Salade franc-comtoise

  Рет қаралды 25,533

Learn With A Champion

Learn With A Champion

2 ай бұрын

Dans cette vidéo, comment réaliser une Salade francomtoise
Vous pouvez vous procurer le livre « cuisine authentique et gourmande"
Directement chez l'éditeur www.lansdalls-editions.com/
ou sur le net
• Le livre "Cuisine auth...
#cuisinefrancaise #cuisinedavant #patrickdujancourt #cuisineauthentique #saladefrancomtoise
#saladefranc-comtoise
Revoir les bases, de la cuisine française avec Patrick Dujancourt c'est toujours intéressant.
Abonnez vous à la Chaine www.youtube.com/watch?v=fBU16... et découvrez les nouvelles vidéos de Cuisine française et autres...
Pour nous aider passez par ici fr.tipeee.com/patrick-dujancourt
Patrick Dujancourt
Licence
Licence de paternité Creative Commons (réutilisation autorisée)

Пікірлер: 63
@martinelion3133
@martinelion3133 2 ай бұрын
Merci pour cette belle recette régionale. Attention, la sauce doit être à peine tiède sinon elle cuira la salade et ce serait bien dommage. Bon appétit à tous et encore merci au Chef et à Gilbert :)
@user-ke1wg5ww2k
@user-ke1wg5ww2k 2 ай бұрын
Franc contois ! Rend toi! Nenni ma foi😊 je viens de manger ici on dit dîner je regarde la vidéo j'ai faim ! C'est pas normal ça ! Merci! Salut de pontarlier !
@tricotcoco9095
@tricotcoco9095 2 ай бұрын
C'est vrai que le conté on l'aime sans compté merci chef
@estellegolisciano8313
@estellegolisciano8313 2 ай бұрын
Hummm miam je suis à 15 min de Morteau je suis en frontière côté suisse j’irais acheter les ingrédients et refaire votre recette rapidement merci chef 😊
@julienripl3y790
@julienripl3y790 2 ай бұрын
Je suis jurassien et je n'ai jamais entendu parlé de cette salade je vais tester très rapidement ça a l'air trop bon !
@dinonsaveclouie
@dinonsaveclouie 2 ай бұрын
Pareil :D
@Llk753
@Llk753 2 ай бұрын
😋😋 Merci Chef, sans lardons pour moi donc double ration de Montbéliard, le vin du Jura est trop cher pour moi donc un vin pareil 😮 et des cerneaux de noi. Je vous adore et un petit bisou à Gilbert 🙂🙂🫠😗😗😗😉
@christianmuller816
@christianmuller816 2 ай бұрын
a vous entendre, c'est une vrai tuerie! à l'occasion je vais sacrifier un 1/2 blle de Vin de Paille
@JosianeMessotten-tf4hp
@JosianeMessotten-tf4hp 2 ай бұрын
Merci chef, formidable comme d'habitude.cordialement .
@dominiquegerome9357
@dominiquegerome9357 2 ай бұрын
Une salade comme je les aimes, avec des calories de bonheur 😋😁
@margueritehebting4617
@margueritehebting4617 2 ай бұрын
Ça m'a l'air tout bon cette belle recette....je vais la texter ...il en a de la chance Gilbert d'être avec un bon chef..et goûter tous ces bons plats merci..😂😋👍
@corinnelecanu8707
@corinnelecanu8707 2 ай бұрын
Une vraie recette pur bonheur ! Miam 😋😋😋
@dominiqueravarotto5030
@dominiqueravarotto5030 2 ай бұрын
Bravo pour cette belle salade complète et réconfortante.
@jean-marcbarreau8582
@jean-marcbarreau8582 2 ай бұрын
C'est vrai que sans cerneaux de noix, c'est une recette plus légère. Bravo Chef. 😄
@franck52000
@franck52000 2 ай бұрын
Sincèrement j'adore le mélange....je vais essayer en plus les beaux jours arrivent......! Merci chef
@mangeurdeminhtche3678
@mangeurdeminhtche3678 2 ай бұрын
on ressent la passion dans vos vidéos. dans la manière de faire, de cuire, de découper... le plaisir de transmettre et de partager émanent de vos vidéos. (après ce n'est que mon avis) merci à vous pour ces découvertes régionales car la France c'est celà ...Un patrimoine et un bel héritage du passé, n'en déplaise à certains hommes d'état
@jc708
@jc708 2 ай бұрын
Bonjour Patrick. Bonjour de la Franche-Comté. Je ne connaissais pas cette sauce. Merci pour cette recette (et les autres). Bonjour à Gilbert et Sandrine. À la semaine prochaine.
@Nico25310
@Nico25310 2 ай бұрын
