Лазанки. Галицька та флєцька кухня. Смачний рецепт. Готуємо разом

Лазанки. Галицька та флєцька кухня. Смачний рецепт. Готуємо разом. Які смачні лазанки ми для вас приготували. Андрій Василів розповідає про давню страву «лазанки», яку готувала для нього бабуся. Також ви почуєте розповідь про гуцульський пояс черес. Для приготування страви потрібні такі продукти: капуста квашена 2л (можна готувати зі свіжої капусти, в такому випадку потрібно додати помідори), шкварки 500г (можна додати ребра, свинину; якщо маєте бажання приготувати пісну страву, піджарте цибулю на олії), цибуля 2 шт., лавровий лист, перець горошком, сіль, цукор 1 ст. л (якщо капуста квасна), олія 100г, вода 200г, сметана 200г. Квашену капусту попередньо обварюємо та промиваємо. Для приготування лазанок - 3 яйця, мука (400г, або скільки забере тісто). Тісто тонко розкачати, дати підсохнути, порізати. Казанки варити 5 хв. у підсоленій воді, потім додати до тушкованої капусти і тушити 10 хв. Смачного! Дивіться наші рецепти щочетверга.

[@ivangaliy3173]

За мову і страви гуцульські спасибі вам і низький уклін , так і продовжуйте.

[@Jeksssonful]

Дивлюся Вас з міста Маріуполь, і дуже мені на серці добре від мови, Ви маєте зрозуміти що Ваш діалект трохи відрізняється ))) а насамперед в нашому регіоні і МОВИ то й не почуєшь, дуже приємно Вас чути... Дякую !!!

[@user-zk7io8cg1z]

Дякую за дуже цікавий, колоритний майстер-клас готування ідентичних українських страв Галичини. Приємно почути файною, солов'їною українською мовою історію життя простих українських роботящих людей. Дякую!

[@user-fg5mw9rh6k]

Йой Андрійко як ти файно всьо робиш

[@annabril1754]

Щиро дякую від усього серця за те що ви нагадуйте людям про наші рецепти!Моя бабця робила теж ЛАЗАНКИ ❤️‍🩹🇺🇦Це було 50 років тому коли я жила у Львові.Тепер я живу в Америці і вже 30 років готую бабусіни Лазанки🙏❤️ Слава Україні🇺🇦 Шануємо все що українське, будемо в пам’яті тримати та передавати усім хто хоче пам’ятати все що належить нашому народу🇺🇦 Слава Україні🇺🇦

[@LanaSvitUA]

Український народ з багатим далеким тисячолітнім минулим, достойний мати велике багате майбутнє! Ми того варті !!! Наш багатий національний одяг, страви, мова, люди, земля - це скарб неоціненний !!!

[@user-qj2lo8wz5j]

Дякуємо!

[@Homemade_food_UA]

Смачного

[@user-bz7jj4qk1p]

Дуже файно говорите :)) Говоріт чисто на діалекті - все зрозуміло й дуже дуже атмосферно! Супер!

[@user-mi4uu4zw8i]

Така гарна мова, як для мене (жителя центр України) трохи незвична, але дуже красива. Лайк і підписка.

[@crushimp6923]

діалект цього регіону

[@nataliyanikorovicg895]

Молодець!!! Не тільки гарно готує, але ще знає історію свого краю. Дякую !!! Привіт з Вашківець Вижницького району

[@user-rr9qc2kv4l]

Дякую за позитив, дай Бог вам всього найкращого

[@valeriasawitska1341]

....я перепрошую , пане , але підписалась на Ваш канал , щоб слухати Вашу мову , дуже сумую за нею .....

[@user-hb1fj4ei7k]

Дай Боже тобі Андрію всього доброго !

[@user-ry6xj6ib9b]

ДЯКУЮ ! ОДНОГО РАЗУ , Я БУЛА У УЖГОРОДІ , коли йще була дитиною і нас пригощали цією стравою ! Я досі пом'ятаю цей смак ! Це смакота ! Тепер я знаю , як ця страва називається . ДЯКУЮ ! Хмельницький

[@grytsangalina1758]

Щиро дякую. ЦЕ НАШЕ, РІДНЕ І НЕ ЗАБУТНЄ !!! 😊👍👍👍

[@user-rz1rn3wv2w]

Как приятно слушать славянский говор! Больше слушаю чем смотрю.

[@vladmirzverngora5871]

Цікава про черес розповів мені подобається я мешкаю в Запоріжжі козаки тез такі пояси носили.

[@spanishlifestyle1473]

Це смачно😋

[@mykolag6749]

Вітання ! Як завжди гуцули на самому вищому рівні!!!

