Рет қаралды 208,486
saya canna cake & pudding
akan mengajarkan kepada anda
cara membuat dan menghias macam macam kue
cake, pudding, kue kering, kue ulang tahun dll
RESEP LAPIS LEGIT GULUNG PRUNES
Bahan bahan :
Bahan A :
195 gr kuning telur
35 gr putih telur
70 gr gula pasir
1 gr vanili
Bahan B :
30 gr terigu protein rendah
Bahan C :
70 gr margarine
75 gr butter
(Wijsman / Anchor )
30 gr susu kental manis
CARA MEMBUAT :
Pertama tama kocok margarin dan butter jg SKM dengan kecepatan tinggi sampai benar benar mengembang pucat dan kental, lalu sisihkan
Kocok kuning telur dan gula pasir sampai mengembang dan kental dengan kecepatan tinggi
Kecilkan mixer, masukkan terigu ,asal tercampur rata, matikan mixer
lalu campur kocokan kuning telur dan terigu kedalam mentega yg sudah dikocok tadi, aduk lipat sampai benar benar rata
Tuang adonan ke dalam loyang yg sdh dialasi dengan baking paper, ratakan dengan spatula sampai permukaan rata
Tata prunes diatas adonan
Masukkan kedalam oven bakar dengan suhu api atas 210 delcel api bawah 190 delcel, sekitar 15 menit,(kita sesuaikan dengan oven masing2 ya) sambil sesekali posisi loyang kita geser geser,supaya matangnya rata
Setelah matang kita keluarkan dari oven
Siapkan kertas roti, lalu balik kue
Tuang skm diatas kue, ratakan dengan spatula sampai rata
Gulung dan padatkan
Tunggu beberapa saat, lalu buka kertas roti nya, siap disajikan
NB : LOYANG Uk. 60 x 22 x 2cm
PLEASE SUBSCRIBE LIKE & COMENT YA !!!
THANK .....
saya akan mengupload video setiap minggu minimal 2 atau 3 video
silakan subscribe dan tekan tombol bell
ya untuk menantikan video saya selanjutnya
thank : Dukung terus Channel ini ya
Selamat mencoba tutorial dari saya