Ravioli vegan di barbabietola con mela e noci

Lo chef Martino Beria ha preparato per Panasonic Italia questi favolosi ravioli vegan di barbabietola con ripieno di mela e noci, su crema di sedano rapa e mela. La pasta fresca è stata realizzata con l'utilizzo del succo di barbabietola fresca, estratto con lo slow juicer Panasonic MJ-L600 e con il filtro a maglia fine, per ottenere un succo più filtrato e sottile.
La foto ricetta è consultabile al link: veganogourmand....

[@filippomura8943]

I nostri più sinceri complimenti per la tua cucina Martino, stiamo prendendo ispirazione dalle tue opere d’arte per arricchire la nostra dieta Vegetariana.

[@saracao9825]

Ma è normale che quando vengono cotti i ravioli sbiadiscono? E una volta tolti sono praticamente rosa salmone.. E non un colore vivo come quello del video..cosa sbaglio secondo te?

[@FranCesca-bi5ql]

Normalissimo.

[@giuliacova8240]

ma le dosi per quante persone sono?