أما اكون دمياطي ‼️ يبقي كل اسرار الهريسة الدمياطي زي مابتتعمل في اكبر المصانع !!

Рет қаралды 10,530

2 ай бұрын

المقادير
لصنية مقاس 26سم
80جرام جوز هند خشن او رز تلت تربع كوب تقريبا
20جرام ماء 2معلقة كبيرة ممسوحة
20جرام لبن او حليب 2كبيرة ممسوحة
35جرام عسل جلوكوز أو عسل نحل معلقة كبيرة هرمية
125جرام سكر حبيبات نص +معلقة كبيرة
نص كيلو دقيق سميد وسط أو خشن 3كوب
165جرام سمنة دافئة تلت تربع كوب+معلقة كبيرة
الشربات
كوب وربع سكر
كوب ماء
معلقتين كبار عسل جلوكوز أو عسل نحل
ربه معلقة صغيرة من ملح الليمون أو عصير ربع ليمونة
الفنش
بندق مجروش أو رشة جوز ع وش الهريسة

Пікірлер: 79

@Fikra_Akla 2 ай бұрын

ايوه بقي 😁 دمياطيه انا وبعملها وأستاذة فيها والمغاط الدمياطي والعزيزيه والبسبوسه واللقمه الصفرا بالعسل وبدون عسل وغيرو دي حجات احنا مشهورين بيها ❤❤❤

@RanaAhmed-vo6lh 2 ай бұрын

ممكن استغني عن عسل الجلكوز عادي

@Fikra_Akla 2 ай бұрын

@@RanaAhmed-vo6lh دائما في كل الوصفات بديل عسل الجلوكوز عسل النحل أو الشربات التقيييل بس الافضل عسل جلكوز علشان نسبة السكر هتعلى وهو اللي بيعمل تماسك للهريسه وبيعطيها لمعه ومطه زي الجاهزه وهي معلقة واحده بس مش كتير

@amanyhilaly1931 2 ай бұрын

بعملها بنفس المقدار واتباع الخطوات ولكن بتحجر ايه السبب

@Fikra_Akla 2 ай бұрын

@@amanyhilaly1931 الهريسه بتبقي ماسكه نفسها ع البسبوسه بيبقلها قطمه كده ولازم نكبسها كويس سمعت شيف محمد بيحط عليها صينيه ويكبسها بامبوبه 😊 علشان تجمد مش عارفه قصدك كده ولا ايه ( التحجير)

