Leben ohne Fleisch - Wie gesund ist vegetarische Ernährung rbb PRAXIS

Immer mehr Menschen in Deutschland leben vegetarisch. Innerhalb der vergangenen acht Jahre hat sich ihre Zahl verdoppelt. Fragten sich Wissenschaftler früher, ob vegetarische Kost für den Menschen schädlich sei, geht das Interesse heute in eine andere Richtung.

[@SophiaKroehner]

tolle Reportage! Simpel erklärt und aufschlussreich auch für Fachfremde! Toll!

[@Deeplz]

7:50 "[...] aber ich denke mal, die eine wird mich jetzt hoffentlich nicht umbringen." (lacht) Herzinfarkt gehabt und nix draus gelernt. Ohne Worte...

[@annikakranz6140]

Ein tolles und informatives Video!

[@qugig]

Finde gut, was in der Reportage angesprochen wird. Nämlich, dass vegetarisch Ernährung nicht gleichzeitig gesunde Ernährung bedeutet. Vegetarier verzehren sehr häufig statt Fleisch sehr viel Brot, Zucker, Eier und Milchprodukte anstatt mehr Gemüse zu essen, was wirklich gesund wäre.

[@grinsekatzenkanal224]

+Joergy Ham Ja, das ist denke das Problem... Aber wenn jemand mal auf einem Geburtstag abends kein Steak will und sich Salat nimmt, auch wenn er nicht Vegetarier ist, dann fragt jeder: bist du etwa Vegetarier?! Weil die ja auch nur Salat essen^^ Andererseits meinen alle, es wäre ungesund, vegetarisch zu leben - dabei sind Obst und Gemüse doch in keinem Fall ungesund, außer man ist allergisch...

[@qugig]

+Grinsekatzen Kanal Bei all den verschiedenen Ernährungsweisen, die es heutzutage gibt, ist es auch möglich, mal komplett auf Essen zu verzichten, nennt man dann Fasten. Ein gesunder Mensch kann ohne Probleme 30 Tage und länger komplett auf Essen verzichten und ist super gesund. Ist eine Ernährungsform, die heutzutage leider in Vergessenheit geraten ist. Man hat heutzutage immer Angst nicht das Richtige oder zu wenig von irgendwas zu essen, dabei braucht der Mensch viel weniger Energie als man denkt.

[@grinsekatzenkanal224]

Joergy Ham Na, das ist gar nix für mich, ich halte davon auch nicht viel... Ich esse täglich, habe ich schon immer. Hatte auch mal ne Zeit, da habe ich morgens nix gegessen und trotzdem viel Wasser getrunken, aber meinem Kreislauf hat es dennoch nicht gefallen...

[@qugig]

+Grinsekatzen Kanal Ja muss man wollen und ist auch nicht ganz einfach, aber entspricht unserer jahrtausenden alten Ernährungweise. Die ersten 3 Tage ist es schwer, danach hat man mehr Kraft und fühlt sich fitter. Zu lange sollte man es natürlich auch nicht machen.

[@mrs.s5260]

+Fette wurst wer auf ergänzungsmitrelmsteht kann's ja machen. geschätzte 99% der veganer pumpen sich damit voll. sonst würden sie vor schwäche schon unterm Tisch liegen.

[@annakoog]

um einen wirklich gesundheitlichen unterschied zu haben muss man sich Vegan ernähren, nicht nur vegetarisch ^^

[@helodesign6884]

ich bin 14 und bin Vegetarier

[@mathiskaiser8230]

LaplasTV ich auch :),biste immernoch?

[@mathiskaiser8230]

Fette wurst wieso?

[@doktorsarkasmus27]

Bravo hast du fein gemacht, bitte erzähl es jedem den du siehst.

[@doktorsarkasmus27]

na den helodesign.

