ЛЕЧО - вкуснейшая закуска из сладкого перца | Лайфхаки по очистке перца

Сезон перца в самом разгаре! Приготовьте простой лечо!
Можно закатать в банки, а можно есть просто так!
PocketBook Aqua - на 100% герметичный ридер. Не боится воды и загрязнений, 2 месяца работает без подзарядки. 3 года гарантии и бесплатная доставка по РФ. Подробности тут - bit.ly/3lribxp
Не забудь, подписаться, поставить лайк и написать комментарий!
А если не хочешь пропустить новое видео, жми на колокольчик.
__________________________
- перец болгарский
- лук
- уксус
- паприка молотая
- томатная паста
- растительное масло
- соль
- сахар
- перец горошком
- лавровый лист
__________________________
Сотрудничество : [e-mail]
Подписывайтесь на мой Инстаграм : / i_lazerson
Мастер-классы Ильи Лазерсона: lazerson.ru
#Лечо #Перец #Лазерсон

[@zonalazersonov]

Да-да, кулинарная студия в Петербурге открылась и мы вернулись туда. Пока не знаем - продолжать ли снимать на домашней кухне? Что думаете?

[@user-vm3dk2kq3v]

Домашняя кухня выглядит очень уютно, если это не добавит сложностей, то в ней хорошо.

[@sergeypanaev8060]

Обязательно снимайте, разнообразие не повредит!

[@user-qb4pl5hi8r]

В студии лучше! У вас студия шикарная!

[@botbakalaver5288]

Дома лучше,в студии тоже хорошо...

[@user-lx4ju6hp2s]

Лично мне нравятся оба формата. Дело ведь в харизме, обаянии, непосредственности, ТАЛАНТЕ, в конце концов, а не в окружающей мебели, интерьере. Вот у Василия Емельяненко совсем тесно , шаг влево, шаг вправо-расстрел, но как интересно! Интнрнсная личность привлекает!!!

[@fridaykocharidi5166]

Каая разница в какой он студии, мне хоть на луне.Главное чтобы он был с нами!!!

[@vonwasilkow9761]

НО лучше дома!

[@user-fy8uo1hg8g]

Супер коммент!!!👍👍👍

[@allesindwillkommen]

Ждём, когда Илон Маск организует полёты кулинаров на Луну.

[@user-ry2qv3fj1p]

@@user-fy8uo1hg8g а мой чем плох: мужик, вернись домой.

[@user-gj2ft1mw1r]

Согласна на100 процентов!

[@user-zp1kh4vp1x]

Каждый раз погуляв на просторах ютуба , возвращаюсь на ваш канал. СПАСИБО, ШЕФ.

[@user-yr3fu2ko7w]

Настолько Грамотная речь,все предельно чётко,лаконично! Полное удовольствие слушать,смотреть! Браво-Мастер!

[@alexmov4598]

Когда готовит профи , всё так просто получается , что останется только повторить для себя , друзей и близких , пусть удивляются. Браво !!!

[@user-ol6zp7rq8c]

Не знаю кому как, а мне на домашней кухне больше нравится!

[@user-jb5gm8ey7d]

И мне)

[@user-kq6td9fi6w]

Как-то тут не обжито пока просто... Как в хирургической или кабинете стоматолога. Роды? Нет, вкуснющий лечо.

[@user-pu7ft1oz3z]

Пустота в глаза бросается,а на домашней кухне было, как "в гостях у сказки"

[@ValkyrieVerus]

@@user-kq6td9fi6w Чистый минималистский антураж, что плохого?

[@svetlanahaikina5106]

Неважно на какой кухне,вас везде интересно смотреть и слушать.

[@tamaraslobodchuk1210]

Дело не в студии, а что и как представлено. Мне больше по душе , Ваша домашняя кухня, просто, доходчиво, естественно, без прикрас и лишней показухи. Вы лучший, среди лучших! 🙏

[@user-fm7sn8bw8s]

Конечно, самое главное, что Вы делитесь своими знаниями и опытом!!! 👏👏👏

[@user-sh1yk7wk8x]

Исаакович как хирург в операционной 😁

[@viknetetsy8744]

А я с радостью с Вами делюсь,, что ваш рецепт классный. Вот я только что приготовила и теперь буду получать удовольствие. Вышел вкус ну точно такой, как мне бы хотелось. И хорошо, что Вы в конце показали в теремке и на ложечке, как это должно выглядеть в конечном итоге. Огромное Вам спасибо, огромное. Классика жанра.

