Le Creuset | Cocotte Evolution: ¿Qué es y para qué sirve? Pros y Contras

[@JullolloChef]

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[@zocoraful]

Gracias por contestar tan rápido, Estas ollas supongo que no habrá que curarlas, solo lavarlas.

[@JullolloChef]

@@zocoraful normalmente no se curan pues a día de hoy las técnicas de tratamiento en fábrica que tienen no requieren de curación previa. Ya con su uso en el tiempo hay gente que las lleva de nuevo a curarlas o abrillantar las, pero ese es otro tema. A ti por ver el vídeo, un abrazo!

[@robertogilortega6844]

P

[@montserratrodonpi8541]

Me la acaban de regalar por Reyes. Gracies por tus consejos 🥂

[@montserratrodonpi8541]

@@robertogilortega6844 esta escrito en castellano!! 😄

[@mariajosearcos103]

Acabo de comprar una como la que sacas en el video y no veo la hora de estrenarla con un buen guiso. Muchísimas gracias por tus consejos. Saludos cariñosos desde Italia. 🥲🥲🥲👍👍

[@JullolloChef]

@@mariajosearcos103 un abrazo María José, espero que la disfrutes

[@rosariolopezmartinez1631]

Gracias por la información, termino de comprar una, 👍

[@sandyv.g.4615]

Muchas gracias acabo de regresar de ka madre patria España y me e comprado las ollas , gracias 🙂 por todos los consejos que me han servido mucho!!!

[@carolinaramirez7682]

En casa hemos comprado una sartén baja con tapa del mismo color y revestimiento color arena como la que exhibes , una cocote de 8 lts y otra de 3,5 lts con revestimiento negro, una paellera y una graella con revestimientos negros, son de le creuset y staub y desde luego, la comida sale riquísima riquísima !! Desde que cocinamos en ellas, las comidas de restaurants son época pasada. Ahora quiero comprar un wok es lo que me falta para conseguir esos sabores y textura asiática. Recomiendo estas marcas ?? de cabeza y sin titubeo, 100 % recomendables , aseguro que es dinero bien invertido y una herencia asegurada para hijos ,nietos y bisnietos .... eso si , cuando yo pase a mejor vida . Soy nueva en tu canal y no sé si ya has hablado de los tipos de revestimientos interior : la de color arena y la de color negro. Valdría la pena comentar sobre sus diferencias.

[@JullolloChef]

Buena idea hablar de los revestimientos, no lo había pensado la verdad.... Gracias!! Y bienvenida 😊😊

[@sandramendieta9381]

Preparé un pollo a la cacerola en mi cocotte de la misma forma que lo he hecho siempre, realmente me sorprendió la diferencia de sabor en comparación con mis otras ollas, muy superior.

[@JullolloChef]

Totalmente cierto, cambia de sabor y textura

[@Fer1988arg]

Muy buen video. Una olla espectacular y una vez que calienta a fuego lento tierniza todo.

[@JullolloChef]

Justo... Los guisos los deja... FLIPAS

[@Fer1988arg]

@@JullolloChef una pregunta Jullollo te escuche decir que es la de 26cm que tal rinde para guiso de 4 o 5 personas?

[@JullolloChef]

Rinde de sobra

[@lydiarodriguez4590]

Graciasss. Perfecta explicación . Sos un Genio como das todos los detalles, sin problema . Explicas excelente. Yo tengo de otra marca, pero, no sabia usarla bien y por eso casi, no la usaba Creo que la mía es parecida Tengo la de Emile Henry, porque yo busqué la Creuset y en mi pais, Argentina ya no la habia, porque no permitían importarla. Antes, si la habia Pero, creo que la Emile Henry, se debe usar parecido y los resultados deben ser casi iguales Ahora, tengo mi nieta, viviendo en España y cuando, vaya a visitarla, me voy a comprar ,tambien la Creuset, para tener las dos 11:19 t

[@JullolloChef]

Muchas gracias señora, un abrazo fuerte y bienvenida a España ❤️

[@lydiarodriguez4590]

