merci beaucoup pour la vidéo, vraiment très instructif. J'attends celle sur les russules de pieds ferme :)
@champignosaurus34292 жыл бұрын
Merci pour ton commentaire, héhé patience :)
@pokédaron2 жыл бұрын
Très bonne vidéo! J'ai ramassé pour la première sortie champignon de ma vie au moins 1.5 kilos de bolets à pied rouge et des cèpes, j'étais en stress avant de les manger de peur de tomber sur un satan. C'est assez bizarre car ils ont bleui fortement mais à la cuisson sont redevenus jaunes... Je les ai fait trop cuir du coup, j'ai été un peu déçu par le goût par rapport aux cèpes, mais c'est une bonne alternative malgré tout!
@champignosaurus34292 жыл бұрын
Ce doit être le même principe que les bolets bais, ils bleuissent très fortement à la découpe mais reprennent leur couleur à la cuisson, je l'ai expérimenté aussi et c'est normal :) Merci pour ce partage :)
Жыл бұрын
Bravo pour cette vidéo et l'ensemble de tes vidéos en général car je les trouve très précises et ta diction très bonne et agréable à écouter (je me suis abonné.) Pour le moment pas encore beaucoup de cèpes dans le Cantal, mise à part justement du pied rouge, du beau pied et du radicant. Pas mal de girolles et de d'hydne rougissant par contre. Et aussi des russules diverses et variées.
@champignosaurus3429 Жыл бұрын
Merci beaucoup pour ton commentaire qui me fait très plaisir, je vais reprendre les vidéos avec la saison qui reprend. Il y a déjà de quoi faire dans ton coin, tu as pu tester l'hydne rougissant, c'est comment au niveau gustatif? Ca vaut les autres hydnes?
Жыл бұрын
@@champignosaurus3429 oui le cantal plus grand volcan d'Europe a l'avantage d'avoir une bonne humidité. Ma chaine est une chaîne de pêche de la truite mais très souvent je trouve des champignons lors de mes sessions et je potasse pas mal sur les champignons. Pour le rufescens personnellement si je ne trouve rien d'autre (genre girolles) je les cueille, et jeunes je ne les trouve vraiment pas amers comme il est dit, ils sont très corrects. Beaucoup de personnes ne consomment que le repandum.
@vmjlbbvmjlbb1064 Жыл бұрын
Merci pour cette belle video
@champignosaurus34293 ай бұрын
Merci pour ton commentaire et ton visionnage ^^
@Kazarian3D2 жыл бұрын
Super vidéo et toujours aussi passionnante ! J'ai un peux de mal à identifier toutes les espèces de bolets je trouve çà assez complexe, j'espère une suite sur l'identification des autres bolets .. J'ai hâte pour la sortie de la vidéo sur les Russules
@champignosaurus34292 жыл бұрын
Merci beaucoup, oui on aura l'occasion de parler des autres bolets :) j'essayerais de faire une vidéo sur les russules dans la semaine
@Ohne772 жыл бұрын
Let's go ! Pas eu l'occasion d'en croiser depuis longtemps ! Celui là est facilement identifiable pour moi :) Merci du partage Edit: Le bolet pied rouge mérite sa réputation de récompense.
@champignosaurus34292 жыл бұрын
Oui le bolet à pied rouge est de qualité gustative pratiquement équivalente aux cèpes :) Merci pour ce commentaire
@Ohne772 жыл бұрын
@@champignosaurus3429 Perso je l'adore mais c'est peut être juste une question de gout personnel et du fait que j'en prélève une paire tout les dix jours en moyenne pendant la saison tellement j'en ai peu ici. Quand on voit la morphologie du bolet de satan je me demande pourquoi pas le "cèpe de satan" ? enfin le pied quoi !! il est trapu, le chapeau plutôt clair
@champignosaurus34292 жыл бұрын
@@Ohne77 C'est clair qu'il est encore plus ventru qu'un cèpe le bougre X) Oui les gouts et les couleurs ne se discutent pas ^^
@xaviervigouroux70610 ай бұрын
Pourquoi pas le cèpe a pied rouge aussi alors? Lui aussi son pied est souvent trapu.. pareil pour le bolet blafard.... sinon odeur de cadavre ou charogne pour le bolet satan.@@Ohne77
@xaviervigouroux70610 ай бұрын
On peut aussi se vider jusqu'à la mort en mangeant des nonettes voilées ou des gonfides glutineux si on a pas enlever la peau du chapeau.
@jean-louismori812 жыл бұрын
très beau champignon, mais attention le malin est a l'oeuvre
@champignosaurus34292 жыл бұрын
héhé le diable se cache partout, même dans les champignons
@BaileyLoic2 ай бұрын
Le seul qui porte a confusion est le pued rouge .....pas de quoi se tromper
@patrickgirard76458 ай бұрын
Ce bolet est classé comme toxique, c'est plutôt un vomitif, il y a des gens il est vrai qui rarement en consomment sans inconvénients !
@champignosaurus34293 ай бұрын
Les troubles digestifs que donnent le bolet de satan sont variables en fonctions des variabilités interindividuelles du consommateur et du champi, et puis des quantités. Voilà pourquoi il faut toujours consommer les champis avec modération ;) Celà dit pour le Bolet de Satan il vaut mieux s'abstenir car chez certains individus, leur consommation leur vaut un séjour à l'hopital X)
@lemercenairedelespace41995 ай бұрын
Mon oncle en avait mangé un à l'époque, il a fini Aux urgences le pauvre .
@champignosaurus34293 ай бұрын
Effectivement ce type d'intoxication dans un contexte de consommation de champignons sont particulièrement inquiétantes et douloureuses. Merci pour ton commentaire et ton partage :)
@olivierprost6602Ай бұрын
Je l ai consommé par erreur 😢!
@jikuilo3 ай бұрын
Déjà mangé . Résultats j’ai vomi du sang toute la nuit
@champignosaurus34293 ай бұрын
Aie! Ca a dû être un mauvais moment car le troubles digestifs que peuvent donner le bolet de Satan quoi que rarement mortels peuvent être pénibles :/
@jikuilo3 ай бұрын
@@champignosaurus3429 en effet j’ai survécue mais la nuit était pas très drôle 😆 j’étais plus capable de mangé dés champignon avec texture bolet pendant bien 5 ans . Maintenant c’est bon
@BaileyLoic2 ай бұрын
@jikuilo oh my god 😮 et tu pensais manger quel champi??
@olivierprost6602Ай бұрын
J en ai mangé ! Bon un peu barbouillé mon collègue a vomi toute la nuit 😢!
@BaileyLoicАй бұрын
@@jikuilo horrible sa ...je ferais bien attention 😳