Панські деруни по-гуцульськи. Пляцки терті з салом по-гуцульськи. Смачного!

  Рет қаралды 90,550

Лариса Іроденко

Лариса Іроденко

3 жыл бұрын

Панські деруни по-гуцульськи. Пляцки терті з салом по-гуцульськи. Смачного! Пропонуємо вашій увазі гуцульський рецепт панських дерунів, або тертих пляцків по-гуцульськи. Також ми будемо пробувати сало по-гуцульськи та мариновані гриби. Буде дуже смачно. Смачного!
Дякуємо за підтримку (ПБ 5363542307662321).
Для приготування дерунів: 2 кг картоплі, 2 яйця, 2 ст. л. сметани, 2 ст. л. муки, 1 цибуля, сіль. Картоплю та цибулю тремо на мілкій терці. Додаємо 2 яйця (можна 1 яйце), 2 ст. л. сметани, 2 ст. л. муки, сіль. Перемішуємо і смажимо великі деруни.
Для начинки: 300 г цибулі, 200 г білих грибів (можна будь-які інші гриби), 500 г свинини (попередньо відварити з додаванням солі та цибулі), солонина, олія, сметана, перець, сіль. Підсмажуємо цибулю з салом та м’ясом, додаємо гриби (попередньо відварені). Ми додавали мариновані гриби, тому не відварювали, а лише промили. Додаємо сметану та перець. Все разом тушкуємо 10 хв.
В панські деруни додаємо начинку, завертаємо, викладаємо на пательню, заливаємо соусом. Смажимо в печі 5-10 хв. Додаємо кріп.
Соус: сметана, томатна паста, сіль, часник (до смаку).
Панські деруни можна не загортати, а додавати начинку зверху і відправляти в піч при наявності спеціальної форми. Смачного!

Пікірлер: 239
@taisavinnik1236
@taisavinnik1236 7 ай бұрын
Мої ріднесенькі та милесенькі українці! Щиро дякую Вам за смачні пляцкі! Дуже нагадали мої мандри у Буковель та Яремчу. Насамперед своєю відкритою душею та смачною мовою. Здоровья Вам та миру і все буде Україна. ВІРУЮ!
@marynaiakubova7922
@marynaiakubova7922 8 ай бұрын
Я з Узбекистану..але Ваша мова зачаровує..і ії розумію!!❤️❤️❤️❤️
@annadub6970
@annadub6970 Жыл бұрын
Яка то мова гуцульська приємна Дай Боже здоров’я і миру на землі нам всім
@user-qh2hn3ni4i
@user-qh2hn3ni4i Жыл бұрын
Пану Тарасу респект !!! ведуча з міжнародкою, комуналкою, молочкою ...не рівень!
@user-ii2tt3to9o
@user-ii2tt3to9o 3 жыл бұрын
Який же харизматичний чувак, дуже файний
@user-xq8hr2eo7t
@user-xq8hr2eo7t 3 жыл бұрын
Цього хлопця можно заслухатися. ЛАЙК👍🤭🎈🎶🎉🍁🍁🍁🍁🍁
@travisdeclan1701
@travisdeclan1701 2 жыл бұрын
you probably dont give a damn but does anybody know a trick to get back into an instagram account? I stupidly lost the account password. I would love any tips you can give me
@damariharrison9147
@damariharrison9147 2 жыл бұрын
@Travis Declan Instablaster =)
@viktor6760
@viktor6760 Жыл бұрын
Який шикарний гуцульський діалект , як моя прабабуся говорила . Дякую за файний величезний пляцок !
@user-tw3eg3bb5m
@user-tw3eg3bb5m 3 жыл бұрын
Розмір по-справжньому наш! Чого дрібнити!!
@IraIra-ew4rx
@IraIra-ew4rx 3 жыл бұрын
Тільки за український контент вам поставила би 100 лайків. Привіт із з Києва.
@user-mg2jr2zc7z
@user-mg2jr2zc7z Жыл бұрын
Панові ведучому з гуцульським діалектом Респект!!!!!