Perdón, cariño, se me olvidó preguntarte, en ese rollo que te escribí En esta Cocotte, puedo hacer ARROZ con LECHE que mi marido es Asturiano y adora comerlo él y toda mi familia, igual,!!!! Pues, como, mi suegra era asturiana lo hacía exquisito y aprendí a hacer el de ella Porque no sé si se pegará o no. Si es que se puede usar la leche. Bueno, Gracias, Sos un Capo, (como decimos los argentinos) Otra pregunta más en España, donde la puedo comprar. Mi nieta vive en Barcelona. Allí cre que encontraré y me traeré otros productos LA Creuset. Sé que son para toda la vida. Porfa, dime en qué tiendas. Graciassss. Cariños❤❤

[@JullolloChef]

@@lydiarodriguez4590 precisamente tengo una receta de arroz con leche en cocotte. Pon en KZbin: arroz con leche le creuset

[@KarinaInguanzoLopez]

@@JullolloChef Que descubrimiento tu canal a partir de Le Crouset, voy a ver la receta del arroz con leche… 😍

[@KarinaInguanzoLopez]

⁠@@lydiarodriguez4590 Mi abuela también era de Asturias y hacía un arroz con leche que nunca llegamos a hacer igual, hay alguna diferencia con su receta del canal ? 💖🌿

[@joaquinsobell5513]

lindo video, tengo la suerte de tener muchos productos de hierro fundido, esmaltados y en bruto y lo del sabor es totalmente un acierto, la temperatura mucho mas uniforme y concentrada, garantiza una terneza en las carnes excepcional, cocinando con tapa es como cocinar dentro de un horno, olla a presion y fuego directo, son una maravilla, y lo otro es que existen productos en amazon, para poder devolverle el brillo al ceramico, el cual con el tiempo se pierde al usarlas mucho y sobre todo al lavarlas mucho. muchas gracias por compartir

[@ConchiBelaz]

Me podrías decir cómo se mantiene el brillo de la cerámica? Gracias de antemano y feliz navidad 😊

[@sandramendieta9381]

Yo en verdad estoy enamorada de mi cocotte, ademas de preciosa y decora la cocina, los guisos quedan mucho mejor y mas ricos que en otras cacerolas.

[@CarolinaRodriguez-pc2md]

Gracias por la informacion! Me diverti mucho viendo este video! Tienes buen humor! Yyyy el rabo de Toro nunca lo he comido jajaja

[@JullolloChef]

Muchas gracias Carolina, te animo a que te suscribas al canal para no perderte el contenido que subo cada semana 😊😊. Un abrazo fuerte

[@nataliabaztan]

Muy buen vídeo, Julio! Una pregunta práctica: ¿podría, por ejemplo, hacer una hogaza redonda de pan en la cocotte, con un poco de aceite de oliva en el fondo, en una vitrocerámica a fuego bajo?

[@JullolloChef]

Sería complicado porque tendrías que concentrar bien el calor, pero igual sí 🥰

[@DavidGonzalez-kg7eu]

Soy tu nuevo suscriptor. El esmalte no trae contaminantes? Gracias de antemano, saludos desde Oaxaca México.

[@JullolloChef]

No los trae amigo

[@andreanunez9904]

Hola, gracias por tu video. Acabo de comprarme una olla (otra marca), ojalá hagas una sección en tu canal de recetas aptas para este tipo de ollas. Te felicito y deseo mucho éxito en tu carrera. Saludos desde México lindo y querido.

[@JullolloChef]

Hola Andrea, muchas gracias por apoyar el vídeo. Ya tengo en mi canal dicha sección, si buscas: recetas le creuset en mi lista de reproducción te aparece. Un abrazo grande 😘😘🤗

[@jimenasola4682]

Muy útil la información. Acabo de comprar mi primera cocotte, aunque sé cómo utilizar este tipo de olla quería confirmar detalles de su uso. El vídeo resulta muy largo! has tardado casi 7 min en llegar al punto de decir que la cocotte es de hierro fundido! Por lo demás, gracias!

[@lacocinadedenia3144]

Excelente explicación, yo tengo una pero de marca diferente, pero se se Le quito un poco de esmalte del asa

[@jackyrose1168]

¿¿Ese tipo de cacerolas se deben curar antes del primer uso??

[@miguelangelsantiago8656]

Es un producto magnífico. Me apasiona.

