Nicoletta, a qualche anno dopo l'ultimo video torna più carica che mai. Questa volta, in diretta dalla sua casa, per proporvi una delle sue tecniche più interessanti.. La passata di pomodoro!
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@gianniclementejotarantella97794 жыл бұрын
Io da ragazzo ne ho fatto tonnellate , ora non ricordo più il procedimento ma se non sbaglio per mettere il pomodoro nella macchinetta si usava il mestolo forato , cosiddetta voltapesce , in modo da ridurre al massimo di tirare su anche il siero , non si aggiungeva assolutamente nulla ai pomodori tranne il basilico e forse il sale , poi le bottiglie chiuse ermeticamente venivano avvolte in carta da giornale e bollite in un bidone (aggiungendo acqua fino all'orlo e coperto con um sacco di yuta) per svariate ore . Probabilmente con questo procedimento si sterilizzavano le bottiglie piene e si faceva fuoriuscire l'aria , cosicchè si conservavano fino all'anno successivo . Video moto utile , grazie e sinceri complimenti .
@fabrigasan21503 жыл бұрын
In bassiitalia la fanno con una qualità ‘ di pomodoro lei consiglia di fare il tris, e confermo che ‘ migliore con la cipolla poi … 🧏🧏
@claudiafranchini27693 жыл бұрын
Il video l avevo visto l anno scorso , è lascio il mio commento solo ora Lho fatta per la prima volta fatta in casa come hai insegnato tu è passato un anno e si è conservata benissimo e venuta buona grazie e bravissima😋👋👋👋👍😘
@alessandramazzei65406 жыл бұрын
Nicoletta sei fantastica! È bello seguire le tue ricette, riesci proprio a trasmettere la voglia di cucinare .Speriamo di rivederti presto☺
@LeRicettediNicoletta5 жыл бұрын
Grazie mille Alessandra , è proprio quello che voglio trasmettere con i miei video. Grazie
@nicolinabonanno92384 жыл бұрын
Oggi lo fata io la salsa di pomodoro e sono molto contenta di averla fatta e anche un poco stanca ciao
@celestinagiordano9677 Жыл бұрын
Ciao. Nicoletta sei molto brava grazie ti mando t bbb. ❤️🌹💙Celestina. Giordano💋💋💋
@mariacarminagioffredo45422 жыл бұрын
Salve Sigra Nicoletta....lei e' una grande...anche io dopo anni di fermo ho ripreso a fare il sugo di pomodoro in casa ...oltre ai profumi ....ci sono i ricordi della mia infanzia e di persone care che non ci sono più ...ma che mi hanno insegnato tanto....un caro saluto❤️
@rosemariebianchi98523 жыл бұрын
I remember this when I was a child doing the passatta in Australia. Your accent sounds as if it's from the north of Italy and having a bit of a laugh. I can smell the aroma all the way to Perth in western Australia. Grazie tanto per queste memorie
@filippomascina24913 жыл бұрын
Grazie per la ricetta, e la simpatia, con il sorriso si cucina meglio.....
@ernestoborobia31012 жыл бұрын
Sei la più bella del mondo. Saluti dalla Spagna.
@angelataddia79893 жыл бұрын
Sei bravissima Nicoletta ho fatto la conserva,ma non ho mai messo la cipolla nel pomodoro,io Sono Emiliana .Sei Bravissima la faccio anch'io quest' Estate .💖💋👍👍👍👏👏👏👏👏👏👏👏🙋
@jserritiello5 жыл бұрын
Un bacio Nicoletta. Video eccellente, con molta simpatia e un modo molto speciale di insegnare. Molto didattico
@alessandromascherin68273 жыл бұрын
Questo contenuto (apparte i momenti muti) potrebbe benissimo andare in onda alla rai
@giovannapiepoli84194 жыл бұрын
Che meraviglia complimenti! Bella anche la tua casa 🌹🙋
@flyintheointment4 жыл бұрын
My grandmother came from Messina and this is how she did her tomatoes every summer, bushels and bushels. You even look a lot like her only much younger of course. She would also do mushrooms in jars during the fall. Very nice video, I wanna come visit and try your sauce!