Bonjour à tous. Merci patrick pour cette idée recette , ça a l air très bon, très gras. Ceci dit etant, moi meme franc comtoise, je n ai Jamais entendu parler de cette recette. En effet les produits sont franc comtois. Sans doute une nouvelle invention. Il est vrai que j ai 70 ans et que je suis née dans une ferme . Je ne connaissais pas du tout.....bon appétit donc
@claviermarie-christine9257
@claviermarie-christine9257 2 ай бұрын
Bonjour, on va se régaler, c'est mon petit mari qui va être content, 😂bisous
@michelinelathelier174
@michelinelathelier174 2 ай бұрын
Bonsoir à Tous, et merci pour vos superbes recettes qui nous font découvrit nos régions et je trouve que la cuisine est aussi un beau vecteur pour cela. Comme certaines personnes, j'aurais utilisé un savagin ou un vin jaune (cher lui aussi), j'ai un doute sur le vin de paille mais bon il faut voir😂 on peut peut-etre aussi mettre une saucisse de Morteau, à cuire 30 à 40 minutes dans l'eau frémissante et non salée. Belle continuation à Vous.
@pierrettelecomte9392
@pierrettelecomte9392 2 ай бұрын
Bonjour, bonjour, en tant que Franc -Comtoise, .j’aurais fondu du metton au lieu d’acheter la cancoillote . C’est bien meilleur et moins cher ! 😅
@patricefusillier6803
@patricefusillier6803 2 ай бұрын
Votre salade reflète bien ma région 👍
@nicolas67600
@nicolas67600 2 ай бұрын
Une recette que nous avons eu plaisir à découvrir sur votre chaine. Un grand merci Chef et bien le bonjour d'une Franc-Comtoise 🙂 Christelle & Nicolas
@nicolaspilot3881
@nicolaspilot3881 2 ай бұрын
vous nous fait toujours découvrir de belles recettes. top
@souprenathalie9781
@souprenathalie9781 2 ай бұрын
bonjour merci chef une belle surprise magnifique
@lilianedesmis5254
@lilianedesmis5254 2 ай бұрын
merci a vous
@patriciabertoli1321
@patriciabertoli1321 2 ай бұрын
Un délice 😋😋😋👍👍👍 merci Chef 🥰 je vais la tester!
@mickaelpeyrot7997
@mickaelpeyrot7997 2 ай бұрын
Oh peuchère 🤤🤤🤤 Bonjour Chef, je viens de voir votre recette en entier et je me suis aperçu que j'avais un filet de bave sur la fin 😂. Franchement, celle ci je la fais dans peu de temps, c'est sûr ! Par contre,on est bien d'accord : c'est une salade tiède ?! À bientôt Chef et merci à vous,continuez ainsi car c'est un plaisir d'apprendre vos recettes. PS: Gilbert à raison :Y'a pas que les djeuns qui disent "c'est une tuerie",les viocs aussi, la preuve, je le dis très très souvent et ça veut dire ce que ça veut dire. À bientôt Chef 😉👍
@valterdaencarnacao706
@valterdaencarnacao706 2 ай бұрын
Depois de um treino, essas salada , é muita boa.
@paulconde3624
@paulconde3624 2 ай бұрын
Chef je vous ai appercu dans Chasse gardée, une belle surprise, bravo à vous !!!!
@danielbessaignet6013
@danielbessaignet6013 2 ай бұрын
C’est bon ça !! 👍👌🤞😉🇫🇷
@lamotrosse
@lamotrosse 2 ай бұрын
Un vin de paille pour de la salade 🥴 un savagnin cote du jura aurait bien suffit ;)
@brulardoluisao5582
@brulardoluisao5582 2 ай бұрын
MIAMMMMMMMMM !!!!
@inesdelchambre4219
@inesdelchambre4219 2 ай бұрын
😊Merci beaucoup chef
@user-up5oz9cb1z
@user-up5oz9cb1z 2 ай бұрын
Ho merci super .....
@christophegirardot8828
@christophegirardot8828 2 ай бұрын
Merci chef
@Dan-ke7qh
@Dan-ke7qh 2 ай бұрын
Super !
@hermes3386
@hermes3386 2 ай бұрын
DÉLICE en vue, mon Capitaine !!!
@nerloww7986
@nerloww7986 2 ай бұрын
miam ça va être un regal, bon appétit les fines bouches
@TheTacha09
@TheTacha09 2 ай бұрын
toujours grand plaisirs de vous voir,salutations du Valais
@LearnWithAChampion
@LearnWithAChampion 2 ай бұрын
Nous allons prochainement faire une cuchaulde…. Bon appétit
@TheTacha09
@TheTacha09 2 ай бұрын
@@LearnWithAChampion top,oubliez pas le safran
@daniellebaron1929
@daniellebaron1929 2 ай бұрын
Merci pour cette belle recette et bon vin troyes ont connait le bon vin
@robertbloch5379
@robertbloch5379 2 ай бұрын
Bonjour chef comme vous le savez je modifie souvent les recettes, a ma version en plus des pdt rissolées 'ajoute des rondelles de pdt que j'ai cuites au cuit vapeur sauf que l'eau est ( tres largement) coupée avec du vin. Essayez vous verrez que c'est assez sympa. Bien cordialement