[@awi177]

Hola Chef! Gracias por está información tan importante para quienes nos hicimos de estás ollitas tan bonitas. Acabo de comprar la mía en un hermoso color azul, estaba en descuento y no la pensé dos veces. Pero tengo una duda. Se deben curar? Cómo lo puedo hacer? Gracias de antemano por toda la información y las recetas.✨✨✨

[@JullolloChef]

No son necesarias curarlas, vienen ya con el terminado de fabrica

[@awi177]

@@JullolloChef muchas gracias por responder!!! Saludos desde México 🇲🇽 ✨

[@JullolloChef]

Un abrazo!! Hoy subo video de México 😎

[@Epantoja27]

Hola! En que tienda conseguiste el descuento?

[@isabelpurificacionfernande3406]

Hola. Me acabo de comprar una olla de hierro fundido, es ovalada y, quiero cocinar en ella bizcochos en fuego de gas, me gustaría poder tener varias recetas para deleitar a mi familia. Muchas gracias de anteman💞💕

[@diana61368]

Me encanta.. Ya estuve mirando en la tienda de Barcelona 😍😍

[@JullolloChef]

Y que tal? Cual te gusta más?

[@diana61368]

@@JullolloChef me gusta la cocotte ovalada

[@JullolloChef]

Esa es súper súper buena

[@dianapadilla4464]

Si es muy pesada!!!😁😁😁;la pedí recién voy muerobor estrenarla 🙏😉

[@JullolloChef]

Disfrútala 😘😘

[@isabelcovarrubias3609]

Hola, queda manchado el interior si por ejemplo se cocina con cúrcuma?

[@tonigonzalez1804]

La mía es Overmont, ¿que tal marca es y por favor donde puedo encontrar recetas para cocinar en ellas?

[@belislopez5478]

Hola jullollo, Me acabo de comprar una cocot de marca tremontina, me funcionra igual? Tu experiencia, me gustaría saber que cuidados se le deben dar para que dure ? De antemano, muchas gracias por tu amabilidad.

[@JullolloChef]

Sobre todo lo importante es la limpieza que le hagas y jamás calentarla en seco. Esos dos consejos son básicos. Si la usas en horno que no sobrepase los 190 grados

[@marthaluzriverosgarzon4379]

@@JullolloChef Moo

[@alvaroquemaya4314]

Una pregunta, también tiene que ser curada para el uso? Tengo una sin color

[@JullolloChef]

Buenos días Álvaro, no, no es necesario. El hierro fundido no se cura

[@LacocinadeMilagritos]

Me encanta tu canal, ya me quedo por aquí, me viene genial tus vídeos para mi canal de cocina, felicidades tienes mi llike✌

[@JullolloChef]

Muchas gracias 😘😘

[@keilolaraiza3779]

Muy buen vídeo, felicidades, espero con ansias la receta de el rabo de toro

[@JullolloChef]

Primero irá el video que te prometi ;)

[@keilolaraiza3779]

Jullollo Chef verdaderamente gracias, valoro mucho el que te tomes el tiempo para hacerlo. Te deseo mucho éxito en todos tu proyectos que te propongas esperare con mas ansias ese video

[@estelaalarcon1380]

Se puede hacer pan casero en la olla de fierro como hago la pongo que se cocine en minimo arriba de la ornalla tiene que estar tapada la olla??y cuanto tiempo me respone por favor

[@JullolloChef]

Se puede. Ahí ya no sé porque yo no lo he horneado, deberías consultar en la web oficial

[@idoyagoizueta3730]

Muy bueno el vídeo y bien explicado. Tengo esa misma cocotte pero con el pomo negro. Hace como 16 años. El fondo de dentro de la olla, se me ha quedado color marrón. Es normal o me la he cargado ?

[@JullolloChef]

Probablemente sea del desgaste. Yo diría que por alta temperatura si se haya visto afectada, pero ahí habría que consultar al servicio técnico

[@rosapp5856]

Muy buena explicacion . Gracias por este video .tienes mi like.

