🥖 Le Pain Fait-il Grossir ? Pas si sûr... Le Grain de Sel

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Dr Jean-Michel Cohen

Dr Jean-Michel Cohen

6 жыл бұрын

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Le pain fait-il grossir ? Faut-il bannir le pain dans un régime ? Voici enfin votre réponse !
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C'est une question qui revient depuis des années. Le pain fait-il grossir ? Jean-Michel Cohen vous répond en spécifiant les particularités du pain, sa composition et ses valeurs caloriques.
Une réponse d'un point de vue de nutritionniste qui grâce à Savoir Maigrir aide chaque semaine des centaines de personnes à perdre du poids.
Le pain fait maison, le pain de boulangerie, le pain industriel... ils sont tous différentes particularités et selon la qantité consommée, comment cela peut-il jouer sur la prise de poids ou non ?
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Entre deux examens de patients, Jean-Michel Cohen vous reçoit chez lui, dans sa cuisine ou dans son cabinet médical pour vous aider à manger plus sainement. Sur cette chaîne, l'expert nutrition vous aide à comprendre vos habitudes alimentaires, à décrypter les étiquettes des produits que vous achetez et à rééquilibrer votre façon de vous nourrir.
Auteur d'une trentaine d'ouvrages, Jean-Michel est l'inventeur de la méthode de régime Savoir Maigrir, permettant de perdre du poids durablement et sans frustration.
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Пікірлер: 97
@dr.jeanmichelcohen
@dr.jeanmichelcohen 3 жыл бұрын
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@abdullahmagnus325
@abdullahmagnus325 3 жыл бұрын
dont know if you guys cares but if you are stoned like me atm then you can stream all of the new movies and series on InstaFlixxer. Have been streaming with my brother for the last few months :)
@dangeloodin5501
@dangeloodin5501 3 жыл бұрын
@Abdullah Magnus Definitely, I have been using instaflixxer for years myself :)
@ZeyZine
@ZeyZine 6 жыл бұрын
Merci beaucoup pour cette vidéo M. Cohen, grâce à vos multiples vidéos j'ai pris en compte vos conseils et je me sens physiquement plus en forme. Merci merci !
@dr.jeanmichelcohen
@dr.jeanmichelcohen 6 жыл бұрын
Eh bien voilà un commentaire qu'on aimerait voir plus souvent ! Merci beaucoup Ali Zine :) Continuez à être vigilant sur ce que vous consommez et de notre côté nous continuerons à vous informer au mieux, et avec un peu d'humour ! - L'équipe JMC
@nolwennceemel8610
@nolwennceemel8610 6 жыл бұрын
J'ai adoré cette vidéo & j'ai obtenu toutes les réponses à mes interrogations ! Super contente de savoir que le pain pré-cuit soit qualitatif. Non seulement le levain donne un super goût au pain mais c'est un conservateur naturel aussi ^^. Pour moi, le meilleur boulanger est celui qui sait faire un bon levain, CàD pas trop acide. Ayant le SII je privilégie les pains au levain. J'attends patiemment la petite vidéo sur les aliments riches en calcium qui contiendra peut-être la réponse à ma question: le calcium ajouté par la fabriquant est-il aussi bien assimilé par l'organisme que le calcium naturellement présent dans aliments 😉
@samiramekhalfa920
@samiramekhalfa920 6 жыл бұрын
Merci beaucoup docteur pour ces conseils précieux
@Emilie.S
@Emilie.S Жыл бұрын
Merci pour cette mise au point intéressante, ravie d'apprendre que c'est ok de consommer du pain et comme toujours il faut bien gérer les quantités et savoir rester raisonnable. Merci beaucoup
@milalily
@milalily 3 жыл бұрын
Je vous adore 🥰 ❤️❤️ merci pour les conseils vous rendez le régime facile
@catherinebousquet1628
@catherinebousquet1628 3 жыл бұрын
Bravo et Merci encore à vous !
@uratium
@uratium 6 жыл бұрын
merci le levain il aide a faire poussé le pain meme si il fait froid, mes avec la levure de boulanger il faut qu il y a une certaine temperature. merci pour tout vos bon conseille
@fybeeangel
@fybeeangel 6 жыл бұрын
Merci 👍
@arsnmaurutanie9122
@arsnmaurutanie9122 6 жыл бұрын
Tres grand merci
@naimaziade2916
@naimaziade2916 6 жыл бұрын
Bravo docteur cohen
@aichadrami2164
@aichadrami2164 2 жыл бұрын
Merci bcp
@marcusplancus1424
@marcusplancus1424 4 жыл бұрын
bravo jean michel, excellent comme toujours !!! et pourtant j'aime bien Erwan.. mais la tu marques des points
@moyonclaudy
@moyonclaudy 6 жыл бұрын
Merci M.Cohen👍
@gizembirinci9924
@gizembirinci9924 4 жыл бұрын
bonjour, vous pensez quoi du pain seigle pendant le regime.
