Лещ маринованный - рецепт от рыбака!

Маринованная рыба хорошая холодная закуска из доступных продуктов. Хранить в холодильнике. При подаче на стол украсить зеленью, кольцами репчатого лука. Просто и вкусно!
Рецепт приготовления:
Лещ маринованный - рецепт от рыбака. 1кг- филе рыбы. 1ст.л.с горкой соль. .уксусная эссенция - полторы толовой ложки. Вода - 500 мл . Масло раст.- 150 мл. перец черный молотый - 1 ч.л. Лук репчатый - 3-4 луковицы.

[@Rom.]

Сделал из Язя по вашему рецепту. Вы сказали что месяц в стеклянной банке может храниться. Заявляю! Не хранится! Не может такая вкуснятина так долго храниться. Слопали быстренько. И еще просят. Надо ехать на рыбалку :-) Спасибо за вкусный рецепт!

[@kukhnyasadivsopodryad]

Правильно ))) не храниться !!! На Бис улетает 🤣

[@kukhnyasadivsopodryad]

Мы сразу много маринуем , муж рыбак 🤷‍♀️

[@lydiarenner2275]

Супер!

[@user-qx7te9jn7p]

Очень вкусно спасибо вам🌺

[@kukhnyasadivsopodryad]

💖😊

[@user-sx5qg4or2f]

Спасибо вам за видео умница!

[@kukhnyasadivsopodryad]

🤝😊

[@Ali_Minashevich]

Всегда делала мама таким образом..я же люблю делать из сазана и не держу сутки в маринаде...обжариваю лук слегка и залиаваю лук с маслом..в конце чеснок давленный и приправы...уважаемые зрители помните одно..что каждая рыба имеет свою плотность ..ЛЕЩ-мясо плотное и не боится уксуса...судак жерех и карась плотность мяса одинаковая...

[@user-os8er4pi2u]

РЕЦЕПТ СУПЕР СПАСИБО Я МНОГО ЛЕТ ДЕЛАЮ СЕЛЕДКУ С ЛЮБЫХ ПРЕСНОВОДНЫХ РЫБ ТАКЖЕ НО ЛЮБЛЮ ПРЯНУЮ ОСТРУЮ МНОГО ЛУКА И ПРОЧЕЕ А ТО ПИШУТ И РЫБА НЕЖИРНАЯ И ТОГО МАЛО А ДРУГОГО МНОГО ВЫ ДЕЛАЕЕТЕ КЛАСНУЮ МАРИНОВАНУЮ РЫБУ ПОД СВОЙ ВКУС И ОНА ПРЕКРАСНАЯ РЫБА НЕОБРАЩАЙТЕ ВНИМАНИЯ ТО ТОГО МАЛО ТО МНОГО ОНИ НИКОГДА НИЧЕГО НЕДЕЛАЛИ

[@kukhnyasadivsopodryad]

Спасибо ! Согласна с Вами )))

[@nataliagera5180]

Сделала по вашему рецепту, очень понравилось, большое спасибо, я чуть лука меньше положила.

[@kukhnyasadivsopodryad]

Наташенька молодец, все делайте по своему вкусу . Любое блюдо можно менять с учетом личных вкусовых пристрастий)))

[@user-ej4hy5og6x]

Спасибо

[@yarashyusupov7617]

супер маладес

[@kukhnyasadivsopodryad]

)))

[@nikita531]

Приготовила, нам понравилось. Косточки не чувствуются. Очень вкусно. У вас в рецепте не указанно какая эссенция, я брала 80%. Спасибо за рецепт.

[@kukhnyasadivsopodryad]

правильно .80%.... спасибо за отзыв. всего Вам самого доброго.

[@olyamil6516]

С ароматным маслом наверное вкуснее будет, как думаете? Спасибо за рецепт, попробуем сделать!

[@kukhnyasadivsopodryad]

Согласна )))

[@user-og4le3fm1t]

Скажите, а больше месяца храниться может в холодильнике?

[@kukhnyasadivsopodryad]

Если планируете дольше хранить в холодильнике, то положите меньше лука ... именно лук меняет вкус от длительного хранения.