[@JullolloChef]

Gracias 😎😎🔥

[@TANOAS]

Me he esperado hasta el final pero no he escuchado nada del horno y las temperaturas. Por cierto, en la mitad de tiempo se cuenta lo mismo. Saludos

[@yamilkaangulo4807]

Hola 😁 queriendo comprar una olla de hierro y mi esposo busca sugerencias y está genial tu video, me fascina cocinar y me emociona hacerlo en una de hierro... gracias por tus recomendaciones, necesitamos más porfa para usarla súper bien!!! 🙋🏼‍♀️ nueva suscriptora 🥰 PD: mi estufa es a gas, decías que se iba a manchar el esmaltado... me la recomiendas de todas maneras!? 🙏🏻

[@JullolloChef]

La vas a disfrutar la uses en gas, o la uses en vitrocerámica. Piensa que la buena olla es la que al final pierde algo de brillo y color por su uso, y si la mantienes bien, te va a durar toda la vida. Gracias por suscribirte, tienes en mi canal videos de recetas usando esta olla, y no sólo relativo a Le Creuset, si no también visitando restaurantes y otros temas de gastronomía. Un abrazo fuerte!!

[@yamilkaangulo4807]

Jullollo Chef Gracias 😊 a disfrutar entonces 👩🏼‍🍳

[@zilkiacolon1415]

Excelente vídeo informativo. Si supieras que he estado por comprarme una pero como no sabia como se usaba ni cuáles eran sus cuidados pues decidí esperar. Que bueno que encontré este vídeo explicativo. Saludos desde Orlando Florida!

[@josefinalopez122]

Tengo dos sartenes corte en color verde de el número 20 y me gustaría saber usarlas

[@Dionisio181]

Tengo esa misma cocote le creuset en verde y tengo otra del mismo tamaño pero marca Lodge, me he pesado con ellas en la balanza para saber el peso de cada una y la cocote de Lodge es mas pesada con 2 libras de mas. Las ollas de hierro fundido no distribuyen bien el calor, eso lo hace el aluminio, sin embargo una vez que lo ha distribuido lo retiene de mejor manera por lo que los alimentos se cocinan mejor y de ahi que tengan un mejor sabor.

[@JullolloChef]

Totalmente cierto

[@nuryvr]

Amo estas ollas. Siempre las he usado... Gracias

[@JullolloChef]

Gracias a ti por comentar

[@Rosky-xq4lv]

Amiga una pregunta, yo es mi primera olla que compro y tengo una duda , se pone al fuego directo de la estufa y no se daña el esmalte? No se quema el esmalte? Ojalá me puedas contestar , gracias.

[@JullolloChef]

No hay problema, no se quema el esmalte. La he usado hasta en barbacoa

[@Rosky-xq4lv]

@@JullolloChef muchas gracias Julio recibe un abrazo desde México

[@viviangonzalez8110]

Tengo una en color gris con negro de 32, la compré en una venta barata por solo 2 dólares porque tiene una línea corta como di se hubiese golpeado. Aún no la uso y no se si pueda. Me gustó su tsmaño y peso y por su bajito precio me la traje a casa. Mi pregunta para los que me puedan responder es...podré reparar esa rajadura que tiene arriba con algo? Gracias. Los leo

[@Joonn97ARG]

Gran explicacion. Llegué a tu canal porque vi algunos videos donde empezaban recetas sobre el fuego y las terminaban en el horno. El producto me pareció excelente, aunque por su costo no me lo podría permitir. Lo único similar que tengo es una sarten de hierro fundido N°35, la cual debo curar luego de cada preparacion jaja . Supongo que habrá otras marcas mas economicas que Le Creuset. Saludos.

[@JullolloChef]

Muchas gracias por tu comentario. La marca Staub es algo más económica, también tienes de Cecotec. Te animo a que te suscribas al canal, comparto videos de cocina y gastronomía desde hace más de 5 años. Un abrazo y bienvenido/a

[@victormurgar]

Producto muy interesante para todos aquellos que les guste cocinar, se nota su calidad en los materiales de construcción, pero claro como bien dices tiene que ser para personas que les guste cocinar y que realmente le vayan a sacar un partido. Yo en mi caso no se lo sacaría ni de lejos ni veo justificado hacer dicho desembolso. Un símil sería que tu te comprases un router como el que me compré hace poco un mikrotik 4011 que vale doscientos euros porque ni vas a saber como usarlo ni sacarle todo su partido que puede dar, con el que te instala el operador de turno vas mas que sobrado, pero para mí que entiendo de dichos dispositivos me va a venir de maravilla y realmente voy a notar la diferencia que si usase uno normal que te da la compañía de internet. Y así se aplicaría a cualquier campo en el que se necesitan herramientas mas específicas. PD: Tenme guardado el cable de carga que te dejé el otro día xd. Saludos Julio y gracias por el vídeo con las explicaciones, me ha parecido muy interesante.

