Lebensmittelallergien und Unverträglichkeiten - wenn der Körper allergisch auf Nahrung reagiert

[@rainermaelger4726]

Danke

[@Jijassles]

Was ist mit den Hilfsstoffen in den Lebensmitteln, die nicht deklariert werden müssen?!!!!

[@maximadera1406]

Danke❤¡

[@nataliemeier8640]

Wie soll man sie denn loswerden?!

[@Hansklein1237]

Hab durch Ausdauersport es bisschen in den Griff bekommen

[@Viv8ldi]

die jeweiligen Lebensmittel nicht mehr konsumieren. Lebensmitteltagebuch führen. Mir hat eine Haaranalyse geholfen.

[@sonjafeichtinger8574]

Na prima und ich gehöre zu den Leuten 😢 alkohol unverträglichkeit, koffein unverträglichkeit, süssgräser unverträglichkeit( sogar so heftig das auch die Produkte daraus bei mir reagieren...wie z.b. glucosesirup, dextrose, zuckerersatzstoffe usw.)casein unverträglichkeit, laktose unverträglichkeit, rosaceae unverträglichkeit, Ei unverträglichkeit...also da es nichts gibt was man machen kann, heisst es verzichten

[@SilkeWerner-c3d]

Ich gehe davon aus, dass die Unverträglichkeiten tatsächlich mit Enzymdefekten zu tun hat. Ursache einerseits genetisch, oder durch chem. Giftstoffe ausgelöst, die die Enzyme quasi ausknipsen. Mangel an Aminosäuren betrifft dies mE auch. Letztlich betrifft das dann ja leider auch den ganzen Stoffwechsel. Ernährung wird dann nochmal mehr zur Herausforderung.

[@sneakxqw3176]

war scheisse, danke