البسيمة الدمياطي بكل أسرارها ومقاديرها السرية من داخل المصنع
Рет қаралды 36,345
4 жыл бұрынالبسيمة الدمياطي من الحلويات الشرقية المميزة وتتميز بسهولة تصنيعها كما أنها تتميز بطعمها الرائع
المكونات:
٣٠٠ جرام جوز هند
١٥٠ جرام سميد
١٢٥ جرام سكر
١٠٠جرام دقيق
ربع معلقة ملح
ربع معلقة فانيليا
١٥٠ ملي ماء
٨٠ جرام سمنة
١٥٠ جرام عسل الجلوكوز
@magdwalid3123 3 жыл бұрын
تسلم ايدك ما شاء الله تبارك الرحمن جمييله
@user-ce3ft6lu2e 4 жыл бұрын
تسلم ايدك ما شاء الله جميلة جدا
@user-zm4ky4kt4k 4 жыл бұрын
ربنا يبارك فيك يا رب كله من زوقك بس
@wafanabil5450 3 ай бұрын
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين 🌺🌸🌺
@user-zm4ky4kt4k 3 ай бұрын
صل الله عليه وسلم
@nogakamal7596 4 жыл бұрын
تسلم ايدك ماشاء الله تبارك الله شغلك مميز ربنا يبارك لك
@user-zm4ky4kt4k 4 жыл бұрын
ربنا يخليكي يا رب كلك زوق وميحرمناش من وجودك
@hananzanaty2578 4 жыл бұрын
تسلم ايديك ياشيف
@abeersoltan6007 4 жыл бұрын
ما شاء الله تحفه ربنا يحسن ما بين ايديك
@user-zm4ky4kt4k 4 жыл бұрын
ربنا يخليكي يا عبير كلك زوق ودايما منوراني
@gmalelsyad4043 4 жыл бұрын
احلى لايك لاحلي شيف في الدوله .. تسلم ايدك يا شيفنا العظيم طعمها روعههههه انا دوقتها
@user-zm4ky4kt4k 4 жыл бұрын
بالهنا و الشفا علي قلبك وتسلم
@fatheyamossa6536 3 жыл бұрын
تسلم الأيادي ربنا يبارك
@user-zm4ky4kt4k 3 жыл бұрын
الله يسلم عمرك وحياتك يا رب
@abohager9641 3 жыл бұрын
ماشاء الله عليك أستاذ ربنا يباركلك ياشيف دايما بنتعلم منك فن الحلويات الدمياطى
@user-zm4ky4kt4k 3 жыл бұрын
ربنا يبارك فيك يا رب
@user-bf9xz9xr7f 4 жыл бұрын
تسلم ايدك يا شيف ربنا يحفظك من كل سوء
@user-zm4ky4kt4k 4 жыл бұрын
ربنا يبارك فيك يا رب
@mariamayman6163 4 жыл бұрын
تسلم ايدك ياشيف جزاكم الله خيرا
@user-zm4ky4kt4k 4 жыл бұрын
ربنا يخليكي يا رب كلك زوق جزانا واياكم
@emankamel3572 4 жыл бұрын
تسلم ايدك روعه
@user-zm4ky4kt4k 4 жыл бұрын
ربنا يخليكي يا رب كلك زوق ودايما منوراني ومشرفاني بتعليقاتك المميزة
@hebaeldakrory8923 4 жыл бұрын
تسلم ايدك رائعة ومميزة
@user-zm4ky4kt4k 4 жыл бұрын
ربنا يخليكي يا رب يا ست الكل ودايما منوراني
@user-qg8qj5zq7l 4 жыл бұрын
ما شاء الله ..