@OnlyPizzaMan3 жыл бұрын
Che simpaticona! Un grosso abbraccio dal Brasile!
@antoninogrammatico42745 жыл бұрын
Bravissima, complimenti e grazie per la spiegazione...Buon lavoro...
@fabrigasan21503 жыл бұрын
Ciao Nicoletta, anche quest’anno ripetiamo questo sistema per fare la salsa , ( 35 /40 kg) che ha sempre un grande successo per i famigliari , ti salutiamo con affetto
Saluti dal Canada 🇨🇦. Sei una donna molto simpatica. This is a fabulous Passata Recipe -I made 60 jars this summer. Thank you so much for sharing your expertise! 🌸
@graziacassoni8314 жыл бұрын
Sei molto brava e trasmetti passione! !!!!Sono d'accordo sul fatto di fare in casa tutto quello che si può!💪💪👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
@marilenaarese13013 жыл бұрын
Ciao cara che meraviglia! 👋 buon appettito
@oscaroz2535 жыл бұрын
Thank you very much Muchas gracias Me gusta la cocina italiana Bravo 👏
@veronicagimenez255 Жыл бұрын
Hoy cociné con uno de los frascos que guardé luego de seguir tu receta!!! Exquisita la passata!!! Tante Grazie e saluti da Buenos Aires, besos!!!!!!❤️
@saviolopes18164 жыл бұрын
UUuuuaalll que lindo de mais.... Parabéns.... milhões de beijos e minha eterna gratidão por nos ensinar...
@stefaniadalcappello79934 жыл бұрын
Grazie, domani metterò in pratica i suoi preziosi consigli. Complimenti per la bella e solare persona che è
@nicolazurlo80025 жыл бұрын
Ciao Nicoletta, stamattina per caso ho trovato il tuo canale e sono davvero felice 😀. Ti ho vista in una puntata di 4 ristoranti, una delle puntate più belle... mi sei sembrata da subito una bellissima persona.
@LeRicettediNicoletta5 жыл бұрын
Ciao Nicola, grazie mille! Spero che i miei video di ricette ti piacciano, ne arriveranno presto di nuovi. p.s 4 Ristoranti è stat una bellissima ed elettrizzante esperienza, quella della Romagna è stata una puntata molto genuina e sincera. Io sono stata completamente me stessa fino alla fine. un abbraccio
@minumonet71246 жыл бұрын
Grande bentornataaaaa!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! PURO LOVE
@emilialucaci51134 жыл бұрын
Grazie mille,per questa riceta sig.ra Nicoletta !.
@angelataddia79896 жыл бұрын
Meno male che sei tornata ,spero che rimani fatti sentire con le belle ricette ,mi piacciono tanto ciao Nicoletta
@rogertenheri97886 жыл бұрын
Que bom que voltou, estava sentindo falta dos videos, sono un fan brasiliano!!!
@silvanabianconi8393 Жыл бұрын
Brava la Faccio anch 'io non metto la cipolla..ma lo faro' ciao😊
@celinabonini6736 Жыл бұрын
Ciao, Nicoletta. Io sono Celina, argentina, di Buenos Aires. Ti seguo su youtube. Scusa il mio italiano. Ho praticato la tua ricetta di passata di pomodoro. La prima volta non mi è andata molto bene. La seconda, una meraviglia.
@francescafaulin29795 жыл бұрын
Che bello grazie! Un po' di nostalgia di casa ...
@DenisCarbonaro4 жыл бұрын
Alè! Brava Bella e Buona Nicoletta! Il profumo si sente e come!
