Lasagna

lasagna
With Bolognese sauce
Ingredients
for the Bolognese Ragù
500 grams minced meat
Celery carrots onions
White or red wine
Cloves, bay leaves
150 grams of tomato paste
For the bechamel
1 liter of milk
70 grams of flour
70 grams of seed oil
salt
nutmeg
To complete the lasagna
Grated Parmesan cheese
Pasta for lasagna
To make the lasagna, start with the Bolognese Ragù.
Chop the vegetables.
Put them in a saucepan with a little oil
Add the meat.
Brown until dry.
Add the aromas, the wine, and let it dry.
add the tomato and broth or water.
Cook the Bolognese Ragù for an hour.
Now prepare the bechamel sauce for the lasagna.
Put one liter of milk in a saucepan.
and turn on the stove.
It weighs 70 grams of flour and 70 of seed oil.
When the milk boils, add the flour and cook for a minute
Salt and nutmeg.
Now prepare the grated Parmesan and lasagna pasta.
You can choose the pasta for lasagna to cook or ready-made.
Now that everything is ready you need to do 5 layers like in the video.
bake in the oven at 180 degrees for 35-45 minutes
Now dream

[@RapaNello]

Il mio Negozio Amazon,vieni a visitarlo. rapanelloelasuacucina.blogspot.com/2020/08/il-negozio-di-rapanello.html

[@cristinabresciani3998]

Posso chiedere ancora please! La ricetta per quante persone si riferisce?

[@mariarosabanfi9385]

Preferisco andare dal mio negoziante...

[@mariabaraglia2808]

Grazie per la semplicità nelle tue spiegazioni, ci faciliti molto, sei un grande cuoco proprio per questo,non te la tiri e sei di una simpatia unica, le tue ricette buonissime e pratiche grazie e sciapeau

[@RapaNello]

Prego cara

[@katarzynanatalia4523]

Ogni volta che voglio fare un piatto e ho idea confuse cerco nelle Tue ricette,non c'è niente da dire ,sei una GARANZIA.GRAZIE❤

[@vivianacoloni2876]

Ciao Gabriele come sempre bravissimo...è sempre un piacere seguirti nelle tue meravigliose ricette.

[@annasacco7925]

Sei veramente bravo e fare una ricetta seguendo le tue indicazioni è facilissimo, sei chiaro come un libro aperto

[@ermannagotti656]

Wow wow wow! Ma che bontà! chef lei è veramente eccezionale !bravo bravissimo! Grazie mille!

[@mariadimare6749]

Sei bravissimo Gabriele , la semplicità con cui presenti e spieghi le ricette è unica. Complimenti.

[@RapaNello]

👍👍

[@giuseppeorbassano4857]

Complimenti della ricetta, delle sue esposizioni e della sua praticità, avendone seguite altre, abbastanza sintetiche ed efficienti nel focalizzare anche le preparazioni. Grazie molte.

[@RapaNello]

grazie

[@enza7578]

Gabriele avrei messo migliaia di like per questa ricetta... FANTASTICA!!!!Hai preparato una lasagna al bacio che fa venire fame solo a guardarla.... bravissimo 👏👏👏👏👏 la farò esattamente così....tipo copia e incolla!!!!! Complimentiiiiii👍👍🙋🏻‍♀️😀😀😀

[@RapaNello]

è la più semplice...ciao Enza

[@mariacubeddu3513]

Complimenti davvero bravo e come spieghi bene, io poi adoro la lasagna😋😋😋😋👍👍👍💗💗💗😍😍😘😘

[@mariabian7210]

Ciao Gabriele stavo riguardando questa ricetta è semplicemente strepitosa ,grande chef e grande umiltà sei il top.

[@RapaNello]

👍👍

[@romananicolini5306]

❤️❤️❤️😍adoro le lasagne da brava bolognese,la tua ricetta è semplice e e squisita,grazie Gabriele e.....Buon Natale a te,a tua moglie e alla tua famiglia,Auguri😍🎄

[@luisamartinelli9350]

Pensavo di preparare la lasagna e anche stavolta mi hai letto nel pensiero (non è la prima volta)la preparo come te ma tu mi dai sempre qualche spunto in più per semplificare, c'è sempre da imparare e tu spieghi sempre benissimo.grazie

[@RapaNello]

prego :)

[@cielosperanza5232]

Sei fantastico!!! Caspita che bel video. Davvero i miei complimenti. 🇮🇹 ☺️

[@giuseppinaiammarino6638]

Sei bravissimo

[@angelataddia7989]

Io sono Emiliana Ferrara orgogliosa di esserlo,la faccio cosi' ,ma volevo la tua versione.Tutte le tue ricette mi vengono a meraviglia.grazie Gabrieleeeeee di Esistere.👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏🙋

[@szekelygizela4051]

Tanto di cappello ,chef Gabriele!!!! Il profumo,della tua lasagna ,mi fa venire ,la fame !!! Complimenti vivissimi!!!