[@user-ri1hv4rz5x]

Огромное спасибо за удовольствие учиться у Вас вкусно готовить и понимать насколько может быть увлекательным кулинарное искусство!

[@user-dw8kk2pk1i]

Что не рецепт...то вкусняшка.Спасибо что Вы есть и с нами.

[@user-tr7uj7ww7v]

Обязательно сделаю лечо по лазерсоновски. Всё объяснил и рассказал. Приятно слушать профессионала.

[@user-ez9pt2kw6r]

Спасибо вам за труд, любовь к своему делу! Всегда вас смотрим всей семьей и готовим вкуснятину!!!

[@anatolyp7030]

Уважаемый повар! Илья, брат! Вы спасли меня этим рецептом!💪 у меня были Перцы собранные тещей и подаренные мне! По вашему рецепту перцы получились просто супер экстра класса! Благодаря вам я заработал звезду героя советского союза ! Благодарю вас от души💪💪💪

[@kleopatrapetrovna]

Мне тоже нужна звезда 😅

[@user-hk5ox3jm8p]

"консервируем лето"... красиво сказано. Спасибо за рецепт!

[@user-tx6lo4zj9v]

Илья Исаакович Вы так вовремя с этим рецептом очень вовремя. Спасибо Вам.

[@vladmiller5285]

А в Англии перцы круглый год в одну цену

[@vladmiller5285]

@учиться не поздно я британский гражданин, не завидуй, не попросят меня

[@user-jx4iv9dc5f]

Илья - Вы великолепны! Спасибо за обучение нас Вашим секретам! 👍

[@user-kj4pb2ww8d]

Кайфую, оказывается нужно добавлять паприку.👍👍

[@valentinayashkina692]

Спасибо большое за обучение, давным-давно занимаюсь закатками,вроде и опытная в этом деле,а вы меня поражаете своими знаниями!Для меня это нонсенс! Спасибочки! Здоровья вам и всех благ.С уважением ваша подписчица!

[@user-xo2lh5rj8p]

Товарищ, Лозерсон. Спасибо за доступный рецепт лечя, остыть не успело, скушали. Здоровья Вам, кормилец.

[@user-jw8ei7ce9o]

Готовлю лечо по Вашим принципам уже несколько лет. Покупаю в сезон перцы мешками, так как мне его стали заказывать друзья и родственники. Спасибо!!!

[@romanlistaev9012]

C большим удовольствием и пользой смотрю. Спасибо, уважаемый Илья!

[@dgorgbmw77]

Мне тоже пофиг что и где готовит этот дядька. Мне просто приятно его смотреть и слушать👍. Чувство юмора👍

[@user-mb8dg6ck8o]

Н

[@ValkyrieVerus]

Точччно! Видно, что не тётка!

[@user-jy8px3qw5w]

❤😊😊 Вы просто чудо с изумительными рецептами! Вроде всё как мы готовим у себя дома, но обязательно будет у вас изюминка своя. Желаю вам прекрасного аппетита и никогда не исчезать с экранов. Мы вас любим и уважаем.🥰👍🍋🥚🥗🫕🥩🍗

[@user-ci1fb1pj4e]

Приготовила лечо по вашему рецепту и поняла, что именно его я искала много лет. На работе тоже оценили, сказали «как в детстве, болгарский из банки», рецепт взяли на вооружение. Спасибо, мастер!

[@vasusha56]

Спасибо!!! Всегда с нетерпением жду встречи с Вами! Надеюсь видеть Вас чаще!!!👍👍👍👏👏👏

[@user-naz2are1nk5o]

Спасибо, сделала лечо по вашему рецепту, семья ооооочень одобрила!

