanta pecar jjjjj yo quiero una super tarta para los 1000 😙😙😙😙😙

[@c3li4-k7i]

Me encanta

[@lacocinafacildelara]

Gracias ☺️ la verdad es que está receta tiene años pero siempre la hago igual porque queda perfecta 😋😘😘

[@c3li4-k7i]

@@lacocinafacildelara de nada me encanta esta receta siempre es la mejor i con su toque de cacao además está riquísimo Hi ha la he hecho esta buenísimo

[@CocinaFacilRecetasHD]

Que buen vídeo! Me ha encantado tienes un nuevo suscriptor! Me encantan el coulan de chocolate

[@lacocinafacildelara]

Gracias!!!Bienvenida a mi pequeña cocina!!!

[@paquitodiazrodriguez5457]

Lo he hecho, para 10 personas, genial, 2 huevos más le heche

[@lacocinafacildelara]

Genial 👏👏👏👏 me alegro que te haya gustado, está receta siempre triunfa

[@elmenudelguerrero]

me ha encantao!!! llevo tiempo buscando receta de coulant y creo que ya la encontré... te la pasaré... jajajajaaj es broma!!!! Besos PRINCESA

[@lacocinafacildelara]

jajajaj. lo mio me ha costao perfeccionarla.Pues no cayeron coulants hasta que la perfeccioné.Eso si no se tiró ni uno .jajaja

[@elmenudelguerrero]

jajajajajajajajaajajajajajaja

[@LaCocinadeEnloqui]

Jajajaja pues este pecado está de 10!! Ya sabes que yo por el chocolate muero!! jajajaja Cualquier receta con cacao para los 1000 seguro que estará genial!! Súper like y un besote!!

[@lacocinafacildelara]

Gracias guapa!!!Es lo malo de los pecados que siempre son de 10!!Y si son de chocolate aún más!!!

[@LaCocinakas]

Esta me la apunto, que hace siglos que mi hijo pide coulant y se lo debo :) Ya tienes el primer like. Gracias, apañá!

[@lacocinafacildelara]

La Cocinakas gracias esta receta es un pecado tu hijo te adorara 😋😋😋 y bienvenida a nuestra pequeña cocina guapa!!un beso 😘😘😘

[@LaCocinakas]

Sucrita quedo :D

[@catherinacosta5272]

Hola lara.. a que temperatura va el horno y x cuanto tiempo??

[@lacocinafacildelara]

Hola , como explico en el vídeo tienes que meter el coulant a 210°C durante un intervalo de 11 a 17 minutos, dependiendo del horno.

[@acocinarconluisenrique5069]

YA LO HICE EL COULANT . me salio GENIAL.. te envio a que lo veas en mi canal

[@lacocinafacildelara]

Hola ahora mismo lo veo, perdona por contestar tan tarde es que tuve un par de semanas...

[@acocinarconluisenrique5069]

ok no pasa naaaa @@lacocinafacildelara

[@amparosanchezrodriguez7180]

Hola guapa,lo puedo hacer sin congelarlos previamente?? Es para hacerlos ahora mismo...y si es así,cuanto tiempo al horno con ventilador??

[@lacocinafacildelara]

Hola lo puedes hacerlo lo que sin congelar es más complicado controlar la cocción pero lo puedes probar, yo los he hecho pero hace mucho tiempo , salen pero cuesta controlarlo . Pues yo te recomiendo que pruebes entre 7 y 10 minutos. Comienza probando con uno , por 7 o 8 minutos, y si ves que está formado el bizcochito prueba de desmoldarlo. Espero haberte podido ayudar

[@amparosanchezrodriguez7180]

@@lacocinafacildelara lo acabo de hacer,he puesto uno solo durante 11 minutos,y muy hecho,he probado con otro 8 minutos y riquísimo,bien por fuera y chorreoso por dentro 😋😋😋😋acabo de hacer el resto,a ver después de la paella como están, desde luego el sabor delicioso!!! Y por que cuando los congelas es más tiempo y salen por dentro super blandito???

[@lacocinafacildelara]

Hola genial me alegro que te haya salido, cuando lo congelas lo que hace que se hornee el bizcocho y el centro se haga menos y se descongele. Pero si así le ha pillado el punto y te sale bien hazlo así. También viene bien congelando lo porque así los tienes en el congelador siempre a mano.

