Армянский суп Спас !! "Թանապուր" Армянская кухня!! очень вкусный и полезный суп👍👍

[@olgafagradyan3617]

Спасибо, за рецепт, за то, что раскрываете секретики приготовленя. Это мой любимый суп. Сельдерей, мята и сахар - это для меня новое, буду пробовать.

[@user-ik7rj4gi9o]

Это очень вкусный суп. Наконец нашла рецепт.

[@augustavaniyan5580]

Я часто варю суп-спас. Добавляю сметану, жарю лук, мята! Сварила по вашему превосходному рецепту!!! Одни восторги! Спасибо! В нашей семье его всегда считали "лечебным супом". После длительных путешествий, перелётов, при "непонятном поведении жел. -кишечного тракта" - этот суп всегда выручит! Спасибо большое Лала джан!!!

[@lala-404_akob]

😊🥰🥰🌹🌹🌹🌹🌹

[@user-yc9nw8cl3j]

Как же я искала этот рецепт. Оооооочень благодарю

[@user-hj7be6ch4s]

Супер роскошный рецепт!!! Обязательно сделаю. Посуда у меня,тарелочки точно такие же! Вот надо же а?! Я из Ташкента,а как будто невидимая нить любви и дружбы между людьми из разных государств! Спасибо большое за труд!!!

[@lala-404_akob]

Большое спасибо 😘 и солнечный привет из Армении ❤❤

[@user-xb5qm4vt8b]

Всегда готовим этот абур с сестрой. Это наше детство. Ленинакан😍

[@user-he7br7xo5p]

Спасибо за подробный рецепт! Готовила с рисом, всегда хотела именно такой спас, спасибо!

[@marinam3168]

Постарайтесь найти армянский именно булгур,цельное зерно,спец. обработки,раньше из Армении частники продавали на рынке,она же и для хариса

[@user-he7br7xo5p]

@@marinam3168 спасибо большое. Хариса у меня всегда есть, спасибо!

[@user-yl6xi8zl9m]

ОЧЕНЬ ВАМ БЛАГОДАРНА! ОТЛИЧНЫЙ РЕЦЕПТ! ОЧЕНЬ УЮТНЫЙ СУПЧИК! ДОБРОГО ВАМ ЗДОРОВЬЯ!

[@user-wj9sk8rt8i]

Лада дай Аллах вам здоровье!Eline sağlık!

[@lala-404_akob]

😘🌹🌹🌹

[@user-hm5lu1ie7b]

Благодарю Вас от души! Интересный рецепт! Обязательно приготовлю. Здоровья Вам и Вашим близким.

[@user-ut2wj1wo4y]

Очень аппетитно!!!

[@user-ut2wj1wo4y]

Обязательно приготовлю! Всё в моем вкусе. Благодарю, милая!!!

[@lala-404_akob]

❤❤🌹🌹🌹

[@user-ot9sq2op5s]

Вкусно готовите!Спасибо!!!!!

[@lala-404_akob]

🥰🥰🌹🌹🌹

[@user-tw4fu5bb3h]

Спасибо большое,это очень вкусно и холодным и горячим.С Таном домашним конечно ,настоящий Абурь ,но делаю как вы,сахар правда не клала.

[@user-vz8jf9ri9f]

Очень интересное блюдо, обязательно как-нибудь приготовлю, Лала обожаю ваши рецепты

[@elmirajafarova1357]

У нас в Азербайджане называется Довга,вместо пшеницы кладут рис и добавляют разную зелень и без жаренного лука,армяне бакинские называли это блюдо Танов,клали сухую мяту!

[@lala-404_akob]

Да, в Армянской кухне, есть блюда" Танов " ! Готовится из тана ( тан готовится из мацуни - Армянский кисломалочный продукт) , и место зерна - рис !!

[@user-tq9ir7hi7c]

Не все в спас делаю лук пережарку я например люблю с рисом и много разных зелени

[@irinasaakyan8856]

Точно,Эльмира ,я тоже готовлю танов из риса и мяты Теперь попробую Спас ,Лала Джан,спасибо,Вы такая прекрасная хозяйка!

