🤤🤤🤤Layer cake framboise chocolat blanc 😍

Ingrédients pour la génoise ⬇️⬇️
4 oeuf
120g sucre
120g farine
un sachet de sucre vanille
1cac de levure chimique
Pour un imbibé la génoise je prend du sirop de grenadine
Ingrédients pour la crème ⬇️⬇️⬇️ intérieur extérieur
100g de chocolat blanc
250g de crème mascarpone
250g de crème liquide 30./.
100g de sucre selon goux .
( facultatif arôme , colorant )
200g de framboise fraîche ou congelé
coulis de framboises
citron 🍋
Décoration ⬇️⬇️⬇️
framboise
feuilles d'or
Moule de 17 cm
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#wedding #patisserie #framboise #patisseriefrancaise #meringue #layercakes #layercake #entremet #ganachecake #chocolates #chocolate

[@assitansidibe1488]

Bonjour très bon

[@LesdouceursdeChristina]

Merci beaucoup 😍

[@mathieuguerard6306]

Bonjour, quelles sont les dimensions du moule svp en diamètre et hauteur ? Merci

[@LesdouceursdeChristina]

@@mathieuguerard6306 bonjour 20 sur 10.

[@mathieuguerard6306]

Merci pour votre réponse, un gâteau est suffisant pour 14 personnes ??

[@lesnanasbelles8001]

Une oeuvre d'art non seulement c'est magnifique mais ca doit etre tellement bon Big like 14

[@LesdouceursdeChristina]

Merci beaucoup Annabelle 😍😍😍😍😘😘😘😘

[@macuisinedumonde5772]

TBALKALLAH a3lik okhty vraiment magnifique😍🤤🤤🤤

[@LesdouceursdeChristina]

Merci beaucoup Habiba 😍

[@gaelledailylife]

Wowww bravo pour cette réalisation il est sublime 🤩🤩🤩

[@LesdouceursdeChristina]

Merci beaucoup 😍

[@amela219]

Macha Allah trop beau Christina 👌🥰 Merci pour tes partages

[@LesdouceursdeChristina]

Merci beaucoup 😍 avec plaisir 😍

[@amela219]

Par contre excuse moi dans la vidéo tu dis 12o g de sucre et de farine et dans le descriptif tu indiques 200g lol. Du coup stp quelle est la bonne mesure? Merci

[@LesdouceursdeChristina]

Merci effectivement je me suis trompé à l'écrit lol je vais rectifier

[@amela219]

@@LesdouceursdeChristina de rien merci à toi 😘

[@axellerose801]

Super recette 😻 attention juste à éviter de mettre le ziste du citron vert ☺️ c’est très amère, on met seulement le zest, le surface verte 👌🏼

[@LesdouceursdeChristina]

Après sa dépend de la quantité moi j'ai trop aimé . Merci pour votre commentaire

Mashallah 🤩🤩tu l'as bien reussi ton layer cake bravo a toi

[@LesdouceursdeChristina]

Merci beaucoup 😍

[@niemavestaberchel5588]

Bonjour, où trouvez-vous la crème liquide 30% que vous utilisez svp (8:05)

[@LesdouceursdeChristina]

Bonjour j'espère que vous allez bien 😊 la crème elle vient de chez Alice délice 😊

[@bebelleadam7798]

Bonsoir 🤗 j'ai vu plein de gâteaux où de layer cake que je voulais faire pour mon anniversaire 🎊🎉 mais celui là il est vraiment trop beau et il doit être très bon 😋😋😋 et finalement je vais faire celui ci merci beaucoup pour cette délicieuse recette 🙏🏼🙏🏼🙏🏼

[@LesdouceursdeChristina]

Bonsoir , c'est avec plaisir. J'espère que la recette vous plaira ❤️

[@cindygeldhof6252]

Coucou ❤ pour ta crème de lissage c'est une chantilly mascarpone que tu fait ? Où une simple crème mascarpone ?