[@user-pp5xc9lh6k]

Все классно и дома и в студии!!!! Я предлагаю оба варианта для разнообразия!!! Огроменное благодарю!

[@tatvas9470]

Классный рецепт!Лечо-это вкусно,спасибо!👍🥰😊

[@user-nl6no6un7u]

Спасибо Вам большое!!! Дай Бог Вам здоровья и процветания!!

[@user-ph8eu8zj6f]

Илья я как-то и не думала что можно просто лечо готовить для обеда, привыкла делать заготовки,спасибо

[@user-mx1qt1uu5g]

Получаю удовольствие от просмотра этого священнодействия Лазерсона!А то,как преподносится ,речь мастера своего дела,всегда отдых душе.Многолетняя поклонница ,покупала его книги раньше и в них всегда находила полезные советыЗдоровья и УДАЧИ во всех начинаниях!❣.

[@natalkcherry2197]

Приготовила это замечательное лечо. Очень вкусно! Благодарю за рецепт!)

[@marinafilanovich660]

Не все буду готовить, но смотрю, балдею, как лучшее шоу Интересно, полезно, шикарно! Спасибо Вам!

[@shevchenco4858]

СПАСИБО дорогой вы наш человек !!! Вы нас столькому научили,но каждый ролик я узнаю опять что-то интересное,вроде-бы очевидное. И за это мне ещё больше обидно почему на канале до сих пор нет миллиона? Лично я учусь только на этом канале. Процветание вашему каналу,СПАСИБО что вы такой у нас есть !!!!!!!!!

[@user-vj7ht4vz4z]

Благодарю вас вы лучший .

[@larisalarisa1970]

Драгоценный камень в любой оправе хорош!!! Это все про вас, снимайте, где удобнее вам!

[@larisalarisa1970]

@@vicnic8512 расшифруйте, пожалуйста, чего я зубы буду ломать?

[@larisalarisa1970]

@@vicnic8512 Без комментариев!!!

[@Valentina.789]

Одно удовольствие 'учиться у Вас.Доброго Здоровья, спасибо!!!

[@user-tu3ce1qg6s]

Рецепт супер!!! Всем домашним понравилось,буду готовить и купорить на зиму!👍

[@user-go7ro4bd1v]

За "нюансы", конечно же, спасибо. Полюбляю в лечо перец "альденте", который получался далеко не всегда. Теперь знаю нюанс и ,надеюсь , в дальнейшем будет получаться. Спасибо еще раз. По поводу рецепта - не мое. Предпочитаю красный мясистый перец, свежевыжатый томатный сок и пропорцию соль-сахар один к трем -трем с половиной.. Впрочем "на вкус м цвет ..."

[@user-xd4sd4vs7u]

Здравствуйте Илья. Спасибо вам большое за рецепт лечо и способ его приготовления. Такой перчик мне очень нравится. Удачи вам и здоровья.

[@user-ud5rt3zz8b]

В прошлом году готовила лечо по рецепту Ильи. Супер. Вкус помню до сих пор. Спасибо огромное! Всего самого самого лучшего. Во всем!

[@user-xk1vp2lg9y]

абажаю вас! вы мне очень нравитесь, как профессионал, как человек и как мужчина!

[@user-il9iv6dl4d]

Спасибо,маэстро!Вы-гений!

[@user-el2sg8rn1f]

Огроменное спасибо дорогой Товарищ Лазерсон!

[@bondarevgregor5586]

Только что закончил приготовление по вашему рецепту. Безумно вкусно!👍👍👍

[@user-nv3cj7jk5c]

Вы, как всегда, вовремя! И спасибо за Ваши вкусности и отдельный респект за Ваши книги.

[@user-bl9cx3cm3d]

Ничего нового в очистке перца я не узнала. Все старо , как мир. Много лишних слов и рассуждений, ко орые отвлекают от основного рецепта приготовления. Почему не пишите кол - во ингредиентов. Слишком много отступление от конкретного рецепта.. Вы забываете, что краткость - сестра таланта.!

[@user-xh7gt5yy5y]

Илья Батьковичь!!! Как вы вкусно и грамотно спонсоров рекламируете!

[@Kamalatmika1]

Как вкусно получилось! Спасибо, Илья.

