Lasagnes Bolognaise Viande Hachée Béchamel - Recette Facile et Rapide

Découvrez notre recette maison de lasagnes à la Bolognaise. Pour réussir cette spécialité italienne à base de viande hachée et de sauce béchamel, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
- 500g de Feuilles de Lasagnes
- 400g de Viande hachée
- 2 Oignons jaunes
- 600g de Purée de tomate
- Huile d'Olive
- Fromage râpé
- Ail en poudre
- Paprika et Herbes de Provence
- Sel et poivre
Sauce béchamel:
- 750ml de Lait
- 45g de Farine
- 45g de Beurre
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Recette pour 6 personnes
Temps de préparation : 10mn
Temps de cuisson au four : 25mn
Bon Appétit bien sur !
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#lasagnes #lasagnesbolognaise #recettefacile

[@danielledecubber4089]

Coucou. Encore une fois vous m'avez super bien aidée. Figurez vous qu'à 65 ans je n'arrivais pas toujours à faire de bonnes lasagnes...les feuilles de pâtes pas assez cuite, trop de sauce,....enfin pas top. Maintenant j'ai compris mon erreur. C'est le montage...J'étalais toujours une couche de sauce au lieu de la béchamel en début de montage donc au final trop de sauce . Je pense que la sauce ne faisait pas bien " cuire " les feuilles aussi bien que la béchamel . J'avais déjà tout essayer pour une bonne cuisson des feuilles...les pré-cuire et même faire la pâte moi même mais jamais parfait donc. Donc 1000 x merci et mon fils est aux anges !!! Ici en Belgique nous mélangeons toujours 1/2 haché de porc et 1/2 haché de boeuf . Le porc afin que la sauce ne soit trop " sèche " et le boeuf bien sur pour le goût. Je vous envoie, comme d'habitude, de gros bisous de ma petite Belgique 😘😘

[@maxirecettes]

Bonjour Danielle, quelle joie de découvrir que nos astuces vous ont été bénéfiques et que vous avez résolu le mystère des lasagnes parfaites. N'oubliez pas, la cuisine est un voyage continu, et c'est formidable de voir comment vous explorez et ajustez vos recettes. Si vous avez d'autres questions ou avez besoin de conseils, n'hésitez pas à nous solliciter. Amitiés à vous et à votre fils et à tous les belges qui nous regardent 🇧🇪🍽️💕

[@danielledecubber4089]

@@maxirecettes Merci de votre réponse. C'est vraiment sympa. A très bientôt. 😘

[@Zaza.86405]

Bonjour 🤝 à vous les Amimours 👨‍🍳👨‍🍳. Bien sûr que je vais l'à faire cette recette pour mes petits enfants 🧒 😋😛👱👩‍🦳👼. Et j'en ai quatre trois garçons et une fille 👧. Elle est très appétissante votre Lasagne au fromage 🧀 merciii infiniment et bonne soirée 🌃 bisous à vous deux ✌😘😘👍🏻🕊💐🕊🤩

[@maxirecettes]

Excellent, je sens que vos petits enfants vont se régaler une fois de plus 😋 Merci Zahra et très bonne soirée surtout 😘

[@croqpasta8929]

Excellente recette vraiment vous assurez les gars, continuez comme ça 👍🏼 👍🏼👍🏼

[@maxirecettes]

Merci à toi 👍

[@nadinealby5861]

Bonjour je vais faire cette recette ce soir cela me donne très envie merci à vous deux et j'attends la recette sucrée pour le faire à mon petit fils merci

[@maxirecettes]

Super vous allez vous régalez 😋 Pendant ce temps on vous prépare la recette sucrée. Merci Nadine et belle journée à vous ☀️

[@acilghelila5758]

Bonjour vous avez raison vous faites les meilleurs recettes et ce soir c est notre repas merci

[@maxirecettes]

Merci du compliment 🙏 J'espère sincèrement que vous passerez un bon moment ce soir 😋

[@Elen13489]

Votre recette elle est trop bonne

[@maxirecettes]

Merci du compliment 🤗

[@annemarieclot4532]

Moi je sais pas les faire sa tombe tres bien c est avec vs que j apprend la cuisine sinon je mange a ma facon sa veut dire n importe comment merci beaucoup max je vais les faire ca donne envie merci a vs deux gros gros bisou a vs deux des hautes pyrénées on se gele 😍😍😍😍😍🤗🤗🤗🤗🤗🤗😍😍😍😍😍🤗🤗🤗🤗🤗🤗