@rehabtarek3482 2 ай бұрын

ممكن طريقه عمل اللقمه الصفرا بالعسل

@CristyanCristyan-fd9oq 14 күн бұрын

ماشاء الله قناتك بجد رائعة جدا عملك رائع الله يسلم ايدك 👋👋👋😍

@user-sg2vj2mj1j 2 ай бұрын

تسلم ايدك

@user-fj5tc3nw4s 2 ай бұрын

تسلم ايدك يا شيف

@noramohamed1499 2 ай бұрын

تسلم الأيادي

@user-vq5vw3tp9w 2 ай бұрын

شكرا لمجهودك جزاك الله خيرا

@user-fe9uq5tg7x 2 ай бұрын

تسلم ايدك تسلم المصداقية

@OmarAbdElhamed-qd6py 2 ай бұрын

جزاك اللة خيرا

@amirahamdy6474 25 күн бұрын

جميله تسلم ايديك

@amanyabdullah1091 2 ай бұрын

تسلم ايدك شيف محمد❤

@hanysobhymahmoudmahmoud1835 2 ай бұрын

تسلم ايدك يا احسن شيف حلويات

@modimodi613 2 ай бұрын

تسلم ايدك مبدع دايما ربنا يوفقك

@ShroukAlshams-iv2db Ай бұрын

جزاك الله خيرا ونفك ونفع بك

@AhmadAhmad-qm9tg 2 ай бұрын

بيجد خطيره❤

@FathiaElsayed_ 2 ай бұрын

تسلم ايدك يا شيف❤❤

@ShroukAlshams-iv2db Ай бұрын

ربنا يسهل لك انت سهلتها علي

@Om_Mohamed55 2 ай бұрын

ماشاءالله تبارك الله تسلم ايدك🎉🎉

@shrouksami3353 2 ай бұрын

ما شاء الله انا بحبها اوي وهعملها بطريقتك جزاك الله خيرا

@enty.wa.shatartk 2 ай бұрын

❤❤❤❤ اللهم صل ع النبي ما شاء الله عليك

@FathiaElsayed_ 2 ай бұрын

اجدع ناس اهل دمياط

@hodaafifi4987 2 ай бұрын

اجدع ناس اهل دمياط تحياتنا من اسكندريه

@remaali9490 2 ай бұрын

ماشاء الله تبارك الرحمان علي ايديك...بارك الله فيك ياشيف

@ElBasha-Furniture 2 ай бұрын

فخر بلدنا دمياط تسلم إيدك ع الفيديو الجميل ده

@mohammadelfahham9046 2 ай бұрын

ربنا يسعد أيامك ❤

@shroukrady3309 2 ай бұрын

بنعمل الوصفه وراك واحنا مغمضين بجد والله ❤

@user-dx1du9uv7w 2 ай бұрын

ماشاء الله عليك ياشيف محمد ربنا يبارك لك ويصلح حالك وتسلم إيديك والله

@daghilakurdish4765 2 ай бұрын

بسم الله ماشاء الله فخامة وتحياتي لك من اقليم كوردستان العراق 👏

@noda.crochet 2 ай бұрын

تسلم ايدك ياشيف محمد وصفاتك كلها أحلى من بعضها اللهم بارك

@monahassanin5342 2 ай бұрын

تسلم ايدك بجد وصفاتك بقت المعتمدة عندي وكلها ناجحة وجميله جدااا

@amallotfy5802 2 ай бұрын

انت تستاهل كل خير يا محمد لأنك بتقول كل حاجة بضمير وان شاء الله هتوصل

@enty.wa.shatartk 2 ай бұрын

❤❤❤❤❤❤اللهم صل ع النبي اللهم زد وبارك تسلم ايدك والله ولا غلطه فعلا ربنا يسلم ايدك طريقتك جميله جدا جميله جميله جميله جميله

@topchief3747 2 ай бұрын

بسم الله ماشاء الله 🌹 ابدااااع تسلم ايدك يا شيف 🌹 ربنا يحسن مابين ايديك ويوفقك يارب ويرزقك من واسع فضله

@ayattarek394 Ай бұрын

لان اللي عملتها من سنه كنت عملت كده و قولت بيفرق انا بتابعك و بهتم بوصفاتك 🍮

@nehadchanel7221 2 ай бұрын

تسلم ايدك ي شيف ممكن مقدار صاخج 30×40

@CookingWithSeemeAnsari 2 ай бұрын

Waooow ❤❤❤ looking v delicious ❤❤❤

@user-wj2eh6io1t 2 ай бұрын

عاوزين طريقة عمل العزيزية بالمكرونة الاسباكتى الله يباركلك

@SosoWalid 2 ай бұрын

تسلم ايدك بجد انا جربت طريقتك فى حاجات كتير ومقاديرك وماشاء الله بتطلع تحفه وانشاءالله هجرب الطريقه دي وانا من اسكندريه وبحب دمياط واهلها الطييبن اللى زيك يامحمد❤❤

@user-ks4jm3mk2l 2 ай бұрын

ماشاءالله كل حاجه منك حلوه ياريت بسكويت القرفه بالليمون بتعمل عند خالد الحلوانى

@amlelmashhor3933 2 ай бұрын

تسلم ايدك وربنا يسعدك يا شيف ...أنا بقالي سنين نفسي فيها لاني عندي سيلياك ...هو زي حساسية القمح ..فعملتها بطريقتك بس بسميد الذرة طلعت تحفة..وكمان عملت بسكوت الزبدة بس بالدقيق الجلوتين فري وطلع وهم ...بجد كل وصفاتك ممتازة حتي لو عملتها باي دقيق غير القمح.. جزاك الله كل خير

@user-ov9nq4fl5i 2 ай бұрын

تسلم ايدك يا شيف انا بقى عاوزه طريقه حلوه للبسبوسه بتاعة الاكياس لأنى كل معملها تبوظ منى وكمان طريقة البسبوسه السايبه

@mohamedalalmyalalmy5125 2 ай бұрын

تسلم ايدك يا شيف ايه رايك يا شيف ف كريمه التشيز الجاهزة ع الضرب زي الشانتيه تستها حلو ولا لا ارجو الرد

