Le bon pain à l’ancienne - Météo à la carte

Nous consommons aujourd’hui 5 fois moins de pain qu’au début du XXe mais cela n’empêche pas Jean-Marc et sa fille Océane de fabriquer un produit d’exception. Leur pain est préparé à l’ancienne, avec leur propre farine de blé et selon la météo.
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[@laminebendjeddou5913]

Faire du pain à l'ancienne chez-soi en compagne avec son blé qu'on a semé et récolté... entouré de sa famille ... C le paradis sur terre.

[@michaelcohen5852]

Moi j'admire cet état d'esprit. Se contenter de ce qu'on a. Une belle leçon de morale à tirer.

[@alangeorgebarstow]

I am an Englishman and I simply ADORE French bread. I wish I was much younger (I am now 67) and I could go back to France as a teenager and learn the language and how to cook the best bread in the world.

[@fortbumper]

you can learn to make good french bread in UK even at 67 yes I am 71 and I am in US and I make french bread all the time

[@PLC78690]

C'est bien, et c'est beau, ce que font ce père et sa fille. Je les admire.

[@1234dck]

...on vit chichement. J'aime cet esprit positif et sage.

[@rcaraja8850]

Spiritualité éternelle du pain fait avec le cœur ❤️

[@martinelion3133]

Tous mes encouragements à cette petite famille. Dommage que j'habite si loin...

[@oussakoussa5147]

Une parfaite exemple de l'union familiale

[@harley21production]

Quel belle vie dommage qu aujourd’hui ça n’existe plus

[@musfafa6515]

Une jeune fille sur les traces de son père, je vous admire, bravo !!!

[@willyfrisquet4947]

Respect a vous deux, dommage que j'habite loin de vous, continuez

[@kostyakulshin]

Спасибо.!!!

[@moroccotoloza3660]

Pour être boulanger depuis 13 ans j admire

[@doudja737]

manifique et delicieux

[@Baba-jn7so]

Bonne continuation

[@lauf1881]

Wonderful !!!!

[@fourberyjones692]

5 euros / kilo pour du pain au levain... c'est triste à entendre quand là ou je travaillais, les baguettes étaient vendus au même prix et faites à partir de levure, de farine blanche (donc moins onéreuse que des complètes) et avec un mix... Madame, monsieur, vous méritez d'avantage...

[@chahidradi802]

👍👍👍👍👍

[@monnot03]

je m'étonne que ce monsieur faire cuire son pain électriquement il est tout juste depuis le début c'est parfait je lui donne 10 mais la cuisson 0 car pour être juste avec tout ce qu'il fait il manque la cuisson au bois

[@guillaumemoutier9179]

C'est de la cuisson au bois. C'est juste un four moderne.

[@JoseGarcia-ez2et]

Me gustaria practicar con ustedes

[@officiel3290]

Toop 😍

[@1topor]

Le four électrique ?

[@guillaumemoutier9179]

Non à bois.

[@dimitrisorestis8091]

Avec un four qui n'est pas en bois,ou je me trompe ?

[@guillaumevignerie4088]

Aux dernières nouvelles son four en bois a fini... en cendres.

[@guillaumemoutier9179]

C'est un four à bois.

[@ramounmamed8116]

👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍♥️

[@salmansalmani1011]

J'adorevotrepain

[@joaogomes5791]

Excelente.

[@pierresev.183]

Faut pas critiquer les boulanger qui ne le font pas, les boulanger doivent aussi faire des pâtisseries, des baguettes, des sandwich etc, le travail est différents et plus contraignant.

[@spadiu]

gli spaghetti sono cotti troppo :-)))) saluti cari amici !!

[@tvegcstar2822]

C'est bien ça

[@MrWookie21]

Pourquoi y a t-il un petit "v" à côté de l'intitulé de votre chaîne ?

[@gtopcapoldiesavignon.682]

c'est super mais c'est pour se cassé les dents ce pain !!!!!

[@fathiafannymessager7223]

L'hygiène s'il vousplaît

[@veroniquefauvette5049]

Et oui, hein, on se demande où sont les bouteilles de Javel, et pourquoi cette farine est si foncée, beuuurk ! Vive l'aseptisation totale pour que notre corps ne soit plus capable de se défendre face aux agressions microbiennes et qu'ainsi, on engraisse l'industrie pharmaceutique au lieu d'engraisser un courageux boulanger, n'est ce pas ?

[@mushajarita6882]

انا خباز ابحت عن عمل

[@balaportejean7015]

Cool Jésus-Christ vous aime. Croyez qu’il est le Fils de Dieu qui était mort et ressuscité le troisième jour pour le pardon de vos péchés Acceptez-le comme votre Seigneur et Sauveur et repentez -vous. Ce n’est pas une affaire de religion mais de relation avec Dieu. ❤️❤️❤️

[@albatroshurleur]

Paysan Boulanger ??? Pourquoi pas un Pâtissier Boulanger ??? Un Boucher ne fait pas de pain.

[@pieroz3109]

Parce que le boulanger n'achète pas sa farine, il n'a produit lui même à partir de SON blé qu'il a semé. C'est dit dans la vidéo Albatros Hurleur! Qui plus est, ça existe des éleveur-boucher!

[@albatroshurleur]

Evidemment, les éleveurs boucher coulent de source mais ces gens là ne sont PAS agriculteurs. Boulangers amateurs et perfectionnistes tout au plus.

[@pieroz3109]

Pourquoi est-ce que vous compliquez les choses? Pourquoi ne pourrait-ils pas être les 2 ? Ils ne sont pas amateurs, puisqu'ils gagnent leur vie!

[@albatroshurleur]

Chacune de ces deux professions demandent une vie pour être bien faites, ainsi un boulanger peut se "débrouiller" en pâtisseries et vice versa mais aucun des deux n'excellera dans les deux domaines. On es ou l' un, ou l' autre. Quand à ces gens ils survivent de leur labeur, c' est ce qu' ils avouent et qui est logique. cqfd.

[@chrismonno6730]

plutot que de vendre et engraisser les industriels ils ont bien raison de le faire

[@Itraveltofart]

J'ai envie de chier de ouf là. Dans un an je vais revoir mon commentaire et je vais me dire "tu es bon, rappelle toi la bonne époque où tu chiais tranquille devant youteub".

[@BenL-wh4pt]

Et dans un ans tu verras mon com : Putin arrête d'oublier de te laver les mains en sortant des chiottes !

[@elisabethbarrois6450]

Qu'est-ce que c'est ce commentaire de merde ? Ayez du respect pour les artisans qui font du pain à l'ancienne cela change du pain industriel chimique et sans valeur nutritive, merci à eux et bravo 👏👏👏

[@eliotmrn1400]

@@jeanlouiscarl3294 tu m'a tué mdr

[@abuu_duu4814]

Bientôt les 1 an mon vieux