@user-cd1wn1rf1u 4 жыл бұрын
رائعه 👍
@user-zm4ky4kt4k 3 жыл бұрын
مرورك الاروع
@soso6735 4 жыл бұрын
تسلم ايدك ى شيف
@-kitchen425 4 жыл бұрын
الف هنا اية الجمال دة تم الاشتراك
@wafanabil5450 3 ай бұрын
تسلم ايدك الحلوة ياشيف 🌺🌺
@user-zm4ky4kt4k 3 ай бұрын
الله يسلم قلبك الطيب ❤❤❤
@soso6735 4 жыл бұрын
تحفه
@hananody4349 2 жыл бұрын
ماشاء الله ياشيف
@user-zm4ky4kt4k 2 жыл бұрын
ربنا يخليكي يارب متحرمش من زوقك 🌹🌹❤❤
@shefayman3493 4 жыл бұрын
تسلم ايدك شيف
@user-zm4ky4kt4k 4 жыл бұрын
حبيبي يا ايمن ربنا يبارك فيك يا رب
@seleenmansour1638 Жыл бұрын
روعه وصفه سهل وبسيطه تسلم الأيادي
@user-zm4ky4kt4k Жыл бұрын
الله يسلم عمرك وحياتك يا رب 🌹🌹❤❤
@AhmedTarek-oq2fd 4 жыл бұрын
جميله جدا والله انا متشكزه. لحضرتك. لاني. لسطلباها. امبارح. تسلم. ايدكا
@user-zm4ky4kt4k 4 жыл бұрын
انا وعدتك واليوم معداش إلا والبسيمة بين ايديكي اطلبي انتي بس
@zonanews-8121 4 жыл бұрын
يسلم مجهودك ياشيف
@user-zm4ky4kt4k 4 жыл бұрын
ربنا يخليكي يا ست الكل ودايما منوراني
@alnasersalahaldien3394 4 жыл бұрын
تسلم ايدك يا شيف
@user-zm4ky4kt4k 4 жыл бұрын
حبيبي ربنا يبارك فيك يا رب
@emyemy8745 4 жыл бұрын
انا عملتها طلعت تجنن
@user-zm4ky4kt4k 4 жыл бұрын
تسلم ايديكي يارب
@mahyat6581 4 жыл бұрын
تسلم الايادي
@user-zm4ky4kt4k 4 жыл бұрын
فريدة ربنا يبارك فيك يا رب
@abirelkhatib2071 Жыл бұрын
تسلم ايدك
@user-zm4ky4kt4k Жыл бұрын
الله يسلم عمرك وحياتك يا رب العالمين
@user-sd4mx5wm6f 4 жыл бұрын
وعليكم السلام ورحمه الله وبركاته تسلم ايدك وعمرك الله عليك البسيمه دى عشقى وكان نفسى اعرف طريقه عملها ربنا يكرمك ويجزيك خير على كل مابتعمله لنا ونستفيد منه
@user-zm4ky4kt4k 4 жыл бұрын
بالف هنا وشفا علي قلبكوا وميرسي جدا علي زوقك
@user-ss4ig4xo3q 3 жыл бұрын
انا عملت البسيمه زى ما حضرتك قولت المقادير بالضبط وحبيت اقول لحضرتك اللهم بارك طلعت ممتااااااااازه ربنا يجزيك كل خير يارب
@user-zm4ky4kt4k 3 жыл бұрын
ربنا يخليكي يا رب تسلم ايديكي يا ست الكل وكل سنة وانتي طيبة يا رب وبخير وصحه وسعاده وهنا 🌹🌹🌹
@dedamohamed4098 3 жыл бұрын
لوسمحتي طلع لونهامن جوه ابيض ولا محمر كده
@mghyh6850 10 ай бұрын
اللهم صلي على سيدنا محمد وعلى آل سيدنا محمد كما صليت على سيدنا إبراهيم وعلى آل سيدنا إبراهيم في العالمين انك حميد مجيد وبارك على سيدنا محمد وعلى آل سيدنا محمد كما باركت على سيدنا ايراهيم وعلى آل سيدنا إبراهيم في العالمين انك حميد مجيد
@user-zm4ky4kt4k 10 ай бұрын
صل الله عليه وسلم
@user-wz5cq3gc6k 4 жыл бұрын
الف شكر ياشيف انك لبيت طلبنا وعملت البسيمه ربنا يحفظك دعوه حلوه ليك من السعوديه
@user-zm4ky4kt4k 4 жыл бұрын
والله انا عيوني ليكوا ولو اطول اجيبلكوا حته من القمر ما اتاخر
@fatheyamossa6536 3 жыл бұрын