[@RapaNello]

Gentilissima 👍

[@ucrainadascoprireecucinait4187]

Complimenti per la tua bravura e simpatia. Questo, banalmente, e' il mio piatto preferito

[@mariaritanano5404]

Sei di una grande e garbata simpatia oltre ad essere bravo in cucina e molto preciso e PULITO.

[@RapaNello]

Gentilissima 😁👍

[@rosemariebianchi9852]

Thank you Gabrielle, I have always done the belchemal with butter but now your idea is so much better. Its too hot here to do lasagne due to opposite seasons now but on a cool day my husband will love your way alot better with the oil and put cloves, chiodi di garofono in the sauce. Thank you again. I am learning so much from you as you do things with a bit of a twist. My husband loves his lasagne sheets home made and I always use wholemeal spelt flour. He has converted to Italian food quickly and away has gone the Australian food, except the prawns, lobster, fresh water yabbies and marron. Well any seafood but all cooked the italian way

[@RapaNello]

How much I would like to visit australia. maybe someday I'll come and make some recipes in sidney. greetings to your husband, bye

[@rosemariebianchi9852]

@@RapaNello Sydney is on the east side of Australia and we are on the west side, about 3,500 km distance, or a 4 day drive. You would all be more than welcome here and stay at our farm with us. Hope this COVID19 is over and done with soon so we can all travel around the world again to visit family and friends again. Ciao

[@pinaiannello8044]

Buongiorno Gabriele,x me la lasagna è il piatto più buono 😋👍 del mondo pensa che quando la faccio io e mio figlio ne mangiamo una teglia ,io a vederla la mangerei anche adesso di mattina complimenti 👍🙋‍♀️💯

[@carolinagalioto3204]

Buonasera Kompliment bravo per le sue meravigliose ricette sono molto speciale...lei e un artista nel modo di spiegare e praparare le sue squisite ricette bravissimo...le Auguro un buon Natale a voi tutti in famiglia e una piacevole serata. ...arrivederci 🎄

[@dorellabellinato1942]

Ciao Splendido come sempre! ,Lasagna divina!!!!!😄😊😄😊😄

[@RapaNello]

graxie

[@elvirapignalosa964]

Lasagna: sinonimo di gioia e festa in famiglia. Complimenti Gabriele.

[@RapaNello]

grazie Elvira

[@sergiaramona7412]

Buon giorno mi piaciuto il tuo modo di fare la lasagna grazie Milè

[@User2394-h1q]

Mi sono appena iscritta.. Mi piace come spieghi.. Con rispetto per chi fa le cose diversamente da te. Complimenti

[@annaluisabiagi9417]

Che bontà non sono bravina a fare le lasagne. Mi piace la tua ricetta bravissimo complimenti spieghi benissimo grazie

[@RapaNello]

Prego 😁👍

[@rosannaxxxx7912]

Ottima ricetta, complimenti! bravissimo!

[@melinacolosi7010]

Complimenti perché oltre a darci ottime ricette le spieghi in modo semplice e anche simpatico☺👍

[@mariluborghi1340]

Olio nella besciamella?👿👿👿

[@manicamaria7753]

Buona sera sei veramente bravissimo grazie.

[@mirakavrecic4221]

Buon giorno grazie per buonisime ricete e' consilji.

[@lilianaiesu3931]

Ciao complimenti per la tua ricetta della lasagna buonissima senza tante cose di dentro leggera e non pesante, la besciamella perfetta per come la fai buonissima invenzione molto bravo. E alla fine ti auguro un buon Natale e felice anno nuovo a te e famiglia. Da chi ti ricorda a presto✨🎄✨❤️

[@annunziatacasale4510]

Ormai ti seguo da tempo, mi semplifichi la cucina sempre, ma rendendola saporita e lodevole sempre. Infatti faro' la secca, ed anche x questa mi hai dato dritte👍

[@wandamaiorano349]

Complimenti,sei chiarissimo nello spiegare😊

[@RapaNello]

Grazie Wanda

[@graziab7439]

Mamma mia!!! Mi è venuta una fame!!! Ora ho visto come fare con le lasagne fresche. Grazie!!!

