Leche de Tigre: el aperitivo peruano que lleva el apodo de Ricardo Gareca

En los últimos días el nombre de Ricardo Gareca se ha escuchado hasta el cansancio en las calles limeñas. Como todos saben, al técnico argentino se le conoce por el apodo del 'Tigre'. A propósito de ello, quisimos conocer un poco más de ese aperitivo marino que lleva como nombre el mismo apelativo con el que se le conoce al gran artífice de que la Selección Peruana haya clasificado a Rusia 2018.
Al Sexto Día fue en búsqueda de los más reconocidos cevicheros de nuestra ciudad para que nos cuenten sus secretos a la hora de preparar este riquísimo plato de pescado, que más bien parece un derivado del ceviche, por los ingredientes que se usa en su preparación.
Para Augusto Sánchez, conocido por ser dueño de Mi Barrunto, uno de los locales de comida marina más populares en nuestro país, la 'Leche de Tigre' se puede preparar de diferentes maneras. Pero en esta ocasión nos da ciertos tips para que en casa le salga como el mismo restaurante. Además, el innovador de la gastronomía peruana asegura que en su local ahora venden el ya conocido 'Chop de Pescado'.
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Emitido en el programa Al Sexto Día de Panamericana Televisión el 18/11/2017
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[@transportessegoviaibarra2478]

Ne encanta la gastronomia peruana y la rica cultura q tienen saludos hermanos desde chile

[@Julieveru2721]

Que rico se come en mi Perú! 13 años sin verte, espero ir prontito 😔

[@zhandylauper7512]

Yo 16!!!

[@GeminisDiablillo]

deberian poner el nombre de los restaurantes para poder ir

[@MrGeraldino250]

que envidia el trabajao de este man

[@jennynathaly5582]

MrGeraldino250 si lo mismo pensé 😄

[@alejandramartinez3510]

Se le extraña a Zimmerman .. regrésenla !

[@cristinaraes1256]

Que Rico 😋

[@arecineimportaciones]

8:42 🤣🤣hasta con rima

[@soyjefferson2653]

Genial eh ...!!! 😂😂

[@belen.r.rr.r5998]

El Pescado azul lo mejor que hay omega 3 tiene mucho X Europa lo consumo mucho ta wue es más barato y más rico yo hago mi ceviche de caballa buenazo

[@CHRIS-ed8ms]

FELICITACIONES POR SER HIGIENICOS USANDO GUANTES DE LATEX EN LA MANIPULACION DE ALIMENTOS ....SIEMPRE ES NECESARIO EDUCAR A LOS QUE SE DEDICAN A ESTE RUBRO Y LA CAPACITACION DE SU PERSONAL......HIGIENE ES EXITO

[@germanvasquez188]

El ceviche de marimar de donde es...y El cajamarquino??

[@jasongjoe4245]

Yo también soy un experto en leche de tigre.

[@silvanasanchez9805]

Eficiencia GTA Jajaja 😂 😂😂😂Bien dicho...!!!🤣🤣🤣

[@Vggetaskerrreee]

Con esa cara que vas a ser experto de leche de tigre

[@axelolivera1572]

9:19 una leche de hulk , jajja

[@davidacero5083]

Alguien me puede decir en ke consiste el licuado ke le meten....ke tiene ese licuado

[@arecineimportaciones]

David Acero pescado , crema de ají , limón ,caldo de pescado con un toque de leche: todo eso lo licúan y es la base

[@helenag8983]

Tiene pulpa de pescado blanco, tallos de apio, Ají limo, todo esto con caldo de pescado y un poco de leche

[@richardgutierrez8852]

De ahi el reportero se fue a las cucardas

[@leonelormeno8939]

Chele de gareca :V

[@andrescaceres4355]

Se dice leche mi kausa no chele pues

[@elagus6064]

la pota es calamar gigante

[@viajeroeuro1]

por que se llama leche de tigre ? cual es el motivo de este nombre?

[@guillermojesusbendezusanti7219]

Porque te pone como tigre

[@luxville52]

Es un afrodisiaco

[@jorgealbertolopezpalacios1513]

Licuado? Que extraño

[@rodrigocalderon6358]

Leche del tigre gareka :v

[@dschannel3650]

v: te la mamaste xdd

[@juliakarni1265]

Viendo esto se que nunca vamos a llegar al desarrollo

[@titogomez9255]

Cagas 5 colores también !

[@estelavilcatoma5697]

La leche de tigre es tipo coktel y es como un aperitivo, la presentadora del programa está en la luna que vergüenza,

[@titogomez9255]

Ese pastelero no se afeita

[@gladyshillarycarpiovillalo2651]

Asi le gusta pues!!