@@user-zm4ky4kt4k ربنا يردنا الي السعوديه في عمره وحج بإذن الله فقد وحشتنا وفي شوق بالغ فلا تحرمنا يارب هذا الشرف العظيم
@user-zm4ky4kt4k 3 жыл бұрын
اللهم امين يارب العالمين
@camryhsalem5139 4 жыл бұрын
الله يباركلك يامجوعنا تسلم ايدك عايزين كام حلقة حلوة كده عشان رمضان قرب
@user-zm4ky4kt4k 4 жыл бұрын
توصل لحد عندك مفيش حاجه تغلي عليك ومن عيوني ان شاء الله شوفي عايزة ايه وانا اعملهولك
@monaibrahim6629 4 жыл бұрын
احلى بسيمه ربنا يباركلك يا رب
@user-zm4ky4kt4k 4 жыл бұрын
kzbin.info/www/bejne/mnuXp6qcgJloe6s
@user-zm4ky4kt4k 4 жыл бұрын
ادخلي علي القناة موجوده البسيمه
@monaibrahim6629 4 жыл бұрын
شكرا على زووقك دخلت .. الله يبارك فيك يارب
@user-zm4ky4kt4k 4 жыл бұрын
@@monaibrahim6629 ربنا يبارك فيك يا رب
@yawmiyatibtissame 4 жыл бұрын
احلى لايك واحلى بسيمة الصراحة روعة ماشاء الله عليك
@user-zm4ky4kt4k 4 жыл бұрын
ربنا يخليكي يا رب كلك زوق
@godygody9494 4 жыл бұрын
تسلم ايدك يا شيف وياريت طريقة الشكلمة
@user-zm4ky4kt4k 4 жыл бұрын
الله يسلم عمرك حاضر
@doaadoode5040 4 жыл бұрын
مشاء الله اللهم بارك تسلم ايدك ياشيف جميلة جدا ربنا يحسن مابين ايدك دائما ومن نجاح إلى نجاح وبإذن الله تكبر قناتك وتوصل لمليون مشترك واكتر يارب
@user-zm4ky4kt4k 4 жыл бұрын
ربنا يخليكي يا دعاء وميحرمني من تعليقاتك الجميلة دى
@doaadoode5040 4 жыл бұрын
@@user-zm4ky4kt4k الله يبارك فى حضرتك ويجازيك كل خير وانا جربت وصفاتك وطلعت جميلة ومظبوطة خصوصا البسبوسة بس ليا طلب بعد اذنك ممكن طريقة الحبيبة والمحوجة واسفة لو طولت على حضرتك
@user-zm4ky4kt4k 4 жыл бұрын
@@doaadoode5040 دعاء طلباتك أوامر علي رأسي من فوق وانا موجود علشانكوا واي معلومة عندي ان شاء الله مش هتاخر بيها عليكوا
@gehanjadallah9410 4 жыл бұрын
تسلم ايدك ماشاءاللة بس انا عاوزاها بتندغ زي بسيمة المولد تحياتي لحضرتك
@user-zm4ky4kt4k 4 жыл бұрын
حاضر هتندغ ان شاء الله
@user-rv4pw6hj7s 4 жыл бұрын
تسلم ايدك يا شيف بجد وصفاتك ممتازه بس ياريت تبقى تقول مقاس الصنيه ولك ألف شكر
@user-zm4ky4kt4k 4 жыл бұрын
حاضر من عيوني ان شاء الله
@emanmagdy3195 2 жыл бұрын
تسلم ايد حضرتك وجزاك الله كل خير علي امانتك لو سمحت مقاس الصنية
@user-zm4ky4kt4k 2 жыл бұрын
اهلا وسهلا بحضرتك ونورتيني انا بشتغل في صنية كبيرة مقاس ٥٠
@user-vx1jh8wg1i 3 жыл бұрын
تسلم ايدك ياملك الحلويات بس نفسى من حضرتك تقول المقادير بالكوب مع الجرامات تسلم يارب
@user-zm4ky4kt4k 3 жыл бұрын
حاضر ان شاء الله
@mahmouddraz5363 4 жыл бұрын
لو سمحت يا شيف الشربات بتاع البسيمه خفيف زى البسبوسه
@ahmedov6664 11 ай бұрын
تسلم ايدك يا شيف نفسي النوجه اللي ببياض البيض
@user-zm4ky4kt4k 11 ай бұрын
اهلا وسهلا بحضرتك ونورتيني لو ممكن صورة ليها وممكن تبعتهالي علي الواتس 01014860233