@fadmaaoubaidi270
@fadmaaoubaidi270 4 жыл бұрын
Merci
@sabinechaves9916
@sabinechaves9916 4 жыл бұрын
Merci .
@MaximeMear
@MaximeMear 4 жыл бұрын
Bonsoir, j’ai une petite question. Est ce que le pain très cuit fait grossir? Logiquement non parce que le pain moins cuit est plus lourd que le très cuit du coup ou en mange moins non? Merci
@rosalina6245
@rosalina6245 6 жыл бұрын
Merci pour cette vidéo avec ces notes d humours !!
@dr.jeanmichelcohen
@dr.jeanmichelcohen 6 жыл бұрын
Merci Rosa. Oui, c'est sérieux, mais cela n'empêche pas de rire un peu :) - L'équipe JMC
@Aniki82
@Aniki82 6 жыл бұрын
Oui c'est le gros plus de vos vidéo :) :) Toujours avec intelligence en plus :) Félicitation à l'équipe
@dr.jeanmichelcohen
@dr.jeanmichelcohen 6 жыл бұрын
Ca fait plaisir :) Merci Aniki82!! - L'équipe JMC
@fktuto6273
@fktuto6273 6 жыл бұрын
bonjour , ces juju que vous suivez ; j’aimerai commence la musculation pour le rugby je fais 68 kg pour 1m60 pouvez vous me conseillé et si ces dangereux pour ma santé j ai 14ans et es que je peux prendre des compliment alimentaire
@Aniki82
@Aniki82 6 жыл бұрын
Salut juju, je te conseil de faire de la musculation au poids du corps (pompe traction abdo etc) avec une alimentation saine protéine légumes et glucide ! Pas besoin de complément je pense ! T'es ado les hormones feront le boulot :D Il me semble que les salles de musculation ne sont pas accessible au moins avant 16 ou 18 ans de toute façon. tu peux regarder la chaine de Marvel fitness qui explique assez bien quelques exercices au poids du corps que tu peux faire chez toi. Pense bien à t’échauffer avant et demande a ton prof d'EPS et au rugby des conseils ils seront meilleur que sur internet PS : voilà cette playlist est en plein dans le sujet kzbin.info/www/bejne/fHycdKeLrrKVr5I
@nadinescholiers8306
@nadinescholiers8306 4 жыл бұрын
Merci Docteur pour toutes ces réponses
@laurianecastanie8344
@laurianecastanie8344 Жыл бұрын
Bonsoir, Comment arrêter de consommer du pain? Bonne soirée
@fridakahlo2777
@fridakahlo2777 6 жыл бұрын
Bien dit .🖒
@dominiquegrenier925
@dominiquegrenier925 6 жыл бұрын
frida kahlo Bient dit c'est pas top pour le diabète
@jesspiko3293
@jesspiko3293 4 жыл бұрын
@@dominiquegrenier925 les gens on du mal a comprendre que rien fait grossir si tu en habuse pas bien-sûr
@doriankahn5553
@doriankahn5553 6 жыл бұрын
Je vous le dit, ON VOUS AIME !!! Moi qui fait attention a ce que je mange et mon poids pour des résultats au niveaux de mes abdos, je commande toutes les semaine voir deux, des baguettes au seigles ! Et je les coupes de façon a ce que cela me fasse un petit morceaux a chaque repas ou juste le midi ,que je grille 10min avant le repas un délice ! A la fois craquant et moelleux a l’intérieur, Raisonnable nan ?
@dr.jeanmichelcohen
@dr.jeanmichelcohen 6 жыл бұрын
Vous parler du pain ou de Jean-Michel??? Hahaha... Merci Dorian Kahn!! - L'équipe JMC
@diamantbleu7557
@diamantbleu7557 2 жыл бұрын
@@dr.jeanmichelcohen 😅🤣🤣🤣
@TontonRedPill
@TontonRedPill 6 жыл бұрын
le pain complet sera toujours meilleur que le pain blanc car ce dernier a un fort index glycémique et donc permet le stockage de la graisse !!! (le pain complet descend l'IG de 20% mais curieusement PAS UN MOT DESSUS ! POURQUOI CA ????!!!!)
