Рет қаралды 65,466
Авторские курсы популярных шеф-кондитеров с онлайн-доступом 24/7 от 440 руб в месяц здесь:
cakeschoolpro.ru/courses/
Ссылка на главную страницу нашей онлайн школы кондитерского мастерства:
cakeschoolpro.ru
***
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ для ягодного Кули:
150г Пюре ежевики
15г Кукурузного крахмала
25г Сахара
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ для крема:
400г Сливок 33%
1 ч.л. Ванильного экстракта
5г Желатина
250-275г Белого шоколада
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ для Сметанных капкейков:
150г Яиц
210г Сахара
160г Муки
4-5г Разрыхлителя
90г Сметаны
60г Сливочного масла
1-2г Соли
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ для Лимонного сиропа:
60г Сахара
300г Воды
4-6 Ломтиков лимона
Довести все вместе до кипения, проварить около 2х минут, остудить сироп. Использовать в качестве пропитки для капкейков или тортов
Рецепт миндальных капкейков с шапочкой Взбитый ганаш из молочного шоколада:
• Миндальные капкейки с ...
Линк на видеорецепт фисташкового крема (два варианта):
• ФИСТАШКОВЫЙ КРЕМ ДЛЯ К...
Видео Как собрать идеальный торт от А до Я:
• КАК СОБРАТЬ ТОРТ от А ...
***
Интернет-магазин для кондитеров, где я покупаю пищевые красители, насадки, кондитерские мешки и многое другое: breadbaking.ru/
ПРОМОКОД "Юля" даёт Вам скидку 6% (введите наш промокод в поле "код купона для скидки" при оформлении онлайн заказа)
Набор пищевых красителей (8 шт):
breadbaking.ru/catalog/krasit...
Пищевой краситель, который я использовала для приготовления зефира из манго:
breadbaking.ru/catalog/krasit...
***
Наш Канал создан специально для тех, кто увлекается выпечкой, десертами и всем, что связано кондитеркой. Здесь публикуются рецепты, лайфхаки и полезные идеи для кондитеров.
На канале Easy Cakes вы найдёте рецепты самых популярных бисквитов, лучших кремов для тортов и капкейков, а так же десерты из серии ' простые рецепты без заморочек' и массу интересного о десертах и выпечке.
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ В СОЦСЕТЯХ:
Telegram: goo.gl/L8wFes
Instagram: / easy_cakes_
FB: / easycakes.ru
VK: id137949213
Google+: plus.google.com/1149560618712...
РЕКОМЕНДУЮ! Здесь я научилась создавать каналы в KZbin и зарабатывать:
infonext.ru/konoden/?...