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En este vídeo te enseño cómo hacemos en casa el Arroz con Acelgas ó como lo llamamos los valencianos Arròs amb bledes. Se trata de una receta tradicional valenciana, muy sencilla y barata en ingredientes pero increiblemente sabrosa y sana. El arroz con Acelgas es un arroz caldoso-meloso, y su caldo es gordo debido a la cocción larga de las alubias con las acelgas y la patata. Puedes consultar más información sobre la receta por escrito en el blog y en el siguiente enlace; laempanalightde...
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Nos vemos en el siguiente vídeo. Bon Profit¡¡¡