[@user-kw4zt1lj7s]

Как всегда класс!

[@zoyagrigoryeva7309]

Это Очень Вкусно.Я готовлю Танов очень Часто.И кушаем Холодный.

[@lala-404_akob]

Я тоже люблю холодным 🤗❤❤

[@felixdanilyan6355]

Отличный рецепт 👍 Спасибо 🌹🌹🌹🌹🌹

[@efqanesgerzade3957]

Похож на азербайджанскую довгу.Но думаю что он очень вкусный.Нужно попробовать

[@user-ww1tu9zd6b_.]

Очень похож соседи азербайджанцы в Тбилиси готовили с рисом очень вкусно

[@user-kw4zt1lj7s]

Поверьте вкус один и тот же, в этом рецепте только вместо риса пшеницу кладут! Я с рисом готовлю и ещё шпинат добавляю.❤️

[@user-fv2sg8ww2v]

Пробовал , вкусно , сделайте хашх-берек

[@user-sv2ul8kl2j]

Это вкусно, в детстве мы не любили такое, сейчас готовлю себе одной, спасибо, Лала, вы такая уютная, всех благ Вам!!!! 🥰

[@lala-404_akob]

😘😘🌹🌹🌹🌹🌹

[@zumrydaslanova2601]

Отличный суп !

[@user-fx8so8yh9p]

лучше предворительно отварить крупу и воду- отвар не выливать но остудитб, чтобы мацони не свернулась

[@irinaaidinian9653]

Я армянка из Грузии а сейчас живу в Америке но это мой самый любимый Танов Апур. Но скажу вам что я впервые слышу про сельдерей. Должна попробовать.

[@lala-404_akob]

Попробуйте 😊 это вкусно 👍я научилась от свекрови ❤❤

[@user-kw4zt1lj7s]

Обожаю с добавлением сельдерея!

[@user-md4vw5qm2e]

Покажите как делать мацун, очень хочется. Спасибо.🤗😊

[@lala-404_akob]

Обязательно покажу 🥰🥰

[@user-so7ud9ox6n]

👌

[@user-ru9gh7kk6l]

Ой, наверное это очень интересный суп и вкусный, но у нас ни мацони, ни пшеницы такой, а уж тем более такой шикарной зелени. А сельдерей какой красивый! Как я его люблю!

[@user-lt1vd5oh9n]

вместо пшеницы возьмите перловку

[@user-ru9gh7kk6l]

@@user-lt1vd5oh9n спасибо, пополбую

[@user-cg3gw4dz9c]

А я вместо пшеницы кладу рис . А вместо кинзы кориандр . Ну что делать? Мы в Польше

[@user-ru9gh7kk6l]

@@user-cg3gw4dz9c а что вместо мацони?))))

[@user-ru9gh7kk6l]

@@levantinakrym спасибо!!!

[@marinam3168]

Предистория названия "Спас".Вообще его название Танов апур,после русско-турецкой войны появилось и 2е название Спас,в честь русских солдат.Замерзшие и голодный отряд русских солдат попросились в армян. семью в деревне погреться...Хозяйка приготовила это блюдо,чтобы обогреть и накормить большое кол-во гостей.Поев и обогревшись,солдаты поблагадарили хозяйку ,со словами ты спасла нас,спасла.Вот так появилось 2е назваение

[@lala-404_akob]

Интересно 🤔 конкретно в это название я не углублялась 🥰 СПАСИБО ❤🌹❤🌹❤🌹

[@user-gs9bd7bo3p]

Интереснся история,мы называем Танов ,мне нравится легкий вкусный супчик особенно после застолья,.и в летнюю пору.🌺

[@user-xz2sx3bs8t]

Супер Саша джан.

[@lala-404_akob]

😊 Лала

[@user-kw4zt1lj7s]

Лала ещё и шпинат можно добавить , попробуйте как нибудь не пожалеете, также всякую зелень к шпинату!