@adelindazambrano67744 жыл бұрын
Scusatemi per questo modo di contattarvi, ma il tempo non mi lascia la scelta, so che questo messaggio vi sorprenderà dato che non ci conoscevamo, ma la grazia di Dio mi ha indirizzato a te ed io vorrei che leggessi attentamente il mio post. Insomma, mi chiamo Zambrano Adelinda di origine italiana e vivo in Francia. Soffro di una grave malattia che mi condanna a morte certa: è un cancro alla gola. Ho una somma di 750.000 euro che vorrei fare una donazione a una persona affidabile e onesta in modo che usi il 50% di questi soldi per aiutare i poveri del suo entourage il resto le tornerà, perché è su di te che Dio mi ha adorato . Sono il titolare di un'attività di vendita di veicoli usati e ho perso mio marito 3 anni fa, cosa che mi ha colpito molto e non ho potuto risposarmi fino ad oggi , non abbiamo avuto figli. Vorrei donare questo importo prima della mia morte poiché i miei giorni sono contati per mancanza di questa malattia per la quale non ho avuto una cura.Vorrei poi sapere se potete beneficiare di questa donazione. Considerando la mia situazione attuale, non sono spesso connesso a Instagram, quindi scrivetemi per maggiori dettagli: gradelinda548@gmail.com .Grazie
@alfredosacco92084 жыл бұрын
Ragazze mie siete fantastiche! Mi ricordate mia suocera ferrarese e grazie per le dritte che non sono riuscito ad avere direttamente da Lei. Capisco ora perché i suoi piatti avevano un gusto inarrivabile!!!!
@mariacecini64344 жыл бұрын
Mu
@mariacecini64344 жыл бұрын
X
@marychebonta..100nefa4 жыл бұрын
Che meraviglia di paradiso e complimenti perché tu sei molto molto simpatica... grazie mille per la tua fantastica ricetta!
@albertooliveira74964 жыл бұрын
MOLHO MARAVILHOSO REALMENTE MUITO BOM VOCE è MUITO SIMPATICA DEUS TI ABENÇOE OBRIGADO!! SAO PAULO SP BRASIL.
@fiorelladilalla50073 жыл бұрын
Che bello sentire le sue spiegazioni quest'anno proverò a farli così. Volevo sapere posso solo aggiungere sale e basilico. Grazie
@pederskram43765 жыл бұрын
Merci Madame. C'est la recette que je vais suivre dorénavant. Pecchato ché non avemo questi tanti belli pomodore qui in danimarca. Ma la sua ricetta è favolosa. L'ho provata con gli verdure che potevo trovare qui, e posso dire che il gusto era di un altro mondo. Merci beaucoup et à bientôt.
@delphinedarugna15385 жыл бұрын
Sei bella brava simpatica mi piaci tanto ciao
@fabrigasan21505 жыл бұрын
Caro Peder l’ho fatte questa ricetta una favola💥💥te ne mando un vasetto? Ciao
@fabrigasan21505 жыл бұрын
Eseguita : prodotto 35 kg, e’ ottima e bella densa, ci sono i semi che si vedono fa’ effetto natura( a chi piace)🌞🌝
@luciafranca78723 жыл бұрын
Bravissima! Che bonta'!
@paolaboesso63903 жыл бұрын
La sto facendo per la seconda volta!! Tu sei un tesoro
@iikusodai4 жыл бұрын
Beautiful video! Very well explained, will try to make it at home :) greetings from Lithuania!
@eduazasmax3 жыл бұрын
que maravilha de molho de tomate ,parabens Nicoletta , um beijo no seu lindo coração. ( che meravigliosa salsa di pomodoro, complimenti Nicoletta, un bacio al tuo bel cuore.)
@markhorstmeier87343 жыл бұрын
I was wondering why I had such an easy time understanding her so I looked it up and saw that she has a restaurant just south of Rimini. I learned Italian and cooking in Ravenna and I have to say that Emilia-Romagna has the best cuisine of all Italy. Immediately subscribed.
@xerhat81462 жыл бұрын
Hillocks ijkyhjkijjlh isjjjwo CG Oh crime I’ll hol have never
@silvia-zg5fu5 жыл бұрын
Ho visto per caso questo video e subito mi sono iscritta. Grazie di cuore Nicoletta è un piacere. Buona Pasqua
@LeRicettediNicoletta5 жыл бұрын
grazie mille, un abbraccio.
@maraprimucci96274 жыл бұрын
Hoy descubrí tus videos, me dieron ganas d cocinar todo muy ricooo !!!! Felicitaciones desde Buenos Aires
@daisyclaut93754 жыл бұрын
signora grazie mille mi è stata davvero di aiuto un saluto
@marianovac99683 жыл бұрын
Grazie !