[@user-gn2tb6nz1e]

Якщо страва - то зразу лайк и комент от мене , ЙО !!!!

[@sergeydavydov4779]

мне нравится слово рыхтуе))))

[@evgeniykashtanov76]

Ваша мова божественна

[@user-pt4cr6wb1o]

Моей бабусе пожелала счастливого пути в 51 году в Сибирь ! Писать по украински , я умею , живу в Сибири там родилась ! Смотрю все Ваши видео , и всегда почему то плачу

[@user-pt4cr6wb1o]

Не умею ! Извините !

[@user-pt4cr6wb1o]

Извините , НЕ умею !

[@user-pt4cr6wb1o]

@liapold klaus Благодарю вас , что написали ! Держусь , но так обидно , одно радует остались родственники говорят по украински и поют ! Омская обл село Сорочино , почти все высланные из Украины

[@MrAmarok86]

Слава Україні! Вподобайка та репост

[@user-qj2lo8wz5j]

Дякуємо!

[@user-sg7ur5bd1l]

Героям слава!

[@mikki-loramartinez1344]

Ой яка чудова українська мова і їжа😍👍щиро дякую за рецепт,мову і гарне українське вбрання.Нам є чим пишатися💙💛❤ Успіхів вашому проекту.Привітання з Дніпра😀

[@user-qj2lo8wz5j]

Дякуємо!

[@maxlubimov6479]

Ну ёлки палки.. Дивлюсь и слюнки не те що текуть.. А льются.. Щастя вам чоловиче... Мужику пасуе бути таким супер прикольним поваром.. Я особи то вам даю 7 Михелин стар... Дякую.. Подивився тай зроблю для себе...

[@user-pj2km6zc1d]

Гарно дякую за страви та за гарнi iсторii. Мова як пicня. Нажаль живу далеко вiд рiдних Карпат. Але це любов на все життя. До слiз. Бажаю вам здоров'я, радостi.

[@vitaliisemonov2605]

Андрій супер! Побільше гуцульської кухні! Чекаємо з нетерпінням!

[@user-qr8xh7oc5x]

Смотрю с удовольствием!Вы такие классные,столько позитива,юмор,история,а речь,это песня,бальзам на душу!Удачи вам!

[@azimtimonovich157]

Люблю вас.

[@mariaboyko1169]

Таку страву їла в дитинстві.Готувала моя бабця.Дякую вам.Тепер зготую і я.

[@mariaboyko1169]

Хочу запитати п.Андрія і п. Ларису можливо ви вмієте готувати натину. Для тих хто незнає що це, то це тушена лобода. Колись дуже багато років тому мене вгощала одна хороша жіночка. До чого вона смачна. Тоді я була ще школярка тож рецепт не записала. Можливо хтось із хтарших людей памятає ще як готувати.

[@user-gz4jr7pf7b]

@@mariaboyko1169 Я слышала в семье, но это было символом крайней бедности, говорили, вот , пришлось есть лебеду, готовила прабабушка, но это было 130 лет назад, рецепт не сохранился.

[@andriipavlyshyn-i2569]

Дякую!!! Треба ще!

[@user-vi6vt3ij8o]

Дякую за видео та таке гарне блюдо.

[@lyudmylaskulska2995]

Я з Рогатина, але багато страв гуцульських не знала. Тітка все життя жила у Верховині. Дякую за смачні, і забуті рецепти неповторних страв Прикарпаття.

[@user-it8cz1hx8d]

Как можно такое не понять! Слушаю как песню! Рецепт шикарный! Со шкварками вообще супер! Лазанки это что- то ! Я пробовала их в Сваляве. Бабуля готовила. Очень вкусно! СПАСИБО!

[@user-qj2lo8wz5j]

Спасибо огромное.

[@ksenja6176]

Які Ви класні!!!!!! Молодці.💙💛

[@bohdanmazepa3895]

Це дуже круто! Ви молодці! Уявляю як це смачно!!!)

[@user-wl6cz4oo1r]

Зварена, віджата квашена ,або свіжа капуста ,додається тісто ,як вами показано . Це все перемішується і заправляється підсмаженою цибулею,на шкварках ,або на олії.І все,фертік ! Лазанки у Львові !

[@user-ju7rf7ey5f]

Супер дуже цікаво про нашу гуцулів

[@oksanagoroh6411]

Моя мама готувала лазанки , тому й заглянувала до вас подивитися , ваш варіант . Сама також готую ...Дякую...