[@antoniamatrisciano5203]

Bravo dei unico buonissima sicuramente grazie mille

[@RapaNello]

Ma prego👍

[@roberta62345]

Proprio come la faccio io nella mia Romagna!!!!! 👏👏👏👏👍👍👍👍😀. Ottima qualità delle immagini! Buona giornata!

[@RapaNello]

Questo mi onora

[@alessiaparisi5945]

Bra vis si mo!!!👏👏 Sei simpaticissimo ke bontà 😋😋😋complimenti e grazie x i video 👋👋

[@RapaNello]

Prego 😁

[@angelinacalo2244]

Bravo Gabriele come sempre preciso e pulito ...il mio yutuber preferito ...Auguriiii 🌲

[@RapaNello]

grazie Angelina

[@virtudelibras3008]

Buongiorno, come stai, sei passato a vedere il tuo bellissimo lavoro, che cibo delizioso, complimenti, grazie per averci insegnato un abbraccio, hai già lasciato un mi piace e già iscritto al meraviglioso canale.

[@annas3050]

Come sempre sei un poeta nel spiegare le ricette bravo 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👍👍👍👍😘😘😘

[@RapaNello]

Grazie Anna

[@graziab7439]

Ho fatto lasagne al forno con besciamella furba e pane semplificato con farina 00. tutto buonissimoooo!!! Grazie e Buon Natale

[@RapaNello]

Fantastico bravissima, auguri

[@mariagiovanna2011]

Le lasagne sn il primo + buono del mondo.. 🌏.... grazie x consigli! Ciao...

[@RapaNello]

Vero, ciao😁

[@giampaolaselis5287]

Oggi le faccio anche io ,ho imparato a fare la besciamella furba . Bravo semplicissime grazie.

[@cinziaporta1288]

Bravissimo complimenti veramente spiegate benissimo le tue ricette e finalmente mi esce la besciamella grazie mille

[@RapaNello]

Fantastico 👍😁😁

[@annameonian9335]

Bravo bravissimo.....tutti i miei complimenti👍👏👏👏👏👏

[@RapaNello]

GRAZIE

[@jolanowakowska3050]

Ottimo vidio complimenti !!!!!!! Ho provato vienie una meraviglia fantasticooooo👌

[@RapaNello]

Grande 😁👍

[@ritaclavenna4205]

Grandeeeee fatta questa besciamella è ottima ! Grazie Gabriele 😋😘

[@francescacarbone198]

Davvero complimenti 👏👏👏 direi bontà 😋😋😋

[@francescafal9671]

Che bravo che sei,complimenti x la lasagna😘

[@RapaNello]

Grazie Francesca gentilissima

[@cinziac4792]

Che bonta', e' proprio come piace a me....farò questa ricetta il giorno di Natale. In famiglia ne vanno matti!!! Eh sì, le tue ricette sono davvero ottime....Bravissimo e simpaticissimo!!!👏👏👏👏💯💯💯

[@RapaNello]

Grande

[@jacquelineduque8025]

I can’t wait to make this, I had a knee replacement and found you and can’t stop watching and dreaming of eating all your recipes 🙏😍😍😍

[@RapaNello]

Tks 😁👍

[@alessandrataccetti1226]

Notevole ricetta!

[@lorydasola5817]

Grande Chef Gabriele!! Sei un enciclopedia preziosa. Le lasagne che mi hai consigliato sono state un successo..e io ne ho imparato una nuova 👏🤝❤🍀🙏. Mille grazie ❤

[@RapaNello]

Bravissima cuoca 👍😁

[@lorydasola5817]

@@RapaNello grande maestro ❤🍀🍀

[@cristinazavatti5862]

CIAO Gabriele, la sfoglia con un po' di spinaci freschi! nell'impasto, la rende tenera e da' un sapore speciale alla lasagna😋anche aggiungendo una buona salsiccia nel ragu' di carne. La mia nonna le faceva cosi. E cotte nella cucina a legna... Una libidine! I tuoi video sono molto istruttivi.. Grazie mille!!!

[@RapaNello]

grazie a te

[@olgabianchi6320]

Mamma mia che voglia!!! Lasagna fantastica!!! Mi sa che durante le feste la farò anche io!!! Mentre guardavo il video sentivo il profumo..... 😀👏👏👏👏😘😘😘

[@RapaNello]

ciao Olga,grazie

[@marybasile4011]

Fantasticoooo!!! 😀 Ho parenti a cui voglio molto bene a Bologna e per loro il ragù è patrimonio della umanità 😂 Sono precisissimi nella cottura, negli ingredienti ed effettivamente il ragù viene uno spettacolo.. Ma questo è buonissimo e più semplice.. Mi sa che scelgo questo!!!!!! 😜😊🔝🔝🔝🔝

[@RapaNello]

grande

[@cristinabresciani3998]

Non ho mai fatto le lasagne ma questa volta voglio provarci; bellissimo il canto del gallo alla fine della ricetta. GRAZIE e auguri di Buon Natale!

