Layer cake au chocolat facile et minimaliste - ganache montée inratable

[@nourhiati746]

C'est de ce genre de vidéo qu'on a besoin nous les amateurs...simple facile 0 complications franchement merci beaucoup ❤❤❤

[@nkdj5283]

Grave merci bcp😊

[@okonkwoisabelle6383]

Mon probleme est que lorseque Je coupe ma ginoise Elle se divise en morceau😢😢😢😢😢 quoi faire?

[@justinemobio9949]

Merci

[@BrigitteRioux]

Par quoi on peut remplacer le mascarpone

[@anonyme7917]

Je confirme le gâteau est excellent. Je l’ai reproduit en suivant la recette étape par étape et je n’ai eu que des éloges. Je l’ai réalisé 2 fois, Simple, super bon et surtout le lendemain c’est une tuerie 👍👍

[@leilaattoumani6467]

Merci beaucoup ma fille m’a demandé un gâteau au chocolat pour son anniversaire franchement votre recette est très réussie et facile merci à vous 😊

[@PandaPowaGames]

Excellente recette ! Facile à comprendre et à appliquer 🥰 merci pour le partage 🙏🏻

[@mamanlouve62]

Franchement j'ai suivi a la lettre pour tous et c'est parfait merci infiniment pour cet vidéo 😉😉

[@christellenadegetchetgna1988]

Franchement merci pour ton explication simple et très clair

[@whatsup6394]

Très joli ! ❤️ Miam, il a l'air délicieux. Merci pour la recette. 😍

[@nancyvanemelen5847]

Je l ai fini à l.instant merci pour cette recette mon premier gâteau 🎂

[@nancyvanemelen5847]

Waw enfin qq chose à ma portée merciiiii

[@Christal-r8x]

Magnifique gâteau bravo ❤

[@badrachibani556]

Magnifique Masha Allah gâteau 🍰🎂 anniversaire je vais l'essayer 🎉❤ très bonne continuation à bientôt 😊❤❤

[@michelerodriguez8984]

Magnifique bravo je prend une part merci je garde cette recette

[@estellebrunel642]

Trop bien merci , j aimerais en voir d autres similaires avec autres parfum se serait trop bien !❤❤❤

[@DarkrimFattiha]

❤ facile bravo j'ai fait pour mon 🎉 anniversaire merci encore

[@kheiraboucherit4022]

Magnifique comme gâteau d'anniversaire! bonne continuation.

[@zinettezinette2889]

Je viens de tester cette recette et franchement top top un vrai nuage merci

[@mariusion1512]

Bonjour pas besoin de levure pour faire gonfler le gâteau ?

[@zinettezinette2889]

C'est une genoise pas besoin de levure 😊

[@sydneymusicsstars252]

J'adore le chocolat , les gâteaux et les génoises au chocolat. J'en recherche une exactement comme le tien et vraiment j'ai envie de le faire mais avec moins d'ingrédients. Peut tu en faire d'autres pour me donner plus d'idées.je serai tellement contente.bisous😘🥧

[@leila-pn9li]

Super recette , mille merci 😍🤩

[@SaidaBrahmi-kn7cu]

Merci pour cette belle vidéo

[@hariRija-jc4pm]

C'est très jolie

[@Marie7283m]

Magnifique gâteau 🎂

[@wafaawafita1236]

Merci beaucoup j’ai essayé la ganache elle est vraiment au top du top 👍

[@pumpkins49]

Simple et efficace Comme quoi avec du talent ont peut vraiment faire de jolies gâteaux avec un minimum d'ingrédients 🙏🥰

[@DOPACOOK]

Exactement 👍

[@nadiav7228]

Super beau. Je n'avais jamais compris pourquoi il fallait faire blanchir les oeufs avec le sucre mais maintenant j'ai compris pourquoi mes gâteaux ne gonflaient pas, il faut carrément faire monter les blancs en neige et après continuer à la marise et non au robot!!!! Ah la là il n'est jamais trop tard pour bien faire. Ce sont les enfants qui vont être content. Ils vont enfin manger un vrai gâteau digne de ce nom 😅

[@DOPACOOK]

Oui c'est l'étape la plus importante pour réussir la génoise 😁👍

[@Isa.Crochet]

super tuto merci

[@ameliealehause4195]

Bonjour, pourriez vous me dire les dimensions du moule en diamètre et hauteur ? Merci beaucoup !! Votre recette a l’air incroyable je vais l’essayer !!