[@user-vn8xo2ux6n]

У меня эсенции нет, сколько нужно уксуса 9% на 1 кг. Филе рыбы? Ответьте пожалуйста.

[@kukhnyasadivsopodryad]

9% уксус 150мл

[@user-vn8xo2ux6n]

@@kukhnyasadivsopodryad Спасибо большое!

[@lidafrgh3537]

Я заливаю кипящем маслом.

[@user-gw3pw3tt8p]

Добавить огурчика и зелени и хе готово

[@olgasokol4768]

Рыбу надо до бела почистить! 😊

[@user-dt3ij4gi2d]

здравствуйте а 9 процентного уксуса сколько нужна добавлять

[@kukhnyasadivsopodryad]

На 1кг.рыбы 1ст.л 70% уксуса. А 9%уксус 200гр.стакан на 1 л.воды.

[@user-dt3ij4gi2d]

@@kukhnyasadivsopodryad спасиба большое как сделаю напишу

[@kukhnyasadivsopodryad]

@@user-dt3ij4gi2d хорошо)

[@user-fz2oo6di9n]

@@user-dt3ij4gi2d ну как сделала!??

[@erbolzakaranov]

@@user-fz2oo6di9n Раз 2 года тишина от неё, значит всё! Сарьство ей небесное.

[@vladimir__--__]

На следующий день Это сколько должна простоять часов в одной воде с уксусом и солью?

[@kukhnyasadivsopodryad]

12 часов

[@vladimir__--__]

@@kukhnyasadivsopodryad спасибо а то позавчера поймал ляща на 1.600 кг

[@vladimir__--__]

@@kukhnyasadivsopodryad а если постоит дольше то нечего страшного будет? Например часов 17

[@user-os8er4pi2u]

КОЛЬЦО ОБРУЧАЛЬНОЕ ИМЕЛИ ВВИДУ НО НЕ Я РЫБА ДЕЛАЕТСЯ ДЛЯ СЕБЯ АИНЕ ДЛЯ ПРОДАЖИ И НИКАКОЕ ОБРУЧАЛЬНОЕ КОЛЬЦО НЕМОЖЕТ БЫТЬ ЗАРАЗНЫМ ДЕЛАЕТСЯ ВСЕ С ЛЮБОВЬЮ ДЛЯ СВОЕГО МУЖЧИНЫ И СЕМЬИ

[@user-wt1ku6gm8q]

Может рецепт и не плохой,но хотя бы для видео можно было взять посуду получше

[@222jerar]

Вкусно, согласен! НО Гельминтозы? Не, не слышали! Но лещ - самая "грязная" рыба в смысле заражения глистами! И рыба для такого рецепта по медицинским нормам должна быть пару месяцев проморожена!

[@kukhnyasadivsopodryad]

Не учла ) у нас в реках чистая рыба .

[@user-kf1du3pc5c]

Много лишнего разговора

[@user-ip5hn5ce8j]

Лещ лучше капченый а на селедку рыбка пожирнее нужна на мой вкус.

[@kukhnyasadivsopodryad]

ни кто не отгадал .... какая рыба замаринованная .... ооочень вкусно.

[@user-ip5hn5ce8j]

Я мариную рыбу уже лет тридцать самая вкусная была клыкач а из селедок атлантический шет и суточная свежевыловленная мойва.

[@alzve7628]

Долго и много уксуса! И рыбу нужно речную вымораживать не менее 3 суток,от паразитов!!!!

[@kukhnyasadivsopodryad]

Вы, правы ! Я не учла регионы. Я ориентировалась по своим рекам, у нас чистая рыба.

[@NoName-pd1xq]

Нитритную соль нужно добавить и не морочиться вымораживанием.

[@sergeyyakunin5513]

Кольцо разнощик бактерий. Неужели сами не додумались.

[@kukhnyasadivsopodryad]

Вы о чем ?

[@user-ht2wo7iy9y]

@@kukhnyasadivsopodryad кольцо обручальное

[@user-jg5mb7do2m]

😂У тебя под ногтями больше бактерий.