[@cristinabresciani3998]

Grazie per il cuore ! Io sono quella delle domande ....perché invece del ragù, possono mettere il pesto per esempio e quindi vanno bene gli altri ingredienti o il pesto va d'accordo con un altro formaggio? Grazie per una risposta!

[@renzomaria3869]

Evviva l Italia sempre ❤ ogni piatto presentato da te Gabriele è un successo sempre , il tuo spiegare è un successo come i piatti !!!! Alla prossima😋😋😋😋

[@RapaNello]

gentilissima

[@mirandalenzi9146]

Simpaticissimo e bravissimo Gabriele, qualche suggerimento per il ragù di (sacrilegio!) soia?

[@RapaNello]

Di seitan, allo stesso modo solo che usi il seitan

[@mirandalenzi9146]

@@RapaNello Grazie! Ottima idea!

[@LERICETTEDIFRANCY74]

Ottime le lasagne al ragù, primo piatto unico della cucina italiana per eccellenza!🙋

[@aissatoubamba3219]

Lo confirmo

[@paolaamormino6992]

Che meraviglia ! Grazie per i vostri spiegazioni e consigli ! 👍👏❤ Belgio

[@RapaNello]

Ciao, saluti a tutto il Belgio

[@paolaamormino6992]

😁🙋‍♀️🤝 Grazie !

[@michelamaglione9549]

Domenica la faccio!!!😋👏🏼👏🏼👍🏻

[@nicoonyrico9973]

Come al solito bravissimo! Finalmente sono riuscita a fare delle lasagne morbidissime con una besciamella vegana!.... Mi risultavano sempre troppo asciutte.... Grazie e complimenti come sempre...

[@RapaNello]

Grazie Nico

[@emilianadelpiano135]

🍷😋😋 buona bravo Chef e io faccio.anche la pasta a mano 😋😋😋 arrrrrrrrrriiiiiivvvvvvoioooooooooo 😋😋😋😋😋😋

[@RapaNello]

bravissima, il tuo nome è perfetto

[@elenamarino4184]

Sei un mito e un grande schef....ho fatto la besciamella come lo hai spiegato tu....una favolaaaa prima facevo sempre grumi.grazie x i tuoi consigli

[@RapaNello]

grande elena

[@vagiucdogdan]

Grazie per la tua ricetta

[@angelataddia7989]

Buongiorno chef. Ciao Gabriele bravo questa ricetta me l'aspettavo da te ,grazie le ho fatte ancora le lasagne , ma volevo la tua ricetta.👍👍👍👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏🙋

[@RapaNello]

Eccola qui, tutta tua 😁

[@patriziaformi3739]

Mi fai venire una gran fame buonissima la farò al più presto grazie un saluto da Roma

[@simonaanelli6179]

Grande cucina italiana la migliore al mondo 😋

[@stefaniaimpicci5514]

Ciao Gabriele, grazie per la ricetta. Abbiamo gradito tutti compresi i miei 4 figli (e credimi accontentarli tutti non è facile ...anzi). Ricetta perfetta. Grazie, un caro saluto

[@RapaNello]

Grande cuoca 👍

[@nualadandrea8729]

Bravissimo mi rilassa ascoltarti e rendi tutti i piatti facili

[@RapaNello]

😁

[@francavergine514]

Buonissima sei bravo bello il video

[@giuseppadipietra1352]

Molto buona sei stato super bravo grazie mille.

[@antoniospano6295]

Complimenti della spiegazione

[@RapaNello]

grazie Antonio

[@luisamercaldi648]

Favolosaaaa grazie chef 😋😋👍 ciao

[@mariacavalleri605]

Ciao Gabriele come sempre spieghi in modo semplice e chiaro, anch'io la faccio così è ottima grazie e buona giornata un'abbraccio Marisa

[@RapaNello]

Ciao Marisa 👍😁

[@lbhh]

Salve, ho adorato questo video, la sua voce gentile e il tono amichevole e rispettoso. A differenza di altri video dove dicono banalità in modo arrogante, lei trasmette concetti importanti e chiari in modo semplice e lo apprezzo molto. Avrei una domanda. Una cuoca bolognese mi consigliò che quando faccio un ragù, non dovevo sfumare la carne con il vino, ma con il brandy per evitare l'acidità e per dargli un sapore e un aroma più gradevole. Vorrei conoscere la sua opinione. Grazie.

