La meilleure façon de... Réussir ses lasagnes - 750g

[@floa3355]

Je fais toujours précuire mes feuilles de lasagnes dans parce que sinon elles cuisent mal ☹️....

[@jeanninechardron8709]

je prend souvent des lasagnes fraîches mais je pense la même chose que vous pour les feuilles de lasagne sèches ... mais pouvez-vous me dire combien de temps vous les faites précuire et dans quel liquide SVP ? MERCI !!!

[@jeanninechardron8709]

@Wahiba Rahmouni C'est tout ? Ben MERCI - Bon week-end

[@floa3355]

@@jeanninechardron8709je les fais cuire une par une dans de l'eau bouillante avec un peu d'huile pendant une minute chacune ! Mais je pense que dorénavant, je vais faire comme vous : prendre des feuilles fraîches !

[@Edgarttailhaide_YT]

Je précuit pas mes feuilles et ça cuit très bien car je laisse un peu de sauce dans ma viande haché et c’est ça qui fait cuire mes feuilles parfaitement et ça leur donne le bon goût pareil pour ma béchamel je la fait pas trop épaisse

[@theworldofthegirl1714]

@Wahiba Rahmouni p

[@gerardgourmelon4111]

2 heures de cuisson au total c'est trop. 20mn pour la sauce sur le feu, 30mn au four pour la cuisson des pates et le fromage.

[@jeromeroux-bo6dg]

Recette parfaite, seul erreur, il a pas 200g de boeuf contrairement indiqués dans la recette mais plutôt 500g a 700g.

[@mariarosaborghini3260]

Io sono italiana e vado sovente. A Bologna ma non so fa' così si mette sopra la carne la besciamella in ogni piatto se la chiami alla Bolognese mi dispiace dirle che lei farla così offende i bolognesi saluti Maria di Italia

[@abderamel2150]

C comme Garfield j'adore les lasagnes . Merci chef

[@Jeyzomusique]

Je fais un peu prêt la même recette avec les mème étapes sauf que je hache mes gousses d’ails en enlevant le coeur et entre mes couches je rajoute un peu de gruyère et du parmesans

[@sabhanane9811]

Je pense qu’elle sont légèrement sèches fallait que la sauce tomate soit plus liquide de même pour la béchamel pout que les pâtes les absorbent et que ça reste onctueux. Sinon c’est une vraie recette de lasagne

[@bahryamina2966]

Trop séches....

[@tripleh221192]

Sq me fait rire les gens comme toi qui sont chef de rien du tout mais de permettent de dire c'est trop sèche mdrr

[@alinegld]

@@tripleh221192 Ah parce que quand tu es chef tu as le même la vérité absolue sur ce qui plaît à tout le monde ? 😂 Perso je suis assez d'accord, la bolo manque de jus...

[@patlepetit6652]

​@@tripleh221192 qu'est ce qui te fait rire? Il n'y a rien de drôle... Bien évidemment que c'est très sec, la pâte ressemble à une chips. Cela n'enlève rien à la qualité de la vidéo et du cuisinier ici présent, mais la pâte est tout de même sèche.

[@ekope6396]

@@tripleh221192 commence deja a faire le plat et ensuite tu verras par toi meme ! et puis les plats que présente cette chaine peuvent etre réaliser par tous le monde, c'est pas n'ont plus de la grande cuisine ,on a pas besoin d'etre chef pour realiser des lasagnes

[@francescahass]

Je les cuits 2 minutes auparavant bien les sécher ds un linge sinon celles soi-disant précuites sont seches.

[@Mithyox]

Garfield affamé en regardant la vidéo 🤤🤣😂😂🤣😂

[@ImraneK9]

#sk11ilapasletemps

[@Maphonetik]

Ce chef cuisinier est top dans ses explications et les recettes! MERCI INFINIMENT car je réussis toujours vos recettes 🙂🙏🙏🙏🙏👌👌

[@teamnsk521]

#sk11apasletemp

[@Sanou-San]

Merci pour la recette. J'ai appris que la lasagne existait déjà au 1er siècle par contre on avait pas encore découvert la tomate en Europe mais en effet, la LASAGNE telle que l'on connait tous est du 13eme siecle! (NB on s'en fout un peu mais c'est toujours bien un peu d'histoire)

[@anthonyg.3480]

"En petits dés", c'est est en julienne ?