@albertokaira7120
@albertokaira7120 5 жыл бұрын
le prix du pain n'est plus fixé par les autorités publiques depuis 1986...
@donaldkitchen3825
@donaldkitchen3825 2 жыл бұрын
bonjour docteur est ce qu'une baguette de pain quand on est au régime par jour c trop ? pour un homme svp
@sabrinaternie5741
@sabrinaternie5741 5 жыл бұрын
Le pain fait grossir moi je fait un régime le médecins ma interdit de manger du pain depuis que j'ai arrété j'ai perdue beaucoup de poids Mercie pour la vidéo
@gamx2295
@gamx2295 5 жыл бұрын
Sa fait pas grossir sa c'est parce que tu manges des choses sucré et que tu bouges pas.
@jesspiko3293
@jesspiko3293 4 жыл бұрын
Sa fait pas grossir faut pas manger une baguette par jour non plus c'est comme tout
@Andrijeli
@Andrijeli 4 жыл бұрын
t'en mangeais juste trop
@Bellouti999
@Bellouti999 3 жыл бұрын
Pour le poids kzbin.info/www/bejne/b2nMmYijp9yHgbs
@feebleue10
@feebleue10 3 ай бұрын
Vous ne dites pas le poids de pain à ne pas dépasser
@Jojomusic007
@Jojomusic007 5 жыл бұрын
Perso je pense que le pain ne fait pas de cadeau,surtout au tour de taille. La question que je me pose est ; est ce que la farine complete fait grossir autant que la farine industriel blanche ??
@ak-zy7fz
@ak-zy7fz 6 жыл бұрын
Le problème avec le pain qu'en on en consommer on en veut plus du coup fau éviter d'en manger ou plutôt mange du pain complet
@fathiaeloutmani8724
@fathiaeloutmani8724 4 жыл бұрын
j'aime le pain chaud avec une bonne salade composée
@aichaaissaine9377
@aichaaissaine9377 5 жыл бұрын
Merci docteur mais vous ressembler à mon oncle 😊
@Capitainsky1
@Capitainsky1 6 жыл бұрын
Que pensez vous du pain grillé ? Il me semble que le fait de le faire dorer changé sa chimie .... En bien ou en mal ?
@ILexe
@ILexe 6 жыл бұрын
Pain au mais c'est le meilleur.. je suis pas fan de mais à la base mais la c'est juste super bon.
@Bellouti999
@Bellouti999 3 жыл бұрын
Si vous mangez du riz kzbin.info/www/bejne/b2nMmYijp9yHgbs
@NinaNina-us3fz
@NinaNina-us3fz 2 жыл бұрын
Mais pour un régime et l'histoire des glucides et insuline ...la je suis confuse
@TontonRedPill
@TontonRedPill 6 жыл бұрын
Mais pourquoi ne strictement jamais parler de l'index glycemique ??? (merci de pas me poser votre réponse systematique "ca sera dans une autre vidéo")
@Bellouti999
@Bellouti999 3 жыл бұрын
kzbin.info/www/bejne/b2nMmYijp9yHgbs
@martinepottier6313
@martinepottier6313 2 жыл бұрын
Moi quand Je pars me promener, au lieu de manger une viennoiserie,je m'achète un pain multi céréales deux tartines après j'ai comblé mon petit creux. Et je reviens avec du pain chez moi 😉
@Starbobor
@Starbobor 6 жыл бұрын
Je reste estomaqué de voir a quel point la plupart du temps les gens ne comprennent rien! Lorsque l'on parle d'un aliment qui fait grossir on parle d'une capacité que l'organisme aura a l'eliminer rapidement ou au contraire a le stocker. Le pain ne fait pas grossir car on va mettre du temps a le stocker, c'est un sucre lent donc comme tous les sucres lents son énérgie se difusera progressivement. Ce qui fait grossir c'est ce qu'on en fait! On en mange beaucoup et lorsque l'on adore ça on se retrouve facilement a manger une baguette entière,or 250grammes de pain ça a une certaine puissance calorique,si on ne compense pas ensuite par le sport ou la nutrition bah on va grossir. donc les gens qui disent "j'arrete le pain je maigris,je reprends le pain je grossis,bah faut pas vous envoyer une baguette entière le matin avec un tas de beurre et reprendre du pain ensuite a midi ou avec du fromage!