[@RapaNello]

l ho visto fare anche io, il brandy è molto dolce e quindi addolcisce, ci sta

[@lbhh]

@@RapaNello grazie mille

[@Unmaredilana]

Lasagna spettacolare! Complimenti! 👍

[@RapaNello]

Grazie, ciao 😁😁

[@RapaNello]

É una vita che non vengo a vedere il tuo canale, non riesco più molto a star dietro anche ai canali miei preferiti ma dopo ci vengo, ciao

[@matildebackup760]

Grazie facile da farla così

[@agnesedapuzzo2441]

Grazie! Spettacolare!

[@adrianafavaloro9341]

Grazie Gabriele, ottimo!!!!!

[@patriziacamilli3984]

Rapanello sei il meglio Ci puoi scommettere che certi piatti cercano di imitarli ma non ci riescono. Ho detto certi ma diciamo anche tutti e poi all'estero mica hanno chef come te. Salutami la Rapanella.

[@RapaNello]

senz altro grazie Patrizia

[@patriziabonelli3370]

Sei chiaro, preciso, veloce

[@RapaNello]

Mica sempre 😁😁😁

[@annaamato8938]

Fa venire appetito!

[@Aquila5114]

Buonasera Gabriele, come va,, tutto bene ❓meravigliose le lasagne, ed anche il saluto del gallo 🤗🤗una carezza ai pelosetti,, buona cena a te e famiglia 🙋🏻‍♀️😘

[@RapaNello]

Buonasera Rosalia 👍👍😁

[@Aquila5114]

@@RapaNello🤗🤗🙋🏻‍♀️😘

[@thorstenpabst2059]

Du bist einmalig und wunderbar und die Beste Nr.1 auf KZbin 🙏🌞👍 Liebe Grüße Jola aus Thailand 💖💖💖 Wenn mir war nicht gut habe halbes Tag nur deine Stimme, sprechen genossen ❤❤❤

[@RapaNello]

Grazie Jola

[@catiazanforlin3540]

Buongiorno Gabriele, anch'io pensavo di preparare la lasagna , mi ricorda la mia mamma quando ci si riuniva tutti a Natale , anche qui mi hai insegnato alcune regole ti ringrazio 👏👏👏 🤗

[@annabarbato3858]

Buongiorno ...🤗😁Io la faccio con le polpettine, uova sode sminuzzate provola affumicata e reggiano a volontà 🤣😁 comunque a vederla ...😍 la mangerei anche adesso ..che buonaaa 😍😁😁

[@RapaNello]

Eh lo so che dalle tue parti le lasagne le riempiono do accessori e fantasia 😁😁

[@annabarbato3858]

@@RapaNello e siiii ! Poi cé anche la ricotta 🤣🤣🤣😁😁😁

[@albertocaprioli1640]

direi perfetta grazie

[@mariaarrotta8646]

Le ricette che fai sono super

[@veronicalalapoto8822]

Madonna santa sei bravissimo❤

[@PinaSquillaci-ls4ty]

Oggi nelle lasagne ho usato la tua besciamella furba, sono venuti buonissime

[@tizianamignacca8541]

Sempre bravo

[@titticarioggia9401]

Buongiorno Chef, è qualche mese che seguo il suo canale perché mi piace la sua semplicità!😊 Avrei unadomanda e cioè, la besciamella furba che ha preparato in altri video l'ha preparata a freddo e senza olio . Potrebbe spiegarmi la differenza e quando è meglio usare l'una piuttosto che l'altra? La ringrazio fin d'ora se vorrà rispondermi.

[@RapaNello]

A seconda di cosa devi condire, se è solo per addensare non metto grassi se invece devo usarla chissà sui porri gratinati ci metto il burro

[@marianneklay8671]

Dalla 🇨🇭 complimenti x il bel video che mostra la preparazione di questo buonissimo piatto 🇮🇪 P.S. Mi piace molto la "besciamella furba" che ho preparato x la 1a volta un paio di giorni fa 👍

[@RapaNello]

Ciao Marianne, sai anche io sono svizzero, abito a Varese ma sono nato di là 😁😁

[@dorioantonio4416]

Bravo! grazie molte....

[@RapaNello]

😁👍

[@karimnakhaei5656]

Bravo Rapanello

[@rusudanmargvelasviliberadz2021]

Grazie Gabriele. E bonissimo🎉

[@anitv.85]

Grazie mille

[@ignaziosarigu341]

Per chi non va d'accordo col burro........ direi perfetta grazie.

[@RapaNello]

ma certo, in effetti il burro qui dentro non ci andrebbe

[@aurex1grd]

Grazie mille