[@helodesign6884]

Fette wurst ich Finds gut und bin warscheinlisch euch muskoröser als du und gesünder :D

[@stefan.pflanzlich]

VEGAN RULEZ

[@derek4177]

Gratulation, du bist nur der 10000te Idiot der den selben billigen Satz bringt.......übrigens falls du es noch nicht wusstest, essen Veganer eigtl. kein Gras oder Stroh du Dummerchen. Na dann mal guten Appetit mit dem nächsten Stück Tierleiche

[@derek4177]

Fette wurst ich kann dein deutsch nicht verstehen. Aber die Pferde die geschlachtet werden, bekommen keine Äpfel, das wäre zu teuer für das Billigfleisch. Übrigens z.B. benötigt es ca. 15000 Liter Wasser für 1 kg Rindfleisch und in der Gesamtbilanz könnten für 1 Kalorien aus Fleisch ca. 10 - 20 Kalorien Kalorien aus Pflanzen gewonnen werden. Dadurch gäbe es keine Hungersnot mehr auf der Welt. Dazu kommen noch die Treibhausgase die unsere Welt verpesten.

[@stefan.pflanzlich]

Sky Walker Du, geb es auf. Der/die versteht es eh nicht. Ich habe ihn ignoriert und muss den misst nicht mehr lesen. Mach du das am besten auch. Der Versuch ihm das zu erklären ist genau so wie wenn du versuchst über den Grand Canyon zu springen: Aussichtslos ;)

[@lucassostaric2311]

+Sky Walker stimmt genau!! du bist wohl aufgeklärt was in unserer welt so passiert

[@Jane-bx1pv]

Ich kann selbst bestätigen, dass der komplette Verzicht von Fleisch, Wurst und auch Fisch Gelenkschmerzen und Schmerzen an Sehnen und Bändern am Bewegungsapparat wegzaubert.

[@SeYou-ck5zs]

Das Thema habe ich auch kurz in meinem VIDEO erläutert . Aber nicht mit diesem Umfang

[@highcarbschwabe658]

Vegetarisch = "Wie ändere ich etwas, ohne etwas zu ändern". Es ist nicht die Art sondern die Menge der Tierischen Lebensmittel, die den großen Impact auf die Gesundheit hat. Und selbst 'vegan' kann beliebig ungesund sein. Chips, Cola, Pudding & Co sind vegan.... So geht es richtig: 1. Rein pflanzlich 2. Keine freien Fette und Öle, Gesamtfettanteil ~10% der Kalorien 3. Nur kleine Mengen industriell verarbeiteter Lebensmittel Und ach ja: Wenn einem Vegetarier die 'armen Tiere' leid tun, dann schaue er sich die Milch- und Eierindustrie einmal genauer an. Ist die selbe Katastrophe. Plus Milchprodukte sind noch ungesünder als Fleisch. Dann vielleicht eher Paleo als Zwischenlösung???

[@TheSicilianMelody]

+Clarissa Harings kein tierleid und keine tierausbeutung, ok. Punkt 1, dir ist aber schon klar dass es auf der welt viele, sehr viele, landarbeiter gibt die im gegensatz zu früher noch mehr arbeiten und trotzdem weiterhin unterbezahlt sind und zudem unter katastrophalen bedingungen arbeiten nur damit du schön gemütlich und lachend auf deine kosten kommst?! Punkt 2, wie kleidest du dich? Hast du schon mal nachgeschaut woher deine klamotten kommen? KANN es vielleicht sein dass es da evtl auch wieder menschen gibt die für dich leiden? Unter anderem sklavenkinder? Aber ja ok, hauptsache kein tier leidet. Punkt 3, du hast bestimmt katzen und hunde, was fressen sie? Veganer=Heuchler hoch 10

[@highcarbschwabe658]

***** Ja, wenn man sich wirklich mal hinsetzt und ohne Scheuklappen nachdenkt, erscheint einem der Veganismus am Ende alternativlos. Allerdings ist der Weg dahin für die Meisten unglaublich lang und umständlich. Viele sterben lieber langsam und qualvoll, z.B. an Diabetes. Hatte erst gestern jemandem neben mir am Tisch sitzen, der den langsamen Tod gewählt hat, um nichts an seinen Gewohnheiten ändern zu müssen.