@mayamaryam778
@mayamaryam778 Жыл бұрын
Майти совист,та вже дайте шос котови, а не їшти йго пайку!!!ЩИРО Вам дякую,за ваші рецепти.Тримаймося,бо ми УКРАЇНЦІ!!!
@user-zv4tr5es8w
@user-zv4tr5es8w Жыл бұрын
Дуже хороший канал! Позитивний, пізнавальний, цікавий. Ведучі надзвичайно хороші люди! Для мене цей канал справжнє відкриття!!!
@olenanikityuk1428
@olenanikityuk1428 Жыл бұрын
Щиро вдячна за рецепт, за гов1р природний 1 р1дний.Прив1т з 1тал11. Здоров'я та душевно1 на наши вам.
@user-mm6lx6fu9j
@user-mm6lx6fu9j 6 ай бұрын
Дуже смачно! Приємні та хороші люди.Дякуємо вам за позитивні емоції та смачні страви❤.А мова наша - сама прекрасна😊
@user-ws8tt6ee3j
@user-ws8tt6ee3j 11 ай бұрын
Так так цього пана андрія,можна слухати ізаслуховуватися без перестанку ядуже люблю його слухати мову цого
@user-vb2rl1if6h
@user-vb2rl1if6h 3 жыл бұрын
на жаль не можливо поставити зразу десяток лайків, дивлюся ваш канал постійно дуже дякую наче побував у Карпатах
@user-he1us7xl1n
@user-he1us7xl1n 5 ай бұрын
Дякую вам за такий гарний рецепт приготування страв.
@user-tn3nl9dx2n
@user-tn3nl9dx2n 9 ай бұрын
Дуже смачно. Нехай Господь благословляє на успіх.
@user-lt4gt9el7g
@user-lt4gt9el7g 3 жыл бұрын
Боже, які ви ж прекрасні люди!
@user-cq6go6gi1t
@user-cq6go6gi1t 3 жыл бұрын
Дякую за такі смачні рецепти ! Вашому каналу бажаю процвітання !
@grytsangalina1758
@grytsangalina1758 3 жыл бұрын
Піду і насмажу собі * наших* пляцків. Щиро вам дякую.
@TeaMagician
@TeaMagician 3 жыл бұрын
Треба поставити застереження, не дивитися на гоглодний шлунок, бо можна вдавитися слиною! )))
@user-pu5fs6py8t
@user-pu5fs6py8t 3 жыл бұрын
100%
@user-yz8nm9kz2p
@user-yz8nm9kz2p 3 жыл бұрын
А шо ты такый голодранець чи шо
@Khodakivskyi
@Khodakivskyi 3 жыл бұрын
Ще потрібно написати не дивитися на ніч, бо я зараз борюся з потягом піти насмажити дерунів та з'їсти соленого сала.
@grytsangalina1758
@grytsangalina1758 3 жыл бұрын
@@user-yz8nm9kz2p ні, не голодранець, просто дуже все смачне ...
@megadatex
@megadatex 3 жыл бұрын
то є правда, погоджуюсь)
@antoninakorshak4551
@antoninakorshak4551 3 жыл бұрын
Шкварчить аж душа радіє
@user-ss5th5oo5j
@user-ss5th5oo5j 8 ай бұрын
Дякую! Дуже гарно, смачно і душевно!
@eleonoragrabowecka2568
@eleonoragrabowecka2568 2 жыл бұрын
Дай Боже Вам шановний здоров'я! Терчаники дуже люблю
@LanaSvitUA
@LanaSvitUA 3 жыл бұрын
Дуууже Файні Деруни!!!👍
@user-jz8lz4qi7n
@user-jz8lz4qi7n 7 ай бұрын
Слезы наварачиваются , моя бабушка говорила на этом языке❤
@user-fg5mw9rh6k
@user-fg5mw9rh6k 3 жыл бұрын
Гуцульська піца 👍👍👍💯❤️
@sergiyslyzhukorganmusik7764
@sergiyslyzhukorganmusik7764 3 жыл бұрын
якій файний рецепт так смачно Ви дорогі ведучі готуєте, що і я собі приготую Панські Деруни! дякую красно!