@user-gl7ux1sf7j 2 ай бұрын

ممكن نعمل خليط سمن و زيت

@user-rz2mg2ps1r 22 күн бұрын

ممكن بعد اذنك ترد عليا بسرعة ممكن استخدم فول مجروش مكان البندق

@user-abeer125 2 ай бұрын

البخيل هو اللي يشوف اسم سيدنا محمد وميصليش علية افضل الصلاة والسلام ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

@hodaali5475 2 ай бұрын

اللهم صل وسلم وبارك على أشرف الخلق والمرسلين سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين إلي يوم الدين ٠

@user-ef3zh5zl6r Ай бұрын

ممكن مقادير صاج ٣٠ في ٣٠

@amalyoussef459 2 ай бұрын

نفسي اعرف ازاي لونها من جوا غامق كدا وانت مش مكرمل ليها سكر

@doniaalsmek343 2 ай бұрын

عملتها بطريقتك وبجد طلعت تحفه حتى جوزى قال ده مش هريسة ده بسيمة زاى اللى بنشتريها من بره بس انا ضاعفت مقدار الحليب

@Takat_elhalwyat Ай бұрын

عملتها وحجرت مع العلم ان مشيت علي الخطوات مظبوطه

@MahamedEldeeb Ай бұрын

اكيد دخلت ع نار عالية

@sehamkanawy3873 2 ай бұрын

👍👍👍

@nahedfathy7707 2 ай бұрын

❤❤❤

@user-nr3uv 2 ай бұрын

❤❤❤❤😊😊

@sawsanmohamed1257 Ай бұрын

ايه الفرق بينها وبين النسخ الي قبل كدة

@anaganagana9190 2 ай бұрын

تسلم ايدك ممكن نقلل كميه السمن شويه وانهي وصفه اللي نعتمدها دي ولا اللي ٧٥٠ سميد والشربات بارد ولا دافئ

@Mona-ne4jh 2 ай бұрын

هو ايه الفرق بين الهريسة و البسبوسة؟

@wessamali4984 2 ай бұрын

الهريسه ناشفه و البسبوسه طريه

@ayattarek394 Ай бұрын

طيب ليه ماحتطهاش ف الفريز و سيبتها شويه قبل الفرن

@nesrensafwat4426 2 ай бұрын

هي خدت مقدار الشربات كله ولا اتبقي من الشربات اعرف منين انها استكفت شربات لان مش بعرف معيار الشربات وبتطلع معايا معسله والشربات بزيادة

@Mariamlolo6841 2 ай бұрын

ممكن اعرف ليه الفراخ الكانتكى مش بتكون سباسي مهما احط شطه كتير جدا وبجيب نوع الشطه حراقه جدا؟؟

@omartata4678 2 ай бұрын

انت عملتها قبل كده وكان فيها كراميل وكان طعمها رائع ليه مافيش كراميل المرة دي

@wafaaeldeeb5208 2 ай бұрын

استاذ الدقيق غير البيتعمل بيه ده دقيق قاسي والمعتاد مش بيكون قاسي

@MahamedEldeeb 2 ай бұрын

قاسي ايه ده سميد لهو خبز ولاايه

@anaganagana9190 2 ай бұрын

😮تسلم ايدك بس انا اعتمدت الطريقه الأخيرة اللي بعسل النحل و٧٥٠ سميد انهي طريقه اللي هتكون ناجحه وممكن اعرف انت ضاعفت الكمية لصاج ٣٠ فى ٤٠ والشربات دافئ ولا بارد لان في الطريقة الأولي المفروض بيكون دافئ

@user-fo7mt5rn6o 2 ай бұрын

طيب يا محمد دي مختلفه عن المرات التانيه ايه الفرق بينهم لو سمحت انا جربت التانيه وكانت جميله اللي هيا بالميه وكمان السمنه كانت اكتر من كدا والسمنه مقدوحه المرادي سخنه بس لو سمحت رد عليا اعمل انهي طريقه

@malakward8965 2 ай бұрын

صح فعلا اختلاف كتير عن طرقه قبل كده وخصوصا في كميه السكر اللي بتوقع علي السميد والشربات هنا خفيف وهناك تقيل انا عملتها بالطريقه دي زي ما تكون محجرة من تحت عملتلها شويه شربات خفيف طراها شويه بس مجملا مش عجباني الحقيقه هجرب الطريقه القديمه حاساها هتطلع احسن