Laetiporus sulphureus @ Conoscere i funghi 05.10.2016

Nuova stagione per "Conoscere i funghi" il programma prodotto da Dieci&Lode in onda su Telebelluno.
Anche quest'anno il micologo, Dott. Fabio Padovan, illustra le specie più diffuse in provincia di Belluno.
Vi ricordiamo che potete chiedere informazioni e aiuto all'Associazione Micologica Bresadola di Belluno, che ha sede presso la Scuola Secondaria di I° grado di Castion. L'associazione si riunisce ogni lunedì e giovedì dalle 20.30.

[@stironeceno]

Commestibile negli Stati Uniti . considerato uno dei migliori , ma solo giovane ,

[@davideaufiero889]

Lo mangiamo anche in Irpinia! Gli esemplari più vecchi sono solo più legnosi, ma è ottimo sia alla pizzaiola che sott’aceto.. Quello del melo è più dolce, quello del castagno più tenace..

[@michelebagnato4847]

In Calabria dalle mie parti si chiamano “Nasse” e sono ottime. Quando sono tenere vengono consumate tipicamente con patate e peperoni (fritte, dopo sbollentate). Le preferisco addirittura ai porcini. Le abbiamo sempre consumate. P.S. Noi raccogliamo solo quelle che crescono sui castagni. Il periodo di crescita è agosto-settembre.

[@dariodesalvo9311]

consiglio spezzatino di fungo del carrubo con bruschetta trovate la ricetta su internet , favoloso ,si si mangia quando è ancora morbido altrimenti risulta legnoso

[@giovannideviti8607]

Lo mangiamo anche in puglia e cresce anche sul mandarlo dove dicono sia anche più buono.comunque solo dopo una lunga cottura.sembra carne.si prepara con il sugo di pomodoro

[@samuelebarillaro8673]

in America è chiamato chicken of the woods sicuri che non è commestibile?

[@rachm06]

esattamente, è commestibilissimo a meno che non sia cresciuto sul Tasso

[@samuelebarillaro8673]

@@rachm06 grazie questo non lo sapevo

[@federica7882]

Ho trovato un fungo cresciuto sul ramo di un albero da frutto è un bianco panna molto spesso fatto tipo un fiore La pianta è destinata a morire? Il fungo era stupendo ripeto sembrava un fiore

[@reitanoelectra]

E buonissimo

[@nicolacammarota6634]

Vieni a casa mia te lo faccio mangiare al sugo e ti faccio leccare i baffi!!!! Da noi esce vicino ai castagni ed è buonissimo!

[@zzicozzu]

C'è un fungo simile nella calabria greca che viene chiamato nasca, credo sia proprio questo e si mangia.

[@giovannideviti8607]

Chiedo venia...mandorlo

[@cristiangiudici5023]

Ma che cazzo dice questo che noi li mangiamo come la carne

[@rosariocriscenti5652]

...e per fortuna che è un micologo!

[@alessandrosimongini2312]

Magari un po' di educazione non guasta, nessuno può essere onnisciente !

[@alessandrosimongini2312]

Ah, non avevo letto il tuo nome ... ora si spiega tutto. ;-D

[@emanuelealbini4179]

La cafonaggine e maleducazione regna sovrana, prima di partorire obbrobri dalla vostra sudicia tastiera imparate a rispettare i commenti

[@biagiovacante3679]

Sbagliato è conosciuto nel nord europa