[@marclrx2495]

nan mais chef les pates a lasagne industrielles c'est quoi ca 🙅‍♂

[@tatianab.5475]

Première fois de faire les lasagnes. J'ai choisi votre recette et c'était une merveille. J'ai rajouté comme fromage une couche de parmesan et ensuite de la mozza. Un délice! Merci beaucoup

[@annaneumann1015]

Et le gramage

[@nonmaisditesdonc1640]

Les doses sont?

[@NoMoreCandies]

la meilleur façon de... faire n'importe quoi. mes grands parents italiens se retournent dans leur tombes. la honte sur vous.

[@Mmvdd]

En tant qu’italienne je peux dire qu’elles sont ratées car trop sèches. La bolognaise a la base n’avait pas suffisamment de jus. De plus, l’alternance des couches n’est pas correcte …

[@antoinemartin7495]

Cool ta vie

[@minwinx3701]

🎉🎉 vous travaillez très très bien et j’aime bien vos recettes👌👌👌👍👍

[@marievalentine4580]

J’aurais peut-être dû lire les commentaires avant de me lancer, j’ai doublé les quantités de bolognaise et malgré tout je trouve qu’il n’y en a pas assez, peut-être faudrait-il mettre plus de sauce tomate ?

[@WeekendMuse]

Ces lasagnes ont l'air délicieux. La video est bien faite et en plus il y a les ingredients et les étapes détaillées dans la description. Bravo chef ! Ah oui, j'apprécie aussi les trucs et astuces que vous saupoudrez le long du clip. Thumb up !

[@jayfinacco4863]

Je peux vous assurer que ce n'est pas comme cela que l'on fait une lasagne. Vous ne mangerez jamais une telle lasagne en Italie. D'ailleurs celle-là je ne la mangerais même pas. La sauce bolo est inexistante, c'est juste de la viande rouge. Le fromage n'est pas le bon. Il manque de la mozzarella même si l'on peut effectivement ajouter un peu de parmesan mais le parmesan va surtout assécher votre lasagne. Ne laissez pas un français cuisiner un plat italien surtout que celui-ci ne semble jamais avoir mit un pied en Italie😂. La meilleur lasagne sera aussi une lasagne sans béchamelle, c'est surtout très français cette sauce et n'a rien à faire dans un plat italien. L'italien pure souche ne connait pas cette sauce et ne l'utilise certainement pas.

[@LindaRVTK]

Tombée dessus par hasard. ce ne sont pas des lasagnes bolognaise. ce sont des lasagnes a la bechamel.Sauf à mettre une bonne dose de bechamel, ça va resortir tout sec ça. Ya meme pas de sauce tomate, peut-être un gout de tomate...euh....de loin sinon ...enfin.... bon euh... je sais pas mais rien a voir en tout cas ... ......... 🙄Voilà voilà .....

[@kaiiliss242]

Cuire une sauce bolognaise 1h ? Mmh en 20 min c’était bon et c’est très bon J’ai rajouté pas mal d’épices , ce qui évite de mettre du sucre.

[@ergul100]

Très bon mais la premier ingrédient posé dans le plat c'est une couche de pâte après la sauce....

[@etigraa]

C'ets la meilleure recette de lasagne que j'ai jamais faite! merci, chef, savoureux, exquis!

[@jayfinacco4863]

ben t'en a jamais mangé de vraiment bonne🤣

[@danidmt2320]

Il faut pa's mettre les pates 10 min dans l eau avant le montage? Mes pates ont cramer et c etait pas bon 😭😭

[@KMMR55]

Belle démontrassions mais oui trop épaisse votre béchamel chef 😅

[@walkn57]

" Pour ajouter la farine, vous ajoutez la farine " ça m'a fait rigoler ça 🤣😂

[@lolitaloly6443]

Je vous remercie pour cette recette,,🙏

[@antoinephil4836]

Bien sauf que les pâtes fraiches ou fait maison, c'est bien meilleur!

