Le regole storiche per l'apparecchiatura della tavola 2

[@glitterglitter9068]

Bravo. Finalmente qualcuno che sa veramente quello che dice. (Complimenti per i servizi, non so se sia più bello il coltello da portata, i bicchieri o la zuppiera!)

[@AngeloGariniImmagina]

Davvero gentile, grazie mille

[@rossella5098]

Video utilissimo, per chi vuole servire un pranzo o una cena in maniera impeccabile. Ho scoperto solo ultimamente la passione dell'apparecchiare correttamente la tavola e devo dire che lo faccio anche quando mangio sola (il più delle volte). E devo dire che conferisce anche ad un semplice pasto quel tocco di eleganza e ordine che secondo me non dovrebbe mai mancare a tavola. Così, anche una semplice minestra diventa un'esperienza di pura bellezza. Grazie signor Angelo Garini per la sua sapienza.

[@AngeloGariniImmagina]

Gentile Rossella, sono assolutamente d'accordo, dobbiamo circondarci di cose belle, prima di tutto per noi stessi e trasformare ogni momento della nostra quotidianità, in cui possiamo fermarci un po', in un'occasione per creare un'emozione

[@miele7217]

Peccato per il volume basso, perché è il canale più attendibile per questo argomento!

[@AngeloGariniImmagina]

Grazie mille per l'apprezzamento, mi dispiace per il volume, in realtà io lo sento bene

[@rossella5098]

Mi sn appena iscritta e sto vedendo tutti i video, uno dietro l'altro! Ancora complimenti per l'eleganza...

[@AngeloGariniImmagina]

Grazie, davvero molto gentile. E' in uscita, la settimana prossima, il mio ultimo libro Tavola-Storia e Arte del ricevere

[@rossella5098]

@@AngeloGariniImmagina che meraviglia! Grazie per l'info, signor Angelo Garini. Mi sta dando molti spunti per preparare pranzi, merende, colazioni con uno stile decisamente più raffinato, che purtroppo vivendo all'estero, sta rischiando di spegnersi ahimè... Ad ogni modo, vedendo molti dei suoi video, mi stanno venendo diverse idee in mente.. Mi piacerebbe preparare ad esempio tre tipi di merende, davanti ad una bella tazza di tè, una merenda in stile viennese, una in stile "Russian tea" e poi il classico afternoon tea, usando servizi da tè, tovaglie, ecc.., diversi tra loro chiaramente. Potrebbe in futuro farci un pensierino, magari con un video eventualmente? Sarebbe molto interessante vedere la sua versione. Dove vivo io, sto cercando di reperire alcune tazze di seconda mano... Spero di potermi appropriare di qualche chicca, al più presto! Un grande abbraccio

[@flaviafers4853]

Molto carina l'idea della coppetta con l'acqua Maestro 🌺✨✨✨

[@AngeloGariniImmagina]

Grazie. Fa parte della storia della tavola e di quei pezzi che ormai quasi più nessuno conosce...

[@katiaflorianitalianwedding8297]

Meraviglioso come sempre!

[@AngeloGariniImmagina]

Grazie, sempre gentilissima

[@marisaberardis1316]

Molto interessante.

[@AngeloGariniImmagina]

Grazie 🙏🏽

[@prichan91]

Buongiorno, sono una nuova iscritta e ci tenevo molto a farLe i miei migliori complimenti per questi video. Le auguro una buona giornata Priscilla

[@AngeloGariniImmagina]

Grazie mille Priscilla, sono molto felice di sapere che ha iniziato a seguirmi. Buona giornata a lei

[@saragorini55]

Buonasera! Video ineterssante, grazie mille. Possiedo alcuni servizi di posate antichi che hanno i coltelli con lama in ferro e mi chiedevo appunto come si dovrebbero trattare. Alcuni purtroppo hanno anche macchie di ruggine. Visto che lo accennava, mi chiedevo se potesse darci questa informazione. Grazie in anticipo!

[@AngeloGariniImmagina]

Bellissime le posate antiche e da conservare con le lame originali dei coltelli. Anche se, purtroppo, come scrive lei si arrugginiscono. Per la loro manutenzione le suggerisco di usare una paglietta per strofinarle, facendo attenzione a tenere verso l'esterno il filo della lama, spesso sono molto taglienti. I coltelli, poi, vanno asciugati subito.

[@linalazzara9562]

Bellissimo mettere la frutta come centrotavola...😍🌷

[@silviamarchetti9135]

Molto bello

[@patriziaerrichiello9639]

Buongiorno .Il mio nome e' Patrizia e vorrei chiederle un consiglio su come orientarsi per la scelta dei sottopiatti.Suppongo che vadano abbinati ai piatti da portata, dunque con quale criterio abbinarli? Quali materiali? La ringrazio moltissimo se trovera' il tempo di rispondere.

[@AngeloGariniImmagina]

Buongiorno Patrizia, anche per la scelta dei sottopiatti, seguirei la regola della creatività e cioè quella di mescolare forme, materiali e colori Sicuramente una tavola classica necessiterà di un sottopiatto in argento, ma potrebbe andare bene anche il vetro, ma esistono anche sottopiatti in porcellana molto belli che possono essere colorati e scelti in abbinamento al decoro dei piatti che ci si metteranno sopra. Altrettanto belli per una tavola all'aperto, saranno i sottopiatti in rattan. Usi sempre fantasia e creatività e il risultato sarà sempre bellissimo

[@tinag3118]

Ma io non ho mai capito come servire le portate,se sul tavolo vengono apparecchiati i piatti, portarli via appena gli ospiti si sono seduti lasciando solo il sottopiatto? E se non si vuole mettere ul sottopiatto? Grazie

[@AngeloGariniImmagina]

@@tinag3118 il servizio in casa prevede che si porti in tavola il piatto di portata e che ognuno si serva da solo. Non si serve mai il piatto già pronto, come si usa al ristorante oppure durante gli eventi. Il sottopiatto on è obbligatorio

[@angelo-id5qo]

💯

[@AngeloGariniImmagina]

Grazie davvero

[@luigic6729]

Resto sempre sfavorevole alla presentazione della frutta , a fine pranzo , per motivi pratici. Trovo pi'u' facile servire una macedonia.

[@AngeloGariniImmagina]

Sì. Molto più comodo e probabilmente scelta anche più gradita, ma si deve comunque sapere come presentare la frutta e non potevo omettere questa portata 🙏🏽😊