@Ahmed_Salah51 4 жыл бұрын
لايك بالتوفيق اتمنا رد الزياره
@user-vx5nf6ph8g 4 жыл бұрын
جزاك الله خيرا ليا سؤال لو عايزه الهريسه طريه زى البسبوسه أحط الشربات دافى ولا أيه
@user-zm4ky4kt4k 4 жыл бұрын
اهلا وسهلا بحضرتك الشربات هيكون سخن وخفيف
@user-pq8jm1lh6u Жыл бұрын
عاشت إيديك يا شيف . الله يبارك فيك ما هو بديل الكلكوز؟ يصير استعمل عسل النحل بدلا منه؟
@user-zm4ky4kt4k Жыл бұрын
ربنا يبارك فيك يارب ويحفظك من كل سوء البديل شربات تقيل او عسل نحل مركز بس لو وجد الجلكوز يكون افضل
@user-il1ub4oy7y 3 жыл бұрын
ياريت تكتب المقادير بالكوب الله يوفقك
@marfatmohamed9480 3 жыл бұрын
تسلم ايدك ياشيف العسل خفيف ولاتقيل وفين معياره
@user-zm4ky4kt4k Жыл бұрын
عسل البسيمة وسط ويكون دافي يعني ٢ كوب سكر ..كوب ونصف ماء ومعلقتين عسل جلكوز
@user-lu3pl5ll3y 4 жыл бұрын
ممكن تعمل لينا المعمولة او الحجازية ضروري
@user-zm4ky4kt4k 4 жыл бұрын
حاضر من عيوني ان شاء الله طلباتك أوامر يا افندم
@shahdamohsen6082 3 жыл бұрын
شكرا لحضرتك لان انا من الناس اللى كان نفسى اعرف طريقتها سؤالى الشربات متوسط ولا تقيل
@user-zm4ky4kt4k 3 жыл бұрын
ربنا يخليكي يا رب الشربات دافي ومتوسط
@emad3wad300 4 жыл бұрын
تسلم ايدك ممكن عيار العسل
@user-zm4ky4kt4k 4 жыл бұрын
عسل البسيمة لكل كوب ونصف سكر كوب ماء
@user-bf9xz9xr7f 4 жыл бұрын
لوسمحت يا شيف بعد اذن حضرتك ممكن طريقة عمل الجلاش
@user-zm4ky4kt4k 4 жыл бұрын
من عيوني ان شاء الله حاضر
@ronyeeaa7650 3 жыл бұрын
ممكن المقادير بالاكواب المعيارية
@ommustafa2479 3 жыл бұрын
عاوزة ادوق ممكن 😂😂 انت محترم
@user-zm4ky4kt4k 3 жыл бұрын
والله ما في حاجة من مقامك
@hodamohamed528 4 жыл бұрын
تتسلم ايديك ياشيف لوسمحت مده التسويه في الفرن آد إيه معلش ممكن تعاير المقادير بالكوب لان الجرامات دي صعب شويه بعد إذنك
@user-zm4ky4kt4k 4 жыл бұрын
أهلا وسهلا بك يا هدي بتقعد حوالي من نصف ساعة وان شاء الله هبقي اعاير المقادير من عيوني
@aboutrasehdrasehd911 4 ай бұрын
ياريت المعيار يكون بكبايه يا شيف مش كل بيت فيه موازين بالجرام كمان تسلم ايديك
@user-zm4ky4kt4k 4 ай бұрын
حاضر من عيوني
@wolfreenwolfreen8145 4 жыл бұрын
ممكن من فضلك المقادير اللي في صندوق الوصف توضع في صينيه مقاس كام
@sarakhaled8614 4 жыл бұрын
الشربات يكون وسط و لا خفيف
@husseinelsayed6357 4 жыл бұрын
تسلم ايديك الشربات خفيف ولا تقبل ولاوسط
@user-zm4ky4kt4k 4 жыл бұрын
شربات البسيمه وسط
@rashaelmalahy9745 4 жыл бұрын
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته تسلم ايدك شيف ايه راي حضرتك اننا نكرمل السكر ثانيا حضرتك لسه معملتش الفطير الحلو بتاع راس البر 😌
@user-zm4ky4kt4k 4 жыл бұрын