[@kaysvensson4161]

Дякую! Я живу в Германии и охотно смотрю вашу передачу. Скоро буду готовить по гуцульски! Смачного! 👍

[@katypika1192]

Ваши предки были Гуцулами?

[@kaysvensson4161]

@@katypika1192 Нет, я из СК, но живу вот уже 24 года в Германии.

[@user-qj2lo8wz5j]

Дякуємо!

[@oksanagoroh6411]

@@kaysvensson4161 что твкое СК ,

[@ostrohmao3684]

Суперово, продовжуйте, чудові рецепти, традиційно наша кухня

[@nataliakoshlo9542]

Дай Боже вам здоров'я та наснаги ще багато чого приготувати та в дружній компанії спожити, а ми будемо з захопленням дивитися та чаклувати на своїх кухнях!!! Дякую!!!!!

[@androidandroid3123]

Дивлюся щоб послухати цю мову

[@mykolamartynyuk4561]

Щиро дякую за хорошу роботу. Чекаємо нові програми

[@ninabavykina9217]

Огромное спасибо! Получаю море удовольствия от презентации!!!

[@olyabondarenko4029]

Дякую не тільки за рецепт, а й історію! Безцінно

[@user-vc2se2ql6t]

Дуже цікава мова. Підписалася. Чекаю на українські страви-рецепти. Дякую!

[@liudmylaolyzarenko9419]

Ларисо, Андію, дуже дякую Вам! Люблю Ваш канал.

[@fundu4ek]

Ух, тре дивитись до кінця, дуже цікаво, продовжуйте

[@user-qd4fh7zx3m]

Переглянув декілька відео і підписався, завтра буду готувати лазанки. Такого харизматичного кухаря годі й шукати)

[@user-tj8jr4df7y]

Ви файнезно крутезні.

[@JaliceSong]

Надзвичайно!!! ВСЕ!!! Дякую!!!

[@user-gs3ht2jq9b]

Дякую...Ви. Найкращі

[@user-tx4bf3xv1d]

Вы молодцы! Так язык украинский хорошо учить !!! Дякую!!!

[@vovanvv4134]

Ви - Молодці! Дякую, за пізнавальний контент І працю. Класна подача, по-меньше хвилювання.👍👍💪💪💪🥊

[@djelsominoa1494]

Это огонь а не видео!!!

[@user-wd9io3dh8b]

Я із Запоріжжя , дивлюся Ваш канал з величезним задоволенням. Мова зачаровує. Дякую безмежно.

[@user-qj2lo8wz5j]

Щиро дякуємо вам за підтримку.

[@user-zh7mi6yj6l]

Дякую за страву та історію вашого гуцульського костюму. Чекаю з нетерпінням наступних випусків.

[@igorpryymak8497]

Файно хлопи,перший раз про таку страву чую.

[@user-ss4pw4xi4m]

дорогі гості, дорога родино і ви, зєтю))) обожнюю ваші приказки

[@zana1962]

C пюрешкой дуже смачно цей... bigos

[@mariasenkiv7626]

А йой, яке то файнюще!👍♥️

[@user-cd3yl8we3k]

Дякую що нагадали чудовий рецепт . Так вирила моя мама и пам'ятаю здитинства.

[@zoiatsybrova1975]

Я зовсім випадково нетрапила на ваш канал і тепер із захватом дивлюся всі ваші випуски. Ндзвичайно вдячна за вашу працю, хотілося б бачити таких ентузіастів і такі канали у кожному містечку нашої такої прекрасної і такої різноманітної України. Дуже хотілося б побувати у Надвірній і побачити все на власні очі. У зв'язку з цим питання: чи не могли б ви зняти ролик про сучасну туристичну інфраструктуру Надвірної - які є готелі, хостели, які б ви порекомендували ресторани з автентичною кухнею, які музеї, туристичні маршрути, розваги, екскурсії тощо?

[@user-qj2lo8wz5j]

Ми саме працюємо над цією ідеєю. Дякуємо, що дивитесь. Сподіваємось, що вам сподабаються наступні наші випуски

[@andriytv9438]

Круто 👍👍👍👍

[@mxfri1977]

Давайте больше рецептов с Андреем. Приятно смотреть.

[@ShoJeJutube]

Я певни послідьня людина, йка буде асоциюватися з кухнею, але вас просто приємно слухати, цікаво оповідаєте.

[@user-oi5ji2np4v]

Спасибо, побольше Гуцульских рецептов:)

[@iaroslavafrondzei4537]

Дякую за новий рецепт. Ніщо так не позначається на кухні, як історичні події.

[@annakorol8335]

Ви так говорите як говорили в нас на селі,я слухаю і люба мені ваша мова,то велике вам дякую.