[@JullolloChef]

Como siempre muy ilustrativos tus comentarios Víctor y tienes toda la razón del mundo. Obviamente es un producto que no todo el mundo le puede sacar partido. El cable lo tengo, te lo daré 😎😎

[@olgamariaalejandramonzonor3107]

Podrías dar información de las rectangulares con tapa.... Porfa😊

[@JullolloChef]

Voy a echar un vistazo y te cuento ;)

[@jaroncorleone]

donde has conseguido esas gomas para proteger tapa/olla?

[@JullolloChef]

En Ikea 🤣

[@paulinarivas4878]

Hola, me gustaría saber cómo la limpias por fuera??? Uso mucho la mía para hacer pan, pero se le han hecho manchitas. Cómo la limpias por fuera?? Saludos desde Estados Unidos

[@JullolloChef]

Hola Paulina, depende mucho de si la usas en fuego o en inducción. Yo realmente si te digo la verdad no uso el producto que vende le creuset. La mantengo en agua y jabón y listo, luego me toca frotar pero el resultado es bueno. Quizá si la has tenido expuesta a un fuego se te queden manchas difíciles de quitar, de todas formas tienen un servicio técnico que te puede ayudar en esa cuestión para quitar las manchas. Un abrazo y gracias por comentar y ver el vídeo!

[@Teddypigyyy]

Te cuento un truco que uso para quitar las manchas y me ha ido bien. Lo usé para quitar las manchas del interior porque se me pegó un par de veces al principio. Humedece la superficie donde están las manchas con un poco de agua, echa bicarbonato sódico por encima, dejarlo un par horas, luego, flota un poco con una esponja suave o un cepillo y se van las manchas.

[@paulinarivas4878]

@@Teddypigyyy, lo haré mañana mismo. Es la primera vez en que tengo ollas de este tipo y me encantan, por eso no quiero arruinarlas. Pasa que cuando tienes algo nuevo y que te encanta siempre da miedo estropearlo por ignorancia. Saludos!

[@jessicafernandezlopez4941]

Hola me encanta cuanto sale esta ? Me interesa saber su precio

[@JullolloChef]

Son 200€

[@gloriagarza4730]

En liverpool cuestan 7000 pesos

[@anabernal3582]

Cual es la temperatura idónea?

[@JullolloChef]

@@anabernal3582 normalmente en horno máximo 190 grados, recuerda que en sí ella emite más calor ya que lo concentra por el material

[@tnt630126933]

Para meter directo al fuego directamente teneis las de acero holandesas como por ejemplo las klarstein. Duras que duran toda la vida

[@emiguel6064]

Buen video, pero exactamente que material es, será sano cocinar en ese material ?

[@JullolloChef]

Es totalmente sano. Llevan casi 100 años usándose y son materiales más que testados

[@annmorr8706]

Hola, éstas ollas hay que curarlas o no?

[@JullolloChef]

No es necesario, vienen ya curadas y los acabados no requieren curación

[@annmorr8706]

Gracias!

[@Tarantula.Creyente]

Hola, hoy compré la creuset roja de 20 cm la pequeña y he hecho un guiso de jarrete de ternera, no se ha pegado nada, la he lavado, ¿es normal que en el fondo por dentro haya partes donde no estén tan brillantes? No me importa, sólo es por saberlo. No sé si pasar una pátina de vinagre por si es por la cal

[@JullolloChef]

@@Tarantula.Creyente hola qué tal ? El vinagre hay que tener cuidado porque es corrosivo

[@Tarantula.Creyente]

@@JullolloChef ¿y a qué crees que se puede deber esa pérdida de brillo en algunas partes del fondo eb el interior o alguna manera de recuperarlo? Gracias

[@lauragarofalo9879]

Como curar las para utilizarlas

[@JullolloChef]

Hola Laura, estas cocotte no requieren de curación

[@marielgonzales7907]

Se puede hacer empanadas en la olla sin ponerlas en el horno?