[@Poramoralhorno]

Muy a tiempo esta receta para mí! Yo he fallado miserablemente tratando de hacer coulant, a ver si con tu receta reviso mis proporciones y lo logro! Te estaré avisando :) Y que emoción que ya estés cerquita de los 1000 suscriptores! Regálanos una receta que sea tu especialidad o que te guste mucho! Besitos!!

[@lacocinafacildelara]

Por amor al horno seguro q el próximo te quedará de 10!!! a mi se me rompieron muchos aprendiendo está receta.lo bueno es que están muy ricos igualmente 😄😄

[@LacocinaDelSur]

Estas loca y eso me encanta jejejejeje pero hoy me enamoro tu postre! Pero eso sí haré la mitad de la cantidad jejejeje que eso es muchoooo

[@lacocinafacildelara]

Gracias,pues yo al contario siempre hago el doble y lo congelo porque así siempre tengo postre preparado.besos

[@zer-imagamarra7860]

La harina es sin levadura ?

[@lacocinafacildelara]

Hola si es harina de trigo común sin levadura

[@carlosfontgarcia4191]

Cuánto tiempo y a cuantos grados si no tienes ventilador en el horno??? Gracias!!!!

[@lacocinafacildelara]

Son entre 15 y 19 minutos , yo antes no tenía , sale igual. Pruebas con uno, unos 15-16 minutos siempre que veas que se ha formado el bizcochito y estará lo suficiente rígido para desmoldarlo sin romperlo. Si se rompe , échale 1 par de minutos más, si se te queda demasiado hecho quitale un par de minutos . Espero haberte podido ayudar

[@carlosfontgarcia4191]

Gracias!! Probaré a ver... 😅

[@acocinarconluisenrique5069]

que buena pinta.. que te iva a pregutar exiten moldes para el coulant o lo puedo hacer con una flanera pequeña.. en fin . GRACIAS POR LA RECETE LO HARE Y LO SUBIRE A MI CANAL... SUSCRIBETE... que hare eso y mucho mas JAJAJAJ

[@acocinarconluisenrique5069]

DE TODOS LOS VIDEOS DE KZbin que he visto del COULANT .. el tuyo es mas facil.. de hacer asin que lo hare paso a paso

[@chalota4008]

Yo no tengo horno de aire, se podría hacer igualmente con calor arriba y abajo?

[@lacocinafacildelara]

Si no hay problema, se puede hacer igualmente, yo antes también lo hacía sin aire. Lo único que a lo mejor tendrás que aumentar un par de minutos de horneado 😊😉 seguro que te sale genial!!!

[@chalota4008]

@@lacocinafacildelara muchas gracias!

[@lorenaboix3955]

Hola, podrías hacer una receta de pancakes de dibujos? Todos los vídeos van a cámara rápida y no me entero, gracias

[@lacocinafacildelara]

hola las pancakes con dibujos no tienen misterio es tener practica, yo no se si voy a poder hacerlas pero te dejo dos videos de pancakes dibujadas de canales que le gusta ver a mi hija, a lo mejor alguno te sirve. Y si no tienes una receta fiable sin harina de pancakes aquí te dejo mi receta de masa pancakes que hice en forma de waffles arco iris : kzbin.info/www/bejne/imqbdKp5h7RsgrM Y aquí algunas de pancakes con dibujos Pan cakes de emojis MIS PASTELITOS kzbin.info/www/bejne/aZqclGubqaqSg7M SANDRA CIRES kzbin.info/www/bejne/pnW0o4SAoZ6WfNk y SI LOS QUIERES MUY ARTISTICOS DE UN PROFESIONAL: ESTE VIDEO ES EN DIRECTO Y SIN EDICIÓN RAPIDA: kzbin.info/www/bejne/jYDOmIxpnLZ9epI&t y ESTE TE ENSEÑA VARIOS kzbin.info/www/bejne/pmGQl2lvfbyKeKc&t Espero haberte podido ayudar

[@perika7970]

Porque no me sale líquido por dentro? Tengo k ponerlo menos tiempo o es por otra cosa?