@natalijamogilnaja273
@natalijamogilnaja273 7 ай бұрын
Дай Боже миру і здоров'я! Пане Андрію, Вашою мовою просто насолоджуєшся! Про рецепти - окрема мова. Але якби Ви і квантову фізику розповідали, я б слухала! ❤❤❤
@user-kw6ix2qv5z
@user-kw6ix2qv5z 3 жыл бұрын
Спасибо огромное.Наслаждаюсь Вашей речью,просто очищаешься, и наполняешься каким-то добром от неё.А уж о том,что вы готовите и как? вообще молчу.Спасибо вам огромное за вкусные блюда ,интересные ,одновременно и простые Андрей напомнил о гуцульской кухне ,как о яркой ,острой,сытной,ароматной.Согласна,люблю такую кухню,близка мне,Прекрасный Ваш край,прекрасны люди ,всё в них,и быт,и культура и обычная еда.Дай Вам Бог счастья и процветания.И дорогим нашим Карпатам.
@tamaratamara7316
@tamaratamara7316 3 жыл бұрын
Дякую!
@ivangaliy3173
@ivangaliy3173 3 жыл бұрын
Дякуємо за нашу гоцульску мову а страви по ваших рецептах вкуснятина .
@user-ws8tt6ee3j
@user-ws8tt6ee3j Жыл бұрын
Дуже дякую зареуептиваші пофлецаи
@jaroslavadanyschuk9331
@jaroslavadanyschuk9331 3 жыл бұрын
Знамениті деруни! 👍😉 «Налисники»із смачною начинкою! Гриби ніколи не бувають зайвими!
@weronikastrizh7822
@weronikastrizh7822 3 жыл бұрын
Загалом у вас дуже файні рецепти - але моє серце вкрав сірий кіт ! Суперовий хлоп ! У мене своїх два але ваш мені сподобався !
@arturpetryna6419
@arturpetryna6419 3 жыл бұрын
Надвірнянський Джейсон Стетем)
@JAKdeGamma
@JAKdeGamma 3 жыл бұрын
Ааа, точно!)))
@NIL6300
@NIL6300 3 жыл бұрын
як мені тепер це розвидіти?)))))
@user-bf7rg2hn9c
@user-bf7rg2hn9c 3 жыл бұрын
Точно,схожий.
@carpovdrive6568
@carpovdrive6568 3 жыл бұрын
Файний Джейсон, гарна українська з діалектом))
@user-fg5mw9rh6k
@user-fg5mw9rh6k 3 жыл бұрын
Дуже смачно 👍👍👍 наївсі сеї їди тай попиваєш собі води
@valeriydoroshenko8352
@valeriydoroshenko8352 Жыл бұрын
Про двi проблеми з картоплею, це супер !
@user-pw1dd1nl7s
@user-pw1dd1nl7s 3 жыл бұрын
Молодцi. Вiтання з Одесщини.
@user-lf5yx8tc2n
@user-lf5yx8tc2n Жыл бұрын
З Одещини.
@LLM245
@LLM245 9 ай бұрын
Дякую Вам за ваш канал та рецепти!
@user-fb4zp8rq9f
@user-fb4zp8rq9f 10 ай бұрын
дуже цікавий та сімейний влог!!! ЛАЙК
@user-cs7zc5zm5i
@user-cs7zc5zm5i Жыл бұрын
Дякую! Думаю дуже смачно, смачнего,
@user-kp4jm8vn8f
@user-kp4jm8vn8f 3 жыл бұрын
Молодці дай вам Бог здоров'я
@realmaer6108
@realmaer6108 Жыл бұрын
Яка краса! Обов'язково приготую! Дякую за рецепт!
@oksanash3480
@oksanash3480 3 жыл бұрын
За кицю лайк.
@Oleks6
@Oleks6 Жыл бұрын
Виглядають надто смачно!