@christinetexereau7924
@christinetexereau7924 2 ай бұрын
le vin de paille je l'achete a Intermarché a Poligny jura c'est moins cher mais la saucisse de marteau et compte dans une vrais fromageries a Poligny
@FleurDeMenthe
@FleurDeMenthe 2 ай бұрын
😋😋😋❤❤❤
@aurelienmastri6305
@aurelienmastri6305 2 ай бұрын
Bonjour chef pardon de dire ça mais elle déglingue cette recette ho la vache a bientôt pour de nouvelles aventures en cuisine
@germainenowak5559
@germainenowak5559 2 ай бұрын
bonjour chef merci pour cette salade la vinaigrette faut la mettre froide gros bisous
@LearnWithAChampion
@LearnWithAChampion 2 ай бұрын
Tiède c’est ce que je préfère ! Bon appétit
@vany1957
@vany1957 2 ай бұрын
Bonjour Chef ! la cancoillotte étant en Belgique aussi rare qu'un ministre intelligent, par quoi peut-on la remplacer? Un Bousin à l'ail crémeux pourrait-il fonctionner? Et quid aussi pour la saucisse de Morteau?
@fredericstanisiere1156
@fredericstanisiere1156 2 ай бұрын
Cc les fines bouches. Je veux pas dire mais francomtoise s'écrit en 2 mots😂 ...Franc-Comtoise , Franche -Comté et pas franchecomté .A demain 😂✌.
@user-bb7ur8gl6q
@user-bb7ur8gl6q 2 ай бұрын
Que de fautes d'orthographe dans ces textes !!!! Niveau inquiétant !!
@delachauxbenoit9717
@delachauxbenoit9717 2 ай бұрын
Vous pouvez prendre un savagnin ou un blanc du jura beaucoup moins cher
@dinonsaveclouie
@dinonsaveclouie 2 ай бұрын
Merci pour cette recette : je n'aime pas la saucisse de Montbé ; je la trouve trop salée ! Qu'en pensez-vous si je la remplace par une saucisse de Morteau froide ?
@LearnWithAChampion
@LearnWithAChampion 2 ай бұрын
Oui oui pour la morteau, bien cuite et coupée en dés ! Bon appétit
@bauwensjudith8358
@bauwensjudith8358 2 ай бұрын
🥰😍🤩😘😋😋😋❤❤❤❤❤👍👍👍👍
@patrickdegrandi4880
@patrickdegrandi4880 2 ай бұрын
Manque plus que l'odeur du thuyé des Gras !
@patrickdegrandi4880
@patrickdegrandi4880 2 ай бұрын
Prêt à parier qu'il va y avoir du Comté, de la Morteau ?
@christinetexereau7924
@christinetexereau7924 2 ай бұрын
la salade se mange froide ou tièdes merci
@jeanpierremistelet1964
@jeanpierremistelet1964 2 ай бұрын
Salade à 5000 calories le vin de paille pour le dessert bonjour de Montbéliard
@cusoonmyfriend3738
@cusoonmyfriend3738 2 ай бұрын
j'aimerais mais pas les moyens, j'attendrai donc une recette moins coûteuse
@robertelucht
@robertelucht 2 ай бұрын
moi j'y ajoute des oeufs durs
@giovanniboano9636
@giovanniboano9636 Ай бұрын
🙄
Baeckeoffe
11:32
Learn With A Champion
Рет қаралды 29 М.
Salade niçoise avec riz, comme avant
5:30
Learn With A Champion
Рет қаралды 19 М.
Little girl's dream of a giant teddy bear is about to come true #shorts
00:32
DEFINITELY NOT HAPPENING ON MY WATCH! 😒
00:12
Laro Benz
Рет қаралды 64 МЛН
Как бесплатно замутить iphone 15 pro max
00:59
ЖЕЛЕЗНЫЙ КОРОЛЬ
Рет қаралды 8 МЛН
Heartwarming Unity at School Event #shorts
00:19
Fabiosa Stories
Рет қаралды 23 МЛН
Gâteau basque ( à la confiture de cerises noires)
14:51
Learn With A Champion
Рет қаралды 24 М.
Blanquette de poisson
13:18
Learn With A Champion
Рет қаралды 27 М.
Flamiche picarde, tourte délicieuse aux poireaux et jambon.
11:21
Learn With A Champion
Рет қаралды 56 М.
L'alpermagronen (Macaroni des Alpes)
7:22
Learn With A Champion
Рет қаралды 11 М.
Paella de la Riade
11:18
Learn With A Champion
Рет қаралды 30 М.
Pain de viande (Meatloaf)
8:50
Learn With A Champion
Рет қаралды 23 М.
Soupe à l'oignon, simplement délicieuse
6:06
Learn With A Champion
Рет қаралды 53 М.
ASTUCE DE NORBERT : RÉUSSIR UNE MAYONNAISE MAISON !
4:13
Norbert Tarayre
Рет қаралды 70 М.
Jambon à la russe
6:40
Learn With A Champion
Рет қаралды 36 М.
Gâteau de semoule, façon grand mère.
10:11
Learn With A Champion
Рет қаралды 157 М.
Little girl's dream of a giant teddy bear is about to come true #shorts
00:32