[@maxirecettes]

OK super 🤗 du coup on va attendre votre retour pour le verdict 😜 Merci Anne Marie et bonne soirée dans le froid 🌨

[@annemarieclot4532]

Merci a vs bonne soiree bisou😍😍😍😍😍😍

[@Monisia7553]

Top recette Merci 🙏🏼

[@maxirecettes]

Merci pour votre retour 👏

[@daliladalila6378]

Comme d’habitude vous nous rappeler des recettes oubliées que j’adore au passage c tres tres bon ❤❤❤ merci pour le partage

[@maxirecettes]

Avec plaisir 😊 J'espère que vous apprécierez comme au bon vieux temps 😜

[@audreysimon2521]

Merci beaucoup à vous 2 pour cette excellente recette🌸

[@maxirecettes]

Merci Audrey 😊

[@phil35m]

c'est au moment ou vous avez mis de l'emental que j'ai fait mon coma 😉 (pensez Parmigiano Reggiano AOP la prochaine fois !! )

[@nabilasalahddine8333]

bravo j'ai essayé votre recette elle est très délicieuse je suis très contente 😀 merci 🙏

[@maxirecettes]

Merci Nabila pour ton retour sur notre recette 😊 A bientôt pour de nouvelles aventures culinaires 🍽️👨‍🍳

[@christinevarrey8822]

Merci pour ce temps de partage

[@maxirecettes]

Avec plaisir 🤗

[@adonisdutreize8349]

Hmmm trop bon ! 👍👍👍

[@maxirecettes]

YES un vrai délice 😜

[@patrickleniqueur8474]

slt peut tu dires pourquoi t pas res chaud pour pour le plat en verre stp ta recette ja testé nickel je g rde ta recette

[@safiaboughazi1534]

❤

[@maxirecettes]

😍🙏🤗

[@martineschrotzenberger2457]

Merci beaucoup à bientôt 🙏👍💚

[@maxirecettes]

C'est toujours un plaisir 😊

[@catherinedenice3768]

bonjour de Nouméa! saison fraiche chez nous! raison de + pour tester votre recette....Chef, avez-vous déjà réalisé les lasagnes au chocolat?????

[@maxirecettes]

Bonjour Catherine de Noumea, ravi de vous compter parmi nous Pour répondre à votre question, NON malheureusement jamais fait de lasagnes au chocolat et vous ?

[@helenemousseigne8031]

Merci beaucoup pour recette. Congeler les restes de cette recette, c'est possible ?. Merci.

[@maxirecettes]

Oui sans problème

[@hatembenrejab]

😋⚘🇹🇳👌

[@maxirecettes]

😃🙏😘

[@SandrineMontabert]

Merci pour la vidéo pour le lait c est dû entier ou demi écrémé

[@maxirecettes]

Bonjour Sandrine, vous pouvez utiliser du lait entier ou demi-écrémé selon vos préférences. Sachant que le lait entier donnera une béchamel plus riche et crémeuse, mais le demi-écrémé fonctionne également très bien. Bon appétit !

[@annickortega4887]

Pas mal la recette. Un peu de noix de muscade dans la béchamel ne gâterait rien !

[@maxirecettes]

Oui pourquoi pas c'est une bonne idée 👏

[@VanessaGuinet]

Si nos feuilles de lasagne son mal cuite esque on peut rajouter de la béchamel.? Car le dessu n'est pas cuit mon four cuit que par le bas

[@maxirecettes]

Si vos feuilles de lasagnes sont mal cuites, ajouter de la béchamel peut effectivement aider. Vous pouvez aussi couvrir le plat avec du papier aluminium pour que la chaleur se répartisse mieux. Sinon essayez de les remettre au four à chaleur tournante si possible. Bonne chance et bon appétit 😊🍴

[@sandrinelegendre2756]

Bonjour pourquoi vous ne mettez pas de la viande au tout début du montage car vous faites deux couches de feuilles de lasagnes et béchamel et seulement après vous mettez la viande et dans la béchamel ça serait mieux de mettre de la noix de muscade

[@jaimegimenez1258]

NON, il y a beaucoup mieux, il manque des produits.