@user-sk3ot7vq5z
@user-sk3ot7vq5z 2 жыл бұрын
А таки файний гуцульский акцент .Хлопець файно говорит.
@user-uk1oh7rz8l
@user-uk1oh7rz8l 3 жыл бұрын
Смачна есьцi!!!A у' нас у Беларусi называюць: дранiкi,дэруны, тэртакi i на польскi капыл:пызы!😃
@lydmilabilinevich9318
@lydmilabilinevich9318 3 жыл бұрын
Уявляю як це смачно.
@user-tw3eg3bb5m
@user-tw3eg3bb5m 3 жыл бұрын
Чоловік - справжній українець!
@npav641
@npav641 3 жыл бұрын
Можна язика ковтнути, ще читаючи....Щиро вдячна! Окрема подяка за неповторну гуцульську говiрку - пiсня для душi!
@user-fv1ie1do4f
@user-fv1ie1do4f Жыл бұрын
Це не гуцульські говірка.
@npav641
@npav641 Жыл бұрын
@@user-fv1ie1do4f то поправте мене
@user-fg5mw9rh6k
@user-fg5mw9rh6k 3 жыл бұрын
Кіт кляс 👍👍👍 газдівський
@uasal
@uasal 3 жыл бұрын
Хвацький до справи, як поїсти... ))
@user-fq1fb2lf3t
@user-fq1fb2lf3t 3 жыл бұрын
Газду видно по плоту, а газжиню по котю....
@stanislavmrochko1634
@stanislavmrochko1634 3 жыл бұрын
Дуже апетитна начинка!А сало думаю супер))))Дякую п.Андрію за його коментування неперевершене п.Ларисі за приготування👍👍⚘
@Hahinj
@Hahinj 3 жыл бұрын
Привет из Крыма мы такие тоже делаем, но немного по-другому большое спасибо за рецепт.
@user-fq1fb2lf3t
@user-fq1fb2lf3t 3 жыл бұрын
Дійсно смачно та круто - панські деруни!!! А сало то взагалі - бомбезно!!!
@user-nc7tc1so6z
@user-nc7tc1so6z Жыл бұрын
Свій до свого по своє 🧡💛
@user-it8cz1hx8d
@user-it8cz1hx8d 3 жыл бұрын
Как хорошо,что я жарила котлеты и успела поесть!!! Иначе облизала бы весь телефон и залила б его слюной!!! Огромное спасибо за ваши рецепты! До чего же все вкусно,просто шикарно. Завтра же сделаю. Все что до начинки в наличии есть. Спасибо!!!🤗🤗🤗👍👍👍
@vovavova546
@vovavova546 3 жыл бұрын
Ви великі молодці! Дуже сумую за Карпатами, бував у вас на зйомках в "Горганах"! Але хочу вам дати пораду! Перекажіть своєму оператору що краще знімати проти сонця! По перше і на вас буде рівне освітлення обличчя, по друге на вас буде контрове світло, яке буде гарно "відривати" від фону, по третє будуть гарні відблиски та контури світла на прдуктах і по четверте - він (оператор) позбавиться страшної своєї тіні на героях, тобто на вас! (Не сприйміть за образу чи повчання, я професійний кіно-телеоператор.) Бажаю успіхів, добра і розвитку каналу! Вітання з Києва! Вподобайка однозначно!))
@user-rn3lh9rj3x
@user-rn3lh9rj3x Жыл бұрын
Краса. Дуже рекомендую до цієї смакоти, мій улюблений соус:сметанка та хрін(з буряком)
@rajanakravec
@rajanakravec Жыл бұрын
Вподобайка і підписка...балдію від вашої мови...люкс...
@elmerwoytiuk6426
@elmerwoytiuk6426 3 жыл бұрын
Дуже приємно і цікаво ! дякою !