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته ربنا يبارك فيك يا رب نكرمل السكر تبقي هريسة اسكندراني ثانيا فاكرك مش ناسيكي واهعملك كل الي انتي عايزاة
@Keemo33 4 ай бұрын
حضرتك عسلها مثل البسبوسه او الكنافه❤
@user-zm4ky4kt4k 4 ай бұрын
لا شربات الكنافة
@user-vq4iu1lj1w 11 ай бұрын
من فضل حضرتك الشربات ثقيل ولا خفيف وتسلم ايديك يا احسن شيف في الدنيا
@user-zm4ky4kt4k 11 ай бұрын
اهلا وسهلا بحضرتك ونورتيني ست الكل
@user-zm4ky4kt4k 11 ай бұрын
شربات البسيمة متوسط اقرب الي التقيل ..علشان تكون متماسكة
@husseinelsayed6357 4 жыл бұрын
جزاك الله خير ياريت طريقه الهريسه المحشيه الطريه
@user-zm4ky4kt4k 4 жыл бұрын
حاضر من عيوني ان شاء الله
@matbakhtamatem 4 жыл бұрын
الله .الله.ما شاء الله تحفه .تسلم ايدك
@wolfreenwolfreen8145 4 жыл бұрын
تسلم ايديك ممكن اسم نوع سمنه حلو وسعره مناسب
@user-zm4ky4kt4k 4 жыл бұрын
اهلا وسهلا بحضرتك ممكن تخلطي مثلا سمنة جنة علي جزء بسيط جدا من سمنة نيوزلاندي يعني كيلو جنه علي ربع كيلو نيوزلاندي
@wolfreenwolfreen8145 4 жыл бұрын
@@user-zm4ky4kt4k شكرا لذوقك هي السمنه النيوزلاندي ماركه اه وهل هي زي السمنه البلدي بتاعتنا
@gamalmassa9570 4 жыл бұрын
اناهسيب باباوهاجي اشتغل معاك يا عمو محمد عشان اتعلم منك
@user-zm4ky4kt4k 4 жыл бұрын
تنور يا سمرة
@sanaalila5007 4 жыл бұрын
تسلم الايادي درجه الحرارة وسط ولا عالي والشربات تقيل ولا خفيف
@user-zm4ky4kt4k 4 жыл бұрын
بتدخل علي فرن حامي جدا وبعد كده نهدي الفرن والشربات بتاعها وسط ويكون سخن
@sanaalila5007 4 жыл бұрын
@@user-zm4ky4kt4k شكرا لحضرتك علي الاهتمام والرد الشربات كوب سكر كوب ماء ولا 2كوب سكر واحد ماء شكرا علي الرد
@mohamedharidi472 4 жыл бұрын
تسلم ايدك يا شيف بس ممكن مقادير الشربات البسيمه
@user-zm4ky4kt4k 4 жыл бұрын
٢كوب سكر مع كوب ونصف ماء
@user-rd4sz1im4q Жыл бұрын
ممكن المقادير
@ahmedkhaled-qt4yy 8 ай бұрын
ممكن اعرف بديل عسل الجلوكوز
@user-zm4ky4kt4k 8 ай бұрын
اهلا وسهلا بحضرتك ونورتني البديل هتعمل شربات تقيل ..بس وجود الجلوكوز افضل
@mohamedmahmoud-qi9oi 4 жыл бұрын
احلى لايك ليك يا اجدع حلواااني
@user-zm4ky4kt4k 4 жыл бұрын
حبيبي ربنا يخليك يا رب
@AhmedTarek-oq2fd 4 жыл бұрын
ل و. سمحت. يا. شيف. ممكن. مقادير. الشربات
@user-zm4ky4kt4k 4 жыл бұрын
الشربات لكل كوب ونص سكر كوب ونصف ماء
@user-nk1kj5ln1x 3 жыл бұрын
تسلم مقادير القطر من فضلك وقيس الصنية
@user-zm4ky4kt4k 3 жыл бұрын
اهلا وسهلا بحضرتك ونورتيني ٢كوب سكر كوب ونصف ماء نصف ليمونة مقاس الصنية ٤٠
@asdsaed11 4 жыл бұрын
ماشاءالله الله ينور يا مبوظ الرجيم هههههههههههههههههههههههههههههههه
@user-zm4ky4kt4k 4 жыл бұрын
احنا اصحاب الرجيم كله
@user-qr5bq1sp7r 3 жыл бұрын
الشربات تقيل ولا خفيف وسخن علي سخن مش هيعجنها ومقاس الصنيه كام وبتطلع كام كيلو بعد اذن حضرتك