[@user-ej8cm7sg5p]

👍👍👍

[@user-jf5kp7cp1r]

Просмотрела все супы ваши. Очень насыщенно и разнообразно. Поделитесь пожалуйста как готовите мацони.

[@lala-404_akob]

Обязательно на днях поделюсь 😊 🌹🌹🌹

[@NinaBareeva]

Рецепт супя для меня совершенно необычный и никогда невиданный! А ботву белой свеклы я полюбила в Испании, там продаются асельгас -большие пучки сочных листьев, я их покупала на гарнир обычно. А в России негде купить к сожалению....

[@user-ek5yi7qe3j]

Да очень хочу научится готовить мацуни. Суп с жареной вермешелью очень моим всем понравился. Спасибо.

[@lala-404_akob]

❤❤❤🌹🌹🌹🌹🌹

[@user-ek5yi7qe3j]

Спасибо,обязательно попробую.

[@user-kg5mj3mf9e]

Лала, здравствуйте. Суп такой пробовала. Только пробовала с перловой крупы. Попробую приготовить по вашему рецепту. И очень хочется научится как готовить маринад из цв.капусты.. Спасибо вам за такие хорошие рецепты..

[@lala-404_akob]

Спасибо Ирина 😘😘❤❤❤

[@kokakola4452]

Так это и есть перловка.

[@user-kg5mj3mf9e]

@@kokakola4452 По рецепту, пшеница...

[@user-gt3ft9dn3w]

@@kokakola4452 не перловка, а пшеница.

[@kokakola4452]

@@user-gt3ft9dn3w Не беси меня, перловка это крупа из ПШЕНИЦЫ!

[@valyaalayan3524]

Добрый день вам. Буду очень рада рецепту мацони.

[@lala-404_akob]

Уже давно просили ❤❤ Приготовлю 🥰🥰

[@user-yc9nw8cl3j]

Очень интересно как готовить мацони и маринованную цветную капусту 🙏

[@Suzi77778]

Суп для тех кто жирное поел и тошнит или для тех кто худеет и следит за фигурой. А я заранее варю отдельно рис и добавляю после того как закипает мацун потом всю остальную зелень так быстро варится и ничего не меняется во вкусе но без лука спасибо за рецепт спаса приятно смотреть всех вам благ🤗🌹🌹🌹

[@lala-404_akob]

😊🥰🌹🌹🌹

[@user-hp4zt1tx4s]

​@@lala-404_akobрис можно класть сырой

[@rio_rita]

Столько рецептов спаса пересмотрела, но ваш самый лучший... буду готовить только так ))) Спасибо за рецепт !!! На 1 литр мацуна 1 литр воды ???

[@user-wg2bz4sr8u]

Лалочка, а сколько примерно готовиться суп? Сколько времени должен кипеть суп? Спасибо

[@lala-404_akob]

Пока не приготовится пшено 😋 но Вы можете заранее замачить , в этом случае пригодится за пол часа или 40 минут 😊 а так готовится примерно 1 час + - 🌹🌹🌹🌹🌹❤❤

[@user-wg2bz4sr8u]

@@lala-404_akob Спасибо, милая Лалочка за ответ. Вот сижу смотрю другие ваши рецепты.

[@user-jr8hp4kz6z]

З​@@lala-404_akob

[@user-cf5jv5os1z]

Можно попробовать приготовить, но боюсь, что кисломолочка/мацони у меня свернётся в творог. 🤦😊🕊️

[@lala-404_akob]

Не свернётся , делайте как на видео ! И перемешиваейте до первых бульках - до кипения ❤

[@user-ss6uz4tr5h]

Подписалась

[@lala-404_akob]

🤗❤❤

[@user-ns5dn2cm5u]

Скажите пожалуйста Лала а можно не пшеницу добавить а кус кус или булгур ? или только пшеница

[@lala-404_akob]

Лучше добавьте рис 😊с булгуром и кус кусок получается каша 😘😘

[@natllisa]

@@lala-404_akob а дзавар тоже не подойдёт ?

