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Ingredientes:
500 gr de carne picada mixta de cerdo y ternera
12 placas de lasaña pre-cocidas aprox.
½ cebolleta (80 gr aprox.)
2 ajos picaditos
250 gr de tomate frito (+ 2 cucharadas)
Queso rallado al gusto
¼ de cucharadita de pimienta negra molida
½ cucharadita de sal
¼ de cucharadita de orégano
1 o 2 cucharaditas de aceite de oliva
Para la Bechamel:
500 ml de leche entera
50 gr de mantequilla
30 gr de harina (una cucharada colmada aprox.)
¼ de sal
⅛ de cucharadita de nuez moscada
⅛ de cucharadita de pimienta negra molida
LOS ELECTRODOMÉSTICOS QUE UTILIZO EN MI COCINA:
Horno HLB 8400 P
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Microondas ML 8220 BIS
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Placa inducción DirectSense Full Flex de 60cm IZF 68710 MST
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Frigorífico RBF 78720
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Campana extractora decorativa DVN 94030 TTC
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Fregadero ZENIT RS15 1C
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Grifo MY COMPACT
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Kit The SteamBox para cocinar al vapor en el horno
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BANDEJA PRO-TITANIUM DUAL
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MIS UTENSILIOS DE COCINA
Molde de silicona (23 cm) ➜ amzn.to/2DKfgMA
Molde de silicona (18 cm) ➜ amzn.to/39CuKz8
Molde de aluminio (18 cm) ➜ amzn.to/2RYNaGh
Molde desmontable de corona (26 cm) ➜ amzn.to/38tGYcI
Batidora de vaso ➜ amzn.to/2CZ6mZU
Batidora de mano ➜ amzn.to/2UtpWod
Picadora de alimentos ➜ amzn.to/39zDYw7
Sartén antiadherente (26 cm) ➜ amzn.to/2DJiobv
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