@annafrangipane86305 жыл бұрын
Fatta!!!..una bomba!!!Squisita!!!Ora farei l'antipasto di verdure..😉😘
@Nelson-eq8pg5 жыл бұрын
Ben fatto sposa !Viva la Pomada di Passadoro!
@neuzadasilvavieirapereira83355 жыл бұрын
Que lindo. Parabéns.❤🇧🇷
@antonellacampioli15814 жыл бұрын
Ti ho ritrovato per caso e ti avevo visto a 4 ristoranti, mi piacerebbe venire al kiosquito ha ispirato da subito...clima e cucina.. complimenti ora non ti mollo
@andreamarangon42624 жыл бұрын
Pure mia nonna ha visto il video ! Bravissima
@minedervishi35832 жыл бұрын
Bell lavoro brava
@pastorsaturnini95902 ай бұрын
La mejor receta de pasata que e visto bravo👏👏👏
@lucianaduroux97313 жыл бұрын
Tutto chiaro grazie 🙂👍
@mariadimaio19072 жыл бұрын
Ciao sei bravissima e didattica ti auguro buone cose
@albertozaina82234 жыл бұрын
Ho seguito il tuo insegnamento ed è venuta benissimo grazie tantissime Chiara
@maurobricalli63345 жыл бұрын
Complimenti, sei fantastica a cucinare e a spiegare, mi fai venire una fame da lupi!
@MIMI-on4jq4 жыл бұрын
Eccezionale!! Mi piaci un sacco Nicoletta!!😘
@claudiopoddi24145 жыл бұрын
Brava e simpatica!!!
@antonellamanca72333 жыл бұрын
😘🧡💛💚💙sei simpaticissima!
@user-ou9xu7xo4l4 жыл бұрын
Bravissima!!?E anche molto simpatica!!! Grazie per la ricetta!!
@natashamihali63285 жыл бұрын
Gracia bela sinjora ! Sej molto brava .Bravo !
@luiscolindres40044 жыл бұрын
I don't speak italian but even so, I understand every step of your authentic Pomodoro sauce (not even my mentors gave me the lesson the masterly way you did 🤭) ❤️ love from Mexico city
@hedykarim35704 жыл бұрын
Luis Colindres what’s the last thing she added the powder stuff ?
@ivanchitzzza Жыл бұрын
@@hedykarim3570 a bit late, but it was sodium bicarbonate to take away the acidity of tomataoe
@Bogdan_Viktor4 жыл бұрын
Si vede che le piace stare in cucina! È stupenda signora!!
@albertofinocchiaro1992 жыл бұрын
Mi ricorda quand'ero piccolo come faceva il pomodoro la mia grande mamma
@annagonan4665 жыл бұрын
Ciao Nicoletta. Ti ho scoperto cercando la ricetta delle lasagne. Sei fantastica. Grazie
@LeRicettediNicoletta5 жыл бұрын
Grazie Anna, spero che ti piacciano i miei video.
@fabrigasan21504 жыл бұрын
Io le buccie le trito e le mangio , mi dicono hanno tante vitamine! Sara’ vero?
@teresabutuc14265 жыл бұрын
Bravissima!😘
@m1k3l1na4 жыл бұрын
Bravissima 🙌🏻, che fameee 😍😋❤️
@brunodias5275 жыл бұрын
Una bella Pasatta italiana 👏👏👏👏👏 grazzie Mille
@masajesyterapiasconlidia76453 жыл бұрын
Brava! Mi piace che cucini senza scarpe ❤️
@gabrielladeluca27505 жыл бұрын
Bravissima e dolcissima.
@olgettinabellina53403 жыл бұрын
Buongiorno, signiora. Mi piaciuto tanto vostra ricetta! Sicura che passata è buonissima, perché visualizzata perfetto. Allora! Vado preparare, non posso solo guardare voglio anche assagiare😉 Vi saluto da Ucraina, un bacio💋
@danielar84204 жыл бұрын
Che bella passata,adesso lo sto facendo anche io..spero che sono brava;😉un carp saluto dalla Romania 😘😘
@jessicaferri58133 жыл бұрын
Viva l'Italia
@camilocaro1005 жыл бұрын
Excelente. Saludos desde Colombia.