[@zenekser]

¿ Qué le pasa si se pica algo del esmalte que hay en su interior ? ¿ Podría seguir cocinando con ella ?

[@oscarrodriguez-mv4il]

Si pierde el esmalte por un golpe (caso que no cubre la garantía) o por cualquier otro motivo, se empezará a oxidar. Ten en cuenta que es hierro

[@catrachitalinda89]

Es peligroso porque se puede seguir desprendiendo y perjudicar tu estómago .

[@LovelyMaria238]

Llegue a mirar tu video por que me regalaron 2 ollas de esas y no se como usarlas gracias por la información

[@JullolloChef]

Gracias a ti por ver el vídeo, te animo a que te suscribas y veas las recetas que tengo subidas ;)

[@doloresbravo2023]

Qué cuanto cuesta de dinero

[@JullolloChef]

200€

[@anamariaosornio2556]

Donde se consige ami me encantan

[@JullolloChef]

En la web de le creuset o en Amazon ;)

[@arceliahernandez8706]

yo los consigo en liverpool en mexico☺😉

[@buscando5337]

Hola guapo, se puede cocinar tomates allí? He leído que cambia el sabor e incluso se oxidan…

[@millames100]

yo tengo varias cocottes , y cazos la verdad ni punto de comparacion los guisos estofados salen perfectos sin echar agua

[@JullolloChef]

Salen con una textura única y eso se debe al material que distribuye el calor de una forma increíble

[@sisa66]

Caray muy buen video, pero son muy caras respecto a otras marcas. Aunque valorando que se empleen bien y un buen cuidado, son para toda la vida... Igual compensa. Pero de primeras es una importante inversión..😅

[@JullolloChef]

Que tal, va por gusto realmente. Es cierto que en material aguantan bien y tienen esa garantía de por vida que ninguna otra marca te ofrece. Todo depende de lo que busques claro. un abrazo y gracias por ver el video

[@carmentintin5470]

Si está revienta por dentro sería bueno de seguir usando

[@miriamquispe9185]

Donde lo venden?

[@JullolloChef]

Le Creuset, en la web

[@JullolloChef]

Lo tienes también en El Corte inglés

[@MultiKhalled]

Amo tus videos amigo 😍 yo tengo todo el set eh color blanco 😍❤️ son fascinantes ❤️ y sin contar las piensas de SMAG ❤️ nuevo a qui , me suscribo ✅🙌🏻

[@JullolloChef]

Muchas gracias amigo! Espero que si tienes alguna idea nueva me digas, las tendré en cuenta. Un abrazo ;)

[@MultiKhalled]

@@JullolloChef siii Claro !! Solo qie me da un o o de miedo usarlas pero con tu videos me ayudo mcuho 👌🏻✨

[@candidaquintanilla997]

adonde las venden por unida

[@JullolloChef]

Web de Le Creuset

[@taliatala408]

Hola chef es el sartén de esta marca que compre que se pega he intentado hacer la tortilla española y se pegó gracias por responder

[@JullolloChef]

Buen día Talía. Es difícil hacer ahí una tortilla ya que es hierro fundido y el hierro fundido en efecto tiende a pegarse. Es mejor una sartén antiadherente

[@zocoraful]

Hola. Acabo de comprar una olla de hierro fundido pero no es Le Creuset Y viene con el asa no metalica. La puedo meter en el horno?. Like

[@JullolloChef]

Buenas tardes!! Depende de la marca que sea. Consulta su web y si puedes meterla al horno, ya que la cocotte de le creuset por ejemplo puedes pero hasta un máximo de 210 grados

[@cesarramirez7471]

Hola si se llega a romper hay algún pegamento especial para repararlo o es mejor desechar la olla saludos

[@JullolloChef]

Es bastante complicado que se rompa, pues es hierro fundido, habría que maltratarla mucho para que se rompiese

[@JullolloChef]

Y aún así dudo que la rompas, aguanta bastante bien la tralla de todo tipo de fuegos

[@Teddypigyyy]

No creo que se rompa, lo que sí se puede dañar es la superficie esmaltada por un golpe.