[@maryselefait8454]

Diam 10 h 15cm. On a un aperçu en regardant la main par rapport au gâteau, c est pour 4 pers au plus.

[@eileenrobert3035]

Bonjour une superbe recette que je veux tenter mais mon moule fait 20 cm quel serait les quantités svp.merci pour cette vidéo

[@LulubBlulu]

Bonsoir, c'est possible de le réalise avec un moule de diamètre 20cm, je le couperais en 2uniquement 😅 je souhaiterai le réalisé demain pour les 2ans de mon fils, merci beaucoup pour votre recette ❤

[@luciennegil9630]

Très beau gâteau je voudrais avoir la quantité des ingrédients merci

[@hanounamaman3066]

Magnifique bravo Madame ❤

[@smileylechat3113]

Magnifique

[@marionmeynier]

Bnsoir, puis je preparer ganache et genoise en avance et mettre au congelateur? Puis assembler le tout la veille et garder au frais? Merci

[@laurablanc4370]

Bonjour, j'ai une petite question : peut-on rajouter un colorant dans la ganache ou est-ce préférable ensuite de décorer le gâteau avec de la pâte à sucre pour un effet brillant et bien lisse ?

[@sebastienbienfait3587]

Bonjour cela représente pour combien de personne ? Merci pour votre réponse , et superbe vidéo !

[@lucieb2160]

BRAVO vous êtes un artiste

[@DOPACOOK]

Merci c'est gentil 😍

[@kokouvisodoga4151]

Nice 🎉🎉

[@juliahalimi3973]

Slm merci pour ce super recette je suis entrain le faire pour le anniversaire à mon fils 😊 dit moi stp je peux le finir ce soir pour demain?

[@DOPACOOK]

Salem je t'en pris 😍oui biensur tu le garde au réfrigérateur pour demain y'a aucun soucis👍

[@juliahalimi3973]

@@DOPACOOK super merci bcp pour avoir répondu asse rapidement 😊🙏🙏🙏🙏

[@kevinayman2699]

Looks yummy

[@christinebeugrekpo5163]

J'adore ! Quoi à la place du mascarpone ? J'en ai pas !

[@amalennaciri4766]

Fromage blanc

[@Zouzou0706]

Moi je les fais aujourd'hui pour l'anniversaire de mon fils mais niveau déco g rajouter déco chantilly je trouve un peut trop simple votre déco alors moi j'ai rajouté

[@arlettebelinga4405]

Svp,par quoi peut-on remplacer la mascarpote?

[@nancyvanemelen5847]

Merciiiiii beaucoup 🥰

[@JustineDufour-y5d]

Bonjour, que conseilleriez-vous comme moule pour un layer cake 15personnes et comment adapter les quantités de ce fait? Je trouve votre vidéo super simple à comprendre, TOP! Merci

[@maryselefait8454]

Faire une règle de 3 pour chaque ingrédient.

[@MarieRICARD-f5j]

Bonjour, peut-on utiliser un moule de 18 cm ? et couper qu'en 3 partie la génoise ?

[@sarahbedat2615]

Est ce que je peux faire le gateaux la veille pour le lendemain? Si oui, je dois le conserver au frai toute la nuit?

[@shahroudinathalie1984]

Quelles quantités d’ingrédients pour la ganache moule de 23 cm. Merci

[@raniania3070]

On peut faire de la chantilly a la place du mascarpon ?

[@nassera4941]

merci beaucoup monsieur pour votre recette le cacao c'est le cacao amer ?

[@DOPACOOK]

Je vous en pris, je suis une femme😁,et oui cacao amer.

