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E hoje uma receitinha incrível super rica em proteína perfeita pra um lanchinho pra levar pra praia, academia, trabalho ou mesmo pra comer em casa e fazer aquela substituição da proteína animal que vocês tanto me pedem!
Ingredientes:
1 xícara de feijão fradinho
1/4 xícara de quinoa
150g de abóbora cabotiá
2 dentes de alho
1 colher de sopa de azeite
sal a gosto
Substituições:
Leguminosa: no caso usei feijão fradinho que é barato, fácil de achar e brasileiríssimo, mas você pode fazer esse mesmo bolinho com lentilha, grão de bico, ervilha, todos vão funcionar igual.
Quinoa: se você não gosta:
1) tenta dar uma chance pra ela nesse bolinho, o gosto dela some total;
2) se não quiser é só tirar da receita e tudo bem!
Abóbora:
1) pode usar qualquer legume no lugar, só se liga na quantidade que eu expliquei no vídeo, se tiver muito legume o feijão não vai ter força pra dar a liga
2) pode usar abóbora com casca, eu não usei porque a minha não era orgânica hoje!
Curso de VEGburguer que eu comentei no vídeo: go.hotmart.com...
beijos e até semana que vem!