[@catrachitalinda89]

Lo que se rompe es el recubrimiento cerámico de adentro y ahí si que ya no lo puedes usar

[@elvareynaq.5242]

Hola muy bueno donde lo puedo comprar soy de peru.

[@JullolloChef]

Hola Elva, estando en Perú yo entiendo que por internet o en algún centro de cocina especializado. Un abrazo y gracias por ver el video

[@malenyledezma6715]

Como se cura la olla

[@DanielaKarinaFano]

Se puede hacer un bizcocho en la hornalla?

[@JullolloChef]

@@DanielaKarinaFano claro

[@taliatala408]

Hola tengo el sartén y hoy lo he utilizado por primera vez para hacer la tortilla se me pega no se que hacer

[@JullolloChef]

Buen día. A qué tipo de tortilla te refieres?

[@elyosoyfeli]

wenaaaaaaaaa cocotete!!

[@aprendeitaliano]

puedo hacer el pan poniendole aceite o papel de horno mojado?

[@JullolloChef]

@@aprendeitaliano si es posible

[@arnaumarin1631]

Entonces, si yo quisiese hacer unos spaghetti, ¿no debería poner el fuego alto??

[@cristinaleon]

Yo hago pasta a fuego mínimo (mi cocina es de gas) y ¡el agua hierve rapidísimo! No es necesario poner el fuego fuerte. De hecho, no se recomienda en las cocotte.

[@angelinatella4753]

Mi madre me la dió y a mi se me pega la comida. ¿Qué hago para que no se pege? Gracias

[@JullolloChef]

@@angelinatella4753 normalmente debes controlar temperatura y proporción de grasa. Temperatura alta + cantidad de grasa. Si se pega desglasa con un líquido. Si quieres hacer cocciones algo más lentas menor temperatura

[@josefinalopez122]

Tengo dos sartenes cocotte del número 20 me gustaría tener alguna recetas

[@dsiegfried3419]

Si se cae, sí que se rompe al estar fabricada en hierro forjado, sobretodo si está caliente ....cual olla de barro, por otra partes me encanta la cocotte tengo 3, un saludo........

[@candidaquintanilla997]

Desde el Salvador saludos cuanto vale

[@JullolloChef]

Unos 200$ americanos

[@deliacalvet8119]

Qué opinas de las cocottes que no son de creuset?? Hay unas que venden en Amazon por unos 60 euros, igual d tamaño que esa

[@JullolloChef]

Hola Delia, perdona se me pasó contestarte. Todo depende de la calidad y el acabado del producto. Al final lo que se busca en una olla así es que te aguante toda la vida. Yo me fijaría en la valoración de los clientes y los comentarios que dejen de dicha marca

[@deliacalvet8119]

@@JullolloChef muchas gracias

[@catrachitalinda89]

Le Cruiset no dura toda la vida, cuando se arruina el recubrimiento cerámico a la basura amiga , tiene garantía de por vida pero es por defectos de fabrica, no por el uso😢

[@aprendeitaliano]

unos 50 en el lidl hace poco (el de Italia) la mediana alargada y la peque unos 20 euros

[@maricruzcristan1794]

Puedo hacer atole de arroz en mi olla coco

[@JullolloChef]

Claro que si

[@mariadelosangeles8398]

Y esas ollas no necesitan curarse ? El esmalte no perjudica la salud ?

[@JullolloChef]

Para nada. Es hierro fundido y de forma natural el ser humano cocinó muchos siglos con este material

[@julioalbertorobledo1415]

Se puede hacer pan

[@elenalukini3536]

Hola! A mí me encantan cocotes!

[@JullolloChef]

Pues muy atenta este domingo porque voy a presentar otro producto de Le Creuset 😎😎🔥

[@albertocortese3586]

muy buena y completa explicacion (aunque algo larga) . loq eu si, me mate de risa con el "me va a quedar un brazo de la leche!", los españoles son graciosos en sus modismos.

