Blanquette de poisson

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Learn With A Champion

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Күн бұрын

Пікірлер: 90
@nanadujardin7006
@nanadujardin7006 Жыл бұрын
j ai fais cette recette facile mais tres gouteuse a 70 ans je suis enfin devenu une super cuisiniere pour ma famille merci votre livre est super mon fils grand cuisinier amateur et fine bouche m a felicité pour ma recette et votre livre que je lui est offert bonne santé a tous
@LearnWithAChampion
@LearnWithAChampion Жыл бұрын
Vous êtes magnifique ! Merci et bon appétit
@patriciabertoli1321
@patriciabertoli1321 Жыл бұрын
Whaw! Quelle belle recette!!! 👍👍👍👍👍❤❤❤ elle sera sur notre table , ça c'est sûr!!! Mille mille merci Chef !!🥰🥰😋😋😋😍😍😍
@JBugz777
@JBugz777 Жыл бұрын
Cette chaine est un vrai tresor de recettes simples et authentiques 😍🇫🇷
@pascaleacbard3438
@pascaleacbard3438 Жыл бұрын
Toujours aussi super tes recettes, merci beaucoup😘👍🎄🎉🍀
@tanias-b1506
@tanias-b1506 Жыл бұрын
Merci pour cette belle recette! J’adore le poisson….. et préparé de cette manière…avec poivre de Kampot en prime! 😋😋😋 MERCI CHEF !👍👏👏
@christianmuller816
@christianmuller816 Жыл бұрын
C'est fait, la recette est dans la boite, mais aussi bientôt sur ma table du dimanche; merci pour cette belle recette à découvrir;
@christianmuller816
@christianmuller816 Жыл бұрын
Bonne Année 2024 à toute l'équipe Prosit Neujahr
@LilyCathy
@LilyCathy Жыл бұрын
Voilà un plat tout aussi succulent et festif, mais plus fin et léger. J'adore par avance 🥰👍👏👏
@jacquelinecaillard3755
@jacquelinecaillard3755 2 күн бұрын
Bonjour,toujours très bien expliqué,hummm
@sylvie69860
@sylvie69860 2 ай бұрын
Je suis en train de refaire le tour de vos recettes pour le Noël. Et je vous ai retrouvé en pôle position❤
@dominiqueravarotto5030
@dominiqueravarotto5030 Жыл бұрын
C'est encore la fête. Bravo Chef.
@robertdavid9130
@robertdavid9130 Жыл бұрын
Bonjour Chef ! alors la !! voila une autre bonne et succulente recette avec du poisson !! j'adore et vais la faire je vous souhaite de bonnes fête de fin d'année !! encore merci !!
@irislamalice8771
@irislamalice8771 Жыл бұрын
je connaissait la blanquette de veau mais pas celle de poissons , merci à vous pour la découverte
@Lolo-jg7uv
@Lolo-jg7uv Ай бұрын
Recettes simples très bien expliqué Je dis bravo Chef
@alicenimsgern3601
@alicenimsgern3601 2 күн бұрын
Super cette recette ! Merci Monsieur ! On peut aussi faire des bouchées à la reine dans le même style de recette !
@sylvie69860
@sylvie69860 Жыл бұрын
J'ai fait pareil avec des crevettes crabe du pli en poisson, champignons et la même sauce sauf que j'ai rajouté du bisque de homard. Je vais faire la même chose mais avec beaucoup beaucoup de poissons comme la vôtre d'ailleurs. Merci Chef 😅
@nathalieterrisse2364
@nathalieterrisse2364 Жыл бұрын
J'ai fait cette recette ce weekend. Nous nous sommes RÉGALÉS ! Cette recette est EXCELLENTE ! Je la referai avec grand plaisir . Merci beaucoup pour vos recettes dans la tradition de cuisine française. Le weekend prochain je vais essayer le boeuf aux carottes. 😋😉
@aurelienmastri6305
@aurelienmastri6305 Жыл бұрын
Bonjour chef arreté arrêté s il vous plait j en bave😂 tellement que sa doit être bon merci pour cette belle recette A bientôt pour de nouvelles aventures en cuisine a bientôt
@Norfing1995
@Norfing1995 Жыл бұрын
Joyeux Noël !!! 🎵On a bien mangé, on a bien bu, on a la peau du ventre bien tendue, merci petit Jésus! 🎶
@corinnebugeaud7251
@corinnebugeaud7251 Жыл бұрын
Merci !
