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Lasagnes crémeuses, béchamel maison | Recette vegan sans lactose, sans viande

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⬇️ Lasagnes crémeuses, béchamel maison ⬇️
Pour 3/4 personnes
* Pour la garniture
Faire revenir 2 oignons, quelques gousses d'ail, ajouter les 100gr de pst (protéines de soja texturées). Déglacer avec quelques cuillères de sauce soja. Ajouter une conserve de tomates concassées, couvrir d'eau. Herbes au choix : origan, thym, laurier, romarin. Mettre un couvercle et laisser mijoter à feu doux.
Ajouter les légumes, 2 carottes, 1 branche de céleri, des champignons, et autres légumes de saison.
Dans un plat allant au four, mettre une couche de garniture, des feuilles de lasagnes, et ainsi de suite. Finir avec une dernière couche de béchamel. Mettre au four tel quel ou saupoudrer de levure maltée. Mettre au four à 180°C jusqu'à ce que les feuilles de lasagnes soient bien cuites et le dessus bien doré.
* Pour la béchamel
20gr de margarine
20gr de farine
Peser eau
Noix de muscade
J'accompagne mes lasagnes avec une petite salade. C'est un repas hyper gourmand et qui cale bien. Bon app !
Retrouve la recette du pot-au-feu de la semaine dernière :
• Pot au feu vegan | Rec...
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Hélène amoureuse des animaux et de la bonne bouffe, j'ai travaillé en restauration pendant des années, CAP pâtisserie en poche, je te partage des recettes de cuisine végétale afin de te montrer que c'est possible, pas cher, varié et loin du cliché de la salade verte :D
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Lasagnes crémeuses, béchamel maison | Recette vegan sans lactose, sans viande
#recettevegan #cuisinevegan #lasagnes #lasagnesvegan #béchamel #béchamelvegan #recettefacile #sansviande #sanslactose

Пікірлер: 14
@g4boprali392
@g4boprali392 9 ай бұрын
Merci Hélène 🙂
@LeClubV
@LeClubV 9 ай бұрын
@LeClubV
@LeClubV 9 ай бұрын
Donnez-moi des idées de recettes que vous voulez que je végétalise ! :)
@g4boprali392
@g4boprali392 9 ай бұрын
Le hachis parmentier.
@LeClubV
@LeClubV 9 ай бұрын
Super, je n'aurais pas pensé en faire, j'ai bien fait de demander, challenge accepté :D @@g4boprali392
@jeanpatrickroehm2783
@jeanpatrickroehm2783 9 ай бұрын
🥰 miam
@LeClubV
@LeClubV 9 ай бұрын
:)
@derapage1557
@derapage1557 8 ай бұрын
Pour les oignons tu peux passer tes poignet sous l eau froide ou mettre une allumette en bouche avec le souffre dehors😇😇
@LeClubV
@LeClubV 8 ай бұрын
Génial, merci pour les astuces :D
@elisabethb3614
@elisabethb3614 9 ай бұрын
Pssst (oui pssst pas pst, lol), je n'ai pas vu quelle quantité d'eau tu utilisais ? Merki et belle journée
@LeClubV
@LeClubV 9 ай бұрын
🤣🤣🤣 Bien vu pour l'eau, j'ai pesé mais je ne me rappelle plus 😅 je pense que c'était environ 200ml. Je fais surtout à l'œil, j'ajoute l'eau au fur et à mesure tout en fouettant et jusqu'à la texture souhaitée. J'espère que ça va te plaire.
@elisabethb3614
@elisabethb3614 9 ай бұрын
Quand j'en ferai je ne manquerai pas de le dire 😘
@jennifergrousset7655
@jennifergrousset7655 9 ай бұрын
Les oignons au frigo! Et ils pourrissent moins vite 😉
@LeClubV
@LeClubV 9 ай бұрын
Merci pour l'astuce 🤩 j'avoue que je fais comme dans ma famille et je ne me suis jamais posée la question, c'est dans un saladier sur le plan de travail 😅
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