@LeRicettediNicoletta5 жыл бұрын
Gracias Camilo. un abrazo
@madoniasanta5606 Жыл бұрын
Complimenti anch’io la facevo così ora o dei problemi e nn posso farla più mi manca tanto era un piacere farla purtroppo con l’età si ci deve accontentare di quella comprata 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏😘
@mammaculinaria5 жыл бұрын
Hai un terrazzo bellissimo 😍
@beatricecorazzesi25554 жыл бұрын
Che spettacolo . Mi ricorda quando ero bambina e si faceva il sugo di pomodoro e c erano i miei nonni ..
@pippobauli66483 жыл бұрын
egregia esecuzione, nonchè magistrale uso dell' "imbutello"!..... Per me è un si!
@davidgosine5 жыл бұрын
Fantastico! Grazie!
@Liliancruz10002 жыл бұрын
Amei a receita e mesmo sendo brasileira a compreensão do italiano é algo bem simples.! Estou encantada!
@danielacampana2804 жыл бұрын
Ho fatto la salsa con la tua ricetta una bontà grazie mille per i consigli
@carmenselegean53694 жыл бұрын
Ultima macchina c'è l'ho... Grazie per la ricetta. La proverò ❤️
@elenamosca46364 жыл бұрын
Ciao mi sono iscritta adesso, non ti conoscevo , sei molto brava e chiara, spero di vederti spesso👍
@rosaannagiordano11063 жыл бұрын
Assolutamente da provare grazie
@lauramiloshevich96685 жыл бұрын
Grazie❤️😘
@SimoneLOrso4 жыл бұрын
Che meraviglia ❤️❤️❤️
@lanecchielena3 жыл бұрын
Cercavo un tutorial per fare la conserva quest’estate e mi è capitato questo video. Ma io ti adorooooo! Sei una grande!! E molto simpatica , è bello sentirti parlare. Voglio venire a trovarti , dove hai il ristorante?
@zoelife17374 жыл бұрын
La pentola di aluminio mi fa gridare! Con l'acidità dei pomodori non mai usare aluminio. Altrimenti bellissima ricetta. Grazie!
@imraneimrane97815 жыл бұрын
sie bravissima . grazie❤❤❤
@loredanamessina25425 жыл бұрын
Sei molto brava ed originale complimenti 👍
@antoniodilorenzo72165 жыл бұрын
Sei bravissima Nicoletta
@LeRicettediNicoletta5 жыл бұрын
Grazieeeeee Antonio.
@gidan83705 жыл бұрын
Bravissima,mi sono appena iscritta, finalmente la passata come la preparava mia mamma ! Gì Da Roma
@LeRicettediNicoletta5 жыл бұрын
Grazie mille, un abbraccio
@eljhon56654 жыл бұрын
La ringrazio molto buona lo appena fatta buonissima... Tante grazie
@bottegamagicaes16884 жыл бұрын
Mi trasmetti un sacco di serenità. Complimenti signora top Nuova iscritta spero di imparare tanto da lei
@mirandapiemonte7574 жыл бұрын
Buona idea utilizzare i pomodori misti e la cipolla, proverò a farla grazie ciao Miry
@flyintheointment5 жыл бұрын
My Nana used to can tomatoes every summer. A lot of work but much better quality and taste than the store bought.
@luiginaferrigni46214 жыл бұрын
In settimana faccio la tua passa di pomodori grazie x la tua disponibilità
@rossanafontemurato9213 Жыл бұрын
Sei straordinaria....complimenti tesoro ti mando un bacio grandissimo e un abbraccio forte anche se non ci conosciamo....😍😘😘😘😘
@luigivitelli56584 жыл бұрын
Bravissima.....ce vò a vuluntà oltre alla capacità!!
@barbarapockaj95845 жыл бұрын
Ciao. Sei bravissima. Anche in Slovenija la facciamo cosi..buonissima
@Nelson-eq8pg5 жыл бұрын
Allora in Slovenia ci copiate !-Copioni di ricette!😂👍✋