@LearnWithAChampion
@LearnWithAChampion Жыл бұрын
Merci beaucoup Corinne, je vous assure de toute la sympathie de l'équipe. Le meilleur pour vous et vos proches pour les mois à venir, et bon appétit
@ggm5778
@ggm5778 Жыл бұрын
Grandissimo cuoco!
@fredericstanisiere1156
@fredericstanisiere1156 Жыл бұрын
❤❤❤❤❤🤩🤩🤩 une tuerie ça. Bonnes fêtes à vous et toutel l'équipe
@dominiquelaurent916
@dominiquelaurent916 Жыл бұрын
bonsoir chef et merci , encore une excellente recette qui donne grave l'eau à la bouche .
@corinnedanel9899
@corinnedanel9899 Жыл бұрын
EXCELLENTE IDÉE CETTE BLANQUETTE DE POISSONS ... MERCI CHEF ET EN PASSANT BONNE ANNÉE 2024 BISOUS
@LearnWithAChampion
@LearnWithAChampion Жыл бұрын
Merci à vous
@sylvie69860
@sylvie69860 Жыл бұрын
Coucou Chef, Après des repas de réveillon et Noël bien gargantuesques, c'est un peu dur pour les intestins mais c'est marrant comme on se remet vite à manger beaucoup. Alors aujourd'hui je vous attends avec impatience car j'ai faim. À tout à l'heure !
@Mon_nom_est_personne78
@Mon_nom_est_personne78 Жыл бұрын
Superbe recette, ça ouvre l'appétit bravo chef.
@sergevenin1575
@sergevenin1575 Жыл бұрын
Merci chef, c'est simple et forcément bon...
@CAROLEREMYLANSON
@CAROLEREMYLANSON 9 ай бұрын
Avec des pommes de terre nouvelles de Noirmoutier.Je vais me faire cette recette pour moi toute seule ce vendredi
@mickaelpeyrot7997
@mickaelpeyrot7997 Жыл бұрын
Bonjour Chef, merci pour votre recette qui doit être excellente à n'en pas douter, j'en ai l'eau à la bouche . Mais je pense que je prendrai du cabillaud comme vous nous l'avez aussi recommandé. Merci encore Chef et à très bientôt. Bonne continuation 😉 Et j'oubliais : Joyeux Noël (en retard) à vous, votre équipe et à tous les abonnés ainsi qu'un bon réveillon de St Sylvestre 🎉
@martinelion3133
@martinelion3133 Жыл бұрын
Merci pour cette recette de Blanquette de Poissons qui doit être succulente. Pour moi, c'est original, car je découvre, et certainement assez léger.
@wawanix0018
@wawanix0018 8 ай бұрын
C vraiment un plats de circonstance ça !👍🙏
@Diane-Sophie
@Diane-Sophie 7 ай бұрын
Recette que je vais préparer à coup sûr! Merci Chef !
@TeddyRolland
@TeddyRolland 8 ай бұрын
Encore une super recette, merci chef, étant normand j'aurais rajouté quelques moules 😊😊
@drinkelronfelpet1734
@drinkelronfelpet1734 11 ай бұрын
JE viens de réaliser cette recette qui est succulente 😋 j’ai juste apporté une modification : les carottes qui doivent cuire beaucoup plus lentement que les poireaux , je les ai laissé plus longtemps Encore merci, c’est un régal
@kurganknight6748
@kurganknight6748 11 ай бұрын
Moi j'ai compris ce que vous venez de dire, c'est compliqué, mais très clair en fait ... Merci à Vous Cher Monsieur ...
@sylviehequette4276
@sylviehequette4276 Жыл бұрын
Mais que j'adore mais j'adore vos recettes,je vais m'empresser de la faire.. bien cordialement des sables d'Olonne
@ornellapietrobon5780
@ornellapietrobon5780 Жыл бұрын
Merci beaucoup bonne soirée à bientôt ciao ciao ❤
@corinetheiller1546
@corinetheiller1546 Жыл бұрын
Je le ferai a l'alsacienne au Riesling Merci Chef et Bonne Année
@lecoqjeannot3358
@lecoqjeannot3358 Жыл бұрын
Bon, c'est rajouté a ma "to do" list. Merci chef !