[@user-qj2lo8wz5j]

Дякуємо вам.

[@oleksiiivanishko2860]

Доброго здоров'я! Рецепт аутентичний, спробую. В свою чергу, похизуватись є чим. Які галушки готувала моя бабуся, Царство її душі! Такі ситні, смачнющі, на домашньому бульйьні з курятини, самі галушки як хмарки, плавають, в супові ніжні, на смак не повторно, на домашніх яйцях не гливкі, а з бульбашками повітря у середині. Був у відрядженні в Полтаві, таких ніде не коштував, не готують- бо неповторний сімейний рецепт. Ресторану би готувати одну таку страву і це би став прибутковий бізнес. Українські господині- найкращі у світі! Вподобайка каналу, дивлюсь із задоволенням.

[@user-qj2lo8wz5j]

Дякуємо!

[@user-ee1ss4dx5i]

Велика подяка.

[@ViktorKONGO]

От покажу зараз жінці, хай готує )))

[@voo6619]

Доброго дня дякую за відео, я дуже радий що не тільки приготування смачних страв можна побачити у ваших відео. Дідусь вівчарив, такщо черес у нього у полонині був постійно щоб не простудити нирки, як ви і кажете. Дуже дякую, добра вам і вашим родинам.

[@Jastrebitel]

Приятный канал. Интересные рецепты. Спасибо

[@user-sn9kl7gy5p]

Капусту тушену таку їла, але без лазанок.... Дякую. Завжди цікаво...

[@tymuryurchak9427]

Капуста сі тушила. Та то є любов! Люби своє, їж своє! то має бути слоган, нє?

[@user-ce6it4hr5u]

Моя свекруха з Галича походида,то вона все варила каиусту квашену з фасолею,але то була пісна їда

[@milasmith3168]

Молодцi !

[@fromukraine5287]

Чудово👍👍👍

[@nk5221]

Молодці!!!

[@marinakucher4486]

молодці.

[@ellisboydredding924]

Дуже цікаві і атмосферні відео у вас, переглядаю з надзвичайним задоволенням! Хочеться не тільки таку смакоту спробувати але і у гості до вас завітати) Велика вподобайка і ще більше людське СПАСИБІ вам за вашу працю і мій чудовий настрій!

[@user-qj2lo8wz5j]

Дякуємо!

[@natalina7779]

Я з Львівщини. В нас лазанки бабуся готовила на свинині. Добре протушене м'ясо з капустою і лазанками (тістом). Було за вуха не відтягти ))). Я нажаль рідко готую цю страву... Глянула ваше відео, взяла на вечерю на замітку. Дякую )))

[@user-yb6lx3vd1e]

Беремо великі ложки тихенько сідаємо круг столу і чекаємо подачі .🤤😋

[@user-lz9ph1um6j]

Спасибо, очень интересные рецепты. Красивая речь, приятно Вас слушать.

[@user-hu4cm5wn2m]

Дякую за рецепт, от якби ще чанахи по гуцульські ото було б файно.

[@user-fq1fb2lf3t]

Було дуже смачно. Черес - гуцульський бронежилет? Круто!!!

[@gheorghemihalcea9906]

Good appetite !👍 The food to my taste ! Good health 👍🌷

[@ekaterina6877]

Очень красивый язык👌💕💖

[@user-eg7jr7jc9q]

Дякую,молодцi!Смачного!!!

[@user-jv9um3oy8c]

Дуже цікаво. Недочикаюся ще цікавих рецептів на вогні.👍👍👍

[@olenakosenko3351]

Дякую за файний рецепт. Ще раз дякую за вашу гарну гуцульську мову. Привіт з Іспанії

[@user-fq1fb2lf3t]

Смачного

[@uus0suu]

Сначала лайк, потом посмотрим;)

[@user-po3if5mz5m]

Дякуємо!

[@andremas2429]

Дякую за відео, дарма що деякіх слів не розумію) з Полтавшини я) але цікаво дивитись, тай гумор є) цікаво переглядати Вас завжди!

[@user-wf1cb7dt4t]

Молодці🤗

[@user-uz9qm8lk6s]

На Миколаївщині, дана страва ще зветься "Солянка".

[@josfzr]

я не знаю як я попав на ваш канал, але мені подобається :) Дякую!

[@superelle9104]

"Щоб не переходить на гуцульський фольклор..." 😂😂😆 Дякую за настрій! Я з Вашою допомогою для себе відкриваю потроху чудову Гуцульщину і гонорових гуцулів! Дуууже сподобалось слово "гоноровий"! 😊