[@lacocinafacildelara]

Si lo has hecho exactamente igual que en el vídeo es que te pasaste de cocción , cada horno es un mundo , hay que ir probando hasta pillarle el truco, por eso yo recomiendo comenzar de uno en uno

[@fitod.s.894]

ACABAS DE GANAR UNA NUEVA SUSCRIPTORA MUCHAS GRACIAS E VISTO OTRAS RECETAS Y LO HACEN EN MICROHONDA Y NOE GUSTA ESO

[@lacocinafacildelara]

Gracias 😊 he visto también esas recetas de coulant al microondas, y bueno, no es auténtico coulant 😉 me alegro que te haya gustado. Un beso y si necesitas algo por aquí estoy 😘

[@catherinevelandia9342]

Para cuantas Personas/tacitas alcanzan los ingredientes que pusiste?

[@lacocinafacildelara]

hola guapa con estas cantidades alcanza para 9 tacitas o 9 personas.Espero haberte podido ayudar. Un beso y bienvenida a nuestra pequeña cocina

[@catherinevelandia9342]

la cocina facil de lara gracias Lara! Hoy la hago por el cumple de mi esposo y luego te cuento como me quedo

[@lacocinafacildelara]

Catherine Velandia genial guapísima seguro que te saldrá perfecto 😊😊😊 eso es sólo pillar el truquito al horneado y vas probando según el horno. Un besazo guapisima 😊😘😘

[@lucasestrade6899]

Colócalo mañanero

[@Kanillejas74]

#QueDateEnCasa

[@6780-c1v]

Eso esta crudo,el coulant no se hace asi, mira te recomiendo que hagas la receta de michel bras , que es el creador del coulant, animo.

[@lacocinafacildelara]

Lo has probado para saber si está crudo ?? El coulant perdona pero si se hace así, y prueba de ello es que me pase mi tiempo perfeccionando está receta, el coulant sale así porque es mucho chocolate y poca harina , tiene que salir cascada de chocolate . Y no dudo que la receta de Michel veas que es el creador no sea buena, pero la mía también lo es , prueba de ello, es toda la gente que lo probó y quedó encantada , y toda la que gente me dio gracias por la receta. Gracias por la crítica pero primero mejor lo pruebas antes para ver si está crudo como dices, y ANIMO haciendo tu coulant , que yo seguiré haciendo el mío , que está de muerte lenta

[@joseluisperez1235]

cuidado con el huevo crudo de esta forma no se cocina el huevo ( no es critica)

[@lacocinafacildelara]

Como en este caso se congela no hay problema ninguno con el huevo crudo, y se cocina lo justo para no crear problemas de salmonelosis (que vamos con la congelación el problema ya se van y se mueren la mayor parte de las bacterias que pudiese haber. Gracias por el apunte , de todos modos hay una histeria colectiva en torno al huevo crudo , ciertamente es delicado , pero controlando que los huevos sean frescos , y tomando las medidas de higiene correctas ( y siempre que sea para consumo casero y no para venta , no hay problema ( lo digo porque yo he sido pastelera de un restaurante , y se hasta que punto puedes hacer y no hacer) pero muchas gracias por el comentario , un saludo 😘

[@yesilugarcia8815]

Booooooo9o

[@lacocinafacildelara]

Yesilu Garcia🤣🤣🤣si creo que eso es lo que se dice al comer la primera cucharada de este postre

[@yesilugarcia8815]

la cocina facil de lara gracias😘😘😘😘

[@abelsanchezsaldana1951]

Eso no es coulant es un muffin a medio cocinar

[@lacocinafacildelara]

Perdona que te corrija pero es un coulant, un muffin tiene muchisima harina y es súper denso , y lo sé que yo he ido a Francia y he comido los auténticos coulant. Los que llevan el centro una pastilla de chocolate puro son falsos. Así que antes de corregir tanto intenta informarte un poco 🙄🙄

[@adrijimenezdominguez7523]

No fuerces tanto la voz que das mucho cringe

[@lacocinafacildelara]

Me conoces o m has oído en otro sitio para saber si fuerzo la voz ?🤦🏼‍♀️ Mi voz es así, que te guste o no eso ya es otro problema 🙄