@LearnWithAChampion
@LearnWithAChampion Жыл бұрын
Génial !
@Llk753
@Llk753 Жыл бұрын
Bravo Chef!!😋😋😋 et bon bout d'An à vous et à toute la communauté, comme on dit par chez moi🙂🙂🙂
@liohor
@liohor Жыл бұрын
Très belle et bonne recette. Merci chef
@adriennesigwalt3697
@adriennesigwalt3697 Жыл бұрын
Très intéressant votre recette merci beaucoup.
@gabriellezeyer5079
@gabriellezeyer5079 Жыл бұрын
Merveilleux chef ❤ j'ai faim !
@thierrybretagnolle3723
@thierrybretagnolle3723 Жыл бұрын
Bonjour chef, très envi de faire ce plat, enfin non je pense que je vais faire ce plat. Merci pour cette recette.
@tanias-b1506
@tanias-b1506 Жыл бұрын
Joyeux Noël! Santé! Bonheur! 🎄💖🎄💖🎄💖 🇨🇦
@aurelienmatignon-artsonore9922
@aurelienmatignon-artsonore9922 Жыл бұрын
Merci Chef !
@marieclaudeleurs7841
@marieclaudeleurs7841 2 ай бұрын
Tout simplement magnifique ès que je peux mettre des noix de St Jacques 😊
@lilianeeymard4252
@lilianeeymard4252 Жыл бұрын
❤ fameuse recette. Merci infiniment.
@jeanpierremistelet1964
@jeanpierremistelet1964 Жыл бұрын
Merci ça a l air très bon mais c'est du fumet de poisson que vous ajoutez ?
@LearnWithAChampion
@LearnWithAChampion Жыл бұрын
Oui 👍
@charlyfox9415
@charlyfox9415 Жыл бұрын
bonjour, merci pour la recette, j'ai une question , la garniture aromatique que vous faites au début ,on la retrouve déjà dans le fumet, on ne pouvait passer au pochage des poissons directement ?
@LearnWithAChampion
@LearnWithAChampion Жыл бұрын
Oui sans problème, mais cela sera moins parfumé naturellement ! Bon appétit
@charlyfox9415
@charlyfox9415 Жыл бұрын
@@LearnWithAChampionMerci et bonnes fêtes
@pascalgrivillers4689
@pascalgrivillers4689 Жыл бұрын
merci pour cette recette chef et soignez-moi bien ce gros rhume....😉
@christophehauss769
@christophehauss769 11 ай бұрын
bravo, je vais essayer
@brunomarti7919
@brunomarti7919 Жыл бұрын
super
@ecu3432
@ecu3432 Жыл бұрын
merci pour cette recette fine je la ferai certain encore mille merci (tu a pas jouer dans chasse gardée ) a la prochaine merci
@LearnWithAChampion
@LearnWithAChampion Жыл бұрын
Si si je suis dans chasse gardée ! Bon appétit
@001pitou
@001pitou Жыл бұрын
bonjour ca doit être succulent peut on envisager de faire ce plat comme entrée ? a plus petite quantité bien sur et ensuite en plat de la volaille ou un bon filet de cabillaud ou autre poisson merci ps: bien dommage que vous êtes si Loing je vous aurais affuté vos couteaux 😀
@LearnWithAChampion
@LearnWithAChampion Жыл бұрын
Pour les tables de gourmets bien sûr, mais sans accompagnement ! Bon appétit
@jacquescottin8275
@jacquescottin8275 Жыл бұрын
Recette réalisée pour la saint Sylvestre, pas de lotte alors cabillaud. Excellent.
@NoelleGuillaume
@NoelleGuillaume 2 ай бұрын
Dans ma béchamel je mets du bisque de homard, et pour garnir mon plat je mets des fleurons avec croquettes de riz j'adore
@lecastoraplumes9655
@lecastoraplumes9655 Жыл бұрын
C'est super bon, j'en fais,m parfois, On adore le poisson
@milletrad8871
@milletrad8871 Жыл бұрын
Le fenouil et le poireau sont les ingrédients magiques dedans.