@orion4d727
@orion4d727 5 жыл бұрын
La notion de "sucre lent" est totalement fausse, le pain blanc (style baquette) a un indice glycémique très élevé ce qui engendre une montée rapide de la glycémie si l'on dépasse une certaine quantité (charge glycémique), passeport idéal pour le stockage des graisses. Il n'y qu'a voir le look bedonnant du Dr Cohen pour comprendre que sa méthode basé sur les calories quotidienne (et tous les poncifs sur les lipides) ne marche pas ... www.sport-passion.fr/sante/sucres-lents-rapides-concept-faux.php
@jesspiko3293
@jesspiko3293 4 жыл бұрын
Voilà tu as tout dit c'est exactement sa
@jesspiko3293
@jesspiko3293 4 жыл бұрын
@@orion4d727 sa fait pas grossir
@danielemagnier2252
@danielemagnier2252 2 ай бұрын
👍👍👍👍
@lejeregame1156
@lejeregame1156 6 жыл бұрын
J'ai une question parce que même si le pain ne fais pas grossir, le pain blanc n'est pas tres bon pour la santé Mais est ce que le pain complet de boulangerie est diete parce que on ne peut pas savoir la composition (glucides, surcres, sel...)
@Sb-lb8jl
@Sb-lb8jl 6 жыл бұрын
Zozo fr j’ai entendu qu’il fallait alterné entre pain complet et pain blanc est-ce vrai?
@stefaniecartomancie
@stefaniecartomancie 11 ай бұрын
Ma grand mère disait toujours : c’est pas le pain qui fait grossir c’est ce que tu mets dessus 😁
@Lilipops7348
@Lilipops7348 2 жыл бұрын
J'aime trop le pain je mange trop de pain surtout dans mes plats en sauce que dois je prendre comme sortent de pain pour ne plus manger une baguette
@shaa93200
@shaa93200 3 жыл бұрын
Moi je veux grossir je fais 1m60 pour 41 kilos mais je n'arrive pas à manger
@amin2946
@amin2946 2 жыл бұрын
Prend des noisettes, amande , cacahuète et fruit sec. En plus d’être riche en vitamine et en omega 3 ils ont une valeur calorique très élevé (≈700 calories/100g)
@severinebalaha158
@severinebalaha158 5 жыл бұрын
8 tranche de pain par jour c'est correct?
@lilabelkhodja2481
@lilabelkhodja2481 6 жыл бұрын
Je suis étonnée. Vous dites que le pain ne fait pas grossir???? Dès que j'arrête de manger du pain je perds du poids comme je l'adore dès que je me remet à en manger je reprends du poids...
@maryseha9529
@maryseha9529 6 жыл бұрын
Merci beaucoup
@kriskopx9542
@kriskopx9542 6 жыл бұрын
La quantité qui joue 😉
@jesspiko3293
@jesspiko3293 4 жыл бұрын
Tu doit en habuser en quantité
@severine7954
@severine7954 6 жыл бұрын
Bien sur que le pain fait grossir
@jesspiko3293
@jesspiko3293 4 жыл бұрын
Rien fait grossir si tu en habuse pas dsl
@triton4541
@triton4541 2 жыл бұрын
Je prends du pain le matin et le midi. Et j'arrive à perdre du poids.
@laurianecastanie8344
@laurianecastanie8344 Жыл бұрын
Vous en mangez beaucoup de pain ou un peu?
@triton4541
@triton4541 Жыл бұрын
@@laurianecastanie8344 : Peu de pain Lauriane soit une baguette de 250 grammes coupée en quatre le midi : A la place le matin je prends de céréales. J'écris ce message le 03/07/2023.
@laurianecastanie8344
@laurianecastanie8344 Жыл бұрын
@@triton4541 D'accord merci beaucoup 👍
@triton4541
@triton4541 Жыл бұрын
@@laurianecastanie8344 : J'ai perdu du poids : je n'ai plus besoin de maigrir mais pour le pain ne pas trop en manger (à mon avis). Une baguette coupée en quatre : 1 morceau le matin et 1 morceau le midi : mais c'est dur de tenir la matinée !!
@laurianecastanie8344
@laurianecastanie8344 Жыл бұрын
@@triton4541 Sinon pour tenir la matinée peut-être qu'il faut manger des œufs au petit-déjeuner ou faire une collation dans la matinée
@youssoufcoulibaly958
@youssoufcoulibaly958 2 жыл бұрын
Le pain de mie je pense sa peut aider pour la. Prise d emasse
@NwarMedia
@NwarMedia 4 жыл бұрын
Jme sent un peu plus instruit
@armellegucek9840
@armellegucek9840 5 жыл бұрын
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