@lesia_hr7053
@lesia_hr7053 3 жыл бұрын
Вподобайка, а тоді дивлюсь )))
@yaroslavkhmyljovskii3388
@yaroslavkhmyljovskii3388 3 жыл бұрын
Ставте вподобайку в кінці ролика, але тільки тоді коли подивились від початку до кінця. Тоді ютуб буде краще рекомендувати це відео іншим
@lesia_hr7053
@lesia_hr7053 3 жыл бұрын
Ок!
@user-od5fw3ke6r
@user-od5fw3ke6r 3 жыл бұрын
Спасибо за ваши видеорецепты! И за искренность и душевность)
@Nevidimka0
@Nevidimka0 3 жыл бұрын
Дуже файні дируни,одне жалкую що не попробував,но нічого сам зроблю і сам зїм.
@user-jp7do3qh2t
@user-jp7do3qh2t 3 жыл бұрын
Гггш, в селі не заморачуються Як вареник, так на півтарілки, як сметана сепараторна то як пломбір, як борщ то щоб ложка стояла
@user-jp7do3qh2t
@user-jp7do3qh2t 3 жыл бұрын
Як здорова, то, лікарю, не пиши шо здорова, пиши така як у всіх
@rajanakravec
@rajanakravec Жыл бұрын
Так має бути...
@volodymyr3299
@volodymyr3299 3 жыл бұрын
декілька раз просто подивися. лайк . але після пляцків з салом і часником - підписався! Надхнення Вам в подальшому.
@user-jg4op6jm6e
@user-jg4op6jm6e 3 жыл бұрын
Як Ви мені ся любите!! Хай Вам щастить!
@tatiananagorniouk707
@tatiananagorniouk707 3 жыл бұрын
Давно не живу в тих краях. А такая вкуснятина не забудешь
@natalyavesnina530
@natalyavesnina530 3 жыл бұрын
Ви такі класнючи!
@user-fq1fb2lf3t
@user-fq1fb2lf3t 3 жыл бұрын
Дякуємо...
@user-tn9bv1vs8o
@user-tn9bv1vs8o 3 жыл бұрын
дуже цікавий рецепт, дякую
@accord9412
@accord9412 3 жыл бұрын
З величезним задоволенням дивлюся Вас . Молодці.
@glaz100683
@glaz100683 3 жыл бұрын
Дякую було дуже смачно!
@user-zu6lp5ih7k
@user-zu6lp5ih7k 3 жыл бұрын
СМАКОТА !!!!!👍👍👍👍👍😋😋😋😋😋 ДЯКУЮ !!!💙💛🥰
@user-es2vr4yz4p
@user-es2vr4yz4p 3 жыл бұрын
ЙОЙ,ЯКЇ ДОБРЕННІ ХАЗЯЇ!!!!ПИШАЮСЬ ТАКИМИ ЛЮДЬМИ!!!
@user-xp1oi5qd8r
@user-xp1oi5qd8r 3 жыл бұрын
Дякую за смаколики.
@allnightodessa4998
@allnightodessa4998 3 жыл бұрын
брошу все и приеду к вам в гости!
@user-pu5fs6py8t
@user-pu5fs6py8t 3 жыл бұрын
Ах ви ж.....красунчики,пішов я бульбу терти)))))
@alexwelix6870
@alexwelix6870 3 жыл бұрын
В нас деруни панські, це все так само але без сметани чи слівок та яєць, але на кожен 1кг картоплі, то 300 грамів свиного домашнього фаршу. А вже їсти то зі сметаної. Дуже смачно.
@user-qw9hz3jy8m
@user-qw9hz3jy8m 3 жыл бұрын
І шо? Сало є, гриби теж, хоч не хоч, а треба йти бульбу терти))) Дякую за рецепт! Вітання зі Самбора!!!
@user-mh4il1qz8b
@user-mh4il1qz8b 3 жыл бұрын
Страва супер!