[@kjs1800]

Looks very delicious and well under way

[@saidihind7316]

Comment remplacer mascarpone

[@Fairouz-mz3bm]

Svp concernant la levure ! On l'utilise pas ici ?

[@lavielaconfiance1554]

Top

[@boulekrounerymmanel3273]

Bonjour on peut chocolat blanc

[@evamontalvo1873]

C'est pour combien de personnes s'il vous plaît ? Merci 😊

[@elodiethomas5313]

La génoise est plus longue à cuire que le temps donner intérieur mis cuit est ce que cela est normal Merci

[@nasiraaitsai9378]

❤❤❤❤

[@jessicaazirar311]

Pourrait-on le recouvrir de pâte à sucre ?

[@juliedeverchin]

Bonsoir, pour la ganache est on obligé de mettre l'arôme de noisette ? Merci

[@DOPACOOK]

Bonsoir non pas obligé

[@utilisateurinconnu4150]

Bonjour, pour un moule de 26cm ce sont les mêmes quantités ? Je suis un peu perdue.. mercii

[@utilisateurinconnu4150]

Pouvez vous me redire svp?

[@paradisedreads]

Pourquoi mon gâteau monté à moitié ? Est je trop monté les œufs... ou c'est le four? Je suis au gaz avc 1 grande gaziniere à 5 feux. Comment faire ? Merci 😉🤭🤫👍 J'essaie à l'instant ma 2eme genoise. Jpense que j'avais pas battu assez les œufs c'est déjà mieux ;)

[@cathyvandevelde8697]

Bonjour vous n'avais pas refait de ganache entre deux ? Vous avez eu assez pour tout faire le gâteaux avec les ingrédients indiquer ? 🌊

[@itscatiaa1398]

Petite question chaleur statique c’est allumer le four la partie du au ou la partie du bas ou les deux merci 😅 j’ai pas l’habitude..😅

[@DOPACOOK]

Bonjour les deux au même temps c'est toujours mieux

[@sajiaasouidi]

❤

[@mariusion1512]

Ce gâteau est pour combien de personnes svp

[@nadiakrifa-zq9tq]

bonjour je viens de le faire mais au moment pour le découper en 4 parts égales je me retrouve avec des parts légèrement cassées !!! 😒 pourquoi à votre avis ? Pourtant je précise qu'à la sortie du four ma génoise était bien moelleuse ( j'ai bien respecter les 10 minutes au robot sucre +oeufs qui a triplé de volume)Merci de bien me répondre

[@DOPACOOK]

Bonjour, ça arrive que la génoise se casse un peu et s'effrite, c'est pour ça qu'il est conseillé de la préparer la veille et la filmer pour qu'elle ne se désseche pas , et la travailler le lendemain.

[@nadiakrifa-zq9tq]

Bonjour merci de m'avoir répondu j'ai justement fait exactement ce que vous avez dit je l'avais préparé la veille et filmer même et j'ai attendu le lendemain pour la couper et c'est à ce moment là qu'elles se sont un peu cassées ....Vous dîtes la travailler c'est à dire ?@@DOPACOOK

[@isabellehoubron3953]

Bonjour ce gateau est pour combien de personnes ? Merci pour votre réponse 😉

[@DOPACOOK]

Bonjour 10 personnes à jusqu'à 12 (si les parts sont petites) 😍👍

[@ebrar4950]

Bonjour, j'ai une question ? Est ce que je pourrais laisser la ganache plus de 4h?

[@DOPACOOK]

Bonjour Oui jusqu'à une nuit complète 4h c'est le minimum .

[@bitibiti7126]

Ya pas de levure chimique ?

[@allanchapotton8468]

Bonjour. Super vidéo ! Je me lance ! Devons nous mettre la génoise au frigo une fois filmé ? Ou la laisser à l’exterieur ?

[@DOPACOOK]

Bonjour Merci 😍 à l'extérieur

[@nextlevel3563]

@@DOPACOOK combien de temps ?

[@cecilececilyas5794]

Bonjour, est ce que l'on peut utiliser du cacao maigre sans sucre ?