[@LesdouceursdeChristina]

Coucou pour la couverture c'est une crème au beurre meringue suisse ❤️

[@bebelleadam7798]

Coucou 🤗 je l'ai faite ce week-end pour mon anniversaire et franchement tous le monde à adoré 😋😋😋 merci encore pour vos précieux conseils 😊😊

[@LesdouceursdeChristina]

C'est avec un grand plaisir , joyeux anniversaire à vous 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🥳🥳🥳🥳🥳🥳🥳🥳

[@bebelleadam7798]

@@LesdouceursdeChristina merci beaucoup 🤗

[@250g7]

Bravo ! Je mets ça ici : Tarte aux framboise kzbin.info/www/bejne/qJiuoHiqia-Vo9E

[@LesdouceursdeChristina]

Merci pour ton partage

[@ibrahimadjir9897]

Salam est ce que la cuison c'est bien à 70°pendant 50min

[@LesdouceursdeChristina]

Non 180° aleykoum salam

[@ibrahimadjir9897]

​@@LesdouceursdeChristinamerci beaucoup de votre réponse Insh'Allah je réussi le gâteau merci

[@bebelleadam7798]

Une petite question svp ??? Pour la genoise je voulais en faire 2 🤔 puis-je les mettre les deux au four en même temps , car je l'aurais voulu très haut et le seul moyen c'est d'en faire deux ???? Merci d'avance pour la réponse car demain vers 17h00 j'ai l'intention de le faire pour le week-end de mon anniversaire 🎉🎉

[@LesdouceursdeChristina]

Oui a possibilité , mais attention il faudra mettre des bâtons a l'intérieur pour que les génoise ne s'effondre pas

[@bebelleadam7798]

@@LesdouceursdeChristina OK je vous remercie beaucoup pour votre réponse rapide 😁... Donc je met 3 ou 4 bâton dans chaque génoise 🤔🤔🤔

[@LesdouceursdeChristina]

Ou sinon vous augmentez la quantité des ingrédients est vous aurez une génoise plus grande mais faudra quand même mettre des bâtons pour maintenir le gâteau

[@LesdouceursdeChristina]

Si vous faite deux gâteau il faudra au moins m'être trois bâton dans celui du bas et après metre un disque au entre les deux. Surtout évité de recouvrir avec la chantilly mascarpone

[@bebelleadam7798]

@@LesdouceursdeChristina merci 🤗🤗

[@stephanieaubras4845]

Bonjour votre moule c'est un combien de cm svp?

[@LesdouceursdeChristina]

Bonjour un 17cm

[@karman638]

Salam svp la recette de la crème de lissage

[@LesdouceursdeChristina]

Aleykoum salam elle et sur la vidéo et en écrit sur la description

[@hassnabenbam631]

Bonjour, un petit renseignement peut-on la faire la veille le gâteaux merci pour votre réponse

[@LesdouceursdeChristina]

Bonjour oui vous pouvez , mais me prenais alors pour la déco des framboises bien ferme pour pas qu'elle ramollisse

[@hassnabenbam631]

Ok merci beaucoup pour votre réponse

[@cece8273]

Bonjour, pour combien de parts environ ?

[@LesdouceursdeChristina]

Bonjour 20 part

[@cece8273]

@@LesdouceursdeChristina merci pour votre réponse

[@ezemakimvictorine8918]

Merci beau gâteau ❤

[@LesdouceursdeChristina]

Avec plaisir 😘

[@kalidorfood]

Ça à l'air délicieux 🤤

[@LesdouceursdeChristina]

Merci beaucoup

[@bebelleadam7798]

Waouu magnifique 😍😍

[@LesdouceursdeChristina]

Merci beaucoup 😍

[@aramesarr-gk6vb]

❤

[@LesdouceursdeChristina]

♥️

[@Leïla-i2f]

Bonjour , je l’ai mis à cuire 30 minutes et ça a suffit , est ce normale ?

[@LesdouceursdeChristina]

Bonjour oui tout dépend de la puissance de votre four. Je viens tt juste de faire une petite génoise de 5 sur 10 cm elle a cuit 60 mnt

[@Leïla-i2f]

Ok mrc bcp

[@LesdouceursdeChristina]

@@Leïla-i2f avec plaisir