@user-zm4ky4kt4k 3 жыл бұрын
الشربات وسط ويكون دافي ومش هيعجنها لانها بتبقي طرية شوية
@user-oj5qx4uj7p 4 жыл бұрын
تسلم ايدك يا شيف ما شاء الله تحفة قولنا على عنوان المحل بقي نجي نجيب على منصلح البوتجاز 😭 بتفتح نفسنا ومش بنقدر نقاوم التكات والحركات والحلاوة دى كلها أن شاء الله توصل لمليون مشترك ،،🤲🤲🤲
@user-zm4ky4kt4k 4 жыл бұрын
والله قليلي انتي علي عنوان البيت وانا اجبلك كل حاجه لحد عندك مفيش حاجه تغلي عليك يا ست الكل
@user-oj5qx4uj7p 4 жыл бұрын
@@user-zm4ky4kt4k تسلم يا شيف الله يجبر بخاطرك يااااارب،💐
@fatmazaki4990 3 жыл бұрын
ممكن المقادير بالكوبايه
@mohamedharidi472 4 жыл бұрын
تسلم ايدك يا شيف لو سمحت العسل تقيل ولا خفيف
@user-zm4ky4kt4k 4 жыл бұрын
عسل البسيمة بيكون وسط بين البسبوسة والهريسه
@mohamedharidi472 4 жыл бұрын
@@user-zm4ky4kt4k الف شكر يا شيف ربنا يوسعها عليك
@user-ig6ic7vz7e Жыл бұрын
تسلم ايدك هل بدل الماء ممكن حليب ( اللبن ) ؟؟؟ ارجو الرد
@user-zm4ky4kt4k Жыл бұрын
اهلا وسهلا بحضرتك ونورتيني هو ممكن بس اللبن هيطريها وانا عايز فيها سنة قرمشة
@user-ig6ic7vz7e Жыл бұрын
@@user-zm4ky4kt4k تمام يا شيف ،،، جزاك الله خيرًا
@ahmedelzoghby4682 Ай бұрын
لو سمحت ياشيف مقدار السير فين
@user-yj9ji8pu9r 2 жыл бұрын
لو سمحت السن الفرنساوى بتاع الحلوانى اشتريه من فين
@user-zm4ky4kt4k 2 жыл бұрын
حضرتك مكانك فين موجود في محلات مستلزمات الحلويات
@ayakeshky8403 4 жыл бұрын
ممكن طريقه عمل الكنافة العادية والكنافة بالكريمة من سر المصنع
@user-zm4ky4kt4k 4 жыл бұрын
اهلا وسهلا بحضرتك ويشرفني وجودك
@user-zm4ky4kt4k 4 жыл бұрын
kzbin.info/www/bejne/iGKlqHugaLuSrqs
@user-zm4ky4kt4k 4 жыл бұрын
اتفضلي
@user-cd1wn1rf1u 4 жыл бұрын
متشكرين جدا رائعه بس لو سمحت تكتبلى المقادير بالكوب لان عايزه اطبقها ومش عارفه
@user-zm4ky4kt4k 4 жыл бұрын
حاضر من عيوني ٦كوب ونصف جوز هند ٥معلقة كبيرة سميد ١كوب لبن كوب ونصف سكر ١كوب دقيق تلتين كوب سمنه تلتين كوب عسل الجلوكوز ٢كوب سيرب للوجه
@user-cd1wn1rf1u 4 жыл бұрын
@@user-zm4ky4kt4k جزاكم الله خيرا 👍
@user-kg1uc9jp3l 4 жыл бұрын
@@user-zm4ky4kt4k لبن ولا ميا🤔
@wafaashawika7183 4 жыл бұрын
عايزين المقادير بالكوبايه لو سمحت
@user-nx5zv1zo1p 2 ай бұрын
شو نوع السميد وسط خشن ناعم
@user-zm4ky4kt4k 2 ай бұрын
البسيمة بتاخد جوز عريض وناعم وخشن ..لكن المتاح نشتغل بيه
@user-nx5zv1zo1p 2 ай бұрын
أنا سألت عن نوع السميد مش نوع جوز الهند
@user-zm4ky4kt4k 2 ай бұрын
معلش بتاسف .حقك عليا .. السميد وسط بين سميد البسبوسة وسميد الهريسة .ولو مش متاح الوسط ..نشتغل بخشن او ناعم
@user-nx5zv1zo1p 2 ай бұрын
مش مشكل كلنا بشر الله يعطيك الصحة والعافية ما شاء الله عنك الله يقويك
@emyemy8745 4 жыл бұрын