[@halou958]

Oui pour la génoise il faut justement du cacao amer

[@ilidu3765]

Bonjour, peut on remplacer le mascarpon par de la crème fraîche

[@celinegodemert4340]

Bonjour peut-on le faire la veille pour le lendemain ?

[@DOPACOOK]

Bonjour oui biensur

[@celinegodemert4340]

La ganache vas tenir jusqu'à demain ?😊😊

[@DOPACOOK]

Oui elle tiendra mieux que le jour même

[@nenetterennane]

Bonjour super vidéo et bravo vôtre gâteau est magnifique. Petite question peut ont doublé la recette de la ganache svp

[@DOPACOOK]

Bonjour Si c'est pour un gâteau plus grand oui, sinon ça beaucoup de crème.

[@nenetterennane]

@@DOPACOOK merci beaucoup et encore une question si je veut la faire au chocolat noir je garde les même proportion?

[@DOPACOOK]

Oui les mêmes

[@nenetterennane]

@@DOPACOOK merci beaucoup elle est au frigo hihi

[@puregourmandise_dz291]

Par quoi puis-je remplacer la mascarpone svp ?

[@halou958]

Vous pouvez ne pas en mettre du tout sera une ganache montée classique, moins ferme

[@_ANASTASIA.DEEP_0_0]

C'est quoi la crème liquide ??

[@RachelleKouame-dd1gl]

Bonjour excusez moi mascapone est-ce qu'il est obligé ?

[@halou958]

Non ce n'est pas obligé mais elle sera moins ferme du coup ce sera juste pour le fourrage à l'intérieur mais pas pour l'extérieur

[@nadiasrhir8254]

Bonjour, peut-il servir de base pour un number cake ?

[@DOPACOOK]

Bonjour, oui on peut faire un number cake avec.

[@angelinevanlande3517]

Bonsoir j'ai une question la crème liquide 30 pr cent c'est bien la rouge et c'est pas grave si il et écrit semi épaisse ? Merci à vous

[@DOPACOOK]

Bonsoir oui c'est la rouge, et ya pas mal si elle est semi épaisse 👍

[@JessicaPhilip-v2x]

Bonjour c'est quoi le liquide qui imbibe la génoise? Je n'ai pas de son sur la video merci

[@DOPACOOK]

Bonjour, le lait

[@MiguelFG2706]

Fait fait cette recette mais ma ganache n'était pas lisse. Elle était tranchée, ce qui donnait l'impression qu'elle n'était pas unifiée. Qu'est-ce qui s'est passé ?

[@yasvert]

Si ça tranche je pense que vous avez laissé tourner trop longtemps votre robot

[@lola.1534]

petite question : peut on laisser la ganache moins longtemps que prévu au frigo?

[@DOPACOOK]

4h c'est le minimum surtout avec cette chaleur

[@fatihaelqayed5452]

♥️♥️♥️♥️♥️❤️❤️

[@baulandsabrina4190]

Bonjour, peut-on on mettre la ganache non montée sous la pâte à sucre ? Merci.

[@DOPACOOK]

Bonjour oui mais pas avec ces proportions par exemple 200gr Chocolat noir 200gr creme 200gr chocolat au lait 100gr creme Et à l'intérieur (fourrage) mettez ganache montée

[@baulandsabrina4190]

@@DOPACOOK merci pour votre retour rapide.

[@auroreeugene1974]

Bonjour faut-il fouetté la préparation pour la ganache de couverture ?

[@hamdan-i2380]

bonjour Madame, est ce que on ajoute de levure chimique ?