[@user-ck2fy4ke3o]

Самый вкусный живой лечо всех времён и народов!!! Готовлю только так!!!! И сырники и борщ и капуста жареная и много чего ещё! Спасибо, маэстро!!!!

[@user-qr4rr8xu8u]

Вот спасибо за лечо! Обязательно попробую ваш рецепт! И за ридер тоже, мой старый совсем))👍☺

[@user-vq8zv6cv9n]

Огромная благодарность Вам, Илья, за такое вкусное лечо, всё просто, понятно, супер!! Мой муж постоянно смотрит Ваши изысканные блюда!!))

[@user-jw4zt6di5d]

Лазерсон супер!

[@natoni8619]

Лечо,вкуснятина. Готовлю теперь только так! Спасибо!

[@lidakotikova1853]

Лечо, хорошее блюдо, беру на заметку! Блюдо всегда нужное, особенно на зиму!

[@fixisit]

Шикарно! Снял урожай с теплицы и приготовил пробную порцию по вашему рецепту. Сегодня у бати ДР, чуть "языки не проглотили" 😁 Шашлык остался, лечо нет! 😂👍

[@user-qn6hi3lz4x]

Илья Иссакович!!!! Спасибо! Класс!! Я когда вижу у Вас новое видео, я сразу ставлю палец, а потом смотрю!!

[@user-bx6fp1sd2x]

Классный лечо , пару зубчиков чеснока и 1 острый перчик !

[@nataliincognito9496]

Лечо-одно из моих любимых блюд! Спасибо за рецепт!

[@user-zi9sg6lj1g]

Благодарю, мужчины всегда супер готовят. 🤩🤩🤩🤩

[@viktorkhrypchenko2872]

Илья мне нравится, что вы делитесь тонкостями. Видно, что обладаете пониманием , которое иприходит с опытом. Хотя я не повар, но люблю готовить дома для своих. Ваши рецепты помагают мне в этом.

[@user-fu8qk5bx3m]

опять все с разъяснениями и советами. браво!

[@user-qe4cq9nn4b]

Даже если Илья Исаакович будет чистить воблу я буду смотреть его с огромным интересом Спасибо Шеф

[@user-zj6ey3ey4f]

Как всегда Шеф все просто и круто лечо холодное супер вкусно с картошкой

[@Shachinya]

Приветствую,уважаемого шефа!Илья,вы конечно профи...но всю жизнь дела ю "лечо": густой сок из перемолотых помидоров кипит,пока не проходит пенка,добавляю соль,сахар по вкусу и закладываю тонко полукольцами нарезанный перец,все!Перец разного цвета и также острый,все это кипит 10-15 мин,заливаю в стерильные банки и...вуаля,лечо готов! Если нравятся прянные нотки,можно добавить лавровый лист,черный,душистый перец,пожалуйста,на этапе кипения сока.Поверте, получается супер вкуснятина,я делаю много перца и в итоге: хочешь добавляй в блюда,хочешь ешь как закуску!Я взрослая женщина и готовлю так уже лет 40,и всегда отличный результат:-):-)Все мои близкие,друзья и знакомые готовят именно так-всегда довольны:-):-):-) Со всем уважением к дорогому ШЕФУ!🤗😊👌

[@user-zs4hn2jj1x]

Благодарю Вас уважаемый ИЛЬЯ !!! Желаю Вам крепкого здоровья

[@IdaBeck]

Спасибо вам за ваш вкусный рецептик очередной!!!👍

[@olegoliunin2157]

Спасибо Шеф! Бегу готовить лечо.

[@HaddingPlay]

Спасибо Маэстро. Интересный и простой рецепт. Записал себе на ум. :-)

[@derigel1968]

Спасибо, что напомнили! К тому же, у меня на балконе поспевают острые перчики...

[@user-yt8ho7be9v]

Очень люблю Лазерсена.Я даже по телевизору смотрю его передачи все просто и понятно здорова.