@myzte877
@myzte877 3 жыл бұрын
Мені подобаються тяртюхи класичні,картопля,яйце,часник,цибулька -потерті,перчик,сіль,мука ,без сметани,без начинок.але щоб сковорода була добре розігріта і по вашому пляцки,а в Галичині деруни(тяртюхи,бараболянники)були гарно на червоно обжарені,хрумкі.бо є що смажутьтакі мякі.та з сметанкою.а з начинкою,то робиться терта картопля на сковорідку,потім м'ясний фарш і зверху знову вкрити картопляним фаршом.. можна в середину і твердий сир натерти,дати зелені .виходять з м'ясною начинкою всередині,але обжарити гарно з двох сторін.дати сметани,можна з грибною поливою.з кефіром
@user-ok6kj7nt9o
@user-ok6kj7nt9o 3 жыл бұрын
Ви просто молодці. Рецепти просто супер. Шкодую що не можна поставити 10000 пальців.
@ddtddn7018
@ddtddn7018 3 жыл бұрын
Сто грам обов'язково треба!
@kudrukvasili8892
@kudrukvasili8892 6 ай бұрын
Дзякую ❤️❤️❤️
@Emma-yh3yj
@Emma-yh3yj 3 жыл бұрын
Вітаю Ларисо ,Андрію.рецепт дуже смачний ,обов,язково приготую смачного всім.👍👍👍
@user-ul3rj1og7v
@user-ul3rj1og7v 3 жыл бұрын
👍Краса
@user-no3ho8vj2y
@user-no3ho8vj2y 3 жыл бұрын
Вподобайка
@alexandrakhmelnitsky6520
@alexandrakhmelnitsky6520 3 жыл бұрын
Родина Украина. Но много лет живу в Израиле
@zoryanapak8797
@zoryanapak8797 3 жыл бұрын
Лайк, чомусь другий день не ставиться лайк (((
@JohnJohnson_01
@JohnJohnson_01 3 жыл бұрын
и посыпать сыром, и будет еще вкуснее ))))
@vasilikrotko1877
@vasilikrotko1877 Жыл бұрын
халабошню умієте варити,доброго вам здоровя
@uvmastet
@uvmastet 2 жыл бұрын
добре так кухарити самі приготували самі з!їли
@user-eo9nf2gj6s
@user-eo9nf2gj6s 3 жыл бұрын
Зараз проживаю в Києві,а з вами як би дома била)))
@user-qs2jy9uy9v
@user-qs2jy9uy9v Жыл бұрын
Лайк!
@liiy6076
@liiy6076 3 жыл бұрын
Вітання з Миколаєва підписка вподобайка 👍👍👍💛💙
@user-kw1cv9hl7v
@user-kw1cv9hl7v 3 жыл бұрын
Украинская кухня самая лучшая. Срочную служил в спецназе в изяславе ...
@user-wh7ur4il3h
@user-wh7ur4il3h 3 жыл бұрын
І ми кажемо пляцки з тертої бульби)) Дякую за відео!
@user-sj6by3ny8y
@user-sj6by3ny8y 3 жыл бұрын
Дякую за любиму страву моєї мами.сьогодні приготую
@user-hg1ww6zv9n
@user-hg1ww6zv9n 3 жыл бұрын
обожаю вас!
@lifelife764
@lifelife764 Жыл бұрын
Велике задоволення слухати вас і дивитися , молодці , дякую .
СҰЛТАН СҮЛЕЙМАНДАР | bayGUYS
24:46
bayGUYS
Рет қаралды 794 М.
1 класс vs 11 класс (неаккуратность)
01:00
Miracle Doctor Saves Blind Girl ❤️
00:59
Alan Chikin Chow
Рет қаралды 54 МЛН
UFC 302 : Махачев VS Порье
02:54
Setanta Sports UFC
Рет қаралды 1,2 МЛН
Міжнародний день захисту дітей в Світильні
4:27
Оглядач Великодимерської ОТГ
Рет қаралды 9
Baked BUZHENINA at home 🍖 Ievgen Klopotenko
10:50
Yevhen Klopotenko
Рет қаралды 371 М.
Чанахи з грибами. Гуцульська кухня. Готуємо разом
18:57
СҰЛТАН СҮЛЕЙМАНДАР | bayGUYS
24:46
bayGUYS
Рет қаралды 794 М.