@milletrad8871
@milletrad8871 Жыл бұрын
En fait, mon cher chef, je vais adapter votre recette alléchante afin de cuire au four des morceaux de poulet (sans crème ni moutarde, cependant)..
@lilianedesmis5254
@lilianedesmis5254 Жыл бұрын
merci a vous monsieur
@lecastoraplumes9655
@lecastoraplumes9655 Жыл бұрын
Bonjour,. Joyeux Noël à vous et à, votre équipe, et à la, famille 😻😍❤️😘🎉🤶💜💓🙏😸🎄🎀💖🧡✝️♥️💚💋👌
@Sophonie1z
@Sophonie1z Жыл бұрын
Bonjour es ce que je peux rajouter du jus de citron à la fin
@LearnWithAChampion
@LearnWithAChampion Жыл бұрын
Oui mais pas trop ! Bon appétit
@Sophonie1z
@Sophonie1z Жыл бұрын
Ok merci
@helenecamberlein5607
@helenecamberlein5607 Жыл бұрын
A mon avis , on dit cocotte ou marmite pour ces récipients traditionnels en fonte . C est cher à l achat mais on les garde à vie !
@cerisen
@cerisen Жыл бұрын
Extra trop bon merci chef
@vany1957
@vany1957 Жыл бұрын
Bonjour Chef ! A l'intention de Gilbert : avant de choper/pocher le poisson, toujours dégorger le poireau, ça aide !😂
@genevievetresnard6570
@genevievetresnard6570 Ай бұрын
Bonsoir, je souhaiterais réaliser cette recette pour noël mais je vois pour combien de personnes correspondent les ingrédients. Merci à la personne qui aura la gentillesse de me répondre.
@LearnWithAChampion
@LearnWithAChampion Ай бұрын
Les ingrédients sont sur la vidéo. Prévoyez 200 g de poisson par personne si c'est le plat. Bon appétit
@user-qk4ek1ru3f
@user-qk4ek1ru3f 4 ай бұрын
❤❤❤
@001pitou
@001pitou Жыл бұрын
bonjour j'ai fait votre recette comme plat et non comme entrée comme je vous avais posé la question une vraie réussite poisson employé dos de cabillaud lieu noir et saumon la lotte était minuscule donc je n'en ai pas pris j'ai poché avec douceur et juste a point nous avions invité un couple d'amis qui ont été surpris accompagné d'une bonne purée comme les Belges savent la faire il en reste encore donc se sera pour le repas d'aujourd'hui
@gallotwilliam
@gallotwilliam 8 ай бұрын
Une jolie petite recette chef merci..........par contre le saumon d'élevage non ! comme le dit le chef ? POISSONS au choix..........mais on zappe le saumon au granulés , sauf le vrai sauvage .....bises Sophie
@stephanedidier8682
@stephanedidier8682 Жыл бұрын
A quel moment vous rajoutez le bouquet garni ?
@sylvie5658
@sylvie5658 5 ай бұрын
Pourquoi ne donnez-vous pas les propositions. Vos recettes sont simples pour les débutants. Merci à vous
@alexis-zr2gt
@alexis-zr2gt Жыл бұрын
Je vous êtes Vu dans le film français au cinéma avec Camille Lou
@LearnWithAChampion
@LearnWithAChampion Жыл бұрын
Une délicieuse partenaire de jeu en effet ! Bon appétit
@bauwensjudith8358
@bauwensjudith8358 Жыл бұрын
🥰😍🤩😘👍👍👍👍👍❤❤❤❤❤🌲🌲🌲🌲🌲🌲
@annickortega4887
@annickortega4887 Жыл бұрын
Recette intéressante. Mais, question présentation ce n'est pas tout à fait ça. Vous auriez pu ajouter de l'aneth, par exemple, pour donner un peu plus de tonus au plat.
@michelinebonnin2074
@michelinebonnin2074 Жыл бұрын
Ça parle ! Sauf que chez moi, le saumon n'est pas celui que degustons autrefois
@valterdaencarnacao706
@valterdaencarnacao706 7 ай бұрын
Boa Noite, esta receita é mal explicado.
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