[@robyroby1902]

Bonjour 🤗 je suis italienne et précisément bolognaise bien que j'habite à Rome maintenant. À peu près votre lasagne est comme celle que ma maman et ma grand mère m'ont enseigné quand j'étais petite. Pour partager, je vous dis que le ragù, c'est à dire la bolognaise, on le laisse cuir très doucement pour des heures... On peut aussi le faire avec moitié viande de bœuf et moitié de porc. Après, normalement la stratification est comme ça : Pâte, besciamella, ragù.... Pâte, besciamella, ragù.... Jusqu'à remplir la casserole et du parmigiano. Moi, qui n'aime pas trop le ragù, je le remplace par de légumes comme les crevettes ou les asparagus.... Voilà 🤗 merci pour avoir parlé de ma ville maternelle 😊

[@fleurdelotus5277]

Vous dîtes être Italien et vous osez dire que ces lasagnes son formidables !!! VOUS ÊTES SÉRIEUX là ??????😨😨😨😨😨😨😨😨

[@robyroby1902]

@@fleurdelotus5277 absolument oui😊 j'ai bien expliquée ce que moi et ma famille fait différemment comme le ragù qu'il faut le faire cuire pour des heures mais oui. C'est Quoi exactement qui ne vous plaît pas ?

[@sitajesuis3763]

MERCI BEAU Cuisinier BRAVO que DIEU vous BÉNISSE au NOM PUISSANT de JÉSUS-CHRIST ❤️❤❤❤️❤️❤❤️❤️👏👏👏👏👏👏👏👏❤❤❤❤️❤❤❤❤ MAIS le PLUS IMPORTANT c'est : JESUS Revient Bientôt Répentez-vous de tous vos péchés Aimons-nous les uns les autres Aimez aussi vos ennemis Pardonnons-nous les uns les autres CAR le PARADIS est SUPER mais l'ENFER est aussi Réel Feu Feu Feu Éternel. JESUS nous AIME et nous l'ADORONS ❤️❤️❤️

[@darkgilson]

Je viens de les préparer ce soir, et c’était absolument parfait ! Un grand merci pour votre vidéo claire et précise !

[@redha3954]

Délicieuse et très facile Merci chef.

[@MrSmol62]

Du sucre pour casser l’acidité de la tomate ?!!!! Mais vous avez des palets en osier ?? Et après tu proposes d’ajouter du piment de Cayenne nan mais la blague… Sérieusement oubliez ses recettes !

[@mjcnomade]

mettre une bonne dose de parmesan

[@errayfathi4122]

J'adore 750 g

[@NicoleRohart-ol6gx]

J'ai testé cette nouvelle recette, extrêmement déçue ,lasagnes trop sèches, à ne surtout pas refaire.

[@guillaumehersant6215]

Sauf que les lasagnes italiennes c'est pas avec de la Béchamel !!!!! la Béchamel c'est un ajout français donc rien avoir avec les vrais lasagnes

[@MrSmol62]

Je viens de finir la vidéo mais la blague !!! C’est une pizza sont truc 😅😅😅

[@nathaliespens1581]

Il a un air de Jaques Attali

[@minwinx3701]

Elle est très très très Des Filles et ma mère va aussi faire des lasagnes🎉🎉🎉👍👍👍👌👌👌👌😋😋🫔🫔🧀

[@mjcnomade]

salive en voyant

[@ethanmolette641]

Merci c'est super chef 💙💙

[@adnanelina6326]

Vous expliquez très bien Merci chef

[@bouhilanabila7353]

Merci pour vos lasagnes sa doit être délicieux 🎉 c'est un bon plat

[@celinemariepierreteillet2482]

Ma mère fait des lasagnes c'est les meilleurs du monde

[@celinemariepierreteillet2482]

A la place de la béchamel on peut mettre de la mascarpone pas besoin de mettre de gruyère ou du parmesan car c'est déjà assez riche en calories

[@jocelynepereira841]

D abord merci trop trop bon je vous est suivi a la lettre votre recette est génial que des compliments que je vous dois merci jamais déçue de vos recette Mamou du Luxembourg

[@stephaniesebastien8]

Bonjour, On peut utiliser des lasagnes fraîches ?? Comme pas de "risque" qu'elles soient sèches ??

[@jovalmo3698]

Première erreur dans la confection de lasagnes à l'italienne, la béchamel n'a pas sa place

[@jocelynepereira841]

Bonjour chef j adore vos recettes car j arrive grâce a vous réussir mes plats merci chef trop bon les lasagnes Mamou du Luxembourg

[@inoxmid3547]

Bonjour Monsieur quel talent ! C'est très bien expliqué. Bonne continuation à vous 😊

[@karimalounnas9648]

J l ai préparé hier , c été succulent Merci pour la recette

[@badidatissi2280]

Bien expliqué mais je préfère cuir un peu les lasagnes dans l eau merci bcp chef

[@fatmarefat8698]

merci chef, super

[@bobylaplante6507]

elles ont l'air un peu sèches tes lasagnes camarade!