اناعملتها وكانت جميله تسلم ايدك بس مش متماسكة زى دى خفيفه اوى وزى مايكون فيها فراغات ايه السبب
@user-zm4ky4kt4k 4 жыл бұрын
مكبستهاش كويس بس
@ahmedelzoghby4682 Жыл бұрын
لو سمحت مقدار العسل
@user-zm4ky4kt4k Жыл бұрын
اهلا وسهلا بحضرتك ونورتيني ٢كوب سكر كوب ماء ربع كوب عسل جلكوز ونوزع الشربات بس علي الوش منسقيش زي البسبوسة
@sarakhaled8614 4 жыл бұрын
تسلم يا شيف المقادير دى 300 جرام إلى مكتوبة فى صندوق الوصف توضع فى صنية مقاس كام
@user-zm4ky4kt4k 4 жыл бұрын
صنيه ٢٨
@youssefzohiry1168 4 жыл бұрын
لو سمحت عايزة البقلاوة الأصلية
@user-zm4ky4kt4k 4 жыл бұрын
حاضر من عيوني ان شاء الله
@mahasaber1294 Жыл бұрын
بديل عسل الجلكوز ضرورى لو سمحت
@user-zm4ky4kt4k Жыл бұрын
اهلا وسهلا بحضرتك ونورتيني هتعملي شربات تقيل عبارة عن ٢كوب سكر+١كوب ماء بس يا ريت توفري عسل الجلكوز لان ليه قوام مخصوص وهو متوفر ومش غالي
@user-lv9nf6lk2r 4 жыл бұрын
💓💓💓💔💔🤗🤗🤗👏👏🤛🤜
@hanyhany-wt4cq 4 жыл бұрын
لم تحدد كمية العسل وهل ثقيل أم خفيف بارد أم ساخن
@user-zm4ky4kt4k 4 жыл бұрын
اهلا وسهلا بحضرتك عسل البسيمة ٢كوب سكر علي كوب ونصف ماء ويكون دافي يعني شربات وسط
@hanyhany-wt4cq 4 жыл бұрын
@@user-zm4ky4kt4k شكراً جزيلاً وأنا في انتظار كل فيديوهاتك القادمة لأني استفدت منها كثيراً فأنت الوحيد الذي عرفت منه طريقة عمل الهريسة بعد أن سألت الكثيرين
@user-zm4ky4kt4k 4 жыл бұрын
ربنا يبارك فيكي يا رب ودايما منوراني
@user-ir4gc5kv7e 3 жыл бұрын
البسيمة تتسقى بشربات خفيف ولا تقيل وتتسقى سخنة
@user-zm4ky4kt4k 3 жыл бұрын
اهلا وسهلا بحضرتك ونورتيني شربات وسط وتتسقي وهي سخنة والعسل دافي
@abdelhadyammar6024 4 жыл бұрын
تسلم يا شيف هل هي مندغه ري اللي بنشتريها حابه أقوم اجربها
@abdelhadyammar6024 4 жыл бұрын
بعد اذنك كمان شيف كميه الشربات ماهي
@user-zm4ky4kt4k 4 жыл бұрын
واحلي من الي بنشتريها كمان قوم جربها
@user-zm4ky4kt4k 4 жыл бұрын
ده المقدار انما احنا بنعمل شربات بزيادة ويبقي عندنا ونسقي الحاجه لما تاخد كفايتها
@shimaarabie1121 4 жыл бұрын
@@user-zm4ky4kt4k يعنى شربات تقيل ولا خفيف زى البسبوسه
@user-pr7fd6vn2i 4 жыл бұрын
ممكن اعرف كيلو الكنافه ياخد صنيه مقاس كام
@user-zm4ky4kt4k 4 жыл бұрын
اعمله في ٢٦
@dedamohamed4098 3 жыл бұрын
تسلم ايدك ياشيف. كل لما بعملها بيطلع قلبها ابيض مش محمر ايه السبب وجوز الهند ناعم ولاخشن ولا وسط
@user-zm4ky4kt4k 3 жыл бұрын
جوز الهند ناعم وسبب انها بيضه من النص ده من التسوية بتاخد ارضيه ووشها بيتحمر ومن جوه بيضة لازم الفرن يسخن كويس وبعد كده اهدي النار واسيبها تستوى كويس من جوه وبره
@dedamohamed4098 3 жыл бұрын
@@user-zm4ky4kt4k الف شكر لحضرتك
@saharmossad8583 7 ай бұрын
عايزين المقادير بالاكواب
@user-zm4ky4kt4k 7 ай бұрын
حاضر من عيوني ان شاءالله
@sarakhaled8614 4 жыл бұрын