[@user-gt3ft9dn3w]

Добрый день, Лала, а можно этот сут варить просто на кислом молоке ? Или вкус будет совсем не такой ? Интересный рецепт, никогда не слышала о таком супе. Напишите пожалуйста рецепт маринада. Спасибо за всё.

[@lala-404_akob]

Добрый день Оля 🤗 на кислом молоке я не пробовала - такое молоко при нагреватели не слоится ?? Попробуйте на кефире + немного сметаны 🌹❤🌹❤🌹

[@user-sz9vz8rl9z]

Вы знаете,однажды будучи в деревне,у тети,я решила приготовить окрошку с кислого молока( само скисло,как в деревнях) все свежее,с грядки. Но увы,было невкусно. Казалось бы мацони,гатыг,кефир или скисшее молоко, один как бы продукт,а разница была. Попробуй на пол.литра приготовить,а там сделайте вывод

[@user-gt3ft9dn3w]

@@user-sz9vz8rl9z Согласна с Вами, спасибо !

[@genryettazyumchenko8012]

Спасибо за рецепт А можно узнать, как можно приготовить такой густой и красивый Мацони ?

[@lala-404_akob]

На моём втором канале есть видео как готовить Мацун !! Ссылка 👉 kzbin.info/www/bejne/fqnJfamhjM6Kh6csi=osa0AQqeaYvyK-zd ❤❤

[@kokakola4452]

Подписалась.

[@lala-404_akob]

Спасибо ❤❤❤

[@user-cg8vd5up2t]

Очень подробный понятный рецепт.Спасибо Лала!. Как мацони буквально вываливалось из банки,как огромное белое облако, как ему было там тесно, я даже была рада за его свободу.Жаль,опять разбавили, засыпали,..

[@user-qq9qu4fz5x]

А можно приготовить из кефира?

[@lala-404_akob]

Да можете ❤🌹

[@natllisa]

А чем можно заменить листья белой свеклы? Никогда не видела в продаже

[@lala-404_akob]

Просто пропустите этот шаг 😊❤

[@user-tw4fu5bb3h]

Может это пастернака ,листья

[@kokakola4452]

Просьба писать под видео рецепт.

[@lala-404_akob]

😊 спасибо ❤ напишу 🌹🌹🌹

[@user-gt7rz5uw5z]

Лалочка, я уже третий раз хочу узнать о Мацуни, можно поделиться, с уважением.

[@lala-404_akob]

Будет ❤❤

[@user-tw4fu5bb3h]

Я подскажу ,делаю всегда.Молоко закипятить,остудить до 45 гр,или пальчик чуть прикусит ,добавить ,первый раз 2 ложки сметаны,если литровая баночка,перемешать ,закатать и стоит 6час ,приоткрывать и смотреть,если густое уже,открыть пусть остывает.Для второго раза,оставить от мацони сколько нужно,как закваска.Приятного аппетита.

[@Angcats]

Это пшеница? Выглядит как перловка

[@lala-404_akob]

Пшеница !!

[@Angcats]

@@lala-404_akob у нас пшеничная крупа по другому выглядит, маленькие жёлтые шарики, а эта крупа, наверное что-то среднее 😊

[@lala-404_akob]

@@Angcats это обыкновенная пшеница очищенная от отрубей ! У вас наверняка пшено ! Пшено это не пшеница ....

[@Angcats]

@@lala-404_akob да да, точно, спасибо 😊, понравился супчик, , такой ещё не пробовала, не знаю если пшеницу найду, живу в Чехии

[@amijamij900]

Сахар кладу в жаренный лук

[@user-hz2yp9pr2w]

Мацун по нашему айран?Молоко домашнее квасим айраном точно так же как Ваш мацун

[@user-lo2sq6pz1e]

Неумелые руки, непрофессиональные действия

[@lala-404_akob]

🤣🤣🤣 вы наверняка 😁толка писать и умеете 😅😅 (в кавычках)