[@DOPACOOK]

Bonjour non pas de levure chimique

[@يومياتخديجةفيفرنسا]

Merci

[@anaisweisser49]

Bonsoir ! Est il possible de faire ce gâteau la veille pour un anniversaire le lendemain après midi? Merci d'avance :)

[@DOPACOOK]

Bonsoir Oui c'est possible

[@amel6562]

Je peux utiliser le sirop

[@DOPACOOK]

Pour imbiber la génoise OUI

[@amel6562]

Svp madame je peux remplacer le mascarpon par la crème chantilly

[@DOPACOOK]

Cette recette est basée sur le mascarpone pour obtenir une ganache vraiment ferme on peux pas le remplacer

[@amel6562]

@@DOPACOOK merci

[@Insafbelmadi]

Je ne sais pas pas pourquoi ma génoise n'a pas du tout marcher ! Elle na même pas gonfler un peu , gateau tout dure et pas bon alors que jai respecter toutes les instructions. Cest la 5 eme fois je fais des génoise et rien ne marche . 😞😤

[@DOPACOOK]

Vous avez bien travaillez les oeufs avec le sucre au debut??

[@bloopersseriesvostfrbyemsb6131]

La mascarpone est-elle obligatoire je n'en ai pas

[@DOPACOOK]

Oui c'est la base de recette

[@sophiasaidi6776]

Bonjour, serait-il possible d’avoir la liste de tous les ingrédients svp ?

[@DOPACOOK]

Bonjour regardez dans la description en bas de la vidéo

[@sophiasaidi6776]

Oui je les vois indiqués au fur et à mesure mais je la demandais en une fois, c’est pas grave je me suis débrouillée

[@sophiasaidi6776]

Mais du coup j’ai une question il fallait mettre du chocolat au lait et non le chocolat à pâtisserie ? Il y a écrit 250 g de chocolat au lait

[@sophiasaidi6776]

Et merci pour votre réponse et pour les prochaines et pour cette vidéo

[@sophiasaidi6776]

Je suis en train de faire votre gâteau la j’attends les 4h, ma génoise n’a pas bien prise à la cuisson , vous pensez que c’est parce que j’ai mis du nesquik au lieu du cacao ?

[@etoiledivine5218]

Franchement, rien à dire mis a part que ça ne fige pas côté lissage... J'ai suivi à la lettre avec moins de sucre. mais, j'ai honte! j'ai coupé une part pour les invités et à table je ne fessais que me servir sans leur demander s'il en voulait encore..c'est quand il restait un petit bout que j'ai vu leur regard en mode t'es sérieuse tu vas aussi prendre celui là!!?? Bref merci!!

[@bouhlalaamal8741]

Merci, sans levure ?

[@DOPACOOK]

Oui 👍

[@smailmimount1790]

Bonjour svp pouvez vous me dire les quantités pour un moule de 22cm/ 28cm/ 30cm svp pour la crème et la génoise. Merci pour votre retour 😊

[@pineguymaita8410]

Le four on met le bas est le haut allumer merci est Bonsoir ☀️

[@DOPACOOK]

Bonsoir Oui allumez en bas et haut en même temps👍

[@pineguymaita8410]

Si je ne met pas mascarpone c'est pas grave

[@DOPACOOK]

Elle sera pas assez ferme

[@magdatouati5883]

Bonjour, la ganache doit rester au frais ? Si oui combien de temps

[@DOPACOOK]

Bonjour Oui elle doit ester au frais 4 heures minimum

[@celinebony5306]

Bonjour je voit pa vous mettez des blanc en neige ou pa

[@DOPACOOK]

Bonjour Je mets les oeufs entiers au début avec le Sucre

[@celinebony5306]

@@DOPACOOK merci j'ai fai la recette c'est super bon géniale

[@gaby0882]

Le gâteau faisait combien de diamètre ?

[@DOPACOOK]

15 cm

[@gaby0882]

@@DOPACOOK merci beaucoup

[@laventure9644]

Si seulement vous parliez

[@DOPACOOK]

Il ya trop de bruit chez moi, même si je filme après je fais voix off , on entend le bruit c'est dérangeant

[@amalennaciri4766]

❤❤

[@sarahbedat2615]

Est ce que je peux faire le gateaux la veille pour le lendemain? Si oui, je dois le conserver au frai toute la nuit?

[@marie-celinejouhanneau3210]

Bonjour oui possible de le faire la veille, vous le mettez dans du film et perso je le laisse dans le micro onde pour la nuit, pas dans le frigo