مقادير الشر بات اية يا شيف مقولتش عليها
@user-zm4ky4kt4k 4 жыл бұрын
٢كوب سكر كوب ونصف ماء ٢معلقة كبيرة عسل جلكوز نصف ليمونه
@tohaabosamra6691 4 жыл бұрын
مرحبا شيف سلم أيد حضرتك شاهت البسيمة كنت طلبها من حضرتك جميلة فعلا لكن انا طلبت اللينزا الدمياطى مش البيتزا كان لى سؤال بالنسبة لمقادير البنى فور والبسكوتات اساسى فيها الذبدة لكن لو بالسمن البلدى بيكون فية اختلاف فى ملمس العجينة لان الذبدة فيها نسبة لبن رايسمن مسيح ملهاش سؤائل لو نفس القدار بتلزق فى اليد والفم بعد السوى وانا لاحظت ذالك عوزة من حضرتك مقادير بالسمن فقط ومقادير بخليط ذبدة وسمن والطلب دة بيكون ردة عند شيف متميز وفاهم وحضرتك أهل لذالك بالتوفيق ان شاء الله وصفاتك متميزة وفيها اختلاف وظاهر فيها التكات فعلا طلبانى كثير اشكر حضرتك والله الموفق
@user-zm4ky4kt4k 4 жыл бұрын
السلام عليكم اختي الغالية ونورتيني بالنسبه للمخبوزات عموما الزبدة فيها افضل من السمنة لانها بتنعم العجين وبتدله طراوه في شغله واكله فانا افضل جميع المخبوزات تشتغليها بزبدة اما لو عايزة تشتغلي بسمنة هتزودي علي المقدار ٢٠٠جرام دقيق بس ولو هوخلطي سمنة وزبدة ١٠٠ جرام دقيق كفايه ومتخليش العجينه شديدة معاكي ولا طرية اوي علشان متفرش معاكي في الفرن وان شاء الله هاعمل لحضرتك اللينزا من عيوني انتي تامر ي يا ست الكل
@tohaabosamra6691 4 жыл бұрын
احتراف فن الحلويات شكرًا لرد حضرتك وانا شخصيا استفد من المعلومة وان شاء الله تطحت فى الحسبان بعرف حضرتك ملمة بكثير وافهم جيدا الأشياء حتى ولو لم أنفذها وبستمتع بكل شيف متميز وانا عرفت القناة بالقدر ودى ان شاء اللة من قناة المتميزة عندى عن جد رغم معلوماتى وخبرتى ممتاز ممتاز ماشاء الله يارب أشوفها من اعلى المشاهدات والاشتراكات وانا ببص على الاثنين كل يوم ان شاء الله القناة هتفرض نفسها صبرا وأشكر حضرتك الى المذيد
@user-zm4ky4kt4k 4 жыл бұрын
@@tohaabosamra6691 تسلمي ربنا يخليكي يا رب كلك زوق ومها وصلنا من العلم مش هنلم بالموضوع لان كلنا بنمل بعض قال تعالي وما اوتيتم من العلم الا قليلا ربنا يجعلنا دايما مكملين لبعضناوميرسي علي كلامك الجميل ده
@ommustafa2479 3 жыл бұрын
حضرتك منين يا شيف ؟؟؟
@user-zm4ky4kt4k 3 жыл бұрын
انا من دمياط
@mahyat6581 4 жыл бұрын
الغريبه و في حاجه اسمها معمول مهلبيه تحت ومن فوق طبله ناعمه. كده
@user-zm4ky4kt4k 4 жыл бұрын
عايزة الغريبه يعني
قناة بسبوسة للحلويات والمعجنات والطبخ
Рет қаралды 20 М.
Cool Items Official
Рет қаралды 57 МЛН
احتراف فن الحلويات مع الشيف محمد حماد
Рет қаралды 8 М.
اكلات ام حازم
Рет қаралды 14 М.
mahamed eldeeb
Рет қаралды 10 М.
بانوراما فوود - PNC Food
Рет қаралды 518 М.
الشيف محمد الحلواني
Рет қаралды 43 М.
أسرار المطبخ مع سمر
Рет қаралды 370 М.
مطبخ الشيف نادر سليمان
Рет қаралды 2,7 М.
احتراف فن الحلويات مع الشيف محمد حماد
Рет қаралды 21 М.