[@LeRoi81]

+SicilianGladiator Achtest du genau darauf? Ich glaube mal nicht. Also macht ein Veganer immer noch mehr, da er wenigstens auf Tierrechte achtgibt. Die Einstellung, gar nichts zu machen, da es immer irgendwo Ungerechtigkeit gibt, ist eine sehr dumme Denkweise. Vegan zu leben verbessert viele Bereiche und es ist ein sinnvoller erster Schritt. Aber du kannst natürlich stehen bleiben und einfach alles kritisieren ohne etwas zu tun. Glückwunsch!

[@highcarbschwabe658]

+SicilianGladiator Die Welt ist nicht schwarz weiß, und der Veganismus wird nicht alle Probleme der Welt lösen. Veganismus taugt auch nicht zur Ersatzreligion. Man kann aber als Veganer mit geringem Aufwand große Verbesserungen für sich selbst und den Rest der Welt erzielen, wenn man es richtig macht, und das ist sehr wertvoll und nützlich. Warum immer die unerreichbaren 100% wollen, wenn man relativ leicht 95% haben kann? Wenn du ein Problem mit dem arm/reich-Gefälle hast, mit Not, Elend, Krieg etc., dann lerne etwas über Makroökonomie, insbesondere das verzinste Schuldgeldsystem. Dann verstehst Du, was Sache ist.

[@grinsekatzenkanal224]

+HighCarb Schwabe Also, du hast schon recht, aber immer dieses Geschimpfe auf Vegetarier, die vllt einfach noch nicht soweit sind, aber in einer Entwicklung gerade stecken oder wenigstens schon mal nachgedacht haben und überhaupt etwas tun und zu Empathie für Tiere überhaupt fähig sind ... Das sollte man schon anerkennen, finde ich.

[@Amelyhk67]

Muss man auf Kaffee ganz verzichten?

[@ico7843]

ich finde man muss ja nicht gleich vegan oder vegetarier werden aber man sollte schon schauen sich gesund zu ernähren

[@SchmausiMausi]

Dern Fleischkonsum halbieren, ist auch schon mal ein Anfang. Es ist nicht geloegen, wenn behauptet wird, wir essen zu viel Fleisch. XXL-Schnitzel, Salami, Schinken und Hackfleisch auf einer einzigen Pizza... So einen Mist gab es vor wenigen Dekaden gar nicht. Völlig unnütz.

[@fitnesstoffer2703]

Habe die Doku jetzt nur halb angesehen - es sind nachvollziehbare Argumente vorhanden für eine rein vegetarische Ernährung aber dennoch schlägt es mir auf den Magen das diese Reportage schon sehr nach vegan lenkt anstatt objektiv zu vergleichen. Ich esse relativ viel Fleisch da ich durch Sport Muskeln aufbauen möchte und es eine einfache Proteinquelle ist - aber auch vor diesem Video habe ich mir schon bewusst gemacht das ich diesen Konsum reduzieren sollte. Man kann 3-4 Tage die Woche mit Fleisch leben und sollte dies möglichst hochwertig halten - am Besten vom Metzger und nicht vom Supermarkt. Und man sollte Fleisch / ganze Stücke dem Gehäckselten wie Hackfleisch und Wurst vorziehen.

[@sebastianzunder4337]

+Fitness Toffer kennst du karl ess und patrick baboumian?

[@fitnesstoffer2703]

+Sebastian Zunder Ich kenne Karl Ess, Patrick Baboumian nicht. Falls du auf seine Ergebnisse hinaus willst: Karl Ess ist niemals "Natural" - ja er gibt an Vegan zu sein, das kann auch so sein aber die Ergebnisse sind auch mit Mittelchen erreicht. Wer denkt das man Vegan und ohne zusätzliche Mittel so aussehen kann wie Karl Ess ist leider auf der falschen Bahn.

[@Blei0]

+Fitness Toffer Dir ging es darum, dass die Protein Quelle bei Veganern fehlt und sobald man stofft, braucht man nicht weniger, sondern eher mehr Protein. Kein Stoff dieser Welt kann das Protein ersetzen, von daher...