[@harrycovert2628]

Le chef a l air deux fois plus sympa et heureux que son prédécesseur 👍👍

[@karlos8428]

Pas de parmesan dans la sauce béchamel?

[@bahryamina2966]

Non

[@meriemchahir3570]

Top merciiii chef

[@jumpeur06]

Merci chef je vien de faire mes première lasagnes grasse à vous

[@aidathiam284]

Très bon

[@loona.l]

J'ai testé cette recette hier et je suis trop contente les lasagnes étaient délicieuses !!!

[@nico-bf1kr]

Question: vu que tout est déjà cuit, ça apporte quoi de rajouter une cuisson longue au four? si c'est juste pour les pates et le fromage: les pâtes on peut les cuire avant dans de l eau bouillante comme le font certains, le fromage on peut le faire fondre dans une poêle et le faire couler sur le dessus ensuite. Je dirai qu'a fortiori on peut faire des lasagnes sans four, ce qui peut être une bonne nouvelle pour ceux qui n'en ont pas.

[@kikiwzou]

La bolognaise à la française qui parle de "vraie recette" 🤣

[@melodynormand2468]

J aime

[@binnodz1806]

1ere fois que je vois un chef ne peut savoir ciselé ses légumes..

[@dznaim]

Votre sauce et tre sec la tomate c'est la base

[@sabrinasabrina1545]

Ingrédients de béchamel

[@LeonardoGarcia-vi5ke]

Mais du coup dans une lasagne y a pas de tomate/sauce tomate ?

[@Richh.g2]

Oui ou Non

[@elvinasaouleur2960]

Et si tu n'a pas le four comment fairai-je ?

[@nanarebeutunisienne2078]

C'est pas un magicien pas de four pas de lasagnes!

[@tinaherbometz4429]

Changez de recette, une lasagne sans four sa sera des pâtes bolognaise à la fin 🤔

[@melissanicolai2601]

Achète un four

[@aidathiam284]

👏👏👏👏👏

[@wasfamaghrabia7240]

Bon

[@pudepiecesabrina4390]

Première fois je fais des lasagnes,J'ai adoré, merci pour la recette

[@philsmith3345]

C'est pas des lasagne c'est des macroute

[@hafidao6485]

C'est délicieux merci pour la recette.

[@Matteo-mv3br]

C'est pour combien de personne ?

[@melodie8041]

Elle est trop bien ta recette

[@valakkalav2136]

750g à fait un taf de ouf niveau réalisation. Bravo

[@noriamostefa4478]

Merci pour cette recette 🙂et pour les petites astuces ✅. Beurre/ parmesan/ remplacement du 🍷 etc... Incroyable la bolognaise cuite au four !!! Recette que j essayerai dès dimanche pour un repas en famille Miam Miam

[@eleni311]

😏😏😏

[@minwinx3701]

🎉🎉🎉🎉🎉 elle est très très bon, j’aime bien qu’est-ce que vous faites🫔🫔👍👍👌👌👌😋😋😋😋

[@annaneumann1015]

Tre tre bon même sans gramage

[@karimabensaidhug3616]

Merci

[@beatricetendeng7790]

Super recette de lasagnes merci

[@Laura.Daffodil]

Je viens de tester, bonne recette

[@zakiaoussadit7491]

Merci chef pour le partage bonjour d Algerie

[@chipiex6140]

super recette c’est délicieux merci ! 💪🏽👍🏽

[@mjcnomade]

j aime avec les epinards

[@yassmin69]

Merci beaucoup 😍 😍 😍 😍 😍

[@francineleterme6724]

Et les quantités ils sont où

[@minwinx3701]

🎉🎉🎉🎉❤ c’est très très bon

[@houdalavallee6050]

Vidéo très réussie merci à vous pour cette recette ☺️☺️☺️

[@yacine.z2110]

Bien keks

[@maximilienfrink7786]

Pas de béchamel svp

[@basmamah5424]

Merci

[@minwinx3701]

🎉

[@hayatokuda]

La voix donne faim

[@mohammadfareeskhadaroo1101]

Ton video et super