[@JullolloChef]

Jajajajajjaja gracias amigo por tu comentario. Es cierto que suelo hablar mucho y alargo mis videos 😂😂

[@catrachitalinda89]

Desencantada de esas ollas, son caras y ese recubrimiento cerámico una vez que se arruina dile adiós a esa olla, me quedo con mis ollas de salad máster de acero y titanio que también tienen horno holandés esas si son indestructibles, vale lo que se paga, lo digo por experiencia

[@ogalyescobedo4779]

Hola saludos, tengo dos meses que tengo una cocote de estas y en el fondo del esmalte interior se formaron 5 pequeños agujeros del tamaño de una cabeza de alfiler. no entiendo porque pasa esto alguien sabe que causa esos hoyos????

[@JullolloChef]

Hola Olga, es raro eso que me comentas de todas formas recuerda que tienes garantía de por vida, mándala al servicio técnico 😊

[@TheJulio19422]

El tema es el revestimiento . la olla es muy fuerte y resistente pero el revestimiento es de cuidado en este tipo de ollas y en otras así bonitas, costosas y saludables nos tiene que gustar mucho la cocina y aprender a cocinar en estás ollas y cuidarlas. A veces el cambio brusco de temperatura suele producir esas picaduras en el revestimiento o tal vez una preparación de algún alimento ácido y además guardado en la olla puede dañar la misma

[@tsans4349]

me encanta la cocotte

[@JullolloChef]

@@tsans4349 bien bonita y útil que es 😉

[@mtra.elizabethm.tapiaglez.6652]

Juro que me voy a comprar una…

[@Teddypigyyy]

Sí que noto la diferencia cuando hago plato tipo estofado o de cocción lenta con cocotte, me parece que salga mejor cocinado. Me encanta usarlo.

[@JullolloChef]

A que si?? Salen los guisos más trabados

[@taliatala408]

Buenos días la tortilla española gracias

[@JullolloChef]

?

[@diegomarleny7485]

Aca en argentina esa marca es carisima. Mil dólares

[@JullolloChef]

Wow, no tenía idea

[@Cmc-d9n]

Tengo una roja 🥰 de 7 litros pesadisima 🫕

[@JullolloChef]

En serio??🥰🥰😘

[@Cmc-d9n]

Sí, hoy la compré, me gustan tus videos y me inspiraste a comprarla 🥰

[@JullolloChef]

En serio? Me alegra haberte ayudado y que te gusten mis videos. Para eso estoy 🥰🥰

[@joanvicpascual9212]

bueno decirte que david de gorje, la mete siempre en el horno un 12 estrellas michelin , asesorando por todo el mundo , nada mas , a si y vasco

[@JullolloChef]

Se puede, otra cosa es que supere la temperatura

[@joanvicpascual9212]

@@JullolloChef bueno no siempre lo que si e visto que poner 160 grados por ejemplo un pollo cortado sin piel para hacer un guiso lo pone 20 mnts

[@JullolloChef]

Claro 🔥

[@Cortes1956]

Las asas achicharran las manos? Cuidado.👍

[@sabinahernandez9329]

Amigo cocina unas cavas asturianas en la cocote jajaja

[@JullolloChef]

No es mala idea jajajajajaj te animo a que te suscribas al canal ;)

[@joangomez8483]

Una sola pieza pero por lo menos esas asas no te rompen nunca

[@JullolloChef]

Eso es

[@IgnacioCallejaiturbe]

Para que no se te pegue las comidas caliéntala 10 minutos

[@paulinagarcia5470]

Carlos y José paloma azul

[@aramanimas]

las esmaltadas se pega el huevo aun mucho aceite

[@JullolloChef]

Porque no están hechas para hacer un huevo. Están hechas para guisos prolongados de mucho tiempo

[@aramanimas]

@@JullolloChef gracias ..sabes tengo el sarten pequeño rojo esmaltado hamilton y en la etiqueta del sarten viene la imagen del sarten casualmente un par de huevos..fritos.es el q comento el huevo se pega..pero bueno..milgracias..amigo

[@lolatara6598]

😘😘😘😘😘😘😎

[@fernandezdelrio5053]

SON TAN CARAS,,,,UF!