[@Blei0]

+Clarissa Harings ich meinte damit eher, dass unabhaengig vom stoff proteine noetig sind und man deswegen nicht sagen kann: oh veganer koennen nicht stark sein, weil das protein fehlt und wenns dann jmd gibt, der anders aussieht, dann heisst es, er wuerde stoffen -> kein gutes argument. Ich argumentier nicht gegens pflanzliche ^^

[@LeRoi81]

Denn wir alle wissen, Fleisch vom Metzger stammt ausschließlich von glücklichen Tieren von der Weide, die zufrieden in die Kreissäge rennen um uns Menschen ein saftiges Steak zu bescheren. Mann, wach endlich auf aus deinem Traum. Es gibt keine artgerechte Haltung von glücklichen 'Nutz'tieren!

[@donjuan4004]

Vegetarier essen meinem Essen das Essen weg, Fleisch ist mein Gemüse!

[@leareich2840]

F**k dich. so ein Schwachsinn !!!!!

[@donjuan4004]

+Clarissa Harings du nimmst vermutlich auch den Postillon für bare Münze

[@donjuan4004]

+Clarissa Harings scheinst ziemlich schwer von Begriff sein, aber egal :)

[@donjuan4004]

***** nix für ungut :)

[@mrs.s5260]

+Fette wurst erlöst die Tiere von ihrem Tierleid!

[@dianajost1613]

Ich finde das unnötig. Man muss nicht komplett auf Fleisch verzichten,finde ich. Weil naja es ist wirklich wirklich schwer. Man sollte nicht nur so viel davon essen mehr Gemüse und so aber komplett ist zu schwer

[@MultiNewMedia]

Wie gesund ist vegetarische Ernährung

[@mrs.s5260]

alles quatsch! was du so tag ein tag aus einatmet ist tausendmal mehr Gift als du an an Fleisch essen kannst. Wenn man zu viel Fleisch und v. a. Fleischextrakt (brühe) isst, kriegt man Gicht , das ist doch ein alter Hut auch wenn die düssel des hier als 'Rheuma' bezeichnen. Und ist freilich heilbar! beides!

[@mrs.s5260]

... sprach die überzeugte Vegetarierin.

[@eceozkan6490]

ich bin bald ....

[@tzett0011]

das tägliche brot prägte kultur und entwicklungsgeschichte... ahhh ja^^

[@tzett0011]

JohnDot hab mir mal die studie bzw beiträge zu der studie von diesem dr longo durchgelesen, der nebenbei auch pflanzen supps vertreibt, die studie leidet nicht nur unter confounding sondern sie besteht quasi aus confounding, ich frag mich wirklich wie es das paper durchs peer review geschafft hat, aber naja, wen es interessiert: de.slideshare.net/ivorcummins/20140309-protein-debacle-simplified-version und auch hier www.zoeharcombe.com/2014/03/animal-protein-as-bad-as-smoking-headlines-based-on-6-deaths/#comment-23459

[@anonympilger7128]

ich bin vegetaria und esse kein Fleisch

[@Splash341]

+anonym Pilger 1. Interessiert keine Sau. (Ha ha) 2. Wiederhole nochmals die Sonderschule.

[@strassenkynd8732]

das ist redundant....

[@hashname90]

Ich bin Vegan 🌱 gefaltet mit besser

[@dianajost1613]

Ich finde das unnötig. Man muss nicht komplett auf Fleisch verzichten,finde ich. Weil naja es ist wirklich wirklich schwer. Man sollte nicht nur so viel davon essen mehr Gemüse und so aber komplett ist zu schwer

[@MarioFischer1337]

+Diana Jost Es ist unnötig weil es schwer ist?

[@rachelamber8311]

nö also mir fehlt garnichts.. komme gut ohne Leichen-Essen zurecht :)

[@mimiv.4475]

Ich komm super zu recht ohne Fleisch und Fisch! Die Gewohnheit machts!

[@mimiv.4475]

Ich komm super zu recht ohne Fleisch und Fisch! Die Gewohnheit machts!

[@player4669]

Ich finde es auch unnötig auf Blinde Rücksicht zu nehmen. Weil naja es ist wirklich schwer. Man sollte sie nur nicht auf die Straße schubsen, ein Beinchen stellen ist allerdings ok