[@user-cr6yr4be8o]

Обажаю лечю! Обязательно приготовлю!!! )))

[@svc8603]

Уважаемый Шеф! Это фильм- сказка. Буду смотреть ещё и повторять. СПАСИБО! 💓💐

[@user-tr2xh8fx4u]

Какой Вы молодец 👏 я восхищаюсь и говорю спасибо за Ваш труд

[@user-yd6mt7kd6d]

Профессор, спасибо за рецепт!!! 👍 на домашней кухне гораздо лучше...

[@user-os6ko3ee3g]

Зачет-- мне понравилось,быстро и качественно .

[@user-fz1eb3uh6q]

Илья, спасибо большое! Завтра к приходу мужа с работы будет лечо, как он обожает перец в любом виде.

[@user-px4qu1xw4h]

Спасибо .Обожаю ваши рецепты!!!

[@user-li3xj9zn9c]

Всегда смотрю с удовольствием,очень приятно смотреть,душа отдыхает,,очень много познавательного,,,,,спасибо вам!!!!!! Класссссс!!!!!

[@user-bc3fj4yv1u]

Оо! У меня такой же покет бук. Стоит он тоже хорошо, но он того стоит. Для любителей читать и слушать аудиокниги. Рецепт лечо очень вкусный.👍

[@user-lr8ic3vt3p]

Спасибо. Отличный рецепт лечо по моему вкусу. Всегда так готовлю только вместо томатной пасты добавляю сок помидор. Сделаю с томатной пастой.

[@kazumabishamontensshinki9254]

Мастер! Спасибо за рецепт!!!

[@user-qv3ut4ks7c]

Благодарю! Получилось очень вкусно!!!☺️

[@user-zm4ln8lz8f]

Спасибо за вкусный рецепт 😋😊😊☺

[@user-gh9xj9lz8p]

Илья Вы рассказывали не только классно но и ВКУСНО!!!! Успеха Вам и каналу!!

[@user-uf6tr6ir9v]

Как всегда, красавчик во всем!

[@user-dn4hv4hm2p]

Лазерсон - лучший! Спасибо что Вы есть!🙂🙂🙂

[@user-fz1eb3uh6q]

Илья, как вчера обещала, сегодня готовлю лечо, но муж мясная душа, поэтому в конце добавила фаршу, аж голова кружится от аромата и вкуснятины. Жду мужа, ох и поедим! Спасибо, Илья!

[@user-sc8xo7wl8c]

Спасибо большое за вашу информацию и рецепт. Здоровья вам и всех благ.

[@user-on1cx1sr2d]

Здравствуйте. Спасибо. Наконец то нашла рецепт без помидор и моркови. Просто класс 👍😋😜😉

[@onepartofone]

Сделала сегодня лечо по вашему рецепту в основе. Добавила чуть-чуть чесночку, правда. Супер получилось.

[@user-zm5jg2do5p]

Как всегда Вы на вы на высоте! Браво 👏👏👏

[@adaptorperish1322]

Я этому лайфхачику давно у Шефа научился, постоянно пользуюсь. Спасибо.

[@user-tt9ph1eo7n]

Огромное спасибо вам за рецепт....он самый лучший из всех в инете... лечо просто изумительное....уже дважды делала.... мужу очень понравилось...и от него огромное спасибо!

[@lilioprishko5829]

Спасибо огромное, сделала, как вы говорили, вкуснятина получилась!

[@user-fo8dn4hj8k]

Лечо класс.. Обожаю.. Супер. 👍👍🍒🍒🍓🍓

[@kalashnikov547]

Исаакыч,кухня изменилась,я за тебя рад,я за вас рад,у вас же команда-ты и дочь!

[@lidakotikova1853]

Хорошо, что у нас будет рецепт Лечо Лазерсона, его рецепт!

[@user-yi8fl1tc4u]

Илья здравствуйте! Спасибо большое вам за ваши шедевры! Не раз пробовал готовить вместе с вами и всегда супер вкусно! Пожалуйста давайте блюда из оленины или лосятины! Очень интересно от вас увидеть вкусный рецепт! Привет с Ямало- Ненецкого автономного округа! Заранее большое спасибо!!!!!

[@user-zz5wn5